核心功效

延缓衰老、美容养颜、保护肝脏

简介

桑子酒就是桑葚酒，含有人体所需的是八种氨基酸以及多种微量元素。桑葚酒又叫紫酒，不仅是果酒的一种，而且还是水果酒中的极品。优质的桑葚酒营养价值很高，含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等营养成分。

功效与作用

1、延缓衰老，桑葚酒里的青花素和微量元素——硒可以阻止身体内的氧化反应，清除身体内的自由基，从而达到延缓衰老的效果。

2、美容养颜，常喝桑葚酒可以改善面色暗黄、皮肤干燥等症状，使得肌肤变得细嫩起来，从而达到美容养颜的作用。还有，桑葚酒可以促进头皮毛囊的再生，可以修复损伤的头发。

3、保护肝脏，它可以适当软化和放松血管，有效抑制动脉粥样硬化，促进转化细胞的生长，抑制血小板聚集，并有效保护肝脏。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

儿童、孕妇、脾虚大便糖稀者

不宜同食

寒性食物，桑葚本身是属于性寒的食物，要是再搭配同样性寒的食物一起吃，食用后容易增加体内寒气，导致身体不适。

食用方法

1、桑子酒

将桑葚洗干净之后放入白酒中，再加入适量白糖，密封浸泡一个月之后就可以饮用。

桑子酒对身体有哪些好处？

营养苦行僧，开讲啦！

桑子酒算是水果酒中的佳品了，对于人体 健康 还是挺有帮助的，酿造过程也还是挺简单的，下面让我们一起去了解一下，常喝桑子酒有哪些好处？如何制作桑子酒？

喝一些桑子酒对身体有哪些好处呢？

1:减少心血管疾病

桑葚酒中的脂肪酸能够降低身体的血脂，防止血管硬化，能够帮助减少心血管疾病

2:滋补养身

桑葚酒，具有滋补养身的作用，主入肝肾，促进新陈代谢，滋阴养血，生津润燥

3:改善肌肤问题

桑葚酒能够改善肌肤的问题，和多数的水果酒一般，能够营养肌肤，缓解衰老

4:提高人体免疫力

桑子酒含有丰富的活性蛋白，维生素以及一些微量营养素，常喝桑子酒可以提高身体的免疫力

如何制作好喝的桑葚酒呢？

1:选取黑色成熟的桑葚

2:压碎桑葚，不过我一般用搅拌机，事半功倍

3:连带着汁水放入玻璃器皿中，放入白糖或是冰糖，为了发酵成酒精，一斤桑葚八十克左右的冰糖

4:盖上盖子前搅拌均匀，放置在通风位置，过一个月以后就能喝了，可以过滤以后放入酒瓶中长期保存

5:紫红色，入口酸甜的桑子酒让人回味无穷哦

希望对您有帮助，持续 健康 知识分享！

桑椹是一种极富营养价值和保健功能的果实，它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、矿物质、胡萝卜素等成分，是一种酸甜可口的水果，老少皆宜。桑椹酒是一种新兴的水果酒，是利用现代酿酒技术酿制的，具有很高的营养价值，很受欢迎。

它有很多的功效:

1、防癌抗癌

桑葚酒可以提高免疫力，能防癌抗癌。

2、乌发

桑葚酒中含有大量的维生素B1、维生素B2以及其他一些有利于头发 健康 的营养素，例如蛋白质、磷脂等等， 时间久了就会看到头发的效果。

3、减肥

桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。

4、滋阴养血

桑葚酒主入肝肾，有益于滋阴养血、生津润燥，还能改善女性手脚冰冷毛病,更有补血功效。

5、延缓衰老，美容养颜。

桑葚酒有改善全身皮肤血液供应，给肌肤提供营养，能使皮肤白嫩，延缓衰老。

桑葚酒可以改善平时感觉有热气又手脚心汗多，有关节炎或者风湿性疼痛也起到辅助治疗作用。还可以养心，通便等等。

但不建议每天饮用过多，每天饮用50ml左右即可，配合增加运动，注意休息，效果更好。小孩就最好不要喝,或者平时脾胃虚寒的人也不要喝。

桑子学名也叫桑葚，这是一种酸甜可口的水果，可以说是老少皆宜。桑子单独食用口感独特，益于身体，那把桑子泡成酒又会有哪些好处呢。

桑葚酒可以养心，润肠通便，健步履，息虚风，利关节，去风湿，解酒等功效。医药上常用于改善女性手脚冰冷毛病，更有补血，益肝，补肾，，明目的功效。

桑子酒富含丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分。常喝桑子酒的人能提高人的免疫能力，具有延缓衰老，养颜美容的功效。并且桑子酒还有减肥，防癌抗癌，使头发变的乌黑亮丽的作用。

如果有人想在家自制桑葚酒，一定要注意细菌的处理，虽然桑葚酒很好，但也要适量饮用。

桑葚是一种酸甜可口的水果，老少皆宜，女性吃了可以美容养颜，老人吃了可以强身健体，小孩吃了可以补充营养，那么桑葚泡酒会不会有同样的功效呢？或者功效比单独吃桑葚怎样呢？是营养价值更高了还是营养价值减少了？有人说桑葚酒有美容养颜、抗衰老的作用，还有人说桑葚酒还可以帮助我们明目，那么桑葚酒到底究竟有什么功效与作用呢？

下面我就来介绍一下具体功效吧：

功效1：防癌抗癌。桑葚酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。

功效2：乌发。桑葚酒中含有大量的维生素B1、维生素B2以及其他一些有利于头发 健康 的营养素，例如蛋白质、磷脂等等。

功效3：减肥。桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。

功效4：滋阴养血。桑葚酒主入肝肾，有益于滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴、肠燥等症。

功效5：延缓衰老，美容养颜。桑葚酒有改善全身皮肤血液供应，给肌肤提供营养，能使皮肤白嫩，延缓衰老。

功效6：调理血气。桑葚酒具有改善贫血、调理气血、滋补身体等功效。

桑葚酒的功效与作用还是比较多的，很多喜欢喝酒的朋友都知道，桑葚酒还可以有效的改善女性朋友手脚冰冷的毛病，还具有强身、补血、补肾、益肝、明目等功效，要是早晚喝桑葚酒效果会更好哦！

桑葚酒作为酒中的极品，具有提高人体免疫力、养身、滋补的功效，在《唐本草》、《本草拾遗》、《中国大药典》中均有提及，长期饮用可以改善手脚冰凉、益肝、明目等作用。

桑葚酒中含有乌发素，长期饮用能使人的发质变得亮而黑，对改善现代人的发质起到很好的作用。

桑葚酒中的脂肪酸，可以分解脂肪，防止血管硬化，增强血管韧性以及协助减肥的功效。同时桑葚酒还对改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤变得白而细嫩的重要功能。

现代营养学认为桑子酒能够助消化，防止血管硬化，有乌发美容等作用。

中医认为桑葚味酸甘，性凉。其酸味收敛补肺，甘味凉补脾胃，色乌黑兼有补肾的功效。能够滋阴补血，生津润燥，补肺肾，收心凝神等功效。可用于治疗心慌失眠，肝阳上亢导致的眩晕耳鸣，高血压。肺肾阴虚导致的发白稀疏，还可治疗单纯性营养不良引起的消瘦。

综合上述桑子酒对人体有以下几大好处:

1.桑子酒具有分解脂肪，降血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用；

2.桑子酒有乌发作用；

3.桑子酒有滋阴养血，生津润燥等作用；

4.桑子酒能够助消化等。

桑子酒虽然是个好东西，不过一定要用在合适的体质上。对于舌苔厚，大便糖稀，体内湿气重的人是不适合食用的。另外，未成熟的桑葚酸涩有毒，不可食用。古人说桑葚怕见铁器，其实是因为桑葚会和铁发生反应，产生毒性，所以在泡酒和食用时要特别注意。

酒对人毫无好处，无论枸杞桑葚人参酒都是一样

桑子指的是桑葚，把白酒和桑葚在一起泡酒就可以获得桑子酒。所以桑子酒制作是非常方便的。

那么喝桑子酒对我们有什么好处呢？总体来说有这些：

补充各种维生素；益肾补血；生津润燥；明目；缓解眼睛疲劳干涩；亮发等等。但是不宜多喝，也是会醉的哦。

桑子酒含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等营养成分。常喝桑子酒能显著提高人体免疫力，还能延缓衰老，美容养颜。桑子酒有提高人体免疫力和促进血液循环的好处，经常喝桑子酒还可以起到延迟衰老和美容养颜等作用。

嗓子酒的主要功效如下：

1.乌发： 桑子酒中含有大量的维生素B1、B2，以及蛋白质，磷脂等；常喝桑子酒可以使头发变得乌黑有光泽。

2.减肥： 桑子酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；

3.理气养血： 桑子酒入肝肾，可以滋阴养血，调理血气，桑子酒作为一种保健酒，具有改善贫血，调理气血等功效。

4.延缓衰老： 桑子酒可以改善全身血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩，还能延缓衰老。

5.抗癌： 嗓子酒还有抗癌的功效。

1、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增强血管韧性等作用。

2、桑椹酒含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽。

3、桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。

4、桑椹酒具有免疫促进作用,可以防癌抗癌。

5、桑椹酒主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症。

桑椹酒味道非常的香醇，而且很好进口，果香非常的浓郁，很受女性朋友的喜爱，而且它的酿造方法很简单，所以很多人喜欢自己在家酿一瓶放着慢慢喝，其实长期饮用桑椹酒是对人体有不少好处的，那么桑葚酒的功效与作用分别有哪些呢?

一、桑葚酒的4个功效

1、强健脾胃

桑椹酒本身就是偏酸性的酒，所以对于脾胃来说喝它就有很好的保护作用，因为脾胃就是需要酸性物质来滋养的，所以每天喝一小杯桑椹酒，就能够起到保护脾胃功能，加快消化食物的效率，避免积食的情况发生，进而伤害肠胃的健康。

2、补充营养

桑椹酿造的酒是含有很多人体所需的营养元素的，经常喝点桑椹酒，能够有效改善营养不良造成的面黄肌瘦的情况，对于贫血的女性也有很好的补血功效，因为它含有的营养物质非常的丰富，人体吸收了这些物质后，就能够改善身体各的活力，起到强化身体素质的效力。

3、滋阴补血

桑椹酒对于脾胃有很好的强健功效，进而也对肝肾也起到一定的好虎作用，在这样作用的影响下，就能够滋养阴道的效力，它含有的营养元素比较多，各机能的营养补充到位了，自然血液的浓度也能得到提升，这也就是起到补血的功效。

4、保护视力

在桑葚酒的功效与作用中，比较明显的一个功效就是经常喝它，能够提高视力水平，降低辐射对于视力的伤害，而且还可以缓解眼睛看电脑久了以后的酸胀感觉，这对于办公室室一族来说无疑是最需要的酒水了。

二、桑葚酒的4个作用

1、乌黑头发

因为桑椹成熟过后的颜色就是黑紫色的，这个色彩其实是一种对于头发很好的营养元素，人体经常有这个元素的补充，就会让头发焕发生机，使头发上的毛细血管一直能够保持活力，这样的作用下就可以使头发生长的更加乌黑亮丽。

2、提高免疫力

桑椹酒里面带有一种能够抗击病菌侵入人体的物质，这个物质的存在就能很好的防止人生病，这样的情况下就能够提高人的免疫系统的活跃性，并且对于细胞的癌变也能够起一定的抗击功效，所以经常喜欢生病的人喝点桑椹酒可以很好的改善这个症状。

3、帮助消化

因为桑椹酒能够起到强健脾胃的功效，那么脾胃功能好了，自然胃动力就加强了，消化食物的频率也会强上很多，这样也就是起到帮助消化的作用，对于消化不良产生的一系列病症，也可以有效的得到治愈，所以经常容易胃胀气、感觉有食物在肚子里总是消化不了的人，可以喝桑椹酒，效果很不错。

4、抗击病毒

桑椹本身自带芦丁这个元素，而这个元素有很好的对抗病毒侵体的作用，有三高的人群来说，喝桑椹酿造的酒就可以调节血糖、降低胆固醇的含量、使血压保持在平稳的状态，而且因为它能够消除一般病毒对于人体的侵害，以至于它还能够起到一定防止细胞癌变，阻止肿瘤的产生的作用。

结语： 通过上文的的介绍，相信大家都知道喝桑椹酒，对人体来说有什么功效与作用了，看到这些是不是已经有点心动了呢，那就赶快尝试下吧，桑椹酒的味道会让你久久不能忘的呢!

制作方法：

材料：低浓度白酒2斤，桑葚1斤，冰糖或白砂糖50克。

1、挑选新鲜熟透的桑葚，把桑葚的梗去掉，挑出杂质，放在碗中，倒入清水浸泡三十分钟。

2、若使用冰糖，把冰糖敲碎，以便在浸泡时更好的融化，捣碎后放置备用。把浸泡在水中的桑葚沥干，一层桑葚一层白糖的顺序加入。

3、在加满白糖和桑葚的罐子中，加入白酒。密封静置一个月后，即可饮用。

桑子酒的功效：

桑葚含有含有丰富的磷和铁以及多种维生素，能益肾补血，使人面色红润。含有丰富的维生素B1、维生素B2等对头发有益的营养物质，能使头发变得黑而亮泽。

桑葚尤其适合肝肾阴血不足者，主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，也比较适合肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥便秘等人。经常食用还可以明目，缓解眼睛疲劳干涩等症状。也可在酒后饮用，由解酒的功效。

扩展资料

桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造而成的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。

桑葚酒饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。但是脾虚，糖尿病患者不宜食用，儿童也不宜大量食用。

参考资料：人民网—滋阴补血桑葚酒

人民网—桑葚泡酒治贫血

桑葚酒有哪些功效与作用？

桑葚酒具有补益肝肾、利水消肿、聪耳明目的功效。还有治疗肾虚水肿、耳鸣耳聋的作用。桑葚酒是桑科植物桑的果穗同药曲酿成的酒。现代研究表明，桑葚含有胡萝卜素、维生素、软脂酸、亚油酸、油酸、辛酸、壬酸、磷脂酰肌醇、癸酸、亚麻酸、硬脂酸、桉叶素、肉豆蔻酸、柠檬烯、芳樟醇、双磷脂酰甘油、樟脑、矢车菊苷、α-蒎烯、磷脂酸、矢车菊素等成分。可以降低细胞膜Na K ATP酶活性、增强巨噬细胞吞噬功能、促进机体造血功能、抑制体液免疫、改善血虚状态、增强机体细胞免疫等。

本内容由陕西省中医医院 药剂科 副主任药师 李佰成审核

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。