雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，又名林蛙、蛤蟆、蛤士蟆、雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。雪蛤能美容养颜：雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑。雪蛤抗衰老：其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质，对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。

综上所述，长期吃对皮肤是有好处的。

一、雪蛤功效：

雪蛤具有补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃的功效，适宜于有阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症状的人。

产妇服用雪蛤，补气养血恢复好；女士服用雪蛤，抗衰驻颜肤色好；男士服用雪蛤，消除疲劳状态好；老人服用雪蛤，营养滋补精神好。

二、雪蛤禁忌：

儿童和青少年属于长身体期，多食雪蛤易致发胖。肾衰竭、严重糖尿病、尿毒症等患者禁用雪蛤油。雪蛤油含有转氨酶，肾衰竭和尿毒症患者食用会让病情严重。糖尿病患者食用会使血糖增高。

扩展资料：

雪蛤，学名“东北林蛙”，该蛙是我国著名的经济蛙种，雌蛙的输卵管里的营养物质，即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。

该蛙在我国东北地区广泛分布，数量甚大，能大量捕食各类昆虫及其幼虫。该蛙主要捕食鞘翅目、直翅目、同翅目、双翅目、膜翅目和半翅目等各类有害昆虫，其次也食蚯蚓、蜘蛛及软体动物等，而且食量很大，最高可达体重的16.3%。可见，该蛙在消灭农林害虫、对控制虫害的大发生、维护生态平衡起着积极的作用。

参考资料来源：人民网—中药零食虽好，但不可乱吃

参考资料来源：百度百科—雪蛤

蛤蟆肉具有解毒、开窍醒神的作用，其含有大量的蛋白质、氨基酸等营养物质。适量的食用可以增强人体免疫力，提高抗病能力，同时还能起到利水消肿，预防心脑血管疾病的作用。适量的吃蛤蟆肉不仅营养丰富，而且还能清热解毒、并有强心的作用，可以增强人体的免疫功能。对于咽喉肿痛、中暑吐泄、腹痛神昏等有一定的辅助治疗作用。

东北林蛙又称中国林蛙长白山亚种，是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。东北林蛙肉质细嫩，易为人体消化吸收，适合各种年龄的人，特别是体弱多病者及老人食用，具有很高的食补价值。经烹调能释放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物，因而味道香浓。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。