红参的功效和作用

红参的功效和作用，相信大家对红参并不陌生，红参是一种非常昂贵的药材，红参的营养价值极高，食用红参对我们人体有很多的益处。那么接下来我带大家一起详细了解下红参的功效和作用。

红参的功效和作用1

1、红参可用于治疗体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足等症状。

2、可以有效的增强我们人体的抵抗能力。红参对促进中枢神经系统兴奋有着非常大的作用，然而大量食用的话反而有抑制的作用。因此适当的食用红参对增强我们的抵抗能力是有非常大的帮助的，而且食用红参还能够缓解疲劳。

3、还可以有效的预防高血压和动脉硬化，因此红参是非常受中老年朋友们的欢迎了。我们都知道，现在的生活水品提高，吃的比较好，可是很多朋友由于平时缺乏锻炼从而引起防高血压等各种病症，使人非常苦恼。因此食用红参就可以有效的预防高血压和动脉硬化。

红参的食用方法

1、同城采取炖煮的方法，更有营养。红参在食用时常伴有苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

2、还可以用来冲茶喝，将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

注意：红参食用时常常伴有一定的苦味，若求口感较好，可将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，既滋补强身，又可消除苦味。

红参的副作用

红参的副作用较小，对神经系统具有兴奋作用，治疗量能增快冲动传导，增加条件反射强度。

成人服人胃粉，每日0.3g以上，连续服用，可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。大剂量服用时，血糖明显降低，心脏收缩力受抑制，其作用特点与强心苷相似；可导致血压下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，所以在服用时要控制用量。

禁忌人群

阴虚火旺、脑出血、脾气暴躁而面色发红、发热等人群不适合服用红参。不然会加重病情，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。因此，人们在服用时一定要注意禁忌事项，有效预防不适症状。

红参的功效和作用2

1、具有补血益气的作用

大家都知道人参的滋补作用很大，其实红参的作用也是起卦相当的。红参可以大补元气。一般容易手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳的人都是可以通过食用红参来进补的;

2、具有安神补脑的作用

中医上面显示，红参是可以补五脏的，而且还能够去除邪气，所以长期食用红参的话是可以起到很好的补脑作用。而且容易失眠或者是记忆力比较差的人是也可以通过食用红参来改善自己的症状;

3、具有增强抵抗力的作用

红参在滋补方面的作用大家是有目共睹的，但是在补虚方面的效果可能会更加的显著。长期食用的'话是可以提高人体免疫力的，并且能够很好的抗疲劳;

4、具有预防高血压和血脉硬化的作用

研究显示红参是可以调节人体的免疫功能和降低血液粘度的作用，同时还具有抗放射活性和降低人体脂肪含量的神奇效果。

红参的营养价值

1、人参中含有人体需要的皂甙

这种物质能够被人体快速的吸收和利用，能够提高人体的免疫力，帮助促进人体的内免疫球蛋白的再生，而且吃红参也能够提高人体的抵抗力，帮助强壮身体;

2、红参里面富含多糖成分

我们知道多糖是人体代谢时必须的营养成分，能够帮助促进提高身体的各个的功能。还有一点大家可能不知道的是，这种养分被人体吸收之后是会作用于人的皮肤的，能够增加肌肤的弹性，减少黑色素的形成，延缓肌肤衰老;

3、有人体需要的维生素和矿物质

红参里面钾、磷、钙的含量是比较高的，这些物质能够帮助预防血压同时还能够促进人体对于钙的吸收，帮助预防骨质疏松;

4、里面含有部分的药用成分：研究显示红参中含有药用成分能够补中益气。同时还能够健脾益肺，帮助人体预防she精衰弱以及改善睡眠多梦的情况，对于人体的健康是是很有好处的。

红参怎么吃

红参的吃法今天我主要给大家介绍其中的三种：

1、可以泡茶喝

在冬季的时候，很多都喜欢用红参泡茶喝，因为这样一来不仅可以起到暖身体的作用还可以帮助促进血液循环;

2、可以蒸着吃

比较常见的一种做法就是将红参切片然后放入蒸锅中蒸半个小时左右就可以了;

3、可以熬着喝

可以将红参切成薄片，在熬粥的时候放上几片，这样熬出来的粥会很有滋补作用。

红参的宜忌人群

1、经常需要对着电脑的人群是比较适合的;

2、刚刚生产完的产妇是比较适合的;

3、术后患者的恢复调理期是比较适合的，可以帮助更好的痊愈;

4、一般女性在更年期或者是男性在性功能障碍方面有问题的人也是比较适合的，能够缓解疲劳;

5、一般患有糖尿病、高血压、癌症患者的患者是比较适合的，因为可以起到很好的改善作用;

6、一般工作压力比较大，身体处于亚健康或者是食欲不振的人来说是比较适合的;

7、一般应考生是比较适合的，因为应考生普遍会有压力大、失眠等情况，食用红参可以起到很好的改善作用;

8、一般体弱多病者和老年人是比较适合的。

孕妇可以吃红参吗

孕妇可以根据自身的身体状况来酌量进补红参，红参是人参的熟制品，除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外，其药性更温，具有火大、劲足、功效强的特点，更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。从保健强身角度来说，红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等表现，都可选用红参进补。

不过红参药性偏温，若久服或用量过大，会造成气盛阴耗、阴虚火旺，扰动胎儿，导致出血，严重时会危及胎儿的生命。对孕妇本身来说，虽然红参毒性很小，但用量过大也会造成神经系统、心血管系统、消化系统的损害;长期服用还可出现失眠、抑郁、心悸、血压升高等副作用。因此建议孕妇在食用红参进补前先咨询医师的建议。

吃红参的注意事项

1、我们都知道红参的滋补作用是比较明显的，所以患有高血压的患者食用的时候一定要慎重，如果食用不当就会引发脑溢血的情况，还会出现大小便失禁，口干以及咽干等情况。另外值得注意的是阴虚阳亢、肺热痰多的患者也一定要注意，这类人群最好是禁用红参的;

2、红参是性温的，所以可能会破坏人体正常的阴阳平衡，引发上火等情况。常见的表现就是口干舌燥、嘴唇生泡以及鼻子出血，一旦出现这种情况就要立马停止服用;

3、一般体质虚弱的人食用红参最好是连续食用一个星期作用，因为这样的话副作用出现的可能性就会减少。

1、红参具有回阳救逆、生津安神、复脉固脱等作用。能够治疗气不摄血、脉搏微弱、四肢发冷、体虚欲脱的症状，是补益的佳品。如果出现了手脚怕冷、容易疲劳、四肢疲乏、长时间腹泻、尿频、阳痿、眩晕等等症状，都可以选择红参来进补。

2、使用红参通常跟季节并没有太大的关系，在一年四季都可以服用，但如果属于阳气偏盛的人群不建议使用，因为很容易会出现上火等症状。平时可以炖、煮、蒸，在煮粥煲汤时，可以加入一些红参，也能够起到一定的滋补强身效果。

1、大补元气、益气摄血、补脾益肺 红参具有大补元气、复脉固脱的功效，适用于治疗体虚欲脱、肢冷脉微等病症。红参还具有益气摄血的作用，对于气不摄血导致的崩漏下血、皮下瘀斑、便血、吐血等病症有一定的调理效果。此外，红参归脾经、肺经，还可以补脾益肺，改善肺虚喘咳、脾虚食少的症状。红参还归心经，适合惊悸失眠的患者服用。

2、红参其实也是一种补品，能够有效的帮助增加身体的抵抗力，其主要功效是能够有效的帮助改善一些腰膝酸软，还有经常性的失眠等等，能够起到很好的调理，也具有一定的安神、补脾肺、降火，对于一些四肢乏力、气短、长期的腹泻都是能够起到很好的调理的作用。 ?但是对于一些热症的患者就不建议过多的摄入，因为红参是补品，过多的摄入是会加重热症的症状。

3、不要和茶、萝卜一起食用。红参的功效主要是大补元气、补脾益肺、生津安神。他主要的作用是用于气血亏虚，出现心烦、心慌、失眠、健忘。另外还能够补气、安神、益智，红参可以单用，也可以跟生地、丹参、酸枣仁这些安神养血的药配合使用。比如说我们有一个成药天王补心丹，就可以治疗热病，气阴两伤出现的这种阴虚津亏的这样的一个情况。那么另外再有对于脾气不足，出现了疲乏倦怠、饮食减少、大便糖稀。红参也有很明显的作用，它可以配一些补气的药。比如说白术和茯苓甘草，可以补中益气。红参在服用的过程当中，注意不要喝茶，不要吃萝卜。另外人参他是反藜芦、畏五灵脂的。所以我们在应用的时候要避免跟藜芦和五灵脂同时使用

1、 抗疲劳、提高免疫力。

红参内含有的营养元素非常的丰富，可以帮助提高身体对于病毒的抵抗能力。对于一些日常因为工作、学习以及运动等而引起的疲劳症状，可以起到一定改善的效果。

2、 补血益气。

我们都知道人参是一个滋补的上品，而红参作为人参“家族”中的一员，它也能起到很好的补血益气的效果。对于一些日常手脚冰凉、四肢无力以及眩晕倦怠的人群而言，食用红参可以起到不错的进补效果。

3、 预防高血压、动脉硬化。

有研究表示，红参可以有效的调节体内的免疫功能以及降低血液粘稠度的效果，对于血压可以起到很不错的双向调节的作用，除此之外，红参还具有一定的抗放射活性和降低体内脂肪含量的效果。

4、 安神补脑。

中医指出，红参可以帮助补五脏、安精神以及除邪气等，因此长期食用红参的话可以起到不错的安神补脑的效果。对于一些经常性失眠、记忆力较差的人群而言，食用红参是一个不错的选择，特别是处于更年期的女性。

1、红参具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效，主治体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血等证。红参在补虚作用方面强于人参，在中医临床上应用很广泛。

2、红参为五加科人参Panaxginseng C.A.Mey.的栽培品经过蒸制后的干燥根及根茎，于秋季采挖，洗净蒸制后，干燥。现代药理学研究显示红参具有抗糖尿病作用，对糖尿病视网膜病变具有保护作用，还具有一定的抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等作用。

3、红参具有很高的药用价值，但是价格较高，中药材市场上存在许多与红参相似的伪品。

红参大家都听说过吧,可是红参的功效与作用不是每一个人都知道的,那么究竟是什么呢?下面就跟着我一起来看看吧。

红参的功效

大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克的功效。

红参还俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。

红参的作用

1.红参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，能减少疲劳感。

2.红参对心肌及血管有直接作用，一般在小剂量时兴奋，大剂量时抑制。10%红参浸液1毫升/公斤给猫(或兔)灌胃，对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。红参对大鼠心肌细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。

3.加强机体对有害因素的抵抗力：(1)能使感染疟原虫的鸡免于急性死亡，且鸡的体重还逐渐增加。(2)能抑制实验动物由于注射牛奶或疫苗所引起的发热反应。(3)能增强人体适应气温变化的能力。(4)狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时，立即注射红参制剂，可使降至很低水平的血压稳固回升。(5)能延长受锥虫感染的小鼠的存活时间。(6)能抑制注射松节油或由于兔耳壳冻伤而引起的全身炎症反应。(7)促进某些实验性损伤的愈合。(8)有抗维生素B1、 B2缺乏症的作用。(9)能加速家兔实验性角膜溃疡的愈合作用。(10)能减弱某些毒物(苯、四乙铅、三甲酚磷酸等)对机体的作用。

4.对因肾上腺素引起的高血糖动物有降低血糖的作用;对糖尿病患者除能自觉改善症状外，还有轻微的降血糖作用，并与胰岛素有协同作用。

5.能促进动物的性腺功能，小白鼠吃小量红参，能产生举尾现象。

6.在适当剂量，对家兔也能增加体重，使血浆白蛋白与球蛋白的比值上升。

7.刺激造血，有改善贫血的作用。

8.长期服用小量，可使网状内皮系统即能亢进;剂量过大，则呈相反作用。

红参的副作用

红参的副作用是对神经系统具有兴奋作用，治疗量能增快冲动传导，增加条件反射强度。成人服人参根粉，每日服0.3g以上，连续服用，可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。大剂量服用时，血糖明显降低，心脏收缩力受抑制，其作用特点与强心苷相似;可导致血压下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，故服用人参应掌握用药原则，辨证施药，辨虚论补，切忌盲目滥用。

阴虚火旺不适合应用红参

红参是功效很强的一种中药，但是食用红参还要注意其副作用，最主要的副作用是阴虚火旺不适合应用红参。

易上火”症状的人服用会火上浇油

红参对于但阴虚火旺、高血压未受控制者、则不宜服用。心脏病患者在服用前，也最好咨询医师的意见。阴虚火旺、补气养阴、在夏季更适宜服用西洋参。

红参的食用方法

炖煮：红参或白参在食用时常伴有苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

蒸服：将红参切成约2厘米薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。

冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许，大补。

嚼食：将红参切成薄丁片，取2~3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1--1.5

红参食用时常常伴有一定的苦味，若求口感较好，可将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，既滋补强身，又可消除苦味，但参应后放，时间不宜过久，一般不要超过2小时。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。