也许大家对杨桃并不陌生，杨桃是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。下面随我来详细介绍杨桃的功效与作用及禁忌还有食用方法吧。

杨桃特点

1、简称：别名：五敛子，杨桃，洋桃，三廉子等。

2、外貌：为常绿小乔木，高可达12米，叶子会对热和光产生反应，小叶5-13片，卵形至椭圆形，顶端渐尖，基部圆，一侧歪斜，花小，两性，花枝和花蕾深红色;花瓣背面淡紫红色，边缘色较淡，果子成五角星形。

3、环境：杨桃喜高温湿润气候，不耐寒。以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的壤土栽培为宜。

杨桃的食用禁忌

1、【患者禁食】杨桃中的神经毒素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿毒症病人，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。对于肠胃不好的人和高血压以及糖尿病等体质的人都是它所禁忌的人群，因此，这些人群还是不要吃杨桃了。

2、【稍寒禁食】杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒，有碍食欲及消化吸收。所以，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。

3、【适量食用】杨桃里头含有神经毒素，吃后轻微者仅会引起打嗝、呕吐，但毒素如传导致脑部，则可能会造成意识混乱甚至死亡。所以要合理吃杨桃，不宜吃太多。

其实杨桃好的功效和作用远远大于副作用

杨桃的功效与作用

1、杨桃可谓全身是宝，其功能主治如下：

根：涩精，止血，止痛。用于遗精，鼻衄，慢性头痛，关节疼痛。

枝、叶：祛风利湿，消肿止痛。用于风热感冒，急性胃肠炎，小便不利，产后浮肿，跌打肿痛，痈疽肿毒。

花：清热。用于寒热往来。

果：生津止咳。用于风热咳嗽，咽喉痛，疟母。

2、药理药效：杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

3、食疗作用：杨桃具有大量糖类及维生素、有机酸等常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力，阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，具有利小便，解酒毒，生津止渴好处。

4、保鲜作用：通过对猪肉感官品质评定对其2-硫代巴比妥酸值和菌总数进行测定，研究发现杨桃多酚对猪肉的抗氧化保鲜作用。

杨桃的食用方法

1、直接食用，清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2、可做成海星阳桃瘦肉汤，陈皮杨桃炖尾骨以及蛋奶炖阳桃等，阳桃还可以作为餐桌上的一道菜，非常有进补的功效，而且做法简单。

3、拔丝杨桃，阳桃也可以拔丝，星形包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看晶莹通透。

4、杨桃茶，也行大家不知道阳桃不止可以做成各类美食，还可以拿来泡茶。

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新鲜杨桃的功效与作用

新鲜杨桃的功效与作用，我们日常都会吃到各种各样的新鲜水果，每一种水果都富含了很高的营养价值，多吃水果有助于肠道消化，一起看看我收集的关于新鲜杨桃的功效与作用的文章，欢迎大家阅读。

新鲜杨桃的功效与作用1

杨桃的功效与作用

增强抗体

杨桃当中含有比较丰富的维生素和糖类物质，它可以帮助我们补充身体里面所需要的营养，增强我们身体的抵抗能力。

补充营养

杨桃中所含的.大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。

和中消食

杨桃中含有大量丰富的草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。

清热利咽

杨桃果实中含有大量的挥发性成分，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

利便止渴解酒毒

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

新鲜杨桃的功效与作用2

杨桃，地道的南方水果，每到秋季，就是杨桃上市的时候。杨桃是南方人家中常备的应节水果。它味道酸甜，多汁，吃起来鲜美可口又解渴，而且是治疗咽喉疼痛的能手。杨桃除当水果吃外，还有一定的药用价值。

消除疲劳感

适量吃一些杨桃可以有效消除疲劳感。

止咳化痰、顺气润肺、保护气管

含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。切片沾盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑；榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。

治疗声音沙哑

依民间经验，杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片，沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用，据说效果奇佳。平时生食亦有生津止渴，顺气润肺，去风热，利尿等功用。

止血

杨桃可以止血，特别是痔疮出血时，适量吃点杨桃可以改善症状。

治疗感冒，减缓感冒症状

感冒发热、口渴便秘、小便呈金、口有臭味、呼吸感到不畅顺，面红眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨节酸疼，皮肤虽有汗出，但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气，可频频食用杨桃，自然呼吸调畅，热降痛减，大小便恢复正常，不适状况亦消除了。

保护皮肤

能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显着的功效。

其它作用

杨桃可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用：它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大，但肾脏病患者应该少吃杨桃。

新鲜杨桃的功效与作用3

杨桃又名阳桃、羊桃、五敛子，分为甜味种和酸味种两大类。酸味种杨桃不适于鲜食，是价格低廉的原料，用于制造果汁饮料、蜜饯、果酱等。杨桃分为甜杨桃和酸杨桃两个种。甜杨桃质软味甜，主要供鲜食、榨鲜果汁;酸杨桃质脆味酸，供制蜜饯、盐渍、制罐和加工果汁、果酱。甜杨桃营养丰富，果实含糖 11、6%，酸0、73%，脂肪0、73%，纤维1、28%，并含有维生素B和微量元素等，有助消化、利尿、止痛、祛热解毒、止血、解酒等功效，可治疟疾、黄疽等疾病。

杨桃的功效

1、杨桃味酸甜，性寒。有清热、生津、利尿解毒的作用。

2、肺热咳嗽、热毒偏盛、津伤口渴、咽喉肿痛、风火牙痛、口舌生疮、饮酒过度等症均可调治。

杨桃的副作用

糖尿病者忌食。

杨桃性寒，凡脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。

吃杨桃的好处与功效

你知道吃杨桃的好处与功效有哪些吗？杨桃中含有丰富的营养元素，能够帮助人体消化、对肠胃、呼吸系统都有一定的辅助作用。那么，杨桃还有哪些功效和作用呢?下面和我一起看看吃杨桃的好处与功效都有哪些吧。

吃杨桃的好处与功效1

杨桃的功效与作用

新鲜的杨桃含糖量很高。它的成分包括了蔗糖、果糖、葡萄糖等元素。还有苹果酸、柠檬酸、草酸多种维他命，有微量的脂肪和蛋白质等元素。对身体有着助消化、滋养、和保健的功效。是非常受欢迎的水果。

由于杨桃当中含有胡萝卜素，硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸，对肠胃、呼吸系统疾病有一定辅助疗效。

杨桃对于患有口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛有着很好的功效。因为杨桃含有丰富的纤维质和酸素能够解除内脏积热。清燥润肠通大便，对于肺部和胃部有热的人，非常适合。而且杨桃还能够医治嗓子疼痛。

除了杨桃的果实，杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用：它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大，但肾脏病患者应该少吃杨桃。

当然了，杨桃除了对人体健康有益外，对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法：将杨桃捣烂敷面，每次敷面10—15分钟，这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。

杨桃的.食用禁忌

杨桃鲜甜美味，但是亦不能够多吃，因为杨桃里头含有神经毒素，吃后轻微者仅会引起打嗝、呕吐，但毒素如传导致脑部，则可能会造成意识混乱甚至死亡。杨桃中的神经毒素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿毒症病人，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。这种神经毒素，目前医界尚不知道是什么，而且也没有解药，须靠活性炭洗肾才能排出。因此有高血压、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人，则千万不能食用杨桃。

杨桃中含有微微毒物质，草酸。有一些有肾脏病的病人在吃了杨桃之后，会无法将草酸排出。没有排出的草酸会与人体中的钙离子相结合，肾病的病人就算吃的比较少，也有可能会引起中毒。病人中毒之后，会出现神志不清的症状。不过一般人吃是没有什么问题的。

吃杨桃的好处与功效2

1、清燥润肠：杨桃含有充足水分、纤维质，能解除内脏积热，清燥润肠；

2、清除肺胃的积热：若因肠胃积热引起咳嗽，而且在咳嗽时胸及背部有刺痛感，吐痰艰难时，生食杨桃有一定疗效，可以清除肺、胃内的积热，促进吐痰，消除胸部的疼痛；

3、治疗伤风：患有伤风，感觉口干舌燥，鼻子呼出热气，便秘，小便呈切味浓时，大量食用杨桃效果会很好。

杨桃的吃法

1、直接食用

清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个菱角，注意只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2、蛋奶炖杨桃：

杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜，适合熬夜的人。

材料包括：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意。

制作方法简单，先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉（杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味）。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。

3、拔丝杨桃：

杨桃的外形成五角菱形（少数为六角菱形），横切像星星，也有星形果的别称。现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃，好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星”。

材料：杨桃2只，自发粉（或面粉）1杯，糖5匙，糖胶（或麦芽糖）2匙。

制作方法是：杨桃洗净去硬边拭干，切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，放入炸脆的杨桃拌匀即可。

4、美式杨桃包：

材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可省），蛋白1小匙，糖粉25克。

制作时，烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉便是杨桃馅。

生活中杨桃的功效与作用有哪些

生活中杨桃的功效与作用有哪些，杨桃是我们生活中常见的一种水果，含有丰富的营养物质，吃了之后对我们有很多好处，不过在吃杨桃之前，我们也需要多了解一下这种水果，下面为大家分享生活中杨桃的功效与作用有哪些。

生活中杨桃的功效与作用有哪些1

1、美容养颜

杨桃当中的维生素含量非常丰富，而且杨桃的果肉中里含有丰富的果酸，它们可以很好的抑制黑色素的产生及沉淀，还可以淡化细纹和黑斑，使我们的肌肤变得湿润、有光泽。

2、促进消化

杨桃果汁中含有大量柠檬酸、苹果酸等，可提高胃液的酸度和促进食物的消化。

3、预防心血管疾病

杨桃可减少机体对脂肪的`吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

4、防治口腔疾病

杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

5、清热，润肠通便

因为杨桃含有很多的纤维素，它可以润滑肠道，促进胃肠道的蠕动，还可以解内脏积热，清除燥热感，有肺、胃部热患者建议适当的食用杨桃是非常好的。

6、清咽利嗓

杨桃当中含有丰富的微量元素和维生素，比如维生素C、维生素B、硫胺素、核黄素等物质，它们都可以消除咽喉炎症及口腔溃疡等疾病，还具有止咳化痰、润肺顺气、保护气管的功效。

杨桃的吃法

1、杨桃茶

杨桃不止可以做成各类美食，还可以拿来泡茶。杨桃削去硬边，切成五角星片备用。将切好的杨桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根据自己的口味酌量添加。腌过的杨桃片，原汁加水煮沸，晾干备用。红茶泡水，加入杨桃片4～5片，这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味，非常特别。

2、直接食用

清洗干净，然后用刀削掉五（或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。

3、杨桃包

烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉就做成了杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，成窝窝状。发酵30分钟后，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

4、拔丝杨桃

杨桃洗净，去硬边，切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成了。

生活中杨桃的功效与作用有哪些2

吃杨桃的5大禁忌

1、不能多吃

首先要知道杨桃是不能多吃的，因为其含有神经毒素，吃多了容易引起中毒，轻者仅会引起打嗝、呕吐，但如果情况较重，传导至脑部，就会造成意识混乱，甚至死亡，所以要控制摄入量，即使减肥也不能当饭吃。

2、肾病患者不能吃

有肾病的人，在排毒方面的能力就差很多，而杨桃本身就带有神经毒素，所以不能多吃，而杨桃还含有微毒物质草酸，进入人体后无法排除，就会和钙离子结合产生结石，所以患有肾病的人更需要了解吃杨桃的禁忌，否则很容易引发新的病症。

3、小孩子不能吃

小孩子是不能吃杨桃的，吃了会尿血，不同一旦不吃就又好了，问题倒不是很大，但尽量不要做这个尝试，避免对身体造成不必要的影响。

4、吃药不能吃杨桃

杨桃中含有一些物质，会让药物在肠道内不被代谢直接进入血液循环系统，加强药效，药物如高血脂药他汀不适合与杨桃一起吃，与西柚的情况相似，不建议与西柚同吃的药物都不能与杨桃同吃，这也是吃杨桃的禁忌。

5、搭配禁忌

只要身体健康，一般来说吃杨桃也没什么太大的禁忌，但也不能乱搭配吃，比如奶酪、海鲜、黄瓜等，一起吃容易出现腹泻、腹痛或者食物中毒等多种不良症状，影响身体健康，所以像这些生冷寒凉的食物，都不太建议一起吃。

关于杨桃作用与功效与作用和杨桃的功效与作用及禁忌是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。