黄连是一种很常见的中药材，具有杀菌啊杀毒等等的作用和功效的哦，而且还可以入药治疗疾病的呢。其实它也是可以食用的，一般可以熬汤或者是外用等等，下面就来介绍它的一些相关的小常识吧。

除了清热泻火的功效外，黄连的功效与作用体现在诸多方面，早在《本草经疏》就有详细记载。通常黄连用处比较多的还能杀毒、杀虫，治疗湿疹等，是不可多得的好药，一直发挥着不可替代的作用。具有清热去火的作用，可以泡茶喝。这样可以有利于排除毒素，具有杀菌杀菌的功效。

中药黄连性味苦、寒，归心、肝、胃、大肠经，具有清热泻火、燥湿解毒等功效，在临床上也有多种用途，以下为大家具体介绍下，中药黄连的功效与作用。

黄连的功效：

泻火，燥湿，解毒，杀虫。主治时行热毒，伤寒，热盛心烦，痞满呕逆，菌痢，热泻腹痛，肺结按，吐、衄、下血，消渴，疳积，蛔虫病，百日咳，咽喉肿痛，火眼，口疮，痈疽疮毒，湿疹，汤火烫伤。

黄连的用法与用量：

内服：煎汤，0.5～1钱;或入丸、散。

外用：研末调敷、煎水洗或浸汁点眼。

黄连使用宜忌：

凡阴虚烦热，胃虚呕恶，脾虚泄泻，五更泄泻慎服。

关于中药黄连的一些相关的小常识，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的内容中可以看出的是黄连的功效还真是很多的哦，不仅可以有去湿疹的作用，而且还可以解毒缓解燥热哦。

黄连具有清热泻火、清热燥湿、抗菌消炎、保肝利胆的功效，它在中医里配以其他辅助药物既适用于湿热证，也适用于火热证。黄连食用后，其主要成分黄连素不会通过胃肠道黏膜进入血液，而是停留在胃肠道中，由于苦涩作用会使黄连素在胃肠道中停留的时间增长，对消化道炎症的治疗效果明显。

《本草纲目》明确提出黄连泻火，是治病用的。慢性胃肠道疾病和慢性肝胆疾病的病人，都有消化道症状。长期少量服用黄连，确可有益于肝胆，并能使脾胃虚弱纳少便稀的病人食欲增进、大便变得稠厚，这就是益肝胆厚肠胃的意思。

1、清热泻火：黄连是一味大苦大寒的中药材，对于实热引起的胃火牙痛口苦、口臭以及面红、大便干硬、舌苔黄等热象，黄连均是适宜的泻火中草药。

2、抗菌消炎：药理研究显示，黄连当中含有的小檗碱，对革兰氏阳性、革兰氏阴性等细菌抑制作用，是一种广谱抗菌中草药，因而日常对于细菌引起的痢疾等疾病有一定的治疗效果。

3、保肝利胆：黄连还是一种保肝利胆的中草药，可以帮助肝炎患者降低转氨酶的活性，起到治疗作用。

黄连是什么？俗话说：哑巴吃黄连有苦说不出。说的就是黄连是一种很苦的中药材，具有清热解毒去火的作用，还可以有清热润燥的作用，你知道中药材黄连具有哪些保健的功效和药理的作用吗，应该如何食用呢，下面就来看看的这些具体的介绍吧。

黄连大苦大寒，归心、肝、胃、大肠经。清热燥湿力强，既善清中焦湿热，治湿热中阻，脘腹痞满等，尤为治湿热泻痢要药；又善清心热，泻胃火，为治心热烦躁失眠及胃热呕吐之良品。且能泻火凉血，治清盛血热出血。亦常用于痈肿疮毒，皮肤湿疮，目赤肿痛等。有清热燥湿，泻火解毒之效。黄连属于苦味的中药材，对于清热解毒祛湿有好处，而且还可以缓解胃火大的作用，对于清热解毒去湿气有帮助，而且还可以有解毒之功效。

现代药理研究发现，黄连除了上述功效外，还有降血压，调血脂，降血糖，抗心律失常和保护心肌等作用。如用黄连素（是中药黄连或黄柏根须的提取物，是一种纯中药）治高血压与降血糖，每次口服0.4～0.6克，每日3次。如用于降低血清胆固醇、甘油三酯则口服5克，每日4次，1个月为1疗程。1疗程即可见效。如纯用中药黄连降压、降脂、降糖则须配伍其他中药效果更好。黄连要注意合理的应用，食用方法要根据自己的病情来做调理，最好根据医嘱服药。

黄连的功效和食用小常识大家都知道了吧，可以了解的是黄连的一些保健的效果，具有降压降糖的作用，而且还可以缓解肠胃不适，对于清热解毒去火有好处，而且还可以有降血脂调理体质的作用，大家可以根据自己的体质来选择服用量和方法。

黄连的味道很苦。俗话说良药苦口，黄连无疑就是这样的药。黄连大家都很熟悉。平时吃黄连，可以清热解毒。是一种朋友很容易服用的中草药。尤其是肝火之类的问题，可以用黄连帮助解决。那么我们怎么服用黄连比较好呢？让我们从中医的角度来看看黄连的功效和作用。

清热泻火:对于黄连，这是一种患重感冒的中草药。所以，吃黄连对清热解毒很有帮助，特别是对胃火、牙痛、口苦、热盛引起的口臭，以及面红、大便干、舌苔黄等症状。大家可以用黄连来帮助解决这些问题。其实黄连是最适合泻火的中草药，对于解决常见的内热是有意义的。

抗菌消炎:同时，对于黄连，通过药理研究可以发现，黄连中含有大量的小檗碱，对常见的革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都有抑制作用。所以黄连属于广谱抗菌中草药，所以大家在日常生活中可以用黄连对痢疾等细菌引起的疾病有一定的疗效。

保肝利胆:同时服用黄连可以帮助促进肝脏健康。由于黄连是保肝利胆的中草药，我们可以通过黄连帮助肝炎患者降低转氨酶活性，有助于解决肝脏健康，也可以起到预防作用，所以黄连对大家解决肝脏不适都是有意义的。

黄连的禁忌及注意事项

1.黄连会伤脾胃

黄连是一种重感冒的中药。通常人吃了会伤脾胃。脾胃虚弱的人吃了会拉稀拉稀，影响人的食欲，使人患消化不良等身体不适，对身体不利。所以，除非体内真的很热，其实人还是要尽量避免吃黄连。

2.黄连苦燥伤

黄连是一种苦寒的中草药，苦味极重，不宜用于阴虚津伤者，否则会加重阴虚津伤症状，使人出现口干、咽苦、虚弱等各种不良症状，对身体十分不利。

3.黄连不能长期服用

黄连是中药的一种，具有一定的毒性。平时不容易长期服用，最好是饭后服用。一般情况下，患者每天可以服用2-3克，如果病情严重，可以每天服用5-6克，但最多不能超过6克。而且孩子脾胃功能还不全，一定不能吃黄连。

黄连怎么吃:黄连阿胶鸡黄汤

原材料

乌鸡2只，黄连10克，阿胶7克，黄芩2克，白芍2克。

方法

将黄连、黄芩、阿胶、白芍分别洗净，除阿胶外，将8杯水放入沸水锅中，煎煮至3杯，去渣，用阿胶溶化；加入乌鸡，搅拌均匀，煮熟后食用。

使用

一天吃三次。

关于草药黄连的功效与作用和黄连药材的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。