1.促进排便：牛油果的果核中富含膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃的蠕动，有利于食物消化，适量食用可以促进排便，能有效缓解便秘症状。

2.美容养颜：牛油果中含有多种维生素、微量元素，还含有丰富的抗氧化成分，有清除自由基的作用，能抗氧化、抗衰老，经常食用能淡化色斑、预防皱纹，使皮肤更加白皙细腻。

3.鳄梨是樟科鳄梨属植物，常绿乔木，耐阴植物。

4.高约10米，树皮灰绿色，纵裂。

5.叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，先端极尖，基部楔形、极尖至近圆形，革质，上面绿色，下面通常稍苍白色。

6.花淡绿带，长5-6毫米，花梗长达6毫米，密被黄褐色短柔毛。

7.花被两面密被黄褐色短柔毛，花被筒倒锥形。

8.果大，通常梨形，有时卵形或球形，黄绿色或红棕色，外果皮木栓质，中果皮肉质，可食。

9.花期2-3月，果期8-9月。

牛油果的核用途：

1、一个小小的核在适当的条件下是能长成一棵牛油果树滴，可见它里面蕴含的能量。

2、从中医角度讲，所有的种子其实都是最富有生机的,所以如果能把它做成可食用的版本，对身体是有补益作用的。

3、牛油果核中含整个牛油果近70%的抗氧化成分。抗氧化当然就是抗衰老了，对抗体内自由基，减轻黑斑，紧致肌肤，这些都是抗氧化成分强的食物。

4、牛油果核中还富含可溶性纤维，对降低胆固醇，预防心脑血管疾病有很重要的作用。

5、可溶性纤维强健肠道有益菌，肠道功能的增强其实是免疫力的增强，可不能小看哦。

扩展资料：

牛油果的核怎么吃

1、直接食用

牛油果的果核看似很坚硬，其实就是在核仁外面包裹了一层褐色的薄皮，用刀可轻易去掉，里面的核仁是可以食用的，直接生吃带有一些苦涩味，通常情况下都是将其煮熟，然后再食用，味道清香，带有浓郁的奶香味，最里层还是带有苦涩味的。

2、果核粉

如果你有一台超强的食物加工机而且你刀功还不错的话，那你可以考虑先把果核切小块，然后放到加工机中把它磨成粉，最后在平时爱喝的液体饮品中添加半个核的粉量作为每日补充(比如蔬果昔，豆奶，热巧克力等)，但这样的操作对加工机马力要求比较高。

3、果核水

用一台粉碎机，里面先加水一杯再放入果核一起搅拌，之后你会发现，果核消失在水中了(果核看似坚硬，其实富含的是可溶性纤维，可以完全研磨透) 。

纯果核水极其生涩苦，虽然它是墨西哥医生用来治疗痛风的偏方，但直接喝具有一定挑战性，可以考虑在牛油果核水中加入适当蜂蜜或者鲜榨苹果汁混合服用。

4、果核昔

如果你平时有喝蔬果昔的习惯，那更是简单了，蔬果昔配方中放半个牛油果，同时把它的核也一起扔进去搅拌，这样的配方几乎吃不出任何果核的生涩，两天吃一次即可，这样的量无论作为保健还是治疗都是比较合适的。

参考资料：京东商城-牛油果的核能吃吗?牛油果的核有什么用

牛油果都知道好吃有营养，其实它的核也更厉害哦，其实这才是牛油果的精华，那到底牛油果的核要怎么吃呢？又有什么营养价值呢？下面我们来一起看看！

牛油果的核能吃吗

牛油果它的核儿也是好东西——其实不是核儿，是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩，用水煮个 15 分钟左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。营养非常好。

怎么吃 方案一：果核粉

如果你有一台超强的食物加工机food processor而且你刀功还不错的话，那你可以考虑先把果核切小块（技术呀技术），然后放到加工机中把它磨成粉，最后在你平时爱喝的液体饮品中添加半个核的粉量作为每日补充（比如蔬果昔，豆奶，热巧克力等）但这样的操作对加工机马力要求比较高。

那就备选方案二：果核水

用一台粉碎机blender，里面先加水一杯再放入果核一起搅拌，之后你会发现，果核消失在水中了（果核看似坚硬，其实富含的是可溶性纤维，可以完全研磨透。）纯果核水极其生涩苦，虽然它是墨西哥医生用来治疗痛风的偏方，但直接喝具有一定挑战性，可以考虑在牛油果核水中加入适当蜂蜜或者鲜榨苹果汁混合服用。

简便方案三：果核昔

如果你平时有喝蔬果昔的习惯，那更是简单了，蔬果昔配方中放半个牛油果，同时把它的核也一起扔进去搅拌，这样的配方几乎吃不出任何果核的生涩，两天吃一次即可，这样的量无论作为保健还是治疗都是比较合适的。

牛油果核的功效

1.一个小小的核在适当的条件下是能长成一棵牛油果树滴，可见它里面蕴含的能量。

2.从中医角度讲，所有的种子其实都是最富有生机的,所以如果能把它做成可食用的版本，对身体是有补益作用的。

3.牛油果核中含整个牛油果近70%的抗氧化成分。抗氧化当然就是抗衰老了，对抗体内自由基，减轻黑斑，紧致肌肤，这些都是抗氧化成分强的食物能为你做的。

4.牛油果核中还富含可溶性纤维，对降低胆固醇，预防心脑血管疾病有很重要的作用。

5.可溶性纤维强健肠道有益菌，肠道功能的增强其实是免疫力的增强，可不能小看哦。

牛油果核的作用

1、牛油果核能抗衰老

牛油果核抗衰老，它含有多种天然抗氧化剂，而且这些成分的含量远远高于肉，人们可以快速吸收和使用它们，吃了牛油果核的核心，可以清除体内的自由基，还能滋养皮肤，可以减少各种衰老症状的发生。

2、牛油果核能降低血压

牛油果核含有多种对人体有益的微量元素，尤其是微量元素钾相对较高，这种物质不仅能维持人体神经健康，还能促进人体内钠的分解和排出，从而可以使高血压是高血压患者最适合的健康食品。

3，牛油果核可以促进消化，也可以减肥

牛油果核心可以促进消化，它含有大量的纤维素，而这些纤维素主要是水溶性纤维。当它们进入人体时，它们可以促进消化，防止便秘，并促进人体内垃圾和毒素的排出。促进消化，防止便秘，同时起到一定的减肥作用。

扩展资料

牛油果作为一种优良的化妆品原料，在欧洲、非洲的应用已有数百年历史。牛油果果实和果核中都富含果脂，尤其是果核中含量高达45%-55%以上。

牛油果脂以单不饱和脂肪酸为主要成分，质感柔软细腻，在古代非洲常被用做护肤乳膏、发用油以及男士刮脸后的“须后乳”，甚至用它涂抹伤口来帮助愈合。

现代人更是全面开发了牛油果的护肤作用，无论是润肤霜、乳液、唇膏、洗发乳护发素，还是防晒乳液，很多高端化妆品牌都含有牛油果成分。

其他功效

丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。

保护肝脏：经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。

保护子宫健康：牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

婴儿辅食：牛油果是良好的婴儿辅食之一。

参考资料来源：百度百科-牛油果

关于牛油果核的功效与作用和牛油果油核的功效与作用及食用方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。