大家都知道孕期是一个非常特别且特殊的时期，特殊时期就必须特殊对待。孕妇必须保持充足的睡眠，在饮食方面也是要非常注意的，什么能吃，什么不能要特别的留意。小编今天要跟大家说的就是孕妇可以吃竹芋吗？

竹芋的作用是清肺止咳和清热利尿，主要是治疗肺热引起的咳嗽和膀胱湿热引起的小便涩痛。由此可见，竹芋本身是属于比较寒性的食物，孕妇因为自身怀孕的特殊时期，应少吃寒性食物，因为寒性食物对胎儿有一定的影响。但是如果孕妇出现咳嗽症状，可以适当喝些竹芋汤，对止咳具有一定的疗效。

做法是：用新鲜竹芋煲汤，用竹芋粉也可以，加水调均即可，等到水开之后倒入调均的粉水中，煮开之后加入些许冰糖即可服用。

竹芋粉本身含的基本上都是淀粉，是不含有维生素的，蛋白质的含量也很低，仅仅只有0.2%，在食用的时候可做成汤、当做调味汁也可以，也可用做布丁和点心的配料，当做增稠剂用，即加水煮开后是透明和无色无味的糊状物。

竹芋粉质地比较细腻比其他的淀粉更加容易消化，所需的烹饪条件也比其他淀粉简单，在较低温度和较短时间内都可以烹饪，特别适合做易煮过头的牛奶蛋糊类食品，做低盐和低蛋白的食物也是非常适合的。

1、竹芋的可以清肺、利尿。临床上可以通过竹芋治疗疾病，常见的是治疗呼吸道疾病，像咳嗽、咳痰，以及泌尿系的感染，都可以治疗。

2、日常生活中可以对竹芋加工，可以治疗相关的疾病，比如通过竹芋粉治疗糖尿病，改善尿频、尿急、尿痛的症状。还可以辅助治疗膀胱炎，用竹芋外敷可以改善乳腺炎。竹芋也可以用于治疗胃肠炎，及子宫肌瘤，都可以。

核心功效

清热止咳、通常润便

竹薯粉的简介

竹薯粉属竹芋科，多年草本，叶长椭圆形，地茎呈鳞状茎，花梗细长，话淡白色，块茎圆形或椭圆形，味甘淡，性凉，可促进肠道蠕动改善宿便，帮助体内环保、养颜美容促进新陈代谢，排毒减轻对身体不必要的负担，是具消暑退火、消除疲劳的传统养生保健食材。

功效与作用

1、清热止咳，竹薯粉有清热止咳通便的作用，对于身体上火所引起的咽喉部不适，咳嗽的情况都有很好的疗效。

2、通常润便，竹薯有着丰富的淀粉，膳食纤维，胡萝卜素和维生素c等微量元素，若是烹调食用的话，能够增加饱足感，而且还可以促进肠道蠕动改善舒便，有利于改善便秘的症状。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

孕妇、阴血虚亏者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法

竹薯粉葱饼：准备葱一把，鸡蛋两个,竹署粉，水，盐，髙鲜味精，植物油；竹薯粉加鸡蛋、水、盐、高鲜味精、一二滴油、切碎的葱，拌匀成糊状；锅中倒入一些油，将其煎熟即可食用。

竹薯的功效与作用

竹薯的功效与作用，竹薯即竹芋，在中国南方普遍种植，想必大家都对这种食物都不陌生吧，食用性价比也是非常高的。不过很多人对竹薯的功效与作用都不大清楚，下面我就来详细说一说。

竹薯的功效与作用1

竹薯的功效与作用

1、润肺止咳

润肺止咳是竹芋薯的重要功效。人们在收取他以后把他洗净晒干就能入药,而入药后的竹薯能入肺经,可缓解肺热:肺燥,并能提高肺部呼吸功能,对人类经常出现的肺热咳嗽和气喘痰多等症都有明显预防和治疗作用,经常服用能维持人类呼吸系统健康。

2、利尿排毒

竹芋薯还是-种能利尿排毒的中药材,它能提高人类肾功能,并能加快人体内多水分代谢，也能防止水分在人体内滞留,能让人体内的毒素随尿液一起排出体外,对人类经常出现的小便不利和身体水肿有特别好的'缓解作用。

3、清热解毒

竹芋薯是一种性质寒凉的中药材,它能清理身体内的热毒,并能防止热毒在人体内堆积,经常服用能防止多种上火症状出现,而且人们在出现目赤肿痛和咽喉肿痛以及牙龈疼痛等不良症状是及时用它煮水喝,还能让身体出现的不适症状明显减轻。

竹薯的功效与作用2

竹薯的功效与作用

竹芋粉基本上都是木薯淀粉，没有维他命，蛋白质含量仅0.2%。能用熬汤、调味酱、牛奶布丁和尾食小点心的乳化剂。放水烧开成全透明、无臭的爽口糊状物。竹芋粉质细与别的木薯淀粉对比能够 在较低温度和较短期内的标准下烹饪，又易于消化，非常适合做不可以煮过度的牛乳蛋黄液等蛋品，也适合制做淡味、低盐和低蛋白的食材。

竹根薯粉、番茄、蛋能够 一起熬汤，由于这几种食物相互之间不相冲且营养丰富，包括有身体需要的各种各样维他命、蛋白、营养元素及矿物，口味美味非常容易消化，非常合适老年人小孩服用。

冬粉薯可烹煮或获取木薯淀粉，我国南方有种植。冬粉薯其根状茎生产的能食木薯淀粉称竹芋粉。为多年生长 木本植物，爬行的根状茎上著生肉质地块茎，地上茎多发枝，高约1.5米(56呎)。枝上叶多，有长而窄的叶柄，椭圆型叶子大而进行。花少、乳白色、具细柄。在休眠状态时节前，块茎木薯淀粉成分最大时获得。把根削皮，放水碾碎，干躁成粉，再清洗多次即成竹芋粉。冬粉薯除能够 用于烧菜以外，可以用于熬汤或煮粥，天气干燥的情况下，可以用冬粉薯煮粥，既清爽又能健脾胃。

竹芋的禁忌人群是体质虚寒者人群。

竹芋长芽后可以煲汤吃，它具有很高的药用价值。但竹芋不适合给体质虚寒者食用，竹芋没有毒素，属于寒性食材。不适合大量食用，多食会导致头晕目眩，消化不良，腹痛腹泻等不良现象，竹芋适量食用，具有清肺止咳、清热利尿的功效。

竹芋的功效及作用

说完观赏价值，再说到吃的价值。在冬天竹芋还常用来制取淀粉（方法和红薯类似）来制作各种美食，如竹薯粉。因其粉质较大，人们多半喜欢蒸着吃，还有些人喜欢开水冲煮成糊吃，口感香美而不腻。

竹芋的价值用途十分广泛，除了家庭点缀之外，其大型品种还常用于宾馆、商场和大型酒店厅堂装饰。同时竹芋在南北方的用途也大有不同，南方地区多用于园林、林荫或路旁的绿化，而北方地区则在温室内栽培观赏。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。