无名葵的嫩果可食，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，常食可对提高生理机能。无名葵无毒、无异味、无副作用，芳香可口，可鲜食、烹调，或以花泡茶、泡酒，籽仁可压榨为高品质食用植物油。无名葵鲜花入口具有明显的缓解紧张情绪、助人放松的功能。由于它的生物酮含量较高，泡水、泡酒或做成茶叶对扩张血管有效，是心脑血管疾病患者的首选饮品。

除作为观赏绿化植物外，无名葵的芽、苗、嫩尖、花蕾、嫩果富含蛋白质，高聚合糖胶，VE、VC及矿物质。可作为新品种特菜供应市场，食之助消化、润肠理气，干扰毒素吸收，抑制低密度脂蛋白升高及脂肪堆积。 无名葵花、节杆、肉质根、叶片晒干可加工成细粉，即为无名葵添加剂，可用于各种食品，可提高食品的口感柔韧度，补充人体缺乏的 VE等营养物质。

您好，很高兴为您解答问题，无名葵茶具有抗癌、降压、降糖、降血脂、调理胃肠功能、缓解更年期综合症等功效。无名葵保健茶具有降血糖、降血脂、降血压，有效调节三高。

无名葵除富含VE、VC、蛋白、聚糖胶，植物纤维、不皂化矿物质硒、铁、锌等人体必须的微量元素外，其初放的花朵和籽仁提取生物总黄酮更是一项重要新发现，黄酮含量居所有含黄酮植物之首。

无名葵每克干花含总黄酮高达37.63毫克，籽仁含量高达26.013毫克，籽仁油中每克高含VE1.975毫克，籽仁含VE0.68毫克。在此之前，世界公认银杏和大豆黄酮含量最高，而新发现的无名葵高出银杏和大豆几十倍。VE含量高出牛奶2000倍，鲜橙汁3000倍。

根——利水，散瘀，消肿，解毒，水肿，腮腺炎，痈肿。

茎——肝经，和血，除邪热，治产褥热和烫火伤。

叶——清热解毒，接骨生肌，烫火伤，外伤出血。

无名葵的各种营养价值、各种功效：

1、无名葵最大的特色是其生物黄酮含量奇高，生物黄铜可调节血脂，从而降低血液的粘稠度、增强造血功能。

2、经常食用能够抑制HL-60白血病细胞增长和溶解癌细胞的作用。

3、能够有效清除体内的“自由基”，抗氧化，从而减缓衰老。

4、解除醇中毒、保护肝脏、祛风湿、强筋健骨。

5、防止因长期抽烟引起的脑动脉硬化与脑血栓形成，还可以降血压。

6、可以清楚肠道内的过剩脂肪、对肠道的保健有一定作用，可治疗便秘。

接下来给大家推荐几种适合夏季食用的烹饪方法：

凉拌无名葵：

用料：无名葵300克（茎花均可）、黄瓜半根、红椒1根、香菜一根、大蒜2粒、酱油1-2小勺、耗油2-3勺、香油1小勺、糖1小勺、盐、鸡精少许，水适量。

做法：

①、将无名葵洗净、用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水冲凉后放在盘中备用。

②、将黄瓜切成均匀小条，红椒切成细丝，大蒜拍碎剁成小颗粒，香菜切成小段备用。

③、在容器中依次加入酱油、水、香油、糖、耗油、蒜粒、盐和鸡精，搅拌均匀。

④、将处理好的黄瓜红椒与无名葵加入其中适当搅拌，最后加入香菜即可使用。

点评：非常适合夏季食用的菜品，无名葵鲜花入口后有一种独特的粘滑口感，集鲜、香、奇、爽于一体，尤其凉拌后，口感更佳，有一种心旷神怡的感觉，可以缓解紧张情绪，调整心态，在炎热的夏天食用，可助消化润肠理气，助排毒，强力清洗肠胃过剩的油脂，对治疗中老年人的便秘有立竿见影的功效。

秋葵又名六角豆、黄秋葵、黄蜀葵、羊角豆，属锦葵科，可能起源于埃塞俄比亚和热带地区，由大约公元前12世纪的古埃及人栽培，在亚热带和暖温带地区广为流传，是一种具经济价值的蔬菜。

秋葵在人类饮食中除了提供给脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素，尚含有植物固醇、黄酮类、鞣质、酚类化合物等具抗养化能力，于传统治疗上药用性很广，如抗发炎、抗菌、治疗尿蛋白、口腔溃疡、烧伤等。

四项秋葵对人体机能性功能功效

秋葵的机能性成分与功能包含：

一、降血脂

秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它蔬菜(如芦笋，青豆，胡萝卜，菜花)，进而减少对饮食中胆固醇的吸收。

二、降血糖

秋葵的粘液有丰富的可溶性膳食纤维，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，推测可降低饭后血糖。

三、抗氧化

秋葵叶萃取物能消除氧自由基，减轻肾小管间质疾病，减少蛋白尿，改善肾功能。

四、抗癌

秋葵多糖体的主要成分为葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖等，推测秋葵多糖体对人体肿瘤细胞的生长抑制作用机转，可能与其诱发肿瘤细胞凋亡有关。

秋葵在人体的机能性功能，尚需更多的文献来证实「在人体上」的功效，建议病患不要轻易停药尝试用单一传统疗法，正确的饮食观念搭配药物治疗，加上机能性食品的辅助会对疾病管理更加的安全。

无名葵的各种营养价值、各种功效：

1、无名葵最大的特色是其生物黄酮含量奇高，生物黄铜可调节血脂，从而降低血液的粘稠度、增强造血功能。

2、经常食用能够抑制HL-60白血病细胞增长和溶解癌细胞的作用。

3、能够有效清除体内的“自由基”，抗氧化，从而减缓衰老。

4、解除醇中毒、保护肝脏、祛风湿、强筋健骨。

5、防止因长期抽烟引起的脑动脉硬化与脑血栓形成，还可以降血压。

6、可以清楚肠道内的过剩脂肪、对肠道的保健有一定作用，可治疗便秘。

接下来给大家推荐几种适合夏季食用的烹饪方法：

1、凉拌无名葵：用料：无名葵300克（茎花均可）、黄瓜半根、红椒1根、香菜一根、大蒜2粒、酱油1-2小勺、耗油2-3勺、香油1小勺、糖1小勺、盐、鸡精少许，水适量。

做法：①、将无名葵洗净、用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水冲凉后放在盘中备用。②、将黄瓜切成均匀小条，红椒切成细丝，大蒜拍碎剁成小颗粒，香菜切成小段备用。③、在容器中依次加入酱油、水、香油、糖、耗油、蒜粒、盐和鸡精，搅拌均匀。④、将处理好的黄瓜红椒与无名葵加入其中适当搅拌，最后加入香菜即可使用。

点评：非常适合夏季食用的菜品，无名葵鲜花入口后有一种独特的粘滑口感，集鲜、香、奇、爽于一体，尤其凉拌后，口感更佳，有一种心旷神怡的感觉，可以缓解紧张情绪，调整心态，在炎热的夏天食用，可助消化润肠理气，助排毒，强力清洗肠胃过剩的油脂，对治疗中老年人的便秘有立竿见影的功效。

2、无名葵炒虾仁用料：无名葵、海虾、蒜片、料酒、白胡椒粉、糖少许、盐和鸡精。

做法：①、将无名葵洗净去蒂，加入沸水焯半分钟即可捞出，放在凉水中冷却备用。②、将鲜虾洗净，从背部剪开挑出泥肠，去头尾，去皮，加入料酒、少许盐、白胡椒粉抓匀，腌渍五分钟。③、将无名葵捞出，沥干水分后切段，将蒜切片备用。④、上锅，中火，油适量，爆香蒜片后加入虾仁翻炒至变色。⑤、倒入处理好的无名葵，快速翻炒均匀，加入盐鸡精翻炒入味，即可出锅。

点评：又是一道清淡的佳品，再上一道菜中我们已经提到过无名葵那粘甜顺滑而又独特的口感，这黏糊糊的的液体中包含了丰富的果胶、多糖等膳食纤维，对肠道的保健功能非常好，而鲜虾所释放出来的鲜嫩，配合着这种黏滑的口感，每一口都有着丰硕而饱满的嚼劲，在炎热的夏季，让您感觉到不一样的山珍海味，让您过口不忘，恋恋不已！

3、小炒无名葵用料：无名葵、猪肉、鸡蛋、香菇、糖、耗油、生抽、料酒、淀粉、盐。

做法：①、猪肉切丁，加入一点糖、适量盐、料酒、生抽、一点淀粉，腌制几分钟，香菇洗净切花刀备用。②、鸡蛋打散，加适量盐搅拌，适当加入一点水，鸡蛋会更嫩，然后入油锅炒好盛出备用。③、用余油把肉丁炒至变色后盛出备用。④、另起油锅，先加入香菇炒，随后加入无名葵，放适量盐、耗油，均匀翻炒。⑤、最后加入肉丁，翻炒，加水，继续翻炒收汤，然后放入摊好的鸡蛋即可出锅。

点评：鸡蛋、香菇、无名葵，均是富含高营养的食材，这道菜堪比平民版的御膳，无名葵与香菇的组合，更可帮助人体排出体内毒素，利肠通便，无名葵的VE含量高出橙汁3000多倍、高出牛奶2000多倍，所含生物黄酮是任何含黄酮类植物都无法比拟的，具有延长女性青春期，增加男性性功能等神奇的功效。

关于无名葵的花的功效作用和无名葵花的药用价值的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。