梨：煮一煮，润燥效果更赞

梨能润肺止咳，所以在干燥的季节，很多女孩子都会给自己削个梨吃，不过这样做可能会适得其反。梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。

秋季天气比较干燥，许多人感觉喉咙不舒服。大家可以试试用梨子熬水喝， 下面和我看看梨子熬水的做法！

梨子可以煮水喝吗

梨是可以煮水喝的。

梨水的主要功能是化痰止咳，清肝润肺，有清热解毒的功能。因此，日常可以用梨炖冰糖，有良好的止咳功效。尤其在秋季气候比较干燥，可以经常熬水喝。

梨子煮水的功效有哪些

1、梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

2、梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

3、梨汁含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

4、梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。

5、梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

6、梨汁能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

7、梨汁具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

8、吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。

9、梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。

煮梨水的方法 选择梨

煮梨水最好选择雪花梨。

雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。

切

把买来的雪花梨洗净，切块。切的时候把中间的核去掉。千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。

放水

把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。放自来水就可以，千万不要用开水。

如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效。

大火煮

把锅放炉上开大火煮，直到水沸。

小火炖

水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉，因为梨块炖的比较烂，给婴幼儿食用也可以，清热利便，很好用。

注意事项

脾胃虚弱的人群梨水不要喝太多，煮的时候还可以加些枸杞或者银耳，那样煮出来的梨水更有营养。

梨子其它的吃法

梨有很多种吃法，不同的吃法有特别的作用，生吃清热效果好，能明显解决咽喉干痒、声音嘶哑的症状，榨汁喝有滋润喉头、补充津液的功效。用冰糖蒸梨可以滋阴润肺、止咳祛痰，对嗓子有很好的润泽保护作用。下面介绍了一下几款梨的食用方法：

梨子粥

梨2个，洗净后连皮带核一起切碎，加大米100克，和水煮粥。梨子粥具有明显的润燥功效，在秋季可以多吃。

百合梨粥

梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。梨洗净切块后加水煮，八成熟之后加适量冰糖，吃梨喝汤。此汤品可以去痰热，滋阴润肺，对嗓子有很好的保护作用。

红枣炖梨

红枣10个，梨1个，冰糖适量，一同煮熟后服用，具有润肺健脾的功效。

川贝蒸梨

梨1个(个大的)，挖去核，川贝母3g(研末)，冰糖适量，一并纳入梨中，封好，煮熟或蒸熟。二次服食。川贝母为润肺化痰、止咳要药，梨、冰糖均能清热润肺化痰。用于肺部燥热，咳嗽痰黄稠，咽喉干燥。

吃熟梨子的功效

你知道吃熟梨子的功效吗？梨子是生活中常见的水果，有丰富的营养价值，而且梨子的吃法也有很多。我已经为大家搜集和整理好了吃熟梨子的功效的相关信息，一起来了解一下梨子有什么功效和作用吧。

吃熟梨子的功效1

生吃

梨子还是生着的时候，是一种偏寒性的水果，具有润肺止咳、滋阴清热的功效。在秋冬干燥的季节，是最为适合吃梨子的，因为可以润燥清火。而著名的`药书本草纲目中也记载过，梨子能帮助治疗风热疾病，降火化痰和润肺，对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状，梨子是有一定的缓解功效的。

熟吃

刚才说到生梨性寒，因此并不适合脾胃虚寒的人食用，如果是风寒感冒导致的咳嗽也不适合吃生梨。因此这时把梨子炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用，梨子的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的时候，加入其他的食物，还有其他的效果。但依然要注意，体质虚寒的人最好少吃梨。

生吃熟吃，梨子的功效作用都是值得肯定的，大家也可以根据自己的实际情况来选择如何吃梨子。虽然是很普通的水果，但是吃梨子的好处还是非常多的，所以日常生活中，也是可以用梨子来养生。

梨怎么煮着吃最好

1、梨与乌梅同煮

对于干咳时间较长，或者比较咳得比较严重的患者，可以加入乌梅、甘草各10克，跟梨一起煮，煮好后吃梨喝汤。乌梅味道酸，而甘草味甘，跟梨一起煮，养阴润肺止咳的作用就更明显了。乌梅还有敛肺止咳作用。煮出来的汤味道香甜爽口，非常适合孩子吃。滋阴润燥，防治口腔、鼻、喉和皮肤干燥。

2、葱姜与梨同煮

冬季人体都会有不舒服的时候，因为这个阶段，燥邪邪寒经常会进入人体，导致干咳、流鼻涕情况的出现。这个时候，可以煮梨水喝，在锅里加上两三片生姜、五六根洋葱，煮个五六分钟再喝，一天一到两次，这样可以起到去寒邪的作用。

3、蒸梨子

蒸梨子是一种非常传统的做法，一般是把梨子底部三分之一处切下当作盖，把梨心挖掉，掏空梨中间的果肉，并切成块;然后将川贝母细粉(约3克左右加一个梨)和冰糖放入梨中，然后将梨放在蒸笼上，大火蒸约45分钟，取出来后就可以吃了。这样吃不仅能够润肺，还有止咳化痰的功效。

梨子的营养价值

梨是治病的良药。中医认为梨性甘，微酸，寒。梨能生津，能解渴。梨的功效与作用主要有养阴清热、润肺生津、清热解毒、降火退热、利尿滋肾等，实为果中之上品。梨的果、花、叶、根、皮均可入药，一般以雪梨作药用。

梨肉中含有大量果酸，如柠檬水、苹果酸等，还含有葡萄糖、果糖等。这令梨肉口感甘甜爽口，有生津润泽、止咳化痰、利尿通便等功效。而梨则是治疗肺病的佳品。

梨的嫩叶中含钙、磷、钾等微量元素，老叶则含镁、氮，它们都具有排毒的功效，能够治疗腹泻、呕吐等。梨皮中含有丰富的维生素和各种果酸，还含有鞣质酸，有止血、收敛之功，如有皮肤瘙痒、便血、流鼻血等病症，可以配伍梨皮治疗。

吃熟梨子的功效2

梨子能帮助器官排毒、净化机体、软化血管，促进血液循环，并把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。

煮熟的梨有什么功效

对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，对患肺热久咳的病人有明显的疗效。

吃梨子有什么注意事项

梨有利尿作用，夜尿频者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，不可多食。梨不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

熟梨怎么做好吃

1、梨子粥

梨2个，洗净后连皮带核一起切碎，加大米100克，和水煮粥。梨子粥具有明显的润燥功效，在秋季可以多吃。

2、百合梨粥

梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。梨洗净切块后加水煮，八成熟之后加适量冰糖，吃梨喝汤。此汤品可以去痰热，滋阴润肺，对嗓子有很好的保护作用。

3、红枣炖梨

红枣10个，梨1个，冰糖适量，一同煮熟后服用，具有润肺健脾的功效。

4、川贝蒸梨

梨1个(个大的)，挖去核，川贝母3g(研末)，冰糖适量，一并纳入梨中，封好，煮熟或蒸熟。二次服食。川贝母为润肺化痰、止咳要药，梨、冰糖均能清热润肺化痰。用于肺部燥热，咳嗽痰黄稠，咽喉干燥。

蒸煮过后食用可以止咳。

梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。

梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处。

扩展资料：

梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。

梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，营养丰富，有益健康。

梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒几率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

参考资料：梨-百度百科

益处一：清热解毒解渴

针对外感风寒湿热病毒感染造成的发热、伤津、口干等吃冰糖炖梨，能够清热解毒解渴，针对慢性支气管炎、百日咳、慢性咽炎等而言，吃冰糖炖梨能够滋阴润肺，健脾养胃生津止渴。

炖梨子的益处二：健胃消食与立

针对胃阴不足、脾虚失和造成 打嗝儿不止的人而言，吃冰糖炖梨能够非常好的止嗝，针对口味、口燥、食欲不佳、大便不通的人而言，每天晚上吃点冰糖炖梨能够具有非常好的医治功效。

炖梨子的益处三：祛痰下火、润肺止咳凉心

冬天很容易感冒或是容易上火，针对发烧感冒或是容易上火造成的咳嗽、咳嗽痰多等病症，吃一碗冰糖炖梨就可以轻轻松松解决不适感困惑，常常吃冰糖炖梨，还能够润肺止咳、保护嗓子。炖梨子的益处四：养颜美容

针对中老年而言，常常喝冰糖炖梨能够养生美容、滋养皮肤、抗老美白皮肤。

水煮梨有什么好处

水煮梨有什么好处？相信大家对梨子并不陌生，梨子的营养价值极高，而水煮梨不仅好喝，还有不少的功效。我已经为大家搜集和整理好了水煮梨有什么好处的相关信息，一起来了解一下吧。

水煮梨有什么好处1

一、水煮梨的好处

1、慢性咽炎

经常喝点煮的梨水，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。

2、缓解高血压症

高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻，所以高血压的朋友平时可以多喝点梨水；

3、保护肝脏

经常喝梨水，对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用，另外对其他肝病也有不错的帮助。所以肝脏不太好的朋友，可以平时喝点梨水会有不错的改善。

二、水煮苹果的功效

做法：把苹果去皮后切成块，记住一定要把苹果芯去掉，苹果芯是有一定毒素的。只煮果肉就可以了。

1、宝宝腹泻

水煮苹果具有刺激肠内益生菌群的生长、消除肠道炎症的作用，对于宝宝出现腹泻如果不想吃药的话，可以试试这个方法，用苹果切片，然后用水煮后饮用，一般2-3次就有不错改善了。

2、脚气灰甲

苹果煮熟后擦拭患处，具有一定的抗炎杀菌作用，脚气灰甲有一定缓解。

3、降血糖降血脂

苹果煮熟后，苹果种所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，而这种物质可以降低人体的血糖和血脂，有相关情况的朋友可以试试。

三、水煮大枣的功效

做法：把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开，然后冷到合适温度饮用即可。

1、抗癌提高免疫力

红枣煮熟后含有的多种化合物，对肉瘤有不错的抑制效果，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏器功能都有一定效果。

2、抗过敏

大枣煮水后擦拭皮肤，对皮肤过敏恢复有很好的帮助。

有实验证明，对肝损伤的家兔，每日喂给大枣煮的水1周后，结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加，表明大枣对肝脏有保护作用。

水煮梨有什么好处2

梨水的作用与功效

1、梨水可止咳润肺 梨水可止咳润肺，它的味甘酸特性平静，能润肺止咳降燥，也可以化痰止咳平常多用以人类的咽喉干燥与痛、痒及其喉咙沙哑和咳嗽有痰等多种多样欠佳病症的辅助医治，医治作用十分显著。

2、梨水可缓解便秘 梨水里还带有一些膳食纤维素，它能清除人体内的'油腻感物质，也可以加速肠胃蠕动，能加速人体内有毒物质的排出来，能够推动排便转化成，减少大便时间，平常常常食用能够防止便秘的症状的产生。此外梨水还能推动人体内部血尿酸的排出来，对人类的痛风和关节炎有非常好的防止功效。

3、梨水可解酒护肝 梨水里带有多种多样糖原物质与多种营养元素，这种物质能立即功效于人类的肝脏，能提升肝脏特异性，推动肝脏再造，也可以让人体内的乙醇内毒素迅速溶解，平常饮酒之后喝梨水，能具有快速解酒的功效，一切正常群体喝梨水则能养肝护肝，降低肝炎与肝腹水等多种多样肝类病症的产生。

4、梨子汁味甘酸而平，有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效，因而对喉干躁、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

5、梨子汁含有膳食纤维素，是最好是的胃肠“工”。饭店里的饭食大多数以“味”制胜，食材多油腻感或辛辣食物，吃后非常容易引起便秘。而餐后喝一杯梨子汁，能推动肠胃肠蠕动，使囤积在身体的有害物很多排出来，防止便秘。

6、梨子汁带有较核甘酸和多种营养元素，对肝脏有一定的维护功效，非常合适喝酒人员。

7、梨子汁具备减少血压、养阴清热的作用，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，常常喝些梨子汁大有益处。

8、梨子汁有利于肾脏功能代谢血尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

9、梨子汁能推动胃口，促进消化，并有利尿通便和退热功效，可用以高烧时补充水份和营养成分。

10、梨子汁具备润肺消风的作用，在气侯干躁时，大家常觉得皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时候干咳少痰，每日喝一两杯梨子汁可减轻干躁。

11、抽烟的人喝梨子汁，能够缓解烟草中有害物对咽喉、呼吸系统的刺激性。

12、梨子汁带有80%以上的水份，常常忘记了饮水的老人，喝梨子汁可做到补充水份的目地。

煮梨子的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于水煮梨子的功效与作用、煮梨子的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。