杏子是一种非常常见的水果，样子圆圆的，吃起来酸甜可口，有一种特别清香的味道，也是有很多营养元素的，不仅有营养价值，滋补功效，而且还有很多的医疗效果，下面我们就来看看杏子的功效和作用是什么。

杏子的功效和作用是什么

1.美容养颜

杏子中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性。所以女性朋友可以适量食用杏子。

2.止咳平喘

杏子再进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的氢氰酸。医学研究显示氢氰酸能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。

3.保护视力

杏子的维生素A原含量很丰富，对保护视力，预防目疾有不错的效果。

4.降低胆固醇

高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病。建议吃点杏子，杏子中含有多酚类物质，杏子还含有丰富的维生素C，这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量，有效降低心脏病的发病。

5.减肥

杏子含有的不饱和脂肪酸不易发胖，而且杏子的细胞壁能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收。

6.生津止渴

在炎热的夏季，食用杏子可以缓解口渴咽干，津液不足，口干烦渴等症状，具有解渴的作用。

7.抗癌防肿瘤

1、杏子的第一个作用，可以增进食欲，因为杏子当中含有丰富的有机酸吃进来的味道酸甜可口，对于促进口中津液和消化液的分泌，功效会非常的明显。

2、杏子的第二个作用，从中医食疗的角度上来讲能够润肺定喘，因为杏子入肺经，因此通过吃杏子滋润肺经而对于肺燥咳嗽、咳痰、咳血，都有着很好的缓解上述症状的功效。

3、杏子的第三个作用就是能够生津止渴，因此对于津伤所导致的口干、口渴，适当的吃杏子都有着很好的生津止渴的功效。

4、杏为阳性树种，适应性强，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗风，寿命可达百年以上，为低山丘陵地带的主要栽培果树。

杏子的功效和作用是什么

杏子的功效和作用是什么，这种食物的功效是非常明显的，这些食材都是很常见的，有些疾病的产生就是因为吃错了保健食物，特别适合养胃、养肺的人食用，杏子的功效和作用是什么，养生必备。

杏子的功效和作用是什1

一、杏子的功效和作用

1、预防心脏病、减少心肌梗死

果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。

2、营养价值高，补充身体所需元素

杏子中含有很多人体所需的微量元素，如蛋白质、维生素、铁、锌等等。食用则有利于人体及时补充所需元素，并能有效的预防和降低各种疾病的发作。

3、润肺止咳，滋润肺部

且经现代医学研究发现杏子在体内会分解出一种“氢氰酸”的物质，该物质具有对人体呼吸中枢镇定的作用，因此能够止咳。另外，甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

4、美容养颜

杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。另外，杏子里面的维他命A还可以保持肌肤光滑、防止皱纹产生。

5、润肠减肥

杏子含有大量的微量元素，其中之一的纤维则具有通便润肠的作用，更能有效的预防一些肠道疾病。此外，肥胖者食用杏子能降低人体对脂肪的吸收，起到减肥之效。

二、杏子吃多了会拉肚子吗

杏子吃多了会引起人体多种不适反应，腹泻就是其中之一。杏子含有较多的有机酸、水分、糖分和膳食纤维，吃多了会导致胃酸增加，对肠胃刺激增大，然后开始出现肚子疼、腹泻等。另外，杏子性质温热或者说大热，多吃极易引起上火，对咽喉、口腔健康的影响比较明显。

很多人可能觉得自己的消化能力强多吃几个没有关系，实际上不少人正是这种不经意的想法就一次吃很多，事后就感到了明显的身体不舒服。俗话说杏伤人是有一定道理的，所以合理控制每天的个数是必要的，一般正常人吃的量不超过10个，情况的特殊的人至少要减半，且个头大的杏子更需酌情少吃。

三、吃杏子的注意事项

1、虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用，食用过多可致中毒。建议成年人每天食用杏仁不超过6颗。

2、杏子一定不能空腹吃，因为空腹食用杏子会对胃造成极度损害。

3、杏子不宜与生湿类食物（如肥猪肉、鸭肉等)同吃。

4、、杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗干净了就可以直接吃，很新鲜的不好去皮。放的熟一点的话，去皮比较好吃一点。

四、吃杏子的常见问题

1、杏子吃多少比较好？

杏子虽然好处多多，多吃就会弊大于利。适宜用量一天可以吃3-5个，如果发现自己上火或者气虚，最好不要吃或者减少到1-2颗。

2、哪些人适合吃杏子？

适用人群

五、一般人群均可食用

1、急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌症及术后放化疗患者，头发稀疏者尤其适宜食用；

2、产妇、幼儿、病人，特别是糖尿病患者，不宜吃杏或杏制品。

3、坐月子的时候可以吃杏子吗？

杏子的味道，酸酸甜甜的。正合孕妇之口。那么孕妇可以吃杏子吗，还是只能少吃呢？。孕妇要禁食杏仁杏子，因为杏仁杏子中含有有毒物质苦杏仁疳，其毒。可以透过胎盘屏障影响胎儿。所以最好不用吃。

杏子的功效和作用是什2

杏子的功效和作用是什么

1、美容养颜

杏子中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性。所以女性朋友可以适量食用杏子。

2、止咳平喘

杏子再进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。

3、保护视力

杏子的'维生素A原含量很丰富，对保护视力，预防目疾有不错的效果。

4、降低胆固醇

高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病。建议吃点杏子，杏子中含有多酚类物质，杏子还含有丰富的维生素C，这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量，有效降低心脏病的发病。

5、减肥

杏子含有的不饱和脂肪酸不易发胖，而且杏子的细胞壁能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收。

6、生津止渴

在炎热的夏季，食用杏子可以缓解口渴咽干，津液不足，口干烦渴等症状，具有解渴的作用。

7、抗癌防肿瘤

杏子中含有的一种活性物质能够人体血液中的病变癌细胞，使癌症病人的病情得以缓解。另外，杏子中含有的胡萝卜素具有预防肿瘤的功效。

从上文中我们可以了解到杏子的功效与作用众多，营养丰富，深受大家喜爱。不过建议大家在食用杏子的时候，要注意适量。食用过多的杏子，容易引起中毒。杏子的味道比较酸，对于肠胃比较差的人，不宜多吃杏子。

杏子的功效与作用及禁忌

杏子的功效与作用及禁忌，这种食材是可以入药的，但是药三分毒，单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的，需要我们详细了解这种食材，才能够充分发挥它的功效和作用，下面是杏子的功效与作用及禁忌。

杏子的功效与作用及禁忌1

一、杏子的功效与作用

杏子汁水充沛、口感脆爽，而且杏子的营养价值高，食用杏子果肉可以为身体补充果胶、多种维生素、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适量食用杏子可以起到增加食欲，促进消化、加强新陈代谢，还具有润肠通便、美容养颜等养生功效。

二、杏子的食用禁忌

1、不宜过多食用。

杏子果肉中含有丰富的有机酸、碳水化合物，适量食用杏子可以为身体补充营养成分，过量食用杏子则会增加身体的消化负担，不利于健康，因此不建议过多食用杏子。

2、吃杏子不能喝凉水还是热水

视具体情况而定。

杏子中含有丰富的有机酸，食用杏子后，有机酸进入到肠胃中，这种时候如果再喝水的话，会增加胃部刺激，不论是凉水还是热水都会加强胃部不适，尤其是本身肠胃情况就不是很好的人群，不过有些肠胃条件好的人，这样食用后并不会有很强的不适感，因此，吃杏子后能不能喝水要依据个人的实际情况而定。

3、吃了杏子不能吃啥

在适量的前提下，无特殊禁忌。

杏子是营养丰富的水果，在杏子果肉中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适量的`吃一些杏子可以为身体补充能量，不过杏子不好消化，食用杏子后就不要大量食用富含膳食纤维、不易消化，以及有机酸充分的食物了，以免加重不适。

4、杏子一天吃多少合适

1-2个左右。

在杏子上市的时候，食用杏子是很恰当的事情，但是杏子富含果酸、膳食纤维，吃多了杏子会增加肠道的消化负担，不利于肠道健康，因此一天食用1-2个杏子为宜，最多不宜超过4个，以免增加肠道负担，对身体造成不利影响。

杏子的功效与作用及禁忌2

一、杏子的作用与功效

1、防癌抗癌

杏子中带有苦杏仁甙，这类营养元素被觉得是合理的防癌物质。这针对谈癌害怕的大家，也是期待适当服用杏子，补充苦杏仁甙。

2、有利于心脏身心健康

杏子中带有黄酮素，这类营养元素有益于身体的心脏身心健康。针对心脏病有一定的防止功效。黄酮素也可以减少心肌梗塞的风险。在日常饮食中，吃点杏干，针对心脏病病人还是非常好的。

3、减少胆固醇

高胆固醇的人非常容易出现一些慢性疾病及其心脏层面的病症。建议吃点杏子，杏子中带有多酚类物质，杏子还带有丰富多彩的维他命C，这二种营养元素可以减少人体内的胆固醇成分，合理减少心脏病的病发。

4、美容养颜

杏子的作用中也有美容养颜作用，它是许多女生喜欢吃杏子的原因。杏子中带有维生素E，有利于女士皮肤的新陈代谢循环系统，让女士皮肤更有光泽度。

5、润肺止咳

杏子的功效也有润肺止咳。如果存有咳嗽有痰等病症，吃点杏子，有止喘的实际效果。此外，杏子也是有润肠通便的作用，有轻度便秘的人可适当服用杏子。

二、服用杏子常见问题

杏子的作用与功效多，营养丰富，备受大伙儿钟爱。但是建议大伙儿在服用杏子的情况下，要留意适当。服用过多的杏子，非常容易造成中毒了。杏子的味儿较为酸，针对胃肠较为差的人，不应多食杏子。

杏子的瓜瓤较为热，针对肾阴虚累身体素质的人，还是要少吃杏子比较好。以上便是针对杏子作用及其功效的有关详细介绍，在服用杏子时，一定要注意适当。

杏子的功效与作用及禁忌3

一、杏子的功效与作用

1、抗癌防癌

杏子中含有苦杏仁甙，这种营养成分被认为是有效的抗癌物质。这对于谈癌色变的人们，更是希望适量食用杏子，补充苦杏仁甙。

2、利于心脏健康

杏子中含有类黄酮，这种营养物质有利于人体的心脏健康。对于心脏病有一定的预防作用。类黄酮也能够降低心肌梗的危险。在日常饮食中，吃点杏干，对于心脏病患者还是不错的。

3、降低胆固醇

高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病。建议吃点杏子，杏子中含有多酚类物质，杏子还含有丰富的维生素C，这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量，有效降低心脏病的发病。

4、养颜

杏子的功效中还有养颜功效，这是很多女生喜欢吃杏子的原因。杏子中含有维生素E，利于女性肌肤的代谢循环，让女性肌肤更有光泽。

5、润肺

杏子的作用还有润肺。要是存在感冒咳嗽等症状，吃点杏子，有平喘的效果。另外，杏子也有润肠的功效，有轻微便秘的人可适量食用杏子。

二、食用杏子注意事项

杏子的功效与作用多，营养丰富，深受大家喜爱。不过建议大家在食用杏子的时候，要注意适量。食用过多的杏子，容易引起中毒。杏子的味道比较酸，对于肠胃比较差的人，不宜多吃杏子。

杏子的果肉比较热，对于阴虚累体质的人，还是要少吃杏子比较好。以上就是对于杏子功效以及作用的相关介绍，在食用杏子时，请注意适量。

杏子的功效与作用有哪些

杏子的功效与作用有哪些，它的功效和作用才是最闪亮的一点，这些水果都是很常见的，很多食物都能够直接食用，不按量食用可能会引发危险，以下是我整理的有关杏子的功效与作用有哪些的知识，一起来看看吧！

杏子的功效与作用有哪些1

1、 预防心血管疾病

杏子含有大量的黄酮类物质，黄酮类物质具有调节心脏肌肉和神经的活性，因此，食用杏子能有效的预防心脏病和心肌梗死的发生。

2、 止咳化痰

杏子在很多中药方子中常被用来止咳、平喘、化痰，生吃杏子也有这个效果，若是平常的痰多、咳嗽。可是适当的把杏子温水加热食用，能起到镇咳平喘的功效。

3、预防血栓

杏子中含有很多的维生素C和多酚类成分，有较强的抗氧化作用，对血管内的胆固醇也有降低效果，能促进胆固醇转化为胆汁酸，降低心血管脑血管血栓的形成风险。

4、润肠通便

杏子和酸枣这类水果很相似，含有大量的膳食纤维和水分，食用之后能在胃内大量的吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，对便秘有一定的治疗效果。

5、美容养颜

杏子中含有维生素C以及多分类等抗氧化性的物质，在食用之后能清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，尤其适合女性在夏秋季食用，减少环境对皮肤是损伤，减缓衰老。

6、防癌抗癌

杏子含有大量的维生素B17，维生素B17具有强效的抗氧化性和抗癌活性，能缓解细胞衰老，抑制正常细胞的癌变，还对癌细胞有杀灭作用，常用来作为抗癌活性因子使用，使用杏子能延长癌症患者的生存时间。

7、杏子的食用禁忌

（1）杏子中含有苦杏仁苷类成分，经过分解代谢之后具有毒性，不适合吃太多，以免食物中毒。

（2）杏子糖分含量较高，升糖指数也很高，因此，糖尿病患者不适合多吃。

（3）杏子具有一定的毒性，因此，产妇、孕妇及婴幼儿不适合食用。

杏子的功效与作用有哪些2

杏子是人们常吃的一种水果，杏子有很好的食用价值，而且还可以用于药用，吃杏子对人体的好处有很多，在品尝美味的同时，为身体补充了很多的营养物质，让身体更加健康，那么杏子的功效和作用有哪些？杏子有哪些功效作用呢？下面为大家介绍。

一、杏子的功效和作用

1、预防心脏病、减少心肌梗死

果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。

2、营养价值高，补充身体所需元素

杏子中含有很多人体所需的微量元素，如蛋白质、维生素、铁、锌等等。食用则有利于人体及时补充所需元素，并能有效的预防和降低各种疾病的发作。

3、润肺止咳，滋润肺部

且经现代医学研究发现杏子在体内会分解出一种“氢氰酸”的物质，该物质具有对人体呼吸中枢镇定的作用，因此能够止咳。另外，甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

4、美容养颜

杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。另外，杏子里面的维他命A还可以保持肌肤光滑、防止皱纹产生。

5、润肠减肥

杏子含有大量的微量元素，其中之一的纤维则具有通便润肠的作用，更能有效的预防一些肠道疾病。此外，肥胖者食用杏子能降低人体对脂肪的吸收，起到减肥之效。

二、杏子吃多了会拉肚子吗

杏子吃多了会引起人体多种不适反应，腹泻就是其中之一。杏子含有较多的有机酸、水分、糖分和膳食纤维，吃多了会导致胃酸增加，对肠胃刺激增大，然后开始出现肚子疼、腹泻等。另外，杏子性质温热或者说大热，多吃极易引起上火，对咽喉、口腔健康的.影响比较明显。

很多人可能觉得自己的消化能力强多吃几个没有关系，实际上不少人正是这种不经意的想法就一次吃很多，事后就感到了明显的身体不舒服。俗话说杏伤人是有一定道理的，所以合理控制每天的个数是必要的，一般正常人吃的量不超过10个，情况的特殊的人至少要减半，且个头大的杏子更需酌情少吃。

三、吃杏子的注意事项

1、虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用，食用过多可致中毒。建议成年人每天食用杏仁不超过6颗。

2、杏子一定不能空腹吃，因为空腹食用杏子会对胃造成极度损害。

3、杏子不宜与生湿类食物（如肥猪肉、鸭肉等)同吃。

4、、杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗干净了就可以直接吃，很新鲜的不好去皮。放的熟一点的话，去皮比较好吃一点。

四、吃杏子的常见问题

1、杏子吃多少比较好？

杏子虽然好处多多，多吃就会弊大于利。适宜用量一天可以吃3-5个，如果发现自己上火或者气虚，最好不要吃或者减少到1-2颗。

2、哪些人适合吃杏子？

适用人群

一般人群均可食用

（1）急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌症及术后放化疗患者，头发稀疏者尤其适宜食用；

（2）产妇、幼儿、病人，特别是糖尿病患者，不宜吃杏或杏制品。

3、 坐月子的时候可以吃杏子吗？

杏子的味道，酸酸甜甜的。正合孕妇之口。那么孕妇可以吃杏子吗，还是只能少吃呢？。孕妇要禁食杏仁杏子，因为杏仁杏子中含有有毒物质苦杏仁疳，其毒。可以透过胎盘屏障影响胎儿。所以最好不用吃。

杏子功效与作用有哪些

杏子功效与作用有哪些，杏子是我们比较常见的一种水果，平时是春夏之际吃杏子，一般都是新鲜的杏子，不是杏干，杏子可以做成好多种食物，现在分享杏子功效与作用有哪些。

杏子功效与作用有哪些1

润肠通便

1、杏子汁水充沛、口感绵软，这是因为在杏子果肉中含有大量的膳食纤维和水分，食用杏子后，杏子中的膳食纤维会在肠胃中吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，有一定润肠通便效果。

美容养颜

2、杏子滋味可口，营养价值高，在杏子果肉中含有丰富的维生素C以及一些酚类物质，这些成分都具有抗氧化的作用，食用杏子后能清除体内多余的自由基，可以减缓细胞的衰老进程，有利于面部肌肤的养护，具有一定的美容养颜功效。

止咳平喘

3、中医认为：杏子性质温和，味道甘酸，入肺经、大肠经，具有润肺、止咳、定喘、生津等功效，杏子进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”，“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。

降低胆固醇

4、杏子味道酸甜可口，除了口感可口外，在杏子果肉中还含有丰富的维生素E以及一些不饱和脂肪酸，食用杏子能够降低人体血液中的胆固醇比例，因此杏子也适宜高血脂、高胆固醇人群食用。

预防血栓

5、杏子中含有很多的维生素C和多酚类成分，有较强的抗氧化作用，对血管内的胆固醇也有降低效果，能促进胆固醇转化为胆汁酸，降低心血管、脑血管血栓的形成风险。

止咳定喘宜食杏

眼下正是杏子上市之时。杏原产我国，自古被列为“五果”之一，种植历史悠久，野生和栽培品种资源都非常丰富。杏以果实多汁，色泽鲜艳，酸甜可口为特色。

杏的营养价值较高，其中蛋白质每百克在0.9～1.2克之间，比苹果、香蕉、葡萄都高，维生素C含量高于柑橘。杏仁的营养更为丰富，含蛋白质23%～27%、粗脂肪50～60%、糖类10%，还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素。

尤为值得一提的是，杏子中含有丰富的抗癌物质维生素B17，经常食用杏子，能提高人体的免疫功能，从而起到抑制细胞癌变的作用。南太平洋岛国斐济是现今世界上唯一没有癌症病人的，这与斐济人喜爱食杏，甚至将杏子作为主食密切相关。

中医认为，杏性温味酸甘，有润肺定喘、生津止渴等功效，适用于咳嗽、烦渴、食欲欠佳等症。杏仁为中医临床常用药材，分苦、甜两种，作为食疗对各种咳喘证有良好效果。

1伤风咳嗽：

杏仁10克，生姜3片，白萝卜60克，水煎服。

2肺燥咳嗽，

杏仁10克，加鸭梨、冰糖制成杏梨饮，不拘时饮之。

3虚浮咳喘：

甜杏仁30克，去皮尖，与米及适量冰糖同煮成粥，作早餐服食。4肺病虚弱、老年咳嗽：甜杏仁炒熟，每日早晚嚼食七至十粒，或加白砂糖共捣烂，开水冲服，一日两次。

5肺结核久咳不愈：杏仁30克，羊肺250克，先将羊肺切片，挤去泡沫，再与杏仁一起放入砂锅内，炖熟调味服食。6百日咳：杏仁3克，川贝6克，加水煎服，每日2次。此外，取甜杏仁6克，捣烂，加绿茶煎汤，能润肺化痰、消食通便、抗癌解毒。

杏子功效与作用有哪些2

1、食用价值

杏子作为常见的'水果之一首先上市就是被人们吃的，所以可以先了解下它的食用价值。杏子富含多种营养元素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、果糖、维生素A、B族维生素、维生素C和钙、铁、钠、钾等矿物质，可以补充人体营养增强身体免疫力。杏子性温热，对体寒、贫血的人有不少益处。杏仁更具有防止癌症，平喘止咳，润肠通便和美颜护肤等功效。

2、药用价值

杏子的果肉除了营养味美外杏仁的药用价值更高，我国中医对杏仁的药用已经比较完全。根据相关中医典籍记载，杏仁具有治疗咳嗽气喘、便秘、痔疮、多痰、伤风、浮肿、肿痛等多种功效。此外现代医学发现了杏仁经过人体消化分解后会产生苯甲醛和氢氰酸这两种物质，对防治癌症有一定的效果。

3、观赏价值

早春之后，原本光秃秃的杏树就会盛开出繁盛的花朵，白色之中泛点殷红，非常具有美感，因而杏树也成为了我国春季最著名也同时是最具观赏价值的植株之一，并且杏树可以活的比较长久，大多树龄可达百年，因此几乎每年春季都能欣赏到美丽的杏树。

别名：杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子

【杏】属蔷薇科乔木，普遍栽培于世界温带地区。鲜果可生食，也可制成果酱、罐头、杏乾等。树大，树冠开展，叶阔心形，深绿色，直立著生於小枝上。花盛开时白色，自花授粉。短枝每节上生一个或两个果实，果圆形或长圆形，稍扁，形状似桃，但少毛或无毛。果肉豔黄或橙。果核表面平滑，略似李核，但较宽而扁平，多有翅边。有的品种核仁甜，有的则有毒。

杏的功效

功效作用：止渴生津，清热去毒，主咳逆上气，金创，惊痫。

营养价值： 维生素，糖分，蛋白质，等微量元素。

适宜人群： 一般人群均可食用。尤适宜有【呼吸系统疾病,癌症,术后放化疗】者。

禁忌人群： 【产妇,幼儿】忌食。

杏的功效和作用

①预防心脏病未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。

②抗癌杏仁中含有丰富的维生素b17，维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害。

③止咳平喘苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。

④预防慢能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢的发病危险性。

食用杏要注意什么？

①不宜多食。

②产妇、幼儿忌食。

如何挑选杏?

选购杏的时候，要挑选个大的，色泽漂亮的，味甜多汁，纤维少，核小，有香味，表皮光滑的。要观察其成熟度，过于生的果实酸而不甜，过成熟的果实肉质酥软而缺乏水分。一般果皮颜色为黄泛红的口感较好。

杏如何保存?

放到干燥通风处，避免堆放，千万不要放到塑料袋里，如果放到保鲜袋里可以储存到冰箱冷藏室。

酸杏子功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于酸杏子图片、酸杏子功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。