1 止咳祛痰

鸡胆也就是家鸡的胆囊，通常人们在宰杀家鸡的时候将胆囊摘下，通过烘干后备用，可用于治百日咳，慢性支气管炎，在《陆川本草》中有记载到鸡胆能：“解病毒，治目不明，百日咳。”

2 清热解毒

鸡胆味苦，微寒，无毒，服用可增加体内的寒凉之气，从而起到清热降火的功效，如长期服用的话不仅可以让患者消化系统得到很好的改善，还能够有效地清热解毒，排除身体内部的一些毒素，在中医学上经常和其他的药物一起配合进行使用。

3 明目

据《名医别录》的记载，鸡胆有明目的功效，可用于目不明，肌疮的治疗，因此对于眼睛视力不好的人来说，服用鸡胆可起到缓解治疗作用，尤其是热病导致的眼昏不明症状疗效较好。

4 注意事项

适宜人群：百日咳、上火人群。

禁忌人群：腹泻、体寒者。

1、鸡胆作为一味中药是可以吃的，鸡胆有很大的药用价值和很高的营养价值。主要功效有清热解毒，祛痰止咳，清肝明目，利胆通肠，解毒消肿。还可以治疗风热产生的眼疾，黄疸，小儿惊风，痈肿痔疮。

2、也可以用于治疗百日咳，慢性支气管炎，小儿菌痢。但是建议不要随便服用，科学就医，正确用药。为确定原因，最好到正规医院做检查，进行针对性的治疗。

鸡胆

【药名】:鸡胆

【拼音】:JIDAN

【来源】:为雉科动物家鸡的胆。

【功效】:消炎，止咳，祛痰，解毒，明目。

【主治】:治百日咳，慢性支气管炎，小儿菌痢，砂淋，目赤流泪，耳后湿疮，痔疮。

【性味归经】:苦，寒。①《别录》:“微寒。”②《纲目》:“苦，微寒,无毒。”③《本草求原》:“苦，寒。”入肺、肝、胆三经

【用法用量】:内服:鲜鸡胆1~3个取汁加糖服，亦可烘干研粉或制成片剂，或制成口服液。

可以吃，鸡胆是为中药。

鸡胆为雉科动物家鸡的胆。功能主治为：消炎，止咳，祛痰，解毒，明目。治百日咳，慢性支气管炎，小儿菌痢，砂淋，目赤流泪，耳后湿疮，痔疮。

内服：鲜鸡胆1-3个取汁加糖服，亦可烘干研粉或制成片剂。

鸡胆临床应用

治疗百日咳一般服后第1日痉咳次数即显着减少，痉咳时间大大缩短，4～5日痉挛性咳嗽停止。用法：将鸡苦胆鲜汁加糖调匀内服，1岁以内每次1/4个，2～3岁每次1/2个，3～5岁每次1个，5～7岁每次2个。7～12岁每次3～4个，均日服2次。

扩展资料

除鸡肉和鸡汤外，鸡胆具有清热解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效；鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲症、贫血患者食用。

鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用；鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。

参考资料来源：百度百科——鸡胆

参考资料来源：人民网——吃鸡吃出的学问

1、鸡胆是可以生吃的。吃了对人的身体还有很多好处。因为它是很营养的东西,吃了还可以让你的身体免疫力增强。

2、生吃，不沾水单独取出苦胆,放少许碘盐可缓解取出过程中的破裂和周围组织的味苦，即可食用。

3、一般人群皆可食用,尤其对于需要清热解毒;祛痰止咳;明目的人群。鸡胆主百日咳;慢性支气管炎;中耳炎;小儿菌痢;砂淋;目赤流泪;白内障;耳后湿疮;痔疮。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。