两者是指同一种东西，生地。别名生地黄，野地黄、山烟根等。

传统医学认为，地黄具有滋阴补血，生津止渴的功效怛。现代药理学实验发现，生地黄提取物中的苷类、酚类、糖类几乎对人体的各个系统都有作用。

主要活性成分为具有改善心血管系统功能作用的环烯醚萜苷类物质和能够调节内分泌、提高机体免疫功能及降血糖作用的生地黄多糖和生地黄寡糖，同时苯乙醇苷类成分毛蕊花糖苷具有促进骨骼细胞增殖及分化的作用，在保健食品和医药研究等方面具有广阔的开发应用价值。

扩展资料

种植地黄，选择土壤疏松、土层深厚,适宜生地生长发育地块种植。忌连作,其轮作期为3～4年,忌与瓜田、高粱连作。前茬以种植蔬菜、棉花、谷子、甘薯等为最好。

前茬收后,用大机械深翻,耕深达30厘米,精细整地,上虚下实,达到“早、深、净、细、实、平”。每667m2施厩肥5000公斤、尿素20公斤、钙镁磷肥50公斤、硫酸钾10公斤做基肥。低洼地区应起垄栽培,利于雨季排水,避免积水造成块根腐烂。同时使生地生长后期加大温差,有利于养分积累。

参考资料来源：百度百科——生地

生地黄在降火和滋阴等方面有不错的功效,那么，生地还有什么其他功效吗？生地应该怎么食用呢？下面是我给你介绍的生地的功效与禁忌，希望对你有帮助。

生地的功效

生地黄味甘、苦,性寒。归心、肝、肺经。

功能主治：

具有清热凉血功效用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛。如清营汤。

治温病后期，余热未尽，阴液已伤，夜热早凉，舌红脉数者，如青蒿鳖甲汤。

可用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸;

养阴生津功效 用于津伤口渴，内热消渴。治温病伤阴，肠燥便秘，如增液汤。

药用时煎服，10～30g，鲜品用量加倍，或以鲜品捣汁入药。鲜生地味甘苦性 大寒 ，作用与干地黄相似，滋阴之力稍逊，但清热生津，凉血止血之力较强。本品性寒而滞，脾虚湿滞腹满便溏者，不宜使用。

生地的禁忌

值得注意的是，熟地虽好，但其性质黏腻，有碍消化。所以，凡是脾胃虚弱、气滞痰多、脘腹胀满及食少便溏者忌服。最好配上砂仁、陈皮来调剂一下。在食用熟地药膳时，同时忌食萝卜、葱白、韭白和各种动物血。感冒的患者也不宜用熟地，有碍于表邪疏散。

1、炮制煎煮不可见铜铁器

《雷公炮制药性解》云：“采得生地黄，去白皮，磁锅上柳木甑蒸之，摊令气歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯铜铁，令人肾消，并白发，男损营，女损卫也。”熟地黄炮制不可见铜铁，煎煮亦不可用铁锅、铁壶。《药鉴》：“若犯铁器，令人肾消。”贮藏应如《本草从新》言，“味甘如饴，须瓷器收之，以其脂柔喜润也”。

2、服食忌萝卜、三白、诸血等

《本草品汇精要》记载：忌萝卜、葱白、韭白、薤白。《要药分剂》云“忌莱菔、葱、蒜、诸血”。盖莱菔子降气，三白辛窜走气，影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品，恐滋腻太过，故宜禁之。

3、伤寒家不宜用

伤寒之病，邪从外入，宜疏散而不宜滋补。如《神农本草经百种录》言：“又仲景《伤寒》一百十三方，惟复脉用地黄。盖伤寒之病，邪从外入，最忌滋滞。即使用补，必兼疏拓之性者，方可入剂。否则邪气向里，必有遗害。今人一见所现之证，稍涉虚象，便以六味汤为常用之品，杀人如麻，可胜长叹。”

生地的简介

黄玄参科多年生草本植物地黄的新鲜或干燥的块根。主产于我国河南、河北、内蒙古及东北。大部分地区有栽培。秋季采挖，鲜用或干燥切片生用。熟地黄为生地黄经加黄酒拌蒸至内外色黑、油润，或直接蒸至黑润而成。切厚片用。黄生地黄有清热凉血、益阴生津之功效。李时珍对生地黄的评价是：“服之百日面如桃花，三年轻身不老。”

下一页更多精彩“生地的功效和禁忌”

生地黄具有清热凉血，养阴，生津。用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴等功效。今天就让我们来了解一下腌制生地黄的过程中，都需要准备哪些材料吧。

腌制生地黄首先需要准备生地黄10斤，盐一斤，酱油两斤，花椒、八角、干辣椒各半斤，姜半斤，白糖半斤，醋半斤，水适量熬开放凉加白酒半斤，大蒜一斤。如果条件允许，也可以再加肉桂，陈皮更佳。

其实，把生地黄加入其他我们日常吃的食物里也不错，比如说我们可以做生地黄粥。需要准备的食材非常简单：生地黄，大米，水，冰糖。先把生地黄洗净，然后切成小片，榨汁，再把大米加入水中煮沸，再加入生地黄汁，慢慢熬，就可以服用了。值得注意的是，如果吃了生地黄粥，那就不要吃葱，韭菜，萝卜了，这些食物和生地黄是相克的。

生地黄因其地下块根为黄白色而得名地黄，其根部为传统中药之一，最早出典于《神农本草经》。生地黄不仅仅是拥有药用价值，地黄初夏开花，花大数朵，淡红紫色，具有较好的观赏性，真的是既能观赏又能药用。

生地黄的药用价值非常高。地黄性凉，味甘苦，具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。凡阴虚血虚肾虚者食之，颇有益处。此外，地黄有强心利尿、解热消炎、促进血液凝固和降低血糖的作用 。如果是肾虚的，缺血的人群都可以食用生地黄来改善身体，尤其是对女性非常友好。炎热的夏天，生地黄也可以帮助咱们解热消炎，血糖高的人群也可以通过服用生地黄来降低血糖。

知名药品：六味地黄丸、六味地黄胶囊、九子地黄丸、干地黄丸的主要成分都是地黄。

以上就是我的回答。

引言：地皇是一种植物，在全国各地都可以进行栽培，那么地黄栽培技术是什么呢？以及需要注意哪些方面呢？功效与作用有哪些呢？下面一起来和小编了解一下吧！

一、基本信息

帝皇是一种中草药，采集时间在10月至10月份，鲜地黄可以清热生津，凉血止血，甘地黄可以清热凉血养阴生律，熟地黄可以补血滋阴等功效。鲜地黄用于吐血，喉咙肿痛，干地黄用于喉咙肿痛，热病伤阴，熟地黄用于月经不调，肝肾阴虚等等。

二、种植过程

首先要选择土层深厚，肥沃，排水功能良好的土壤，土壤选择是最应该注意措施，一般栽培地黄与跟进作为繁殖材料，地黄产量好，质量高且还可以，防止品种退化，避免使用小商品，及时稻田地给进行补苗，这样成活率较高。在种植之后，需要对地滑进行施肥，促进健康茁壮成长，帝皇前期阶段需要水量比较大，应该勤浇水，在雨季应注意及时排水，防止根部发生腐烂。为了防止根皮损失较多，营养应该及时进行铲除，地黄病害主要发生在五月上旬，6月到7月之间最为严重，应该注意及时防治，注意选择药剂时，应该避免使用高毒农药。在当年11月份左右，应该及时进行采收加工。

三、功效与作用

地黄主要分为生地黄和熟地黄生地黄一般有滋阴养血养阴生津，一般在阴虚火旺，症状比较明显，导致口干烦躁，可以使用生地黄起到清热养阴作用，熟地黄主要作用是补血滋阴，一般用于肝肾两虚所导致阴虚火旺，可以用熟地黄来进行滋养肝脏。以上就是小编搜集有关地黄种植方法，功效与作用相关资料，希望以上资料对大家有所帮助。

如果是鲜的地黄如果腌的话除了盐什么都不用放。最多滴一两滴鲜油.腌成的咸菜配米粥很好的

要是熟的就按下面的做

（1）取净生地黄，照酒炖法炖至酒吸尽，取出，晾晒至外皮黏液稍干时，切厚片或块，干燥，即得。

每100kg生地黄，用黄酒30～50kg。

野生地黄和地黄药效相同，主要有以下几种。地黄性凉，味甘苦，具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。凡阴虚血虚肾虚者食之，颇有益处。此外，地黄有强心利尿、解热消炎、促进血液凝固和降低血糖的作用。鲜地黄：清热生津，凉血，止血。用于热病伤阴，舌绛烦渴，发斑发疹，吐血，衄血，咽喉肿痛。生地黄：清热凉血，养阴，生津。用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹。熟地黄：滋阴补血，益精填髓

生地黄和熟地黄主要从功效、外形、适用人群、制作方法4方面来区分。1、从功效来区分生地黄：性寒，具有凉血解毒、生津止渴、滋阴补肾等功效，大家所熟知的六味地黄丸就是由生地黄为主要原料制作而成。熟地黄：性温，具有补血补气、滋阴补肾等功效。一般熟生地是配合当归、川芎、白芍等一起。2、从外形不同区分生地黄：多呈不规则的团快状或长圆形，中间膨大，两段稍细，长6~12cm，直径3~6cm，有的较细，长条状，稍扁而弯曲。表面棕黑或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。体重，质较软而韧，不易折断，断面棕黑或乌黑色，有光泽，具粘性。味微甜。熟地黄：为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，粘性大。

地黄作为食品，在民间已有悠久历史。早在一千多年前，中原地黄产区群众就将地黄“腌制成咸菜，泡酒、泡茶而食之。”至今人们仍把地黄切丝凉拌，煮粥而食。对于阴虚发热、口干渴、阴伤便秘、肾阴不足、虚火上火之咽喉干痛、湿疹、神经性皮炎以及妇女月经不调、血崩、胎动不安等病症患者适宜食用。注意忌食：脾虚腹泻、胃虚食少者不适宜食用。同时，地黄不宜与薤白、韭白、萝卜、葱白一起食用，以及在煎服时不宜用铜铁器皿

关于地髓的功效与作用和鲜地髓的功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。