1、野山枣的功效主要是养肝、 宁心、安神、敛汗、滋补强壮。

2、野山枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。

3、酸枣被证明具有防病抗衰老与养颜益寿的作用。常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。此外，酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。

中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，野山枣花可以“安五脏，轻身延年”。

它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。

医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。

扩展资料：

食用价值：

枣的果实味甜，含有丰富的维生素C，P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣，红枣，熏枣，黑枣，酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥，枣面，枣酒，枣醋等，为食品工业原料 。

酸枣果实肉薄，但含有丰富的维生素C，生食或制作果酱，花芳香多蜜腺，为华北地区的重要蜜源植物之一，枝具锐刺，常用作绿篱。

参考资料来源：百度百科-野山枣

参考资料来源：百度百科-枣花蜜

1、提升胃口，平常大家用野山枣泡水喝，能消化吸收很多的酸碱性成份，它能推动胃液代谢，加速肠胃蠕动，能让大家有一种食欲大好的觉得，平常大家出现食欲不佳或消化不良时，都能够用野山枣泡水喝，它能让病症迅速转好。

2、防止坏血病，野山枣中带有丰富多彩的维C，再用它泡水喝，使这种维C能溶解到水里，尽早被身体消化吸收和运用。而维C欠缺，也是造成 人类坏血病的关键发病原因，大家再用野山枣泡水喝，能为身体补充很多维C考虑人体正常新陈代谢需要，能从源头上防止坏血病。

3、美容护肤抗衰老，野山枣泡水喝不仅能为身体补充维C还能让身体消化吸收一定总数的维他命e，前面一种能够 抑止黑色素沉积，淡化老年斑，能美白皮肤，滋润皮肤，而后面一种则是一种优异的抗氧化性成份，它能消除皮肤深层次的氧自由基，降低氧自由基对皮肤的损害，能避免皱褶转化成，提升皮肤延展性。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。