灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用。鸭子洗净切成大块，架锅煮水，将鸭块放入

将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出

在锅中加入适量的油， 下入姜和大葱煸炒

煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒

鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞， 红枣，黄芪， 淮山

大火煮开后文火煮上三十分钟

待鸭子八成熟时加入切成大小适中的冬瓜块

再煮上十分钟后加入盐和胡椒

煮好的冬瓜块层半透明状， 而鸭子汤味道鲜美

灵芝陪花旗参炖鸡汤好。

花旗参灵芝炖鸡汤的做法

准备材料：灵芝10克、猪蹄900克、姜5克、葱5克、精盐少许

步骤：

1、剁好猪蹄。

2、备好其他食材。

3、锅中烧开水，猪蹄入锅焯水，再洗去浮沫。

4、把所有食材入炖锅内胆。

5、加入适量开温水，加盖，通电。

6、炖好之后加盐调味即可。

7、成品。

灵芝陈皮老鸭汤

原料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚

制作方法：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用，所以多吃一些灵芝陈皮老鸭汤对于帮助我们预防很多的病症都是有帮助的。

灵芝煲鸭汤功效作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于灵芝煲鸭汤的12种做法、灵芝煲鸭汤功效作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。