山药薏米茯苓粥有健脾胃、祛潮湿的功效。

1、健脾胃。

茯苓性能健脾和胃、宁心安神。茯苓既能祛湿又不伤正气，薏苡仁也是广东煲汤常用的除湿食材，清热利水。

2、美白肌肤。

薏米富含植物蛋白，可分解酵素，软化皮肤角质，使皮肤光滑、减少皱纹，消除色素斑点而使肌肤白皙，经常食疗饮用对保持人体皮肤光泽细腻、美白有良好的效果。白茯苓，功效类似薏米，常与薏米相须为用，可以加强健脾祛湿、利水纤体和美白肌肤的功效。

扩展资料：

薏米有清热祛湿、健脾的功效，肥胖人士经常食用还可瘦身纤体，使到身体更加轻盈。所以薏米既是美白肌肤的食材，还是纯天然的瘦身纤体之品。

在台湾，用薏米打成的粉被称为“艺人粉”，据说因为很多女艺人都十分追崇它。她们会用薏米粉冲泡在每天的饮用水里，闲来无事也会用薏米粉面膜，能美白去斑、收细毛孔和排水瘦身。

参考资料来源：人民网- 美白养肤瘦身，莫忘薏米

参考资料来源：人民网-清热利水健脾祛湿 推荐茯苓薏苡仁瘦肉汤

茯苓同薏米同食的作用：

1、健运脾胃、脾虚祛湿——薏米与茯苓一同煲汤，不仅可以有效祛湿，还能健运脾胃。适用于脾虚湿气重的人群。

2、清热解毒、除湿利关节——适用于关节红肿热痛人群，以及湿疹、皮肤瘙痒等皮肤病患者。

3、利水消肿，健脾补中——薏苡仁淡渗甘补，和茯苓一同配合制作药膳食用，比如薏苡仁茯苓粥。最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证。

扩展资料：

不适宜的人群食用茯苓和薏米的人群：

1.孕妇。薏米性微寒，且含有薏苡仁油，会对子宫造成兴奋作用，所以孕妇不宜食用茯苓薏米粥。

2.小便多者。茯苓薏米粥有利水渗湿的功效，能够增加小便次数，小便多者食用会加重病情。

3.肾虚滑精者。茯苓和薏米都有利湿的作用，肾虚滑精者食用会导致病情加重。

4.糖尿病患者。茯苓含有较多淀粉，糖尿病患者食用容易引起血糖升高。

参考资料：人民网-土茯苓薏苡仁煲草龟 健脾祛湿

人民网-祛湿不能单靠赤小豆薏米

茯苓是一种可以吃的中药材，有着中药材保健的作用，还能治疗疾病。很多人都用茯苓泡水或者是煮粥煲汤等等，可以起到养生的作用，今天介绍茯苓薏米粥的做法，可以有利尿的作用，还能起到去湿气的功效和作用，来看看茯苓薏米粥的做法。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、钾、磷、锌

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

孕妇、脾胃虚寒者、津枯便秘者、滑精、小便多者不宜食用

茯苓薏米粥所需材料

绿豆120克、薏米200克、土茯苓15克、冰糖100克

茯苓薏米粥的做法

1、首先将绿豆放入清水中进行浸泡，等泡发好了，将之洗净，备用。

2、随后将薏米淘洗干净，也要放入清水中进行浸泡。

3、土茯苓碎成小片，备用。

4、这时锅中放入适量的清水，随后将绿豆、薏米、土茯苓放入。

5、先用大火煮沸，再用小火微炖，需要一个小时，再加入适量的冰糖，并不断的搅拌就可以吃了。

茯苓薏米粥的功效与作用

茯苓薏米粥可以利尿通淋、清热祛湿等等的功效。绿豆可清热解毒，很适合在夏季食用。并且还能降低人体的血脂，保护肝脏的健康。茯苓可以帮助人们缓解神经衰弱，从而让人更容易入睡。并且还能增强人体的免疫力。薏米中的营养物质很多，可以排毒、降脂、美容护肤、防癌抗癌的功效。这道食谱，有很好的利尿的作用，特别适合夏季食用，可以有滋阴润燥，适合多种人群食用。

茯苓薏米粥的制作是很简单的，日常生活中大家都可以制作，对于促进食欲提高人体免疫力有好处，而且茯苓和薏米一起搭配的话，对于利尿消肿来说也是不错的选择，日常生活中这样的养生食谱是不错的选择，还能去湿气。

1、红豆薏米茯苓的功效主要是健脾利水，消肿化湿。红豆可以起到很好的健脾，消肿、利水的作用，还可以用于补气血。薏仁米主要的功效是健脾，祛湿，美容养颜。

2、茯苓的功效主要是健脾利湿，三者相结合，可以起到更好的健脾消肿，利水祛湿的作用，可以用于调节三高，可以起到很好的降血脂、降血压以及降血糖的作用。

1、养颜美容

薏仁米带有多种营养元素和矿物等营养元素。在其中的维生素E是一种非常好的美容护肤食品，能够清除粉刺色斑、改进皮肤颜色，使身体皮肤光洁细致。

2、防止癌症

伏苓可以提升结肠的消化吸收作用，提升血细胞胡罗卜素的浓度值，进而使肺癌、胃癌的病发概率降低。薏仁米则是娇弱病人的饮食疗法上品，正常人常吃薏仁米，还可以具有抗癌功效。

3、健脾祛湿

芡实为常用的利水渗湿药，含碳水化合物极为丰富，因此极容易被人体吸收，夏天炎热季节，进食过多生冷食物，导致脾胃功能衰退者，可以适当服用芡实帮助健脾祛湿。

4、催奶

这主要是因为红豆中的叶酸成分。孕妇和乳妈适度服用，能够具有催奶的实际效果。

5、健壮体能

伏苓中有很多钙、磷、铁等营养元素，在治疗贫血、健壮骨筋层面都拥有不错的功效。除此之外，维他命C成份能够参加身体的氧化还原反应反映，进而使组织细胞得到 滋润。

1、利湿消肿功效：红豆薏米茯苓粉可入脾经，具有健脾作用，还可促进机体新陈代谢，促进体内湿气的排出，从而可用于治疗因湿气在体内淤积导致的水肿、肥胖、湿疹等症状。

2、改善睡眠质量的功效：红豆薏米茯苓粉中富含卵磷脂以及蛋白酶成分，可直接作用于神经系统，使人放松，缓解疲劳，睡前服用，有利于治疗失眠多梦等症状。

3、美容养颜功效：红豆薏米茯苓粉含有丰富的维生素E，具有清除自由基，加速细胞代谢废作用，可减少色斑和痘痘的生成，而且还具有减少皱纹的作用，可使皮肤光滑细腻有弹性。

关于茯苓薏米的功效与作用和茯苓薏米的功效与作用是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。