可以一起吃

南瓜子是一种很常见的坚果类的食材，它的营养价值高，而且口感好，很多人都把它当做小零食吃，和平时的瓜子花生一样，具有丰富的营养成分哦，那么你是知道南瓜子有哪些禁忌相克的内容吗，来看看吧。

南瓜子是属于一种藤本类的植物，它的果实那主要是成熟之后的在夏秋季节那可以进行采摘，营养价值十分丰富的。可以进行驱虫和一些呃驱虫消肿的治疗对于身体的虚弱也可以进行治疗一些男性的疾病。可以看出南瓜子的好处还是有很多的，可以经常食用，对于男性前列腺疾病有很好的辅助治疗的作用和功效哦。

别名：北瓜子、南瓜仁、白瓜子、金瓜米、窝瓜子、倭瓜子、南瓜子仁

禁忌人群：胃热病人慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病、血吸虫病患者，和后手足浮肿和缺乳、糖尿病、前列腺肥大患者。如果有肠胃不好的人群一定要少吃，以免出现腹痛或者是腹胀等问题的出现，对肠胃和身体健康都是不利的，大家要注意。

相克南瓜子+羊肉：可能会引起腹胀、胸闷等症。

宜搭南瓜子+槟榔：能驱钩虫及蛔虫。

南瓜子+蜂蜜：可驱蛔虫

南瓜子+白糖：可有效治疗血吸虫病。

板栗南瓜的功效与作用是什么？

板栗和南瓜都是日常生活中常见的食材，板栗具有健脾益气、活血消肿、补肾强筋、止血的功效；南瓜具有美容养颜、预防便秘的功效。

板栗既是药物，又是常见的食材。药用时，板栗可用于治疗脾虚泄泻、腿酸膝软、瘰疬、衄血、吐血、便血等。日常生活中板栗也可以作为食材使用，其含有脂肪、蛋白质、葡萄糖、胡萝卜素、维生素C、维生素B?等多种成分，其中维生素和不饱和脂肪酸具有抗衰老的作用；胡萝卜素和维生素C可降低血液中的胆固醇，防止血栓形成；葡萄糖成分可缓解疲劳，恢复体力具有益气健脾、厚补胃肠的作用；核黄素对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

南瓜富含糖类、膳食纤维、磷、钾及多种维生素，具有增强免疫力、保护视力、美容养颜及预防便秘等作用。

本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核

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1、板栗南瓜中含有大量的胡萝卜素、番茄素，这两种物质对于预防乳腺癌、前列腺癌等都有一定的效果。

2、板栗南瓜富含锌，可以抑制细胞癌变的发生；它还含有多种氨基酸，维生素，矿物质，有助于延缓皮肤的衰老，可以有效的改变皮肤的弹性，达到美容养颜的功效；它还可以预防糖尿病，南瓜活糖有助于降低血糖值的作用，还可以提高免疫力，预防骨质疏松。

板栗南瓜有以下禁忌：

1.板栗南瓜不宜于菠菜进行食用，会将菠菜中的维生素C给降低的，从而便会影响到人体对元素的吸收。板栗南瓜和红薯也不适合搭配，很容易造成腹胀的现象，也不适合与南瓜相搭配。

2.板栗南瓜与羊肉这可是不可以一起食用的，因为两种食材，都是属于热性的。它们两一起食用容易情劫便秘现象的发生。

3.板栗南瓜和红枣，同样不适合一起食用，会让脸上的皮肤不好，还会影响比较严重的消化不良。

4.板栗南瓜不宜于螃蟹一起食用，这两种食材的成分是不相搭配的，虽然对身体的影响不大，但是会对一些疾病的康复有影响。

拓展资料

板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，果皮有纵向花纹，肉厚、呈橙。

板栗南瓜是一个南瓜类型的统称，按颜色可分为绿板栗南瓜和红板栗南瓜，按果型大小可以分为高产型板栗南瓜与小型板栗南瓜品种。按用途可以分为食用型板栗南瓜、加工型板栗南瓜与食用加工两用型板栗南瓜。

板栗南瓜的功效：

1.解毒：板栗南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

2.健脾和胃：板栗南瓜里还富含对人体有益的各种矿物质元素，在平时可将其炖汤或者蒸煮食用，都能起到健脾和胃的功效，经常食用的话还能起到健脾和胃的作用，这样能在肠胃内形成一层保护膜，还能防止出现便秘的症状。

3.预防癌症：板栗南瓜中含有超强抗氧化物质的胡萝卜素和西红柿红素，它们对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。除此之外，南瓜富含锌，还能消除亚硝酸铵的突变，抑制细胞癌变的发生。

1、补血益气。板栗南瓜是一种南瓜的新品种，它的营养价值丰富，里面含有丰富的淀粉、脂肪、维生素、无机盐等各种营养物质，经常食用的话能放防止冠心病、动脉硬化、骨质疏松等症状，是一种补血益气的最佳补品。

2、健脾和胃。板栗南瓜里还富含对人体有益的各种矿物质元素，在平时可将其炖汤或者蒸煮食用，都能起到健脾和胃的功效，经常食用的话还能起到健脾和胃的作用，这样能在肠胃内形成一层保护膜，还能防止出现便秘的症状。

3、抗衰老。同时板栗南瓜中还含有多种抗氧化性的物质，比较适合一些中老年人或者爱美的女性使用，不仅能有效的防止骨质疏松和高血压，同时还能起到抵抗衰老的作用，能促进人体毒素的排出，使皮肤变得更加细嫩。

板栗南瓜的营养价值及功效与作用

板栗南瓜的营养价值及功效与作用，板栗南瓜是质量比较好的一种南瓜品种，市场上受欢迎的程度高。下面我为您精心整理的板栗南瓜的营养价值及功效与作用，希望对大家有帮助哦。

板栗南瓜的营养价值及功效与作用1

1、补充各种营养

板栗南瓜是一种南瓜的新品种，它的营养价值丰富，里面含有丰富的淀粉、脂肪、维生素、无机盐等各种营养物质。

2、补血益气

经常食用的话能放防止冠心病、动脉硬化、骨质疏松等症状，是一种补血益气的最佳补品。

3、抵抗衰老

板栗南瓜中还含有多种抗氧化性物质，比较适合一些中老年人或者爱美女性使用，不仅能有效防治骨质疏松和高血压，同时还能起到抵抗衰老作用，能促进人体毒素排出，使皮肤变得更加细嫩。

4、预防癌症

板栗南瓜中含有超强抗氧化物质的胡萝卜素和西红柿红素，它们对于预防乳-腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。除此之外，南瓜富含锌，还能消除亚硝酸铵的突变，抑制细胞癌变的发生。

5、健脾和胃

板栗南瓜里还富含对人体有益的各种矿物质元素，在平时可将其炖汤或者蒸煮食用，都能起到健脾和胃的功效，经常食用的话还能起到健脾和胃的作用，这样能在肠胃内形成一层保护膜，还能防止出现便秘的症状。

6、 解毒

板栗南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

板栗南瓜的营养价值及功效与作用2

一、板栗南瓜主要产地在哪里

其实板栗南瓜在我国的.南方和北方都有种植，但是它的主要产地是东北的黑龙江。板栗南瓜它是属于耐高温，耐寒，对土壤要求也并不是特别高的一种品种，生命力比较强，而在黑龙江省种植的板栗南瓜是最多的，也是品质最好的，目前市场上吃的板栗南瓜大多是从黑龙江运输过来的。

二、板栗南瓜和普通南瓜的区别在哪里

1、大小的区别

板栗南瓜的个头比较小，一般一个南瓜的重量大约在因为1、5斤到2、5斤左右，而正常的一个普通的南瓜一般在五斤到十斤左右。所以从个头上面来说，板栗南瓜个头比较娇小，而普通南瓜个头比较大。

2、口感的不同

板栗南瓜吃上去比较细腻，同时它的肉质会有一种蜡质的感觉，多嚼几下会感觉吃到栗子的味道，所以用勺子直接挖着吃，比较容易成型。而普通的南瓜吃上去比较绵软，含水量比较高，肉质软榻，其口味也是普通南瓜的味道。所以在口味上，板栗南瓜更胜一筹。

3、甜度的不同

板栗南瓜的甜度低，而普通南瓜甜度略高一些。相比之下板栗南瓜没有普通南瓜的甜度高，因此板栗南瓜更加适应一些不喜欢吃甜食或者是不适合吃高糖分的人群，所以板栗南瓜更受到大家的欢迎。

关于板栗南瓜主要产地在哪里相信大家都已了解，因此在东北经常可以看到板栗南瓜的身影。当然现在也越来越多的人在选择南瓜的时候，会选择这种比较好吃又养生的板栗南瓜，并且用板栗南瓜制作的美食也越来越多，受到大家的欢迎和一致的好评。

板栗南瓜的营养价值及功效与作用3

板栗南瓜可以炒吗？

一、板栗南瓜可以炒吗

板栗南瓜当然是可以炒着吃的，但不能直接切块下锅炒，它虽然个头不大，但内部果肉十分后事，如果直接炒几乎不可能熟透，所以炒之前一定要切块后下锅蒸十分钟左右，十分钟是最适合炒制的时间，如果太短，南瓜蒸的程度不够，炒不熟又不入味，蒸的时间太长南瓜就完全熟透，下锅时会随着翻炒散开，变得黏糊糊一团。

另外，炒板栗南瓜只需要简单放入油和盐，再按个人喜好放葱姜蒜后炒制数分钟即可，如果放入料汁，南瓜肉很容易散开或吸味过多变得咸涩，炒的时间太长南瓜也会太烂影响成菜口感。除此之外，觉得蒸制麻烦的朋友也可以直接把南瓜切开后与排骨、五花肉等肉类一起炒制红烧，这样南瓜不仅充分熟透，还吸收了肉香，也丰富了菜品的营养和口味，是非常不错的选择。

二、吃板栗南瓜要注意什么

首先，板栗南瓜最好不要与红薯等一起食用，板栗南瓜与红薯都是块茎类作物，一起食用会引起严重消化不良，造成腹胀；另外，板栗南瓜也不应与螃蟹、羊肉一起食用，板栗南瓜和这两种食材一起食用会引起便秘和痤疮。另外，制作板栗南瓜一定不要放过多的调味料，由于它质地松软，因此十分容易入味，过多的调味料会使板栗南瓜吸入油盐过多，不仅影响口味，对人体健康也有不利影响。

板栗南瓜可以炒吗？答案当然是肯定的。而且板栗南瓜粉糯甘甜，除了炒着吃以外，直接蒸着吃、与白粥一起熬着吃或是蒸熟后捣成泥做成南瓜饼都是非常不错的选择，大家可以根据自己的喜好选择喜欢的食用方式。

关于板粟南瓜的功效与作用和板栗南瓜的副作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。