乌岽单丛茶属于乌龙茶。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间，是乌龙茶中比较精细复杂的品种。特点主要是持久、回甘力强、极耐泡等。

二、乌岽单丛茶的功效

1.它能帮助皮肤过敏的患者，改善其病情，因为单枞茶有着各种人体无法合成的氨基酸，对皮肤起到滋养的作用。

2.它是女士们的减肥好助手，它包含着一种可以使脂肪加速分解的酵素，它的多酚不会令脂肪在身体里堆积。

3.延缓衰老，抗肿瘤。它可以增强身体淋巴细胞的活性，减少了细胞病变的可能性，活化细胞，延缓衰老期。

4.减少癌症的发生几率，改善癌症的病情。它含有的茶多酚能有效地阻止一些致癌物质的合成，如亚硝酸铵，对癌细胞还有着破坏的作用。

乌岽单丛茶平常生活中适量饮用还是很有好处的。

乌岽单枞茶是乌龙茶，既不属于热性也不属于凉性。

单丛属于浓香型茶叶，而单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，同时它也体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺——分株单采，出现驻芽时即按一芽二、三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。

一般于午后开采（规定有强烈日光时不采 ，雨天不采，雾水茶不采），当晚加工，制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。

现代的单丛茶产品，分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单丛茶属凤凰单丛茶中的最佳品种。

自古高山出名茶，乌岽山作为凤凰茶区海拔较好的山，山上林木苍笼，溪水潺潺，常年云雾缥缈，雨水充沛，日照时间短，优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。

扩展资料：

功效作用：

1、阻止发生齿垢，预防蛀牙 ；

2、消除危害美容与健康的活性氧；

3、能改善皮肤过敏状况；

4、能提高能量代谢，达到减肥瘦身效果；

5、溶解脂肪、降低胆固醇 ；

6、抗肿瘤、预防老化功效 ；

7、增强肠胃功能，提高机体免疫力；

8、提神醒脑；

参考资料来源：百度百科-乌岽单丛

参考资料来源：百度百科-单丛茶

乌岽单丛是乌龙茶。乌龙茶为青茶，既不属于红茶也不属于绿茶。

乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单枞中的精品，属于乌龙茶类。特别是消脂解腻，提神等。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且耐冲泡。

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拓展资料

乌岽单丛功效：

1.阻止发生齿垢，预防蛀牙；

2.消除危害美容与健康的活性氧；

3.能改善皮肤过敏状况；

4.能提高能量代谢，达到减肥瘦身效果；

5.溶解脂肪、降低胆固醇；

6.抗肿瘤、预防老化功效；

7.增强肠胃功能，提高机体免疫力；

8.提神醒脑。

（资料来源：/baike.baidu.com/item/%E4%B9%8C%E5%B2%BD%E5%8D%95%E4%BB%8E/8261522?fr=aladdin"target="_blank"title="乌岽单丛——百度百科"乌岽单丛——百度百科）

1、乌岽单丛属于乌龙茶类。

2、乌岽单丛具有阻止发生齿垢，预防蛀牙、消除危害美容与健康的活性氧、能改善皮肤过敏状况、能提高能量代谢，达到减肥瘦身效果、溶解脂肪、降低胆固醇、抗肿瘤、预防老化功效、增强肠胃功能，提高机体免疫力、提神醒脑的作用。

3、乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单枞中的精品，属于乌龙茶类。特别是消脂解腻，提神等。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且耐冲泡。

乌岽单丛茶是乌龙茶系，是单丛茶中的精品，其茶性平和，主产于广东省潮州市潮安县凤凰镇乌岽山，乌岽单丛也是凤凰茶中的极品，具有形美、色翠、香韵、回甘、耐泡、山韵等显著特点。

凤凰单丛属于乌龙茶类，发源生长于粤东地区海拔第一高的潮州凤凰山脉。乌岽山是它的第二高峰，濒临东海又有第一高峰做后盾，所以能得东海洋流之滋养。

扩展资料：

注意事项：

凤凰单丛茶叶有分新茶和陈茶，有些人会觉得喝新茶才好，其实此处并不建议喝新茶。由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。

特别是秋茶，冬茶。秋茶是暑秋交汇季节，日照超长，故多酚类物质含量特别高。所以新茶宜少喝，存放不足一个月的新茶更应忌喝。

参考资料来源：百度百科-单丛茶

乌岽茶功效和作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于乌岽茶 副作用、乌岽茶功效和作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。