葱白豆豉汤是一种良药，是我们生活种时常可以看到的一种汤，它也是我们生活中的一种药。可以治疗感冒的，感冒在我们生活中是经常可以遇到的一种小病。不过感冒也是很难受的一件事情，我听说有种东西可以治疗感冒的，是什么呢？是葱白豆豉汤，怎么做呢，就由我来说一说吧！

原料：淡豆豉15克，葱白15克，豆腐2块，金银花15克，辛夷花10克。

葱白豆豉汤的做法

豆腐略煎，放3碗水煲以上各用料1.5小时，出味后，加盐可饮。

功效：葱白性温，味甘辛，有表汗通窍利尿功效，对感冒伤风鼻塞有效。淡豆豉性平，味微苦，能解表发汗、清热透疹、宽中除烦。豆腐味甘，有石膏成分，清热通尿，益气利水。辛夷花通鼻消鼻炎头痛，与葱白合成汤饮相得益彰。

听了我的说法，大家是不是都

葱白淡豆豉汤，是一个相对温，且接近于食疗，讨巧且不容易用错的方子。

葱白淡豆豉汤可以处理一般的风寒引起的感冒流鼻涕咳嗽，还可以照顾不严重的积食内热。

也就是说当你发现孩子流鼻涕，打喷嚏，鼻塞

或者咳嗽伴随流鼻涕，打喷嚏，鼻塞。

或者高烧伴随流鼻涕，打喷嚏，鼻塞。

（没有大便特别黑臭，手脚心烫，舌苔厚）

都可以尝试此方。

来看步骤

①淡豆豉10-30克（1岁10克，2岁20克，3岁以上30克）

②加水600毫升左右

③先煎55分钟

④葱白2、3根带须；大葱小葱都可，大葱更好

⑤放葱白后再煎5分钟

⑥得药汤90-180毫升

⑦用一天，分3次喝完

⑧如果需要可加红糖（或麦芽糖）

⑨如果需要陈皮和葱白一起放

⑩淡豆豉与陈皮等量即可

1、葱白豆豉汤，食材：淡豆豉20克，葱白10根，水适量。做法：将葱白切段，与淡豆豉直接放入锅中。加水煮开后即可饮用。功效：发汗、解表，止嗽。适用于外感病初起,邪在卫分者,症见恶寒发热(或微恶风寒);头痛、四肢酸痛、苔薄白、脉浮数，或鼻塞、咳嗽等;妇女妊娠，胎前、产后感冒;虚人风热感冒、伏气发温等病症。

2、葱白豆豉豆腐汤，食材：葱白、淡豆豉、豆腐各适量。做法：葱白切段，豆腐切块，与淡豆豉同入锅中。

加水适量，煮开即可。功效：疏风散寒。适用于风寒感冒轻症者，孕妇、儿童及素体虚弱者外感风寒等。

3、豉黄酒汤，食材：连须葱白30克，淡豆豉15克，黄酒50克。做法：先将豆豉加适量水煎煮约10分钟，再放人洗净切碎的连须葱白，继续煎煮5分钟，滤出煎液，加入黄酒，趁热服用。每日分2次服。功效：解表散寒，适用于风寒型感冒，症见恶寒重发热轻、头痛鼻塞、流清涕、舌苔薄白、脉浮紧。

葱白豆豉葛根汤适用于初春外感，你知道怎么做吗？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

伴随着春季的来临，风热犯肺渐变成春天外邪入侵的高发时节，其症初遇为微恶寒症、发烫、喉干喉痛、干咳、咯痰等，强烈推荐葱白淡豆豉葛根汤。原材料：葱白80克、淡豆豉120克、茯苓200克。

葱白，是一种常见的调味品，但又有很高的功效与作用。这儿所讲的“葱白”就是指南方地区产的大葱全为白的下边，作调味品时，主要是除荤、腥等油腻感肥甘及菜式中的臭味，并造成特别的香气，也有很强的消菌。医疗界觉得，葱有降胆固醇、防止呼吸系统和肠道传染病的功效，常常吃葱也有一定的补脑功效。运用葱获取下来的葱素，对心动脉硬化有不错的功效，还能提高纤维蛋白原溶解性和软化血管。淡豆豉为辛凉解表类中药，性凉味辛、苦，有补虚、除烦的作用，常见于发烧感冒、头疼、心烦、胸闷气短、虚烦难眠等。

茯苓也是辛凉解表类中药，性凉味辛，可解肌清热解毒、生津止渴、透渗、治腹泻，常见于温病发烫、项背苍白无力、口干泻痢、荨麻疹初起、颈项强直等，诸物共用，共奏祛毒散邪、清热解毒解烦之功，对仲春时外邪入侵高发状况，如恶寒症、喉干喉痛等有预防功效。若有畏寒偏重且无汗者，可添加少量辛温解表中药乌药。

烹调：把葱白清洗，切条；淡豆豉稍泡浸，用沙布装袋好；茯苓清洗、切片，一起下瓦煲，添加冷水750mL（约3碗量），煎出约250mL（约1碗量），一天分2次服食。

关于葱白豆豉水功效与作用和葱白豆豉水功效与作用是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。