栀子仁的功效与作用

栀子仁的功效与作用，栀子仁是山栀的果实，是中药材的一种，有好多人不知道它有什么样的功效和作用？每种药材都是有不同的作用，下面介绍下栀子仁的功效和作用，希望可以帮助到大家。

栀子仁的功效与作用1

1、抗病毒

栀子仁入药后具有超强的抗病毒能力，人们从这种中药中提取出的天然药用成分，能抑制流行性流感病毒也能抑制甲型流感病毒的活性，能阻止这些病毒对人体细胞产生上海可增强人体自身的抗病毒能力，特别是在流感高发季节中及时服用栀子仁能让人类出现感冒的几率明显下降。

2、保肝利胆

栀子仁对人类肝胆都有明显保护作用，这是人体内最重要的两个内脏，人们在服用它以后能加快身体内胆汁分泌，并能促进身体内但红素排泄，可降低血液中胆红素的数量，另外它还能修复受损的肝细胞病，能增强人类肝脏解毒功能，在临床上能用于人类肝胆疾病的.治疗，治疗效果特别好。

3、解热止痛

栀子仁入药以后能清热解毒也能解热止痛，人们因风热感冒导致头痛或咽喉肿痛时，即使用它煎汤喝就能让患者病情减轻，另外它还具有超强的抗菌能力，能抑制人体内真菌和敏感菌的活性，能防止这些细菌破坏人体细胞也能预防一些细菌性疾病发生。

4、凉血止血

栀子仁性质寒凉，能清热解毒，也能收敛止血，他也能清除人体内的下焦湿热也能缓解肝胆湿热，对人体经常出现的湿热黄疸有一定治疗作用，另外人们出现咳血吐血以及尿血等疾病时及时服用栀子仁就能尽快凉血也能让出血症状很快减轻。

栀子仁的功效与作用2

栀子仁的功效和作用

清热，泻火，凉血。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。

栀子仁的煲汤方法

器皿选择：最好用瓷、砂锅煲汤，也可以用简便的电煲、压力锅等。

制作过程

1) 清洗。菌菇需要提前浸泡一个小时，花胶则需浸泡4个小时以上;

2) 主料准备：可选择鸡、排骨、猪脚、鸽子、鹌鹑等;

3) 辅料准备：葱段、姜，依喜好也可以准备胡萝卜、玉米棒、莲藕等;

开始煲汤：

1) 飞水—去除骨头和肉的血水和腥味，先将准备好的骨头或者肉放入锅中，加水量

以刚好没过骨头或肉为准，放入几片姜去腥。将水煮开，将水上漂浮的白沫和血水

撇除。这个过程我们通常称为“飞水”，除去骨头或肉上的血水和腥味。

2) 汤料入锅

将清洗、泡发好的汤料，辅料一同入汤锅，先用大火将汤煮开，大约20—30分钟就

会沸腾，亲要注意，煮开后马上跳到最小火，否则容易使食材过度膨胀。

3) 关于放多少水

一般按照“所得汤：所防水=1:3”的比例(隔水盅除外)，即如果想煲出一碗汤，则要放3碗水左右;

4) 满煲1、5—2小时，小火煲上1、5—2小时(根据亲的口感喜好，可以适当延长煲汤时间)。

5) 出锅前10分钟左右，加入盐和个人喜欢的调味料;

6) 关火!先别开盖，静静等上5分钟，美味又滋补的靓汤可以上桌啦!

栀子仁的功效与作用3

栀子的功效：

性味：苦，寒。

归经：归心、肺、三焦经。

功效主治：清热，泻火 ，凉血。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。

1、《本经》：主五内邪气，胃中热气，面赤，酒疱?鼻，白癞，赤癞，疮疡。

2、《本草经集注》：解踯躅毒。

3、《别录》：疗目热亦痛，胸心、大小肠大热，心中烦闷，胃中热气。

4、《药性论》：杀现虫毒，去热毒风，利五淋，主中恶，通小便，解五种黄病，明目，治时疾除热及消渴口干，目赤肿痛。

5、《食疗本草》：主?哑，紫癜风，黄疸积热心躁。

6、《医学启源》：疗心经客热，除烦躁，去上焦虚热，治风。

7、《药类法象》：治心烦懊?而不得眠，心神颠倒欲绝，血滞而小便不利。

8、朱震亨：泻三焦火，清胃脘血，治热厥心痛，解热郁，行结气。

9、《纲目》：治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。

10、《本草备要》：生用泻火，炒黑止血，姜汁炒治烦呕，内热用仁，表热用皮。

11、广州部队《常用中草药手册》：清热解毒，凉血泻火。治黄疸型肝炎，蚕豆黄，感冒高热，菌痢，肾炎水肿，鼻衄，口舌生疮，乳腺炎，疮疡肿毒。

栀子的作用：

1、栀子疗心经客热，除烦躁，去上焦虚热，治风。《医学启源》

2、栀子治火丹毒：栀子，捣和水调敷之。（《梅师集验方》）

3、栀子治热水肿：山栀子五钱，木香一钱半，白术二钱半。细切，水煎服。（《丹溪心法》）

4、栀子治肺风鼻赤酒齄：老山栀为末，黄蜡等分溶和。为丸弹子大。空心茶、酒嚼下。忌酒、炙?。（《本事方》）

5、栀子治尿淋，血淋：鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。（《闽东本草》）

6、栀子治折伤肿痛：栀子、白面同捣，涂之。（《濒湖集简方》）

7、栀子治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。《纲目》

8、栀子治伤寒发汗、吐。下后，虚烦不得眠，心中懊?：栀子十四个（剖），香豉四合（绵裹）。上二味，以水四升，先煮柜子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。（《伤寒论》栀子豉汤)

9、栀子治湿热黄疸：山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。（《广西中草药》）

10、栀子疗目热亦痛，胸心、大小肠大热，心中烦闷，胃中热气。《别录》

中医认为，栀子味苦，性寒，归心、肺、三焦经。具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。能清泻三焦火邪、泻心火而除烦，为治热病心烦、躁扰不宁之要药。

1、镇静

科学研究表明，栀子可以使自发活动减少闭目、低头、肌肉松弛，并能对抗戊四氮的惊厥，说明栀子有着镇静的作用。

2、化痰止咳

栀子能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

3、凉血止痛

栀子善清利下焦湿热而通淋，清热凉血以止血，故可治血淋涩痛或热淋证，常配木通、车前子、滑石等药用。

4、利胆退黄

栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血液中和末梢淋巴液中的胆红素，可促进血液中胆红素迅速排泄。

5、降血压

栀子含有多种酸类物质，针对人体可起到促进胆汁分泌、镇静、降压的作用。三高人士服用栀子可以缓解病情。

1、超量使用可致头昏、心悸、腹痛、恶心、呕吐、小便量多，全身乏力、出冷汗、头晕目眩不能站立，继则昏迷。

2、脾胃虚寒或便溏食少者忌用。病邪在表及虚火上升所致的咽痛、头痛者忌用。

3、孕妇慎用。

泻火清肝，凉血降压——栀子茶

材料：绿茶、栀子各30克。

做法：加水适量（800 1000毫升），煎浓汁1碗（400 500毫升）。每日1剂，分上、下午2次温服。

适应症：适用于高血压头痛、头晕等。

清热解烦，止吐——栀子豉汤

材料：豆豉10克，栀子10克。

做法：锅内加水750毫升，先煮栀子，得500毫升药液，再入豆豉，煮取300毫升，去渣，备用。

注意：本品可止吐，对食道炎、胃炎有一定的效果。一日两次，每次一剂，先温服一次，待吐止后再服。

清热泻脾，除烦润燥——灯心草栀子粥

材料粳米30克，灯心草6克，栀子3克，熟石青粉(食用）10克。先煎煮石青、山栀子、灯心草，久煎取汁去渣，加入粳米共煮成粥。

舒肝理气，清热泻火——香附栀子粥

材料：香附6克，栀子10克，粳米100克。

做法：先把香附、栀子加水煎煮，去渣取汁，用药汁与粳米一起煮粥。

清热凉血，除烦止渴——栀子仁枸杞粥

材料：栀子仁10克，鲜藕6克，白茅根30克，枸杞子40克，粳米130克。

做法：将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞子装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，下入药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥，可加蜂蜜适量调味即可。

清热泻脾，除烦润燥——栀子仁粥

材料：粳米100克，栀子仁5克。

做法：将栀子仁碾成细末，用粳米煮稀粥，待粥将成时，调入栀子仁末稍煮即成。

注意：本品不宜久服多食。平素大便泄泻者忌用。

栀子和栀仁功效区别

栀子和栀仁功效区别，栀子花的果实就是栀子仁，很多人可能不知道洁白的栀子花，它的果实居然是一种重要，对于栀子仁的功效很多人也不清楚，下面分栀子和栀仁功效区别。

栀子和栀仁功效区别1

栀子仁是中药家族的重要成员，它能止血也能凉血还能消肿止痛，它来源于野生植物山栀子，是这种植物的成熟果实，都在每年秋天收取，收取后晒干就能入药，人们在需要时可以用它煲汤喝，也可以把它研成细末后直接口服。

栀子仁的功效与作用

1、抗病毒

栀子仁入药后具有超强的抗病毒能力，人们从这种中药中提取出的天然药用成分，能抑制流行性流感病毒也能抑制甲型流感病毒的活性，能阻止这些病毒对人体细胞产生上海可增强人体自身的抗病毒能力，特别是在流感高发季节中及时服用栀子仁能让人类出现感冒的几率明显下降。

2、保肝利胆

栀子仁对人类肝胆都有明显保护作用，这是人体内最重要的两个内脏，人们在服用它以后能加快身体内胆汁分泌，并能促进身体内但红素排泄，可降低血液中胆红素的数量，另外它还能修复受损的肝细胞病，能增强人类肝脏解毒功能，在临床上能用于人类肝胆疾病的治疗，治疗效果特别好。

3、解热止痛

栀子仁入药以后能清热解毒也能解热止痛，人们因风热感冒导致头痛或咽喉肿痛时，即使用它煎汤喝就能让患者病情减轻，另外它还具有超强的抗菌能力，能抑制人体内真菌和敏感菌的活性，能防止这些细菌破坏人体细胞也能预防一些细菌性疾病发生。

4、凉血止血

栀子仁性质寒凉，能清热解毒，也能收敛止血，他也能清除人体内的下焦湿热也能缓解肝胆湿热，对人体经常出现的湿热黄疸有一定治疗作用，另外人们出现咳血吐血以及尿血等疾病时及时服用栀子仁就能尽快凉血也能让出血症状很快减轻。

栀子仁的功效与作用就为大家介绍这么多，能让大家对它有一个初步的了解，能在今后生活中正确使用它，会让它的药用功效得到有效发挥。

栀子和栀仁功效区别2

中药材栀子别名：黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。

栀子的作用：

1、栀子疗心经客热，除烦躁，去上焦虚热，治风。《医学启源》

2、栀子治火丹毒：栀子，捣和水调敷之。（《梅师集验方》）

3、栀子治热水肿：山栀子五钱，木香一钱半，白术二钱半。细切，水煎服。（《丹溪心法》）

4、栀子治肺风鼻赤酒齄：老山栀为末，黄蜡等分溶和。为丸弹子大。空心茶、酒嚼下。忌酒、炙?。（《本事方》）

5、栀子治尿淋，血淋：鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。（《闽东本草》）

6、栀子治折伤肿痛：栀子、白面同捣，涂之。（《濒湖集简方》）

7、栀子治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。《纲目》

8、栀子治伤寒发汗、吐。下后，虚烦不得眠，心中懊?：栀子十四个（剖），香豉四合（绵裹）。上二味，以水四升，先煮柜子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。（《伤寒论》栀子豉汤)

9、栀子治湿热黄疸：山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。（《广西中草药》）

10、栀子疗目热亦痛，胸心、大小肠大热，心中烦闷，胃中热气。《别录》

禁忌

脾虚便溏者忌服。

①《本草汇言》："吐血衄血，非阳火暴发者忌之。"

②《得配本草》："邪在表，虚火上升，二者禁用。"

栀子的食用方法编辑本段回目录

栀子用法与用量：内服：煎汤，2――4钱；或入丸、散。外用：研末调敷。

栀子用药禁忌：脾虚便溏者忌服。

栀子清肝汤

功效：主治肝火风热上攻，遂成鬓疽，痛连颈项、胸乳，太阳等处，或寒热晡甚，胸胁满闷，口苦舌干者。

组成：牛蒡子3克、柴胡3克、川芎3克、白芍3克、石膏3克、当归3克、山栀3克、牡丹皮3克、黄芩1.5、黄连1.5、甘草1.5克

用法：用水400毫升，煎取320毫升，食后服。

来源：《外科正宗》卷二

香附栀子粥

功效：舒肝理气，清热泻火。

配方：香附6克，栀子10克，粳米100克。

制法：先把香附、栀子加水煎煮，去渣取汁，用药汁与粳米一起煮粥。

用法：早晚分食。

栀子厚朴汤

功效：主治伤寒下后，心烦腹满，卧起不安。

组成：栀子9个(劈) 厚朴12克(炙，去皮) 枳实9克(水浸，炙令黄)

用法：以水400毫升，煮取200毫升，去滓，分二服，温进一服。得吐者，止

后服。

来源：《伤寒论》

栀子豉汤 功效：清热除烦。

主治：发汗吐下后，余热郁于胸膈，身热懊?，虚烦不得眠，胸脘痞闷，按之软而不痛，嘈杂似饥，但不欲食，舌质红，苔微黄，脉数。

组成：栀子9克(擘)、香豉4克(绵裹)

用法：以水400毫升，先煮栀子，得250毫升，纳鼓煮取150毫升，去滓，分为二服，温进一服，得吐，止后服。

方论：方中栀子味苦性寒，泄热除烦，降中有宣；香豉体轻气寒，升散调中，宜中有降。二药相合，共奏清热除烦之功。

来源：《伤寒论》

栀子和栀仁功效区别3

栀子搭配什么泡水喝好？

栀子可以搭配菊花、决明子、金银花茶等一起饮用，但是不宜长期喝，也不可大量饮用，适量品饮即可。

栀子花茶简单泡法

材料：烘干的栀子花、开水。

做法：将烘干的栀子花取出来两三朵放入开水中，随后加上开水冲泡，十分钟后就可以揭盖服用了。除此之外，生活中大家也可以根据自己的.喜好加入适量的蜂蜜或者是冰糖。

喝栀子花茶的好处

现代研究证实，栀子含栀子素、栀子甙、去羟栀子甙和藏红花素、藏红花酸、熊果酸等。栀子煎剂及醇提取液有利胆作用，能促进胆汁分泌，并能降低血中胆红素，可促进血液中胆红素迅速排泄；对溶血性链球菌和皮肤真菌有抑制作用；有解热、镇痛、镇静、降压及止血作用。

1、化痰止咳：栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

2、清热凉血：栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。

3、宽肠通便：栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作。

栀子花茶功效不错，适量饮用的益处很多。但是要注意，栀子花茶不适合长期大量饮用，脾虚便溏的人群也不能喝，肾阳不足的患者也要注意，喝栀子花茶也有禁忌，需正确合理的饮用。

栀子仁的功效与作用点

栀子仁的功效与作用点，栀子花的果实就是栀子仁，很多人可能不知道洁白的栀子花，它的果实居然是一种重要，对于栀子仁的功效很多人也不清楚，下面分享栀子仁的功效与作用点。

栀子仁的功效与作用点1

中药材栀子别名：黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。

栀子的作用：

1、栀子疗心经客热，除烦躁，去上焦虚热，治风。《医学启源》

2、栀子治火丹毒：栀子，捣和水调敷之。（《梅师集验方》）

3、栀子治热水肿：山栀子五钱，木香一钱半，白术二钱半。细切，水煎服。（《丹溪心法》）

4、栀子治肺风鼻赤酒齄：老山栀为末，黄蜡等分溶和。为丸弹子大。空心茶、酒嚼下。忌酒、炙?。（《本事方》）

5、栀子治尿淋，血淋：鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。（《闽东本草》）

6、栀子治折伤肿痛：栀子、白面同捣，涂之。（《濒湖集简方》）

7、栀子治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。《纲目》

8、栀子治伤寒发汗、吐。下后，虚烦不得眠，心中懊?：栀子十四个（剖），香豉四合（绵裹）。上二味，以水四升，先煮柜子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。（《伤寒论》栀子豉汤)

9、栀子治湿热黄疸：山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。（《广西中草药》）

10、栀子疗目热亦痛，胸心、大小肠大热，心中烦闷，胃中热气。《别录》

栀子禁忌编辑本段回目录

禁忌

脾虚便溏者忌服。

①《本草汇言》："吐血衄血，非阳火暴发者忌之。"

②《得配本草》："邪在表，虚火上升，二者禁用。"

栀子的食用方法编辑本段回目录

栀子用法与用量：内服：煎汤，2――4钱；或入丸、散。外用：研末调敷。

栀子用药禁忌：脾虚便溏者忌服。

栀子清肝汤

功效：主治肝火风热上攻，遂成鬓疽，痛连颈项、胸乳，太阳等处，或寒热晡甚，胸胁满闷，口苦舌干者。

组成：牛蒡子3克、柴胡3克、川芎3克、白芍3克、石膏3克、当归3克、山栀3克、牡丹皮3克、黄芩1.5、黄连1.5、甘草1.5克

用法：用水400毫升，煎取320毫升，食后服。

来源：《外科正宗》卷二

香附栀子粥 功效：舒肝理气，清热泻火。

配方：香附6克，栀子10克，粳米100克。

制法：先把香附、栀子加水煎煮，去渣取汁，用药汁与粳米一起煮粥。

用法：早晚分食。

栀子厚朴汤

功效：主治伤寒下后，心烦腹满，卧起不安。

组成：栀子9个(劈) 厚朴12克(炙，去皮) 枳实9克(水浸，炙令黄)

用法：以水400毫升，煮取200毫升，去滓，分二服，温进一服。得吐者，止

后服。

来源：《伤寒论》

栀子豉汤 功效：清热除烦。

主治：发汗吐下后，余热郁于胸膈，身热懊?，虚烦不得眠，胸脘痞闷，按之软而不痛，嘈杂似饥，但不欲食，舌质红，苔微黄，脉数。

组成：栀子9克(擘)、香豉4克(绵裹)

用法：以水400毫升，先煮栀子，得250毫升，纳鼓煮取150毫升，去滓，分为二服，温进一服，得吐，止后服。

方论：方中栀子味苦性寒，泄热除烦，降中有宣；香豉体轻气寒，升散调中，宜中有降。二药相合，共奏清热除烦之功。

来源：《伤寒论》

栀子仁的功效与作用点2

栀子搭配什么泡水喝好？

栀子可以搭配菊花、决明子、金银花茶等一起饮用，但是不宜长期喝，也不可大量饮用，适量品饮即可。

栀子花茶简单泡法

材料：烘干的栀子花、开水。

做法：将烘干的栀子花取出来两三朵放入开水中，随后加上开水冲泡，十分钟后就可以揭盖服用了。除此之外，生活中大家也可以根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或者是冰糖。

喝栀子花茶的好处

现代研究证实，栀子含栀子素、栀子甙、去羟栀子甙和藏红花素、藏红花酸、熊果酸等。栀子煎剂及醇提取液有利胆作用，能促进胆汁分泌，并能降低血中胆红素，可促进血液中胆红素迅速排泄；对溶血性链球菌和皮肤真菌有抑制作用；有解热、镇痛、镇静、降压及止血作用。

1、化痰止咳：栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

2、清热凉血：栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。

3、宽肠通便：栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作。

栀子花茶功效不错，适量饮用的益处很多。但是要注意，栀子花茶不适合长期大量饮用，脾虚便溏的人群也不能喝，肾阳不足的患者也要注意，喝栀子花茶也有禁忌，需正确合理的饮用。

栀子仁的.功效与作用点3

栀子又叫黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是一种传统中药，属于卫生部颁布的第一批药食两用的资源，它具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床上常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症状。栀子中还富含丰富的番红花色素苷基，可以用作染料。栀子可以搭配菊花、决明子、金银花茶等一起泡水喝，效果极好。

栀子的作用

1、将新鲜的栀子果捏碎后泡水，过滤，可以获取染液，或者将干栀子果，放在热水中浸泡一夜，泡软后捏碎，加火煎煮，也可以获得染液。

2、栀子性苦寒，主要可以降泄，又有清热泻火，凉血解毒的功效，可以用来血热吐衄、目赤肿痛。

3、还可以将栀子外敷，可以有清热消肿止痛的作用，因此可以治疗扭挫伤痛。

栀子花茶的泡法及好处

1、泡法，将栀子花晒干，然后取适量晒干的花放入杯子中，倒入开水，泡10分钟左右即可，还可以加入一些菊花等一起泡，再根据个人口味加入糖或蜂蜜等。

2、适量喝栀子花茶，其中的有效成分可以抑制细胞的生长，起到化痰止咳的效果。

3、栀子花性苦，能清热解毒，可以把它用做血热妄行等症状的辅助治疗的食品。

栀子仁的功效和作用

栀子仁的功效和作用，栀子花的果实就是栀子仁，很多人可能不知道洁白的栀子花，它的果实居然是一种重要，对于栀子仁的功效很多人也不清楚，下面分享栀子仁的功效和作用。

栀子仁的功效和作用1

栀子又叫黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是一种传统中药，属于卫生部颁布的第一批药食两用的资源，它具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床上常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症状。栀子中还富含丰富的番红花色素苷基，可以用作染料。栀子可以搭配菊花、决明子、金银花茶等一起泡水喝，效果极好。

栀子的作用

1、将新鲜的.栀子果捏碎后泡水，过滤，可以获取染液，或者将干栀子果，放在热水中浸泡一夜，泡软后捏碎，加火煎煮，也可以获得染液。

2、栀子性苦寒，主要可以降泄，又有清热泻火，凉血解毒的功效，可以用来血热吐衄、目赤肿痛。

3、还可以将栀子外敷，可以有清热消肿止痛的作用，因此可以治疗扭挫伤痛。

栀子花茶的泡法及好处

1、泡法，将栀子花晒干，然后取适量晒干的花放入杯子中，倒入开水，泡10分钟左右即可，还可以加入一些菊花等一起泡，再根据个人口味加入糖或蜂蜜等。

2、适量喝栀子花茶，其中的有效成分可以抑制细胞的生长，起到化痰止咳的效果。

3、栀子花性苦，能清热解毒，可以把它用做血热妄行等症状的辅助治疗的食品。

栀子仁的功效和作用2

中药材栀子别名：黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。

栀子的作用：

1、栀子疗心经客热，除烦躁，去上焦虚热，治风。《医学启源》

2、栀子治火丹毒：栀子，捣和水调敷之。（《梅师集验方》）

3、栀子治热水肿：山栀子五钱，木香一钱半，白术二钱半。细切，水煎服。（《丹溪心法》）

4、栀子治肺风鼻赤酒齄：老山栀为末，黄蜡等分溶和。为丸弹子大。空心茶、酒嚼下。忌酒、炙?。（《本事方》）

5、栀子治尿淋，血淋：鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。（《闽东本草》）

6、栀子治折伤肿痛：栀子、白面同捣，涂之。（《濒湖集简方》）

7、栀子治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。《纲目》

8、栀子治伤寒发汗、吐。下后，虚烦不得眠，心中懊?：栀子十四个（剖），香豉四合（绵裹）。上二味，以水四升，先煮柜子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。（《伤寒论》栀子豉汤)

9、栀子治湿热黄疸：山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。（《广西中草药》）

10、栀子疗目热亦痛，胸心、大小肠大热，心中烦闷，胃中热气。《别录》

禁忌

脾虚便溏者忌服。

①《本草汇言》："吐血衄血，非阳火暴发者忌之。"

②《得配本草》："邪在表，虚火上升，二者禁用。"

栀子的食用方法编辑本段回目录

栀子用法与用量：内服：煎汤，2――4钱；或入丸、散。外用：研末调敷。

栀子用药禁忌：脾虚便溏者忌服。

栀子清肝汤

功效：主治肝火风热上攻，遂成鬓疽，痛连颈项、胸乳，太阳等处，或寒热晡甚，胸胁满闷，口苦舌干者。

组成：牛蒡子3克、柴胡3克、川芎3克、白芍3克、石膏3克、当归3克、山栀3克、牡丹皮3克、黄芩1.5、黄连1.5、甘草1.5克

用法：用水400毫升，煎取320毫升，食后服。

来源：《外科正宗》卷二

香附栀子粥

功效：舒肝理气，清热泻火。

配方：香附6克，栀子10克，粳米100克。

制法：先把香附、栀子加水煎煮，去渣取汁，用药汁与粳米一起煮粥。

用法：早晚分食。

栀子厚朴汤

功效：主治伤寒下后，心烦腹满，卧起不安。

组成：栀子9个(劈) 厚朴12克(炙，去皮) 枳实9克(水浸，炙令黄)

用法：以水400毫升，煮取200毫升，去滓，分二服，温进一服。得吐者，止

后服。

来源：《伤寒论》

栀子豉汤

功效：清热除烦。

主治：发汗吐下后，余热郁于胸膈，身热懊?，虚烦不得眠，胸脘痞闷，按之软而不痛，嘈杂似饥，但不欲食，舌质红，苔微黄，脉数。

组成：栀子9克(擘)、香豉4克(绵裹)

用法：以水400毫升，先煮栀子，得250毫升，纳鼓煮取150毫升，去滓，分为二服，温进一服，得吐，止后服。

方论：方中栀子味苦性寒，泄热除烦，降中有宣；香豉体轻气寒，升散调中，宜中有降。二药相合，共奏清热除烦之功。

来源：《伤寒论》

栀子仁的功效和作用3

栀子搭配什么泡水喝好？

栀子可以搭配菊花、决明子、金银花茶等一起饮用，但是不宜长期喝，也不可大量饮用，适量品饮即可。

栀子花茶简单泡法

材料：烘干的栀子花、开水。

做法：将烘干的栀子花取出来两三朵放入开水中，随后加上开水冲泡，十分钟后就可以揭盖服用了。除此之外，生活中大家也可以根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或者是冰糖。

喝栀子花茶的好处

现代研究证实，栀子含栀子素、栀子甙、去羟栀子甙和藏红花素、藏红花酸、熊果酸等。栀子煎剂及醇提取液有利胆作用，能促进胆汁分泌，并能降低血中胆红素，可促进血液中胆红素迅速排泄；对溶血性链球菌和皮肤真菌有抑制作用；有解热、镇痛、镇静、降压及止血作用。

1、化痰止咳：栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

2、清热凉血：栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。

3、宽肠通便：栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作。

栀子花茶功效不错，适量饮用的益处很多。但是要注意，栀子花茶不适合长期大量饮用，脾虚便溏的人群也不能喝，肾阳不足的患者也要注意，喝栀子花茶也有禁忌，需正确合理的饮用。

关于栀子仁的功效与作用和黄栀子的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。