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中药材大全药材认识:青艾草的功效与作用

06-02 中药的功效与作用
中药材大全药材认识:青艾草的功效与作用

中药材大全药材认识:青艾草的功效与作用

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青艾草的功效与作用 青艾草的功效与作用及禁忌

今天给各位分享青艾草的功效与作用的知识,其中也会对青艾草的功效与作用及禁忌进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  • 1、艾叶的功效与作用及营养价值
  • 2、艾草的10个惊人的好处和用途是什么?
  • 3、艾草的功效与作用及食用方法
  • 4、艾草的功效与作用是什么

    艾叶的功效与作用及营养价值

    艾叶的功效与作用及营养价值,这种食材营养丰富,禁忌人群对这种食物会比较敏感,任何事物都不能包治百病,不适量食用药材可能会造成不可挽回的后果,看完艾叶的功效与作用及营养价值,你了解了吗?

    艾叶的功效与作用及营养价值1

    艾叶

    别名:艾、艾草、冰台、艾蒿、医草、灸草、蕲艾、黄草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾、陈艾、灰草、大艾叶、杜艾叶、萎蒿

    禁忌人群:阴虚血热者慎用。

    艾叶的基本介绍

    为菊科植物艾的干燥叶。艾为多年生草本,高45~120厘米。茎直立,圆形,质硬,基部木质化,被灰白色软毛,从中部以上分枝。生长于路旁、草地、荒野等处。亦有栽培者。春、夏二季,花未开、叶茂盛时采摘,晒干或阴干。

    艾叶的功效与作用

    苦辛,温。入脾、肝、肾经。理气血,逐寒湿;温经,止血,安胎。治心腹冷痛,泄泻转筋,久痢,吐衄,下血,月经不调,崩漏,带下,胎动不安,痈疡,疥癣。

    1、 冲任虚寒,月经不调,小腹冷若冰霜痛,日久不孕者,可与香附、吴茱萸、当归、肉桂等配伍,以散寒止痛,养血调经。

    2、 产后感寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者,可用熟艾入布袋兜于脐部。

    3、 寒湿泻痢不止者,可与干姜同煎。

    4、 若痢下赤白、血多、痛不可忍者,则须与黄连、木香、肉豆蔻等同用,以清热行气止痛。

    艾叶的营养价值

    艾叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。

    艾叶为菊科植物艾的叶。艾多年生草本,生于路旁荒野、草地、林缘。分布于中国大部分地区。5至7月花尚未开、叶正茂盛时,采叶阴干。

    艾叶多皱缩,有短柄,完整叶呈卵状椭圆形,羽状深裂,裂片椭圆状披针形,边缘有不规则粗锯齿,上表面灰绿色,有稀疏的柔毛及腺点下表面密生灰白色绒毛,质柔软,气清香,味苦。

    以叶厚、色青、背面灰白色,绒毛多、香气浓郁者为佳。

    艾叶的选购

    干燥的叶片,多皱缩破碎,有短柄。叶片略呈羽状分裂,裂片边缘有不规则的粗锯齿。上面灰绿色,生有软毛,下面密生灰白色绒毛。质柔软。气清香,味微苦辛。以下面灰白色、绒毛多、香气浓郁者为佳。

    艾叶的存储

    阴干后,置于阴凉干燥、通风处。

    艾叶的食用方法

    内服:煎汤,1~3钱;入丸、散或捣汁。

    外用:捣绒作炷或制成艾条熏灸,捣敷、煎水熏洗或炒热温熨。

    艾叶的功效与作用及营养价值2

    艾叶的功效与作用:

    功效

    1、抗菌消炎

    艾草具有抗菌消炎的作用,当出现创伤时,将艾叶点燃,对着伤口熏,其发出的药力可以作用于伤口,虽然一开始可能会比较痛,但是能快速地对局部进行灭菌和消炎,有利于伤口的愈合。

    2、暖宫通经

    很多女性体质差,大部分的原因都跟体寒有关。夏天到了,所谓“冬病夏治”,而艾草也正好可以起到补阳的作用。女性可以用艾草来泡澡,条件不允许的话,泡脚也是不错的选择。可加速人体的血液循环,改善手脚冰凉、痛经等症状。加之其抗菌的功效,还能起到除脚气的作用。

    3、回阳去湿

    中医里的艾灸,其主要原料就是艾草。用它来熏蒸穴位,可以给人增加阳气,并去除体内湿气,这对于治疗风湿性关节炎的效果是非常好的。

    艾灸是一种比较专业的疗法,日常家庭里较难操作。可以用50克左右的艾草,加入2500毫升的水,煮沸了之后,倒在盆里,将患有关节炎的部分,裹上一层毛巾,放在盆的上方熏蒸,以出汗为宜,每天做两次,对于风湿性关节炎的康复是很有帮助的'。不过,体弱者需在他人的陪同下熏蒸,以防被烫伤。

    4、缓解湿疹

    湿疹是一种因过敏引起的皮肤疾病,发作起来奇痒难忍,虽然多见于婴幼儿,但成人患湿疹的仍大有人在。可以用艾草泡澡,能有效缓解湿疹。方法很简单,把新鲜的艾草洗干净,然后加入适量的水,大火煮开,把艾草取出,将艾草水倒进浴缸就可以泡澡了。还有一种方法是内服,也可以缓解湿疹。将艾草和白糖一起熬汤服用,不仅能改善皮肤疾病,还能活血化瘀。

    5、驱除蚊虫

    将艾草挂在门上能起到的驱蚊效果是微乎其微的,其药性并不能充分地发挥出来,更多的大概只是人们出于“辟邪”的美好愿景。艾草有一种特殊的味道,不仅驱虫的效果好,还能净化室内空气、令人头脑清醒,并预防感冒。

    作用:

    艾叶对镇咳、平喘及祛痰有非常明显的作用;止血及抗凝血、镇静及抗过敏、护肝利胆等效果非常显著。理气血,逐寒湿;温经,安胎。治心腹冷痛,泄泻转筋,久痢,吐衄,下血,月经不调,崩漏,带下,胎动不安,痈疡,疥癣。因此我们常见的艾叶食谱有“艾叶汤”、“艾叶茶”、“艾叶粥”等,艾叶的功效与作用比较多,长期食用艾叶可以增强人体对疾病的抵抗能力。

    艾叶的功效与作用及食用方法

    艾叶的食用方法:在清明节时,客家人习惯做艾粄,在我的家乡,又称之为清明粄,下面是做法。

    材料:生粉500g,糯米粉500g,新鲜艾草嫩芽500克,糖适量,炒花生仁200g,炒芝麻200g

    做法:

    1、首先准备好生粉、糯米粉、新鲜的艾草嫩芽和白砂糖、水。把生粉和糯米粉按1:1的比例混合到一个干净的大盘子里混匀备用。

    2、煮一锅水,待水沸腾时将新鲜的艾叶倒入锅内,不要盖盖,继续煮至水开,即可捞出,沥干水分。待艾叶冷却后,拧干多余的水分,放置在砧板上,用刀背将艾叶剁碎后装盘备用。(不要用刀刃剁,剁出来口感不好)

    3、将处理好的艾草、糯米粉、生粉、糖(糖加适量,按个人口味增减)混合到一个大盘子里,往米粉里慢慢加水,少量多次,边揉面团边加水,将米粉与艾叶充分混匀,直至面团成型。(面团不能太软也不能太硬,以不粘手为宜)

    4、将炒制的花生仁、芝麻研磨成粗粉。

    5、将研磨好的花生仁、芝麻与适量白砂糖混匀作为备用馅料。

    6、将香蕉叶洗净,裁成小块,平摊在蒸笼上。蕉叶是用来盛放艾粄,以至于不相互粘黏的。

    7、取一小团如乒乓球大小面团,揉捏成饼状(不要太薄,否则会漏馅),倒入两茶匙的馅料,像包包子一样,把馅料包起来。

    8、把裹好馅料的艾粄贴着香蕉叶放与蒸笼里蒸25至30分钟就可以了。

    以上内容是艾叶的功效与作用及个别食用方法。又快到清明时节,正值阳春,春风宜人,趁清明节假期,自己亲手做艾粄尝尝吧!

    艾草的10个惊人的好处和用途是:

    1、驱蚊

    在夏天来临以后,是影响人们的生活时,还可以把艾叶点燃,这样就能起到明显驱蚊作用。

    2、食用

    以供人们食用,新鲜的艾叶在采收以后可以制成凉拌菜,也可以把它搅碎以后,取出汁液,加入适量糯米粉,制成青团子供人们食用,它做好以后,色泽碧绿,口感细滑,滋味特别诱人。

    3、入药

    艾叶也是一味常用的中药。他采收以后晒干即可入药,可以和其他中药材相互配伍,治疗人类的多种常见病。

    另外它入药以后,与红花和生姜搭配在一起煮水泡脚还具有出色养生功效,它能减肥瘦身,也能驱风散寒,能有效提高人体的抗寒能力。

    4、消毒

    艾叶其实也是一种天然的消毒剂。艾叶烟熏时产生的烟气可有效抑制多种病菌在空气中的传播,但对人畜无害。所以家中可以常备艾叶。

    5、艾灸

    将艾叶晒干捣绒,作为艾灸的原料,点燃之后在人体皮肤、表面上(特定穴位或患处)进行温灸,借艾火的热力透入肌肤,以起到温经散寒、通络止痛的作用。

    6、泡脚

    艾叶泡脚,可以促进血液循环,对于怕冷、睡眠质量差的人群来说,是很好的保健作用。

    7、驱虫

    艾草是具有特殊气味的植物,有着很好的驱蚊驱虫效果,每天晚上可以将艾草或艾条点燃,艾草燃烧释放出来的烟雾能迅速将蚊子熏跑。

    或是将艾草煮成温水,然后将艾草和水涂抹到身上,可以起到驱蚊的作用,也可以在房间里直接挂一根阴干的艾条,这也能起到驱除蚊子、飞蛾、虫子的作用。

    8、增强抵抗力

    艾草可以增强人体对于疾病的抵抗能力,人们通常将艾草做成艾草汤、艾草粥、艾草茶等一系列的美食。

    9、利胆

    艾叶油对小鼠也有明显的利胆作用,使其胆汁流量增加26%,所以艾草具有一定的利胆作用。

    10、平喘

    艾草具有平喘的功效。实验证明,野艾浸剂对豚鼠支气管有舒张作用,它能止咳平喘,对治疗感冒有一定的效果。

    艾草泡脚的注意事项:

    1、次数不能够太多

    艾草泡脚次数不能太多的,只要病情好了之后,就不能再泡了,也不能每天都用艾叶泡脚。很多人看到了艾叶泡脚有很多好处,所以经常进行艾叶泡脚,几乎是天天进行。

    其实这是一种错误的方法,经常用艾叶泡脚,容易导致虚火和寒火下引,令身体的上半部分,例如脸部等等出现供血不足的情况,容易出现头晕、头痛的情况,并且脾气也会变得暴躁起来。

    2、饭后泡脚

    艾叶泡脚的时间最好选择每天晚上饭后的半个小时,这个时候泡脚效果最好。

    3、阴虚血热不适用

    对于阴虚血热的患者最好不要食用这种泡脚方法,不仅不能够令身体健康,反而会出现亏损的情况。

    艾草的功效与作用及食用方法

    艾草的功效与作用及食用方法,它的功效和作用才是最闪亮的一点,它的功效和作用都十分丰富,食物的禁忌是一定要了解清楚的,功效显著的食材也要少吃,看完艾草的功效与作用及食用方法,你了解了吗?

    艾草的功效与作用及食用方法1

    功效作用

    艾草,又名冰台,艾蒿,医草,灸草,蕲艾,黄草,家艾,甜艾,草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾。因其得土气之宜,叶厚而绒多,用作灸治的材料,功力最大。具有平喘镇咳、祛湿散寒、温经止血的功效。

    1、平喘镇咳艾草具有镇咳、平喘、祛痰的功效,可以起到防治老年慢性支气管炎或哮喘的作用。

    2、祛湿散寒艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾,有散寒除湿的功效,可用于风湿性关节炎、头风、月内风、女性虚寒等。

    3、温经止血艾草入肝脾经、肝藏血、脾统血,则其辛行气血、温通散寒、苦可坚阴,能暖气血而温经脉,具有温经止血之功。

    食用方法

    1、母鸡艾草汤

    做法:老母鸡一只、艾草15克。

    做法:将老母鸡洗净,切块,同艾草一起煮汤,分2——3次食用。月经期连服2——3剂。

    功效:补气摄血,健脾宁心;

    主治:体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眼多梦,少腹冷痛等。

    2、艾草鸡蛋汤

    材料:艾草50克、鸡蛋2个、白糖适量

    制法:将艾叶加水适量煮汤,打入鸡蛋煮熟,放白糖溶化即成。

    功效:温肾安胎。

    主治:习惯性流产。

    用法:每日晚睡前服

    3、枸杞艾草粥

    材料:大米75克、枸杞25克、艾草、盐或蜂蜜各适量。

    制法:

    1、大米洗净,在清水中浸泡2小时。

    2、枸杞洗净,在温水中泡软,捞出备用;艾草洗净,切碎。

    3、大米加水烧开,加入枸杞、艾草用小火熬成粥,调入盐或蜂蜜目口可。

    4、艾草阿胶粥

    材料:阿胶20克、干艾草10克、红糖1大匙。

    做法:

    1、干艾草先以3碗清水煎煮20分钟,倒出药汁。

    2、将阿胶捣碎,加入药汁中煮至完全溶解(边煮边搅),加红糖拌匀。

    用法:月经期间经量过多时服用。每日2次。如果胃不好的人,阿胶少放或不放。

    功效:艾叶温经止血,散寒止痛,适用于痛经、小腹冷痛的调理。

    5、生姜桂技艾草鸡蛋

    材料:生姜15克、桂技10克、艾味10克、鸡蛋2个、红糖适量。

    做法:上述用料除红糖外,全部放入锅中,加入适量同煮,煮至蛋熟后,将蛋及药渣捞出留汁,蛋剥去壳后,与红糖一起放上述药汁中,再煮10分钟即可。

    用法:吃蛋饮汤,每天一次。

    功效:有温经散寒、暖宫止痛之功效。

    主治:经期冒雨、受寒、贪食生冷、寒凝胞宫,经血运行不畅而引起痛经者。表现为经前数日或经期小腹冷痛,得热痛减、经量少、经色紫暗有块、或畏寒身痛者。

    艾草的功效与作用及食用方法2

    1、驱虫、驱邪

    在民间在端午时节,很多人会将艾叶采摘下来悬挂在房前屋后,据说这样可以做可以起到驱虫的'作用。有些地方的人还会用艾叶煮鸡蛋吃。并有民间人土用艾叶制成的清艾条扎成一排熏后背、小腹、小腿、手臂的方法,能快速祛寒湿。

    2、抗菌作用

    临床医学证实艾叶还有很好的抗菌作用,可以起到加速伤口愈合的作用。另外,因此艾叶富含各种微量元素,这些元素可以很好的调节人体内的需求,艾叶还具有抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。

    3、艾灸可以治百病

    据古医药书记载,艾叶是一种很温和的中药材,用艾叶来灸火,可以去治愈百病,例如说它可以起到温通经脉,驱风散寒,舒筋活络。不过值得注意的是,艾叶具有很小的毒性,因此在中医上不建议用来内服。

    艾叶的四种常见吃法

    艾叶不仅是一位不错的良药,并且还可以用来制作出各种美味的食物。比如说人们常吃的艾叶青团,香艾叶煎鸡蛋、艾姜煮蛋、艾梗老鸡汤等等,这些菜肴不仅营养丰富,并且清香美味,大家有空的时候不妨在家中尝试烹饪。不过艾叶虽好,不过大家不宜吃得过多哦,以免引起身体不适。

    艾草是多年生草本植物。早在诗经时代,艾草已经是很重要的民生植物。此外,艾草还有药用价值,有抗菌、平喘、利胆、止血等功效。在医疗上,艾草可用于针灸术,艾草不仅仅在作用上有很多,而且还具有药用功效,在生活中都是很有用的一个草本植物,那么艾草有什么功效与作用?

    艾草的形态特征

    多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。主根明显,略粗长,直径达1.5厘米,侧根多,常有横卧地下根状茎及营养枝。茎单生或少数,高80一250厘米,有明显纵棱,褐色或灰黄褐色,基部稍木质化,上部萆质,并有少数短的分枝,

    枝长3—5厘米;茎、枝均被灰色蛛丝状柔毛。

    艾草的功效与作用

    一、平喘的作用

    艾草具有平喘的功效。实验证明,野艾浸剂对豚鼠支气管有舒张作用,它能止咳平喘,对治疗感冒有一定的效果。

    二、止痒避邪的作用

    艾草具有止痒辟邪的作用。每至端午节之际,

    人们总是将艾置于家中以“避邪”,秆枯后的株体泡水薰蒸以达消毒止痒的功效。

    三、活血散寒的功效

    艾草具有理气活血,温经散寒的作用,是防治抽筋的良药。用艾草煮水洗澡,可以安眠、温经、逐寒湿,在生活中应用很广泛。

    四、利胆作用

    艾叶油对小鼠也有明显的利胆作用,使其胆汁流量增加26%,所以艾草具有一定的利胆作用。

    五、止血的作用

    艾草具有止血的作用。艾草对于直肠出血、子宫出血、月经失调、经闭、少女痿黄症、虚寒阴冷、贫血等妇科病具有很好的作用。民间有偏方用新鲜的艾草揉碎对于外伤出血也有一定的止血消毒作用。

    六、收缩子宫

    艾草具有收缩子宫的作用。实验表明,野艾煎剂可兴奋家兔离体子宫,产生强直性收缩。粗制浸膏对豚鼠离体子宫亦有明显兴奋作用。

    七、增强抵抗力

    艾草可以做成不同的美食,食用后可以增强人体对疾病的抵抗能力。

    八、抗菌,抗病毒

    艾草具有抗菌和抗病毒的功效。以小野艾叶烟熏,对于多种致病真菌也有抑菌作用。

    小野艾水浸剂及煎剂,在试管内对多种致病真菌也有一定的抑制作用。

    九、抗癌的作用

    艾草具有抗癌的作用。艾草中硒含量很高,是公认抗癌植物芦荟的10倍。艾草具有抗肿瘤,延缓衰老的功效。

    艾草可以入药,治疗身体的一些疾病,可以外用来泡脚洗澡,

    起到杀菌止痒活血的作用,还可以用来作成不同的美食,比如艾草青团、 艾叶炒饭、 艾草煮鸡蛋、 艾草饺子等,是非常不错的养生保健食品。

    关于青艾草的功效与作用和青艾草的功效与作用及禁忌的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

    延伸阅读:中药材的保质期一般多久?

    中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异,一般情况下,干燥的中药材可以保存较久时间,新鲜的中药材则需要及时食用或储存,并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议:

    干燥中药材:通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材:一般情况下保存1-3天,可加入少量水分后保存3-7天;低温储存:在防潮、防虫的情况下,将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方,温度控制在10℃以下,保质期可延长数倍。

    需要注意的是,在使用中药材时,应根据具体情况选用适当的药材,并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时,如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。

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