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中药材大全药材认识:茶的功效与作用禁忌

05-15 中药功效与作用
中药材大全药材认识:茶的功效与作用禁忌

中药材大全药材认识:茶的功效与作用禁忌

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茶的功效与作用禁忌 黑茶的功效与作用及禁忌

今天给各位分享茶的功效与作用禁忌的知识,其中也会对黑茶的功效与作用及禁忌进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  • 1、苦荞茶的功效与作用及禁忌
  • 2、黑茶的功效作用与八大禁忌 关于黑茶的功效作用与八大禁忌
  • 3、喝茶有什么好处和坏处
  • 4、菊花茶的功效和禁忌有哪些
  • 5、喝绿茶的好处与禁忌
  • 6、各种茶叶喝茶禁忌

    苦荞茶是一种味道微苦且伴有很浓厚的麦香味的茶,对于有三高困扰的人来说常喝苦荞茶是很有好处的,那么苦荞茶的功效与作用及禁忌有哪些呢?

    苦荞茶的功效与作用

    1.润肠通便

    因为苦荞茶中含有丰富的纤维素,而纤维素可促进肠胃蠕动,且能增加大便的水分,软化大便,进而起到润肠通便的作用。

    2.保护肝脏

    苦荞茶还可以起到保护肝脏作用,因为里面含有一些黄酮类物质,对于肝硬化脂肪肝以及慢性肝炎而引起的肝脏损伤,都有一定的治疗效果。

    3.预防心血管疾病

    因为苦荞茶中含有苦荞生物类黄酮,能降低血糖和血清胆固醇,还能降低甘油三酯,减少动脉粥样硬化。此外,苦荞茶中含有的芦丁,还可以软化血管,改善人体微循环。因此,苦荞茶有预防高血脂、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病的效果。

    4.提高人体抵抗力

    在苦荞茶中会含有蛋白质,碳水化合物以及各种微量元素,这些物质,对提高人体的抵抗力是有很好功效的,而且还能延缓机体的衰老,对一些体质虚弱的人们来说,也可以通过饮用苦荞茶,对自己的体质进行更好的改善。

    5.杀菌消炎

    苦荞茶中的桑色素对于金葡萄球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌具有较强的杀菌作用,还有抗疱疹病毒的作用。同时,止咳去痰的效果也很不错。此外,苦荞茶还有一定的防治贫血的作用。

    6.降低血糖

    苦荞茶可以起到降低血糖作用,它里面含有很多黄酮类的物质,能够让胰岛细胞恢复,让血清胆固醇以及血糖降低,而且还可以有效的治疗糖尿病。

    7.防癌抗癌

    因为苦荞茶中含有苦荞生物类黄酮,而苦荞茶生物类黄酮可对抗自由基,能够直接抑制癌细胞生长。同时,还具有延缓衰老的作用。因此,苦荞茶可起到很好的防癌抗癌的作用。

    苦荞茶的禁忌

    1.苦荞茶可以辅助调节胃酸过多症状,但是苦荞茶偏寒性,所以胃寒或者胃病的人群过多食用,反倒会造成反酸腹泻的现象。

    2.如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话,肯定会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状,因此需要特别注意。

    苦荞茶的功效与作用及禁忌就为大家介绍到这里了。但需注意,胃病人群不可过多食用,以免造成反酸腹泻的现象。还有低血压、血糖以及严重体型瘦弱的病人要谨慎使用。

    1、黑茶的功效与作用

    补充膳食营养:黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、糖类物质等。

    助消化、解油腻、顺肠胃:黑茶中的咖啡碱、维生素等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

    降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病:黑茶含有大量茶多糖,这种物质具有降低血脂的功效,而且还能降低血液中过氧化物活。

    抗氧化、延缓衰老,延年益寿:黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄等都具有清除自由基的功能,因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

    降血压:茶叶具有降血压的作用早有报道。最近,日本报道,茶叶中特有的氨基茶氨能通过活化多巴能神经元,起到抑制血压升高的作用。

    改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病:黑茶中具有的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。

    杀菌、消炎:黑茶汤的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

    利尿解毒、降低烟酒毒害:黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

    黑茶适合人群广,有止渴、抗辐、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等功效,但是有些人不适合喝黑茶。下面为大家介绍8种不适合喝黑茶的情况。

    2、禁忌

    发烧忌喝茶:茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低效。

    肝脏病人忌饮茶:茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

    茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织

    神经衰弱慎饮茶:茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

    孕妇忌饮茶:尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

    妇女哺乳期不宜饮浓茶:哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

    溃疡病患者慎饮茶:茶是一种胃分泌刺激剂,饮茶可引起胃分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚基化合物的合成,防止癌前突变。茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良

    营养不良忌饮茶:茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。

    醉酒慎饮茶:茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

    功效与作用

    降压、提神、强心

    茶为灌木或小乔木,嫩枝无毛,叶片一般是长圆形或椭圆形,有多种不同类型,包括绿茶、红茶、花茶等。1、降压:茶水中含有大量的儿茶素成分,这是茶特有的成分,具有抗氧化的作用,还能降低血液中的胆固醇含量、防止血压上升、并能抑制血小板凝集,适合高血压患者饮用。2、提神:茶叶中的儿茶素类及其氧化缩合物,能使茶中的咖啡因兴奋作用变的减缓而持续,起到提神醒脑的作用,常喝茶可以使人保持头脑清醒。3、强心:茶叶中含有咖啡因和茶碱成分,能直接作用于心脏,起到兴奋心脏的作用,并能扩张冠状动脉,使输入心脏的血量增加,提高心脏功能。

    注意事项

    适宜人群

    高血压患者、宿醉未醒者、易疲劳者

    禁忌人群

    胃肠功能虚弱患者

    不宜同食

    狗肉

    喝茶时不宜吃狗肉。狗肉富含大量蛋白质,而茶叶中的鞣酸成分较多,会与蛋白质结合形成鞣酸蛋白,降低蛋白质的功效,影响其吸收率。

    一:菊花茶的功效:

    菊花茶味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用。具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用。长期饮用菊花茶能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇。菊花茶具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

    二:菊花茶的禁忌:

    1、有咽部炎状的人忌用:要尽量减少对胃部刺激,而菊花性凉,长期饮用很可能刺激胃酸分泌,使咽部炎症持续存在。

    2、感冒期的人忌用:菊花茶性味凉,不适合感冒的人喝,而且感冒的人,如果出现嗓子疼时一定要多喝水,并在急性期时就积极用药治疗,以免拖成咽炎,造成长期不愈。

    3、孕妇忌用:菊花是寒性的食物,孕妇最好不要喝菊花茶。

    4、阳虚体质的人忌用:一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适。

    5、菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎,特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意,因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。

    扩展资料:

    菊花茶注意事项:

    1、菊花茶的饮用方法很多,可根据不同需求选择。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微。

    2、饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

    菊花茶

    喝绿茶的好处与禁忌

    喝绿茶的好处与禁忌,众所周知,饮茶是我国传统饮食文化,绿茶中富含碳水化合物、咖啡碱、维C、锌、等多种营养成分。下面让我们跟着我一起来看看喝绿茶的好处与禁忌。

    喝绿茶的好处与禁忌1

    喝绿茶的好处

    减肥大瘦身

    目前医学已经证明了,胖是导致癌症最大的问题,因为体内积聚了过多的甘油三酯以及中性脂肪,这些脂肪囤积在体内,除了会导致人体越来越胖之外,还会阻碍血液的顺畅流通,导致血栓的形成,众多的问题都是因为血液中的胆固醇没有得到及时的分解,而绿茶作为一款天然超强保健茶饮,起到分解脂肪的好处,还有助于大家减肥瘦身成功。

    止渴增津液

    一年四季,只要有口干舌燥情况的,第一反应都会想起绿茶,绿茶具有非常好的增加津液分泌的好处与作用,从而达到止渴的效果,在生津止渴的同时,绿茶还可以做到预防身体的各种上火症状,比如说口腔溃疡,严重便秘,头痛异常发热等不良症状,都可以通过饮用绿茶起到缓解作用。

    喝绿茶的禁忌

    禁忌睡前喝

    绿茶中含有大量的咖啡碱以及茶碱,正因为这些物质,对人体的中枢神经产生了大量的刺激,起到兴奋大脑的作用,在加班熬夜时喝绿茶是极好的,但是睡前却是禁忌喝绿茶的,只会引起大家难以入睡,以及严重影响睡眠质量,更甚者导致神经衰弱的危害发生。

    禁忌空腹喝

    饭前或者是还没有吃东西之前,都是禁忌喝绿茶的,不然当绿茶进入了没有食物可以消化的胃部之后,会大大地稀释胃液,胃液分泌过多,有可能导致反酸的不良症状,引起低血糖的头晕心慌心乱、四肢乏力等不同程度的不良症状。

    喝绿茶的好处与禁忌2

    喝绿茶的好处

    绿茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力

    绿茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的`作用。

    饮用绿茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

    绿茶中含有不少对人体有益的微量元素。

    绿茶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

    绿茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。绿茶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。

    绿茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成的作用,从而防止动脉硬化、高血压和脑血栓。绿茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。

    绿茶有良好的减肥和美容效果,对痤疮也有一定功效。

    绿茶所含的鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

    饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

    喝绿茶的禁忌

    喝头杯茶

    由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。

    空腹喝绿茶

    空腹喝绿茶可稀释胃液,降低人体消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

    发烧喝绿茶

    绿茶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。

    饭后喝绿茶

    茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。

    爱喝新茶

    由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

    孕妇可以可绿茶吗

    1、在怀孕初期最好不要喝茶,因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期,茶叶中的茶碱和咖啡因等成分会影响胎儿的发育。

    2、4个月开始,可以根据体质选择性地喝些淡茶。因为孕妇代谢功能较旺盛,体质偏热的较多,可以适当喝些凉性的茶,比如每天喝一两杯淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。

    3、但是体质虚弱的孕妇,特别是妊娠反应很重的孕妇,就要适当喝一点温性茶。

    4、不管选择什么性质的茶叶,孕妇都不能喝浓茶,也不要在晚饭后喝茶,因为晚饭后喝茶有可能会影响到孕妇的睡眠。

    5、一天之中,孕妇最好选在午饭后一小时到晚饭前一小时这段时间喝茶。否则,茶叶中含有的鞣酸,会妨碍食物中铁的吸收。而孕妇如果在饭后1小时后再饮用淡茶,就不会影响铁的吸收了,还能增强机体抗病能力。

    各种茶叶喝茶禁忌

    各种茶叶喝茶禁忌,中国的茶文化源远流长,所以茶为国饮,。在我们生活中,爱喝茶的人大有人在,已经把喝茶当成一种日常,其实喝茶有益身体健康。下面来看看各种茶叶喝茶禁忌。

    各种茶叶喝茶禁忌1

    1、绿茶的特点与功效及禁忌

    绿茶,属不发酵茶,它的品质特征为叶色,汤色黄绿,外形多样,滋味鲜醇爽口,香高色绿,绿茶是我国产量最多的一类茶类。

    绿茶制作工艺

    绿茶制作工艺有四种,根据杀青方式和最终干燥方式的不同,分别为:炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。

    (1)炒青绿茶

    用锅炒的方式进行干燥而制成的绿茶称为炒青绿茶。又由于在干燥过程中受到的作用力的不同,有长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青之分。

    ①长炒青它的品质要求:外形条索紧结,色泽润绿,香气高鲜,汤色明绿,滋味浓爽,叶底嫩绿明亮。各种长炒青由于各地茶树所处的生态条件不一,炒制技术也不完全相同,因此,它们除具有炒青绿茶的一般特征外,又有各自的地区品质特征。

    ②圆炒青它的品质要求:颗粒圆紧。圆炒青产于浙江、安徽等地。要求颗粒圆结重实,色泽墨绿油润;香醇味浓,汤色明绿、明亮;叶底匀嫩、明亮。因产地不同,品质又不尽相同。

    ③扁炒青它的品质要求:扁平光滑。因制法不同,品质特征也有差异。

    ④特种炒青它是在制造过程中,虽以炒为主,但因采摘的原料细嫩,为了保持芽叶完整,最后当成品茶快干燥时,改为烘干而成。名茶有洞庭碧螺春、庐山云雾、南京雨花茶等。

    (2)烘青绿茶

    它是以烘焙方式进行干燥制成的绿茶。除了部分烘青名优绿茶直接供消费者品饮外,多数烘青绿茶,主要通过精制后,用来作为窨制花茶的茶坯。

    ①一般烘青绿茶的品质特点:外形条索紧直,色泽深绿有润。冲泡后,香气清新,滋味鲜醇,汤色清明,叶底明绿。

    ②精制后的烘青绿茶的品质特点:条索紧结细直,平伏匀称,色泽深绿油润。冲泡后,香气较醇,汤色、叶底显黄。精制茶经过鲜花窨制后,外形与精制茶基本相同。但其内质,特别是香气发生了较大变化,香型依鲜花品种而异,均具有明显花香,香气鲜灵,清高纯正。文章来自微信号:cha567。另外,滋味由鲜爽变为浓厚,涩味减轻而苦味略增;干茶、茶汤、叶底都略黄。

    (3)蒸青绿茶

    它是用高温蒸汽杀青而制成的,这是我国古代茶叶制作的一种工艺。唐代时传至日本,相沿至今,如日本的玉露茶、玉绿茶、等都是采用蒸汽杀青制作的。而我国自明代起,已改用锅炒杀青,很少用蒸青的。蒸汽杀青与锅炒杀青相比,蒸汽杀青制成的绿茶具有“三绿”风格:干茶色泽深绿,茶汤浅绿,叶底青绿。但香气较闷,涩味较重。

    (4)晒青绿茶

    它是鲜叶经过杀青、揉捻,以后利用日光晒干而成,主要产于:中南、西南地区,其茶树呈乔木型,茶树叶粗老,主要用于制作黑茶的原料。

    2、绿茶的功效

    (1)有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

    (2)有助于抑制心血管疾病。茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

    (3)有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

    (4)有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

    (5)有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

    (6)有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的'油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

    (7)有助于醒脑提神。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

    (8)有助于利尿解乏。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

    (9)有助于降脂助消化。

    (10)有助于护齿明目。

    3、绿茶的禁忌

    (1)不喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

    (2)空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

    (3)喜喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

    (4)胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。

    (5)忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效,俗话说:茶水可解药性。隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

    2、黄茶的特点与功效及禁忌

    黄茶的制作工艺近似绿茶,属轻微发酵茶,程度在10-20%,特点是茶叶在进行干燥的过程中加以闷黄,造成茶叶成黄汤、黄叶。黄茶香气清悦,味厚爽口。

    主要的黄茶分为:黄芽茶、黄大茶、黄小茶

    由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。

    【黄芽茶】原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”,四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”。

    【黄小茶】采摘细嫩芽叶加工而成,黄小茶外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金,汤色橙黄,香气清高,味道醇厚,甘甜爽口。主要包括湖南岳阳的“北港毛尖”,湖南宁乡的“沩山毛尖”,湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。

    【黄大茶】采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成。黄大茶外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐,滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香。主要包括安徽霍山的“霍山黄大茶”和广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。

    2、黄茶的功效

    (1)黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

    (2)纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

    (3)黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。

    (4)黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。

    (5)此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

    3、黄茶的禁忌

    (1)缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收,使贫血加重。

    (2)神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。

    (3)动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

    (4)泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。

    (5)肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

    (6)便秘者:鞣酦有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

    (7)哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。

    (8)心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。

    (9)孕妇:饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。

    (10)醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。

    各种茶叶喝茶禁忌2

    喝茶的禁忌有哪些

    1、忌饮久泡茶

    任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高,或者有一些不易溶于水的物质也会浸出,对身体产生不好的影响。

    2、忌饮隔夜茶

    冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌,如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激,引发炎症。确切来说,放置了一段时间的茶都不建议喝。

    3、忌饮冷茶

    茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊,长期饮用会降低肠胃免疫力,激发湿寒等症。尤其是有风湿骨痛、生理痛、痛风、消化道慢性疾病、胃炎、肠炎、偏头痛、咽炎或免疫力低下的同学,就千万别凑这个热闹了。

    4、忌饮浓茶

    浓茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶碱等,饮量过多会可导致失眠、头痛、耳鸣、心脏不适并伤及肠胃。

    5、忌饮烫茶

    太烫的茶水对人的口腔、咽喉、食道和胃刺激较强,而入口的饮品若是超过62℃水,较易损伤胃壁,并进而导致出现胃病的病症,甚至有可能导致口底癌的发生。所以,以后还是静心等待茶水温度稍稍冷却一些再饮用吧。

    6、忌空腹饮茶

    空腹饮茶会影响肺腑,刺激脾胃,进而使人食欲不振,消化不良。

    各种茶叶喝茶禁忌3

    喝茶的八大禁忌如下所示:

    1、忌空腹喝茶

    空腹喝茶易伤胃,还会引起头晕乏力,也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝,以免加重肾脏负担,最好在饭后1小时左右才喝茶。

    2、忌睡前喝茶

    以免影响睡眠。

    3、忌过度喝茶

    有的人为了减肥,大量喝生普,结果导致指甲凹凸不平,嘴角发炎,还出现了贫血。因为茶有大量鞣酸,鞣酸和铁质结合,形成一种不溶性物质,阻碍铁吸收,因此,大量喝浓茶会让铁流失。

    4、忌用茶水送药

    这可能会影响药效。吃完药一小时内别喝茶。

    5、忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶

    因为这些茶中的有用物质已被氧化,作用下降,而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生等隐患。

    6、忌喝隔夜茶

    因为茶水放置时间太长,容易导致细菌大量生成,变成强刺激性、强氧化物,刺激胃肠,从而产生炎症。

    7、忌喝冷茶、串味茶、烫茶

    最好也不要喝凉了的茶,以防变味,并滋生有害物质。最好也别喝56摄氏度以上的茶,因为经常喝温度高的功夫茶、热粥容易导致食管癌。

    8、少喝浓茶、生茶

    杀青后不经揉捻而直接烘干的青绿茶,容易伤胃,尤其是秋冬季节不要喝新茶、浓茶。如果一定要喝生茶,切忌空腹喝。

    茶的功效与作用禁忌的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于黑茶的功效与作用及禁忌、茶的功效与作用禁忌的信息别忘了在本站进行查找喔。

    延伸阅读:中药鉴定的方法有哪些

    中药鉴定的方法常见的有来源鉴定,性状鉴定,显微鉴定,理化鉴定等。

    1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识,对中药的来源进行鉴定研究,确定其正确的学名,以保证应用品种的准确,包括观察植物形态,核对文献,核对中药标本等方式。

    2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别药材的外观性状,具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

    3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析,以确定其品种和质量的一种鉴定方式,包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

    4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。

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