1 润肺去燥

1、雪梨营养丰富，在雪梨的果肉里面含有配糖体和鞣酸的成分，食用后具有润肺止咳的作用，还可以生津、去除肺热、润燥，特别适宜肺热痰咳者常食，对恢复健康很有益处。

2、马蹄性寒，味甘，入肺、胃经，甘能滋养，滋润肺部，清除燥热，因此马蹄和雪梨一起吃能润肺去燥。

3、放入冰糖既可以增加营养，也可以调节汤品的味道。

2 清热降火

中医认为：雪梨性凉、马蹄性寒，从性质上来说都具有寒凉的性质，同时这两样水果都含有丰富的水分，食用一起炖汤食用可以清除体内的唤明弊燥热之气，有降火去燥的作用，因此马蹄和雪梨一起煮汤可以清热降火。

3 利尿

马蹄和雪梨都含有丰富的矿物质和水分，马蹄和雪梨一起煮汤食用后可以增加肠道的水分，可以促进体内人体代谢，加快水分的排出，因此马蹄和雪梨一起煮汤具有一定的利尿作用。

4 降血压

马蹄中含有丰富的钾离子，具有降血压的作用，而雪梨槐春也是高钾低钠的和族食物，将马蹄和雪梨放在一起食用，可以促进体内钠离子的排出，改善血液渗透压，因此有降血压的作用。

1 润肺去燥

雪梨中含有的配糖体和鞣酸的成分，具有润肺止咳的作用，食用可以生津、去除肺热、润燥，特别是肺热痰咳者多食，对恢复健康很有益处。荸荠性寒，味甘，入肺、胃经，甘能滋养，滋润肺部，清除燥热，因此荸荠和雪梨一起吃能润肺去燥。

2 清热降火

雪梨性凉，荸荠性寒，都含有丰富的水分，食用可以清除体内的燥热之气，有段蔽降火去春档燥的作用，因此荸荠和雪梨一起煮汤可以清热降火。

3 利尿

荸荠和雪梨都含有丰富的矿物质和水分，因此食用之后可以促进体内人体代谢，加快水分的排出，因此荸荠和雪梨一起煮汤具有一定的利尿作用。扒燃乱

4 降血压

荸荠中含荸荠英和有丰富的钾离子，具有降血压的作用，而雪梨也是高钾低钠的食物，将荸荠和雪梨放在一起食用，可以促进体内钠离子的排出，改善血液渗透压，因此有降血压的作用。

1、润肺

梨子中含有丰富的配糖体、鞣酸这些营养元素，因为具大猜前备了润肺功效，当我们发生咳嗽症状的时候，都会选择吃梨子，从而滋养肺部，缓解咳嗽症。它还可以将体热去除。荸荠属于寒性，当我们食用之后，进入肺部会降低火气，从而达到润肺的作用。

2、清热降火

梨子属于凉性，而荸荠属于寒性，对于体热的来说，可以缓解体热的燥热，从而改善体质。这两者都含有丰富的水分，再加上都属于凉性与寒性，所以荸荠和梨子一起煮的话，非常利于身体健康，尤其是在秋兆悉季的时候，我们更需要吃些梨子和荸荠。

3、利尿

荸荠与梨子滚清中的矿物质、水分含量十分充足，这两者一起吃的话，可以加速我们体内的新陈代谢，将体内的废物及时排出，可以保证身体的健康。

4、降血压

荸荠中钾元素十分丰富，从而可以降低人体的血压，梨子中的钾元素也是如此，这两者一起食用的话，可以将钠离子快速排出，从而血管的环境比较健康，有降血压的作用。

扩展资料

生吃马蹄的坏处：

1、感染寄生虫

荸荠在生长过程中是比较容易被泥里的寄生虫感染的，所以荸荠的果实中可能存在寄生虫或是寄生虫卵，生吃可能相当于直接食用寄生虫，容易引起寄生虫感染。

2、引起姜片虫病

生吃荸荠可引起姜片虫病。姜片虫成虫寄生在人的小肠上端，产卵随粪便排出体外，在水中发育为毛蚴。然后侵入螺蛳体内，发育成尾蚴，尾蚴从螺蛳体内钻出，附着在荸荠等水生植物上，形成囊蚴，人吃了有囊蚴的生荸荠，囊蚴会在人的小肠里脱囊而出，发育成成虫。

3、引起脾胃虚寒

荸荠是属于寒凉食物，含有大量的寒气，生吃寒气会更重。所以荸荠直接生吃的话，可能会引起脾胃内寒气过重，从而引起脾胃虚寒，出现腹胀、腹泻等症状。

参考资料来源：百度百科-马蹄雪梨糖水

参考资料来源：人民网-史上最全梨子功效，雪花梨个大止肺热

1 马蹄可以和梨一起煮水喝吗

可以。

马蹄又可以称为荸荠，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，其中含有丰富的维生素、粗纤维、蛋白质、碳水化合物、微量元素等营养成分，营养价值比较高；梨是一种常见的水果，口感甘甜多汁，而且还富含糖分、蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等多种营养物质，马蹄和梨在营养成分上并无冲突，不会发生反应，因此是可以一起煮水喝的，而且两者功效相似，一起煮水喝对人体有一定的好处。

2 马蹄和梨煮水的功效 清热降火

马蹄和梨煮水性质甘寒，可以帮助清除体内的燥热之气，缓解上火引起的咽喉疼痛、口舌生疮等症闷侍，另外，它还具有一定的清肺润肺作用，对于肺热、肺燥引起的咳嗽咳痰、口干等症有一定的缓解作用。

生津止渴

马蹄和梨中汁水含量丰富，可以帮助补充人体的水分，而且两者中均含有较为丰富的碳水化合物，可以刺激唾液分泌，起到生津止渴的功效，对于口干、口渴等症有一定的改善作用。

润肠通便

马蹄和梨中含有丰富的水分和果胶成分，而且还含有较为丰富的膳食纤维，人体饮用后可以有助于润滑肠道，促进肠胃蠕动，改善因肠燥引起的大便干结、便秘等症。

3 马蹄梨水的禁忌人群 腹泻便溏者

马蹄梨水性质寒凉，具有一定的润肠通便功效，腹泻便溏者若是食用过多可能加剧肠胃的刺激，从而导致腹泻症状加重，不利于肠胃健康。

脾胃虚寒者

马蹄梨水味甘，性寒，脾胃虚寒者的肠胃功能本来就比较虚弱，食用过多的话更容易损伤脾胃阳气，从而导致原本的脾虚症状加重。

糖尿病患者

马蹄梨水味道甘甜，其中含有较为丰富的糖类物质，糖尿病患者若是饮用过多的话，不仅不利于血糖的控制，严重者甚至可能会诱发糖尿病并发症。

4 梨和马蹄怎么煮

材料：雪梨1个，马蹄5-6个。

做法：

1、将雪梨洗净，去皮，去核，切成块状备用。

2、马蹄洗净，去皮，切块备用。

3、将处理好的雪梨和马蹄放入锅中，加入歼大适量清水。

4、先用大火煮沸，然后转小火慢煮，直至汤汁微黄即可。

5、盛入碗中饮用即可。

6、也可以根据自己的口味加入适量冰糖或蚂改吵蜂蜜。

1 马蹄百合雪梨水

材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨1个，冰糖适量。

做法

1、将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净。

2、三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠，温热时食用。

荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合可润肺止咳，三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。适宜治疗风热咳嗽引起的咳嗽，痰黄稠，咽喉不适等症状。

2 马蹄白萝卜水

材料：白萝卜150克，马蹄100克，冰糖50克。

做法

1、将白萝卜洗净，切成小块，马蹄去皮，放入1升容量的炖盅内。

2、在炖盅内加入冰糖，倒入400毫升的水，盖上盖子，隔水炖1小时左右。

3、炖好后喝甜水，吃萝卜、马蹄。

4、或将白萝卜洗净颤中，切成小块，马蹄去皮放入榨汁机中，将冰糖捣碎，溶于凉白开中，再将冰糖水倒入榨汁机中，启动榨汁机，榨好后过滤饮用也可。

功效

冰糖性平，味甘，归肺、脾经，具有健脾和胃、润肺止咳的功效；萝卜性凉，味甘、辛，归肺、胃、大肠经，具有清热生津、凉血止血、化痰止咳、利小便、解毒、益脾和胃、消食下气的功效，马蹄具有清热生津、润肺止咳、消食通便的功效，三者搭配可生津、止咳化痰、适宜风热咳嗽有痰的症状。

3 马蹄甘蔗冰糖枸杞煮水

食材：马蹄10个、甘蔗半截、黄心冰糖适量、枸杞适量。

做法

1、甘蔗去掉甘蔗皮，然后将甘蔗茄李山切成块，去掉甘蔗节，装盘备用。

2、马蹄全部削掉，挖掉凹陷的部分，放在清水泡一泡，将枸杞子冷水过一遍。

3、准备一个深锅，将甘蔗块和马蹄都倒入锅中。

4、然后加上一些冰糖，加上几大碗清水，盖上锅盖大火煮几分钟。

5、将甘蔗里面的水煮出来，马蹄煮到入味，然后将冰糖融化，转小火煮20分钟，让营养全部溶于汤汁里。

6、加上一些枸杞子，继续煮几分钟，这道甘甜可口，营养滋补，润肺止咳的马蹄甘蔗冰糖枸杞煮水就做好了。

功效

甘蔗从中医食疗的角度上来讲能够清热生津，因此对于肺热所导致的咽喉肿痛、咳嗽、咳痰、虚热，如果适当的食用甘蔗，都有着很好的清热生津的作用，搭配荸荠煮水喝不仅味道好，还有辅助治疗肺热咳嗽的功效。

4 马蹄和雪梨煮水的功效

马蹄和雪梨煮水除了可以润肺止咳以外，还具有以下功效：

1、清热降火

雪梨性凉，马蹄性寒，两者属于性味含量的食材，同吃可增加体内的寒凉之气，起到清热降火的功效，适宜体热上火的人群食用。

2、生津止渴

马蹄和雪梨都富含水分，而且煮水喝的方式，其含水量更高，加上其含有的果糖成分，吃后可刺激唾液分泌，起到生津止渴的作用，适宜夏季暑热、上火口干舌燥时饮用。

3、美容养颜

马蹄和雪梨都含有维生素C，这是一种抗氧化物质，可抵抗自由基对肌肤的伤害，延缓皮肤衰老，还可促进胶原蛋白的生成，抑制黑色素的形成，有利于肌肤美白、光滑、细嫩。

4、润肠通便

马蹄和雪梨含有的水分、膳食纤维素，可促进肠胃蠕动，增加粪便含水量，进而加扰稿快粪便的排出，有利于缓解便秘。

5、缓解疲劳

马蹄富含淀粉、糖分，雪梨的糖分也不低，而糖分是补充人体能量最快速最直接的来源，将两者煮水一起喝，其中的糖分更易被身体吸收，能迅速补充能量，缓解身体疲劳。

雪梨马蹄水功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于天天饮食雪梨马蹄饮、雪梨马蹄水功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。