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奶浆菜的功效与作用 奶浆菜怎么吃
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野菜蒲公英,具有清热解毒、利尿除湿、清肝明目的功效,是胆囊炎、乳腺炎患者的食疗佳品。但现代药理研究证实,它具有广谱抗菌作用,能激发机体免疫功能,可防治肺癌、胃癌、食管癌等。蒲公英同样要新鲜食用,还可与绿茶、甘草、蜂蜜一起泡茶喝。 此外,苣荬菜、穿心莲、车前草等野菜,对肿瘤防治也有一定功效。 需要提醒的是,虽然某些野菜有抗癌作用,但不要在城市人口密集地区、工厂和居民区附近以及受污染河流附近采摘野菜,因为这些野菜可能受不同程度的污染,对身体有较大危害,严重者还会引起中毒. (野菜蒲公英,鱼腥草防癌) 奶浆菜植株高可达50厘米,茎直立。根粗壮,肉质,圆锥形,分叉或无,具白色乳汁;外皮黄褐色,粗糙具皱纹。茎生叶,常4片生,叶片卵状,披针形或椭圆状卵形,叶缘有锯齿,叶两面有疏生柔毛,叶柄极短或无。圆锥状花序,少分枝,分枝轮生。花下垂,萼片5枚,狭三角形。花冠钟形,蓝紫色。雄蕊 5枚,花丝下部变宽,有柔毛。子房下位,花柱伸出,柱头3裂。蒴果倒卵形或近球形,内含子种多数。 同样在百度里也有奶浆菜的。 ;z=0tn=baiduimagedetailword=%C4%CC%BD%AC%B2%CBin=24062cl=2cm=1sc=0lm=-1pn=0rn=1di=2062661248ln=2
落葵 Basella alba,分类:被子植物门 Angiospermae??落葵科 Basellaceae??落葵属 Basella
一年生缠绕草本,长达4米;无毛,肉质,绿或稍紫红色。叶卵形或近圆形,长3-9厘米,先端短尾尖,基部微心形或圆,全缘;叶柄长1-3厘米。穗状花序腋生,长3-15(-20)厘米;苞片极小,早落,小苞片2,萼状,长圆形,宿存。花被片淡红或淡紫色,卵状长圆形,全缘,顶端内摺,下部白色,连合成筒,雄蕊着生花被筒口,花丝短,基部宽扁,白色,花药淡柱头椭圆形。果球形,径5-6毫米,红、深红至黑色,多汁液,外包宿存小苞片及花被。花期5-9月,果期7-10月。
可以的啊,兔子可以吃大棚的蔬菜人都可以吃,别说兔子了,兔子最喜欢吃奶浆菜。
烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。
一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
原料是烹饪的物质基础。随着我国经济的发展,烹饪原料更加丰富多彩,国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通,各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。
创新烹饪原料,与烹饪技艺相结合,转化成新的美味佳肴,满足全世界人们的需求,为我国烹饪的发展注入了强劲的活力。
如烹饪原料鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等众多菜肴,是我国历代厨师辛勤劳动、苦心经营、因材施艺,合理用料,巧妙配伍,精心烹制,细心调理的结果,在人们心目中留下了根深蒂固的印象,形成了不同的烹饪流派和饮食文化。
但从国外引进的许多新型烹饪原料,进入餐饮市场,拓展了食物结构,为现代中餐烹饪注入新的活力,提供了充足的物质保障。如人工孵化养殖的三文鱼、鸭嘴鱼、肥牛、鳄鱼、鸵鸟等,
加以巧妙、合理、科学、经济、大胆地使用,创造出了不少新的风味菜肴,适应了广大群众在饮食文化上的节奏变化,满足了不同消费层次对美食的追求,也为中餐烹饪的全面发展、推陈出新打开了新局面。
如植物类烹饪原料——苋菜、水芹、蕨菜、马齿苋、桔梗、鱼腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫苏叶、薄荷、莼菜等。
人工科学栽培的如荷兰豆、意大利芥兰、新西兰菜花、法国香菜、樱桃西红柿、玉米笋、夏威夷芹菜、日本三叶芹、樱桃红萝卜、紫色甘蓝、香菇、金针菇、竹荪、平蘑、口蘑、发菜、草菇等,都已成为公认的烹饪原料。
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延伸阅读:中药材的保质期一般多久?
中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异,一般情况下,干燥的中药材可以保存较久时间,新鲜的中药材则需要及时食用或储存,并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议:
干燥中药材:通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材:一般情况下保存1-3天,可加入少量水分后保存3-7天;低温储存:在防潮、防虫的情况下,将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方,温度控制在10℃以下,保质期可延长数倍。
需要注意的是,在使用中药材时,应根据具体情况选用适当的药材,并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时,如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。