五味子不适合江西省赣州市崇义县境内种植。

五味子，是木兰科五味子属植物。又称北五味子。

落叶木质藤本，除幼叶背面被柔毛及芽鳞具缘毛外余无毛；幼枝红褐色，老枝灰褐色，常起皱纹，片状剥落。叶膜质，宽椭圆形，卵形、倒卵形，宽倒卵形，或近圆形，长3至14厘米，宽2至9厘米，先端急尖，基部楔形，上部边缘具胼胝质的疏浅锯齿，近基部全缘；侧脉每边3至7条，网脉纤细不明显；叶柄长1至4厘米，两侧由于叶基下延成极狭的翅。雄花：花梗长5至25毫米，中部以下具狭卵形、长4至8毫米的苞片，花被片粉白色或粉红色，6至9片，长圆形或椭圆状长圆形，长6至11毫米，宽2至5.5毫米，外面的较狭小；雄蕊长约2毫米，花药长约1.5毫米，无花丝或外3枚雄蕊具极短花丝，药隔凹入或稍凸出钝尖头；雄蕊仅5至6枚，互相靠贴，直立排列于长约0.5毫米的柱状花托顶端，形成近倒卵圆形的雄蕊群；雌花：花梗长17至38毫米，花被片和雄花相似；雌蕊群近卵圆形，长2至4毫米，心皮17至40，子房卵圆形或卵状椭圆体形，柱头鸡冠状，下端下延成1至3毫米的附属体。聚合果长1.5至8.5厘米，聚合果柄长1.5至6.5厘米；小浆果红色，近球形或倒卵圆形，径6至8毫米，果皮具不明显腺点；种子1至2粒，肾形，长4至5毫米，宽2.5至3毫米，淡褐色，种皮光滑，种脐明显凹入成U形。花期5至7月，果期7至10月。

生长环境

生于海拔1200至1700米的沟谷、溪旁、山坡。

五味子喜微酸性腐殖土。野生植株生长在山区的杂木林中、林缘或山沟的灌木丛中，缠绕在其它林木上生长。其耐旱性较差。自然条件下，在肥沃、排水好、湿度均衡适宜的土壤上发育最好。

分布情况

产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东。

果实含有五味子素及维生素C、树脂、鞣质及少量糖类。有敛肺、滋肾、生津、收汗等功效。

其叶、果实可提取芳香油。种仁含有脂肪油，榨油可作工业原料、润滑油。茎皮纤维柔韧，可供绳索。

难度：切墩(初级) ? ?时间：1小时以上 ?

主料

鸡蛋3枚 ? ?北五味子20克 ?

辅料

盐适量 ?

五味子煮鸡蛋的做法步骤

1.?五味子洗净，浸泡30分钟。鸡蛋洗干净。（五味子浸泡后容易煮）

2.?鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟。（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）

3.?鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。在案板上轻轻把鸡蛋壳打碎，使表面形成均匀的小裂纹。

4.?锅中加适量冷水，加入五味子，鸡蛋，大火煮开，小火煮30分钟。

5.?煮完后浸泡至少一小时后盛出（浸泡一段时间鸡蛋会比较入味）。

6.?剥开即可享用啦。

小贴士

功效简介：何为五味子，《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”。五味子因南北产地不同而功效各异。南五味子色红，可用于治疗风寒咳嗽。北五味子色黑，可以治疗体虚汗多伤精等症。治疗2型糖尿病多选北五味子。2型糖尿病患者体内多有热，或因多食少动而致郁热，或为气阴不足而致虚热，因此常见有口干、口渴、自汗、盗汗、心烦失眠等症，而五味子具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心，用于遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、短气脉虚、内热消渴、心悸失眠。

作为神农百草中记载的滋补强身的上品中医药材，五味子的功效一直被人们所关注，尤其是很多工作压力大的白领们，小编也是一样，最近一直想喝五味子茶，可惜工作一直很忙，没有空闲的时间来做。这周忙里偷闲自己准备在家做些家常菜，在网上看了看五味子茶怎么做的，方法还真不少！看来喜欢喝五味子茶的人可不少！有个五味子茶怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的五味子茶怎么做的说法不太一样，心想就选它了，五味子茶怎么做应该都好吃吧！五味子茶是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于五味子茶怎么做的介绍在这就不一一介绍了，今天就专门来介绍其中一种五味子茶的做法：

主料：五味子15克

辅料：冰糖30克

五味子茶的做法：

将五味子洗净，用开水略烫，立 刻 捞出，放在茶杯内，加入冰糖，用开水冲泡。

用法：每日2次，当茶饮用。

关于五味子的健康提示：

五味子茶功效：养心安神，补助金肾涩精。用治心肾气虚、早泄、遗精、遗尿、失眠、健忘、心悸。此外，还可用于自汗、盗汗、胃酸缺乏、烦渴等。

截止至2020.4.24日之前五味子售价大概在60-70元左右一斤。

1、五味子主要产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东等地。其中中国东北、华北等地都有野生或栽培，而以辽宁省所产质量最佳，有“辽五味”之称，国外的话，苏联、朝鲜、日本也有出产。

2、五味子售价大概在60-70元左右一斤，但由于产地、质量、品种的不同，价格会存在一定差异，所以选购时尽量去当地市场查看。一般情况下，去批发市场购买，买的多价格就便宜些，但便宜不了多少。

3、五味子是一种美味的水果，可洗净直接食用，也可用来泡水喝、泡酒、炖汤、制成五味子干等。除作为中药饮片在各地药房销售外，还应用于各类食品及保健食品中。如饮料、保健酒、调味料、蜜饯、果脯等。

4、总的来说，五味子价格也不贵，大约在60-70元左右一斤，但由于品种、市场的不同，价格存在一定差异，具体需去当地市场查看。无论是直接吃、煲汤还是熬药，五味子具有止咳、壮阳、止泻的效果，很多人都可以食用。

注意事项：

五味子功效和作用：

功效一、止咳：五味子适宜咳嗽症状，对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

功效二、生津止渴：五味子可润喉去燥，使人清爽舒适。

功效三、平喘：五味子可降低呼吸中枢的兴奋性，使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

功效四、壮阳壮腰：五味子内含丰富的锌，锌是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖分泌润滑液不可缺少的元素。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子遗精。

五味子

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。