核心功 效

降血糖、治疗关节炎、抗衰老

刺梨子的简 介

刺梨子学名金樱子，属于常绿攀援灌木，高可达5米，小枝粗壮，散生扁弯皮刺，无毛，小叶革质，花单生于叶腋，花瓣白色，花期4-6月，果期7-11月，其分布于中国多省区，质可制栲胶，果实可熬糖及酿酒，根、叶、果均入药。

功效与作用

1、降血糖，刺梨子它含有丰富的花青素，可以有效降低血管粘稠度，起到降血糖的作用，每天摄入适量的花青素可以帮助维持内分泌的正常代谢，可以有效地修复胰岛素的功能和有助于再生，对于降糖有着很重要的作用。

2、治疗关节炎，刺梨子中含有活性物质，对于风湿关节炎和皮肌炎是有治疗功效的。

3、抗衰老，刺梨中有一种活性物质是可以消除体内自由基的，减少有害物质的产生，不仅可以减少老年痴呆、癌症等疾病的发生，还能帮助女性抗衰老。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

无特殊禁忌人群。

　 　不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法

刺梨酒：剪掉刺梨子不要的部分，并且加水清洗干净，把刺梨子切成两半；然后把刺梨子放入容器中，加入一些冰糖，可以增加口感，最后加入50度以上的纯粮白酒，工序完成以后，等待一个月即可。

刺梨是一种野生水果，它营养价值特别高，还含有丰富的花青素和维生素，成熟以后可以直接食用果肉，也可以用它制成果酒，用它制成的刺梨酒滋味诱人保健功效特别出色，下面来看看刺梨泡酒的功效与作用。

刺梨泡酒的功效与作用

1.预防缓解关节炎

刺梨泡酒中含有丰富的超氧化物歧化酶，它是一种天然活性成分，这种物质对人类的关节损伤和关节炎症状都有一定治疗作用，另外它还能去风除湿，消肿止痛，平时人们出现风湿骨痛和关节炎时，多喝一些刺梨酒就能让病情尽快减轻。

2.延缓衰老

人们喝刺梨酒后能吸收丰富花青素和维生素c等营养成分以后，就能加快人体内自由基代谢，能阻止它们在身体内停留，对提高人体抗衰老能力有很大的好处。

3.降低血糖

刺梨泡酒本身含糖量特别低，而它含有丰富花青素，这种物质能降低血液粘稠度，而且能调节人体内分泌，可以修复人体内胰腺功能并能促进胰岛素分泌，保持稳定正常状态，高血糖和糖尿病的人在饮用刺梨酒后能让血糖尽快降低。

4.开胃消食

刺梨泡酒中含有丰富的果酸和维生素c，这些物质都可以促进胃酸分泌，而且能提高肠胃消化功能，对人们的食欲不振与消化不良有一定预防作用。刺梨泡酒还能消炎杀菌抗病毒，它能消除人类常理中的炎症，对人类高发的肠里炎以及胃溃疡也有一定的预防作用。

1、降血糖

刺梨中含有大量的花青素，这类成分对血液中的血糖有比较明显的调节作用，不仅可作用于胰岛，帮助其恢复胰岛素的分泌功能，还有直接降低血糖的作用，对血液粘度的调节也有一定的作用。

2、抗衰老

自由基是人体内部生命活动过程中的产生的一种危害物质，在医学上自由基被称为万病之源，主要是自由基具有老化细胞的作用，刺梨酒中含有大量的维生素C和SOD，食用刺梨就能清除体内的一部分自由基，有抗衰老的作用。

3、治疗关节炎

刺梨酒在民间作为一种保健和治病的酒，主要是用来防治风湿等引起的关节疼痛，刺梨具有一定的抗炎作用，对关节炎，皮肌炎等有很强效的治疗效果，对风湿有治疗效果。

4、排铅作用

铅中毒对我们平常去人来说是很遥远的事情，但是对从事相关职业的人员来说，铅中毒是很常见的事情，维生素C有一定的排铅作用，刺梨被称为“维生素C之王”平常适当的食用刺梨泡酒，对工作人员的排铅很有帮助。

5、防癌抗癌

亚硝酸类物质具有很强的致癌性，而维生素C和这类成分能发挥烷化作用，是亚硝酸类物质失去活性，也就没有了致癌作用。并且维生素C是人体中透明质酸含量的主要维持者，机体在缺乏维生素C时，机体内透明质酸酶便会释放，对周围细胞和组织进行破坏，而促进癌细胞的增殖，补充维生素C就能抑制这种增殖。

6、刺梨是蔷薇科缫丝花植物的果实，又叫木梨子，它是一种对身体有很好滋补作用的食材，同时也有很多良好的功效。刺梨不仅能直接食用，还能泡茶喝，也能泡制药酒，刺梨有健胃消食、滋补、止泻的作用。

刺梨浸酒的作用是使皮肤变白，改善面部斑点，改善脾胃功能，缓解三高。

刺梨还有很多其他的好处：

1．刺梨富含维生素、泡酒可以喝便秘润肠。

2．刺梨富含超氧化物歧化酶和有抗衰老和抗癌的效果。

3．刺梨能疏通血管，促进排泄，加强脾胃。

扩展资料：

注意事项：

1．刺梨浸酒对不同人群的影响不同。对于爱美的女性朋友，经常喝泡在葡萄酒里的刺梨会让她们的皮肤更白，面部斑点也会有很大改善。

2．对于作为社会中坚力量的男性朋友来说，坚持饮用刺梨酒可以改善他们的脾胃功能。对那些经常去酒场的人来说，一杯合适的刺梨玫瑰酒就能起到很好的作用。

3．老年人坚持有规律、有规律地饮用刺梨酒，可在很大程度上缓解常见的三高症状。

参考资料：

百度百科--三高

百度百科--斑点

刺梨酒具有清热利尿，消食健胃，散瘀_热的功效；由于它还含有活性物质——超氧化岐化酶，可以起到防癌和抗衰老的作用。

刺梨含有丰富维生素C，能够对抗体内活性氧，提升肌肤免疫力，减少暗沉、黄气等肌肤亚健康问题。同时维C作为最常用的美白成分之一，能有效淡化黑色素，改善肤色，提升肌肤透明度

扩展资料：

泡刺梨酒方法

准备材料：刺梨、白酒、冰糖

步骤：

1、把刺梨洗净切开。

2、用锅把刺梨蒸熟。

3、把蒸熟的刺梨放到太阳底下晾晒。

4、晒干至无水分即可。

5、用纱布把晒干的刺梨包起来。

6、跟冰糖一起放入玻璃罐中。

7、加入50度的白酒，盖上盖子密封保存，一个月之后就可以喝了。

参考资料来源：百度百科-刺梨酒

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。