大黄梨吃了有什么好处

营养价值一

可清热解暑，除烦止渴：含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃症状会马上改善;

营养价值二

所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养;

营养价值三

还含有能使血压降低的物质;

营养价值四

可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用;

营养价值五

增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。

1、如果是作为水果来吃的话还是选黄梨比较好，黄梨已经完全成熟果肉脆甜、汁浓味甜作为水果来说再好不过。

2、黄梨个大、色泽鲜亮、果脆可口，味浓香甜，耐贮存。成熟大黄梨含糖量、蛋白质较高。大黄梨性平味甘微涩，有清暑解渴、消食止泻的作用。大黄梨的果汁中因含有一种与胃液相类似的酵素，能分解蛋白质，帮助消化。

3、还未成熟的青梨虽然比成熟的黄梨耐储存一些，但是还未成熟的青梨果肉较硬而且没有成熟的黄梨那样甜，食用之后难以消化容易引起胃疼。

1、沁水黄小米

小米又叫粟米，为禾本科植物粟的种仁，“沁水黄小米”又简称为“沁水黄”。我国北方盛产谷子，尤以太行、太岳、中条三山交界的历山脚下沁水盆地米质最佳，传说《康熙字典》的总阅官，清朝大臣陈廷敬是康熙皇帝的老师，康熙皇帝为了表达对老师母亲的尊敬，前来探望，时值酷暑，陈廷敬的母亲住在沁水县界内的“0庵避暑山庄”，陈母用小米粥款待了康熙帝，康熙帝看到小米色泽金黄，颗粒饱满，食之米饭香味浓郁，软而不黏结，龙颜大悦，便在山庄门口的一棵奇特的大白松下乘凉，看到一首打油诗，“舜王耕历山、悠悠五千载、天下稻花扬、唯有沁水香”，康熙帝就指定要带沁水黄小米回宫食用，并提笔在大白松树根部的石壁上挥毫写下了“玉质龙鳞”四个大字，现碑文尚存，从此，“沁水黄小米”就成了宫廷贡品。

2、阳城山茱萸

日前，在第三届中国绿色生态农业发展论坛上，阳城县获《中国绿色生态山茱萸示范县》殊荣。山茱萸是一种名贵中药材。其药用价值很高，主要功能为补肝补肾、补中益气、强身益精、强筋骨，有轻身耐老、延年益寿之功效。现代医学认为山茱萸有降血脂、降血糖、降血压、抗氧化功能，可治疗糖尿病和肥胖症及其并发症。并且最新报道山茱萸有抗癌、抗艾滋病毒的新功能。

阳城为全国山茱萸四大产区之一，是我国山茱萸产地纬度最北的一个产区，昼夜温差大，光照时间长，干物质积累多，且由于我县矿产丰富，土壤结构独特，所产山茱萸颜色深红、质量上乘，化学有效成分含量高，尤其是苷马钱素、熊果酸含量全国第一，属山茱萸之上品，素有“阳城红”、“华萸”之美誉，阳城蟒河山茱萸在日本和东南亚都享有很高的声誉。主产区集中在阳城县南部山区，中心基地在阳城县著名的蟒河自然风景区，大基地在阳城南部六个乡镇，呈长廊形地带，号称“阳城红百里长廊”，唐代大诗人王维的“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”所描写的情景就源于此地。蟒河山茱萸被登记为中国地理标志农产品，种植基地被认定为全国绿色产业化示范基地，产品被评为中国（山西）特色农产品交易博览会金奖。目前，全县山茱萸种植面积3万亩，2000亩基地获得有机认证，年产鲜果2000吨，产值1000万元。开发出山茱萸肉、山茱萸茶、山茱萸健康枕等系列产品，山茱萸健康枕获得了专利。

3、晋城荆条花蜂蜜

水县地处太行山和中条山两座山脉的交汇处，全县400多万亩的土地中森林和草地的覆盖面积达到75%以上，在众多的植被中，以刺槐林和荆条林居多，每年5到7月，漫山遍野盛开的槐花和荆条花是优质蜂蜜的主要来源。

晋城市所辖沁水县、高平市、陵川县、泽州县、阳城县等5个县（市、区）50个乡镇（办事处）700个行政村。地理坐标为东经112°31′～112°40′，北纬35°12′～35°45′

4、高平大黄梨

高平素有梨乡之称，这里的梨有大黄梨、削梨、夏梨等十多个品种，早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品，高平大黄梨的特点主要是味浓，味香，香甜适口，各种维生素、矿物质含量高。其中陈土区镇铁炉村产的大黄梨品质最优，俗名“铁炉梨”。

高平大黄梨集中产区为高平市寺庄、永录、釜山、赵庄、野川、陈区、 团池、城关等地。高平大黄梨果实呈，大而整齐，果皮粗，有蜡质，耐贮存，果肉白 色，汁多而脆，甘酸适度。明、清时曾为朝廷贡品。果实可食部分占果重的86％，含糖量3．9％，含酸量0．33％，还含 有多种氨基酸及维生素。可祛火润肺，帮助消化。现代医学研究发现大黄梨含糖类、脂肪、蛋白质、维生素C和有机酸等。大黄梨性平味甘微涩，有清暑解渴、消食止泻的作用。大黄梨的果汁中因含有一种与胃液相类似的酵素，能分解蛋白质，帮助消化，所以饭后，特别是吃肉类和油腻食物后，吃上几片黄梨，确实有益。此外大黄梨中的糖、盐和酶有利尿作用，对肾炎、高血压、浮肿、支气管炎.咳嗽也有一定的辅助食疗作用。

5、阳城桑葚

阳城县栽桑养蚕历史悠久，起源于商周，盛于唐宋，至今已有3000多年的蚕桑生产历史,早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。历经一年多的初审、专家评审和公示，2013年“阳城桑葚”获农业部农产品地理标志认证，成为继“阳城山茱萸”、“析城山小米”之后，阳城农产品的又一张名片。“阳城桑葚”获农业部地理标志认证后，将极大地提高阳城桑葚知名度。桑葚生产将成为农民增收的来源之一。

6、巴公大葱

“巴公大葱”是山西省早期四大名优土特产之一，因其具有独特的品质，与山西汾洒、清徐陈醋齐名。其特点是葱白肥大，单株独茎，葱白肉厚心实，结构细密，味浓辣烈，其营养成分和杀菌素比一般大葱高，抗癌指数能达到26%，具有很高的食用价值和药用功能。泽州县巴公镇地处岭岗，属红粘土壤，空气干燥，适应大葱喜凉爽的生长习性，极宜种植。从2000年开始，泽州县巴公双丰园大葱专业合作社为了保护这一传统品种，重新开发巴公大葱，通过选育传统的优良品种、合理的种植方式，严格按照无公害食品生产的规程进行种植，使巴公大葱的种植面积扩大到5000多亩，并建立了相应的营销网络，加速了巴公大葱种植业的发展。

产品品质特性特征

1.外在感官特征：葱全长一般1米多，葱白长60余厘米，头部有拳头大的疙瘩，一般每根重500克左右，大者重750克。因巴公大葱又长又壮，被群众形象地呼为“扁担葱”。 巴公大葱具有崩花多和耐贮存的特点。其他地方的葱用到切不易碎，即使先用刀拍打，切后也难免出现块状。把一株巴公大葱放在案上，只需用刀面一拍，层层鳞茎便自动崩开，小片葱白似满案飞花，用其烹、炒、炸时抢火候，效果好，味道美。葱白肉厚心实，组织结构严密。单株独茎不分瓣，味浓辣烈。收获3天后葱叶方才渐渐由绿变黄。叶干后放于阴凉干燥处保存一冬一春，葱白仅干外表一层皮，其葱不腐烂、不干枯、不跑味。2.内在品质：大葱属百合科葱属中以叶鞘组成的肥大假茎和嫩叶为产品的草本植物，具有较高的营养和保健功效。每百克巴公大葱含磷量为45.8-48毫克、含钾量346-349毫克、含钙量61-63毫克、含镁量为15.5-17.0毫克、维生素C含量为17.9-18.3毫克、维生素AIU/100g5.8-6.3毫克，具有解热祛痰、促进消化、抗菌抗毒、防癌抗癌、消减脂肪、防治感冒、补充能量、降胆固醇、降低血压的功效。3.安全要求：巴公大葱种植符合无公害食品标准NY5001-2007《无公害食品 葱蒜类蔬菜》标准，加工产品冻干脱水葱花符合NY5184-2002《无公害食品 脱水蔬菜》标准。在包装，标识上须符合农业部《农产品包装和标识管理办法》，进入市场的必须遵守《农产品质量安全法》及其它法律法规的有关规定。

7、沁水黑山羊

沁水县是晋城市养羊大县，历史上就有养羊的传统习惯。沁水县养羊协会成立于2005年，是由晋城市沁河绿园牧业有限公司、沁水县6个畜牧兽医中心站和82个养羊户共同发起，经沁水县畜牧局核准，沁水县民政局沁民社证字第【2005】006号登记批准成立的非赢利性社会团体组织。目前拥有7个团体会员和273名个人会员，是沁水县较大的社会团体组织。协会按照平等自愿、互惠互利、共同发展的原则，在行业中发挥服务、协调、资询等作用，全心全意为会员服务。联合各部门、各企业的有关力量，紧紧围绕肉羊生产的产前、产中、产后各个环节，为会员单位和会员提供种畜、技术、信息、生产资料、肉羊回收、销售等方面的配套服务，有力的促进了我县养羊业的健康发展。协会成立几年来，主要做了以下几方面工作：一是由沁河绿园牧业有限公司牵头，申报注册并通过了“太岳”无公害肉羊品牌商标，真正打出了沁水自己的肉羊品牌，为拓展市场空间，提升农户养羊效益打下了坚实基础。二是组建服务、销售网点，服务网点覆盖全县14个乡镇的1532户养羊户，在山东、广东、上海、北京、河南等地设立肉羊销售网点。三是强化技术培训，协会自成立以来，就把对养羊户的技术培训作为协会的首要任务，，通过培训努力促使协会会员养殖技术的提高，以此带动全县养羊业的发展。四是搞好技术指导，积极当好养羊业发展的技术后盾，促进养羊新技术的引进和推广，经常组织山西农大教授、市县畜牧专家和专业技术人员，定期深入到协会会员、养羊科技示范户中做现场指导，帮助养羊户解决疑难问题。五是积极推广养羊适用技术，同时为养羊户提供平价物资。六是利用广播、电视、报纸等多种传媒手段，及时发布肉羊购销信息。

8、陵川黑山羊

陵川黑山羊是山西省晋城市陵川县的特产。陵川黑山羊产于陵川县东部山区，优质的牧草资源和山间溪流，成就了黑山羊肉质鲜嫩、口感极佳等高品质特点。陵川黑山羊为农产品地理标志产品。陵川县地处太行山上，坡大山广，昼夜温差大，森林覆盖率达47%，全县牧坡草地58.5万亩，特别是东部山区的部分乡镇，森林覆盖率达到 90%以上，这为陵川县放养黑山羊提供了一个得天独厚的自然条件。

陵川太行黑山羊产于陵川县东部山区，优质的牧草资源和山间溪流，成就了黑山羊肉质鲜嫩、口感极佳等高品质特点。当地人形容陵川太行黑山羊吃的是中草药、喝的是矿泉水， 被誉为人间“肉食珍品”。陵川太行黑山羊现存栏9.5万只，年出栏量在4万余只，销售收入达1500万元，仅此一项可为当地农民人均增收600余元。

9、沁水黑木耳

黑木耳多生于桷树、栓皮栎、迈车栎、桷栎等阔叶杂木之上。沁水黑木耳以历山所产为优，可食用和制作中药材。沁水黑木耳形如“飞”，状如“燕”，不但肉质细腻，脆滑爽口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐，是人们生活中不可缺少的食物。由于沁水黑木耳各种营养成分完善而丰富，故被誉为“素中之荤”。沁水黑木耳产于山西省沁水县中条、太岳、太行山脉壳斗科的拴皮栎、抱栎、麻栎、青冈及枫树的朽木之上，属中温型的菌类。黑木耳是我国人民比较喜爱的食用菌之一，栽培和采收历史悠久。沁水黑木耳形如“飞”，状如“燕”，不但肉质细腻，脆滑爽口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐，是人们生活中不可缺少的食物。沁水黑木耳所含的营养物质，有的明显高于同类普通食品，它的蛋白质含量相当于肉类，而且含有多种人体必需的氨基酸，维生素含量也很高，特别是维生素B2的含量超过米、面、蔬菜和肉类，人体红血球中血红素的结构物——铁质含量比肉类高100倍，磷的含量也比肉类高，钙的含量是肉类的30-70倍。由于沁水黑木耳各种营养成分完善而丰富，故被誉为“素中之荤”。

沁水黑木耳不仅是烹调原料，而且还具有药用价值。早在明代，医学家李时珍在《本草纲目》中就记载：“木耳生于朽木之上，性甘平，主治益气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用”。长期食用，在人体消化系统内对不溶性纤维、尘粒等具有较强的吸附力，能消除胃肠中的杂物，具有润肺和清涤作用。有补血活血、镇静止痛功效，能治痔疮出血、崩漏、产后虚弱等症，由于木耳具有润肺和清涤胃肠的作用，因而也是纺织工、矿工和理发师等的保健食品。

10、沁水刺槐蜂蜜

经中国养蜂学会常务理事会及专家组评审，山西省沁水县被命名为中国蜜蜂之乡，它是继浙江省江山市、安徽省徽州区、重庆市城口县、广西省蒲北县之后被命名的第5个中国蜜蜂之乡。沁水县地处太行山和中条山两座山脉的交汇处，全县400多万亩的土地中森林和草地的覆盖面积达到75%以上，在众多的植被中，以刺槐林和荆条林居多，每年5到7月，漫山遍野盛开的槐花和荆条花是优质蜂蜜的主要来源。记者了解到，由于蜂农的商品意识淡薄和长期以来自给自足经济的影响，使蜂蜜养殖分散在全县各个自然村，难以形成规模，也使沁水优质蜂蜜产品一直养在深山人未知。此次荣获此殊荣，不仅使晋城市和沁水县的知名度大为提高，而且对发展特色农业集展、建设生态晋城、提升优质蜂蜜的市场竞争力都具有重要意义。

大黄梨

大黄梨个大、味浓、水份大、果形整齐均匀，果实脆，味浓可口，耐贮存。色泽鲜亮，平均单果重400克左右，最大果重1850克。

大黄梨（山西省）

高平大黄梨特点是：个大、味浓、水份大、果形整齐均匀，果实脆，味浓可口，耐贮存。色泽鲜亮，平均单果重400克左右，最大果重1850克。含糖量9.98%，酸量0.23%，糖酸比值38.93，属 中上等品质。主要产地在陈区、寺庄、永录、釜山、赵庄、野川、杜寨、 团池（现?神农镇） 等地，其中陈区镇铁炉村产的大黄梨品质最为名优，俗称“铁炉梨”。

? ? ?早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品，高平大黄梨的特点主要是味浓，味香，香甜适口，各种维生素、矿物质含量高。后来明、清时期曾为皇帝专用贡品。迄今为止已有300多年的历史。

? ?现代医学研究发现大黄梨含糖类、脂肪、蛋白质、维生素C和有机酸等。大黄梨性平味甘微涩，有清暑解渴、消食止泻的作用。大黄梨的果汁中因含有一种与胃液相类似的酵素，能分解蛋白质，帮助消化，所以饭后，特别是吃肉类和油腻食物后，吃上几片黄梨，确实有益。此外黄梨中的糖、盐和酶有利尿作用，对肾炎、高血压、浮肿、支气管炎咳嗽也有一定的辅助食疗作用。

? 大黄梨不仅营养丰富，中医学认为梨性为甘寒，有润肺,清心,止咳,消痰,解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等；据《本草纲目》记载润肺凉心，消痰降火，解疮毒、解毒，可用于感冒、支气管炎、咳嗽、（在当地，大黄梨常作为药引入药，特别是对消痰降火，解疮毒、感冒、支气管炎、咳嗽有特殊疗效。）烦渴失音、便秘、解酒毒等。（也许当年这正是皇帝，年年都要高平县官不辞辛苦为其进贡的原因所在。）在当地还流传着这样一句俗语：“开春三月毒气大，吃一斤梨比吃一贴药还要管用。”换到以前三月间时分，（大黄梨保存不当就会“串”当地俗语，我也不知道该怎么形容！总之，大黄梨到了三月间保存不当就会坏，但，不是烂。而是类似于像萝卜那样中间会干，老百姓叫“糠心”。所以，每过二月后就更显的觅足珍贵）大黄梨基本已无售，不好买到。所以，每每有人在农户家吃到时，都会觉的很是珍贵！由于现在的科学保存技术的发展，大黄梨的保存难已是过去式，现在保存到五·一已不再是难事。

高平盛产大黄梨，自古有名。

梨子的种类有哪些

梨子的种类有哪些？梨在日常生活中是一种很常见的水果，很多人都很喜欢吃的，因为它对人体有很多功效，但是市面上梨的种类是有很多的，有些人对于梨子的种类不太了解，下面我分享梨子的种类有哪些，一起来看下吧。

梨子的种类有哪些1

梨子的种类有哪些

因为梨子的种植品种繁多，就给大家简单介绍五种生活中常见的梨子品种，它们分别是雪花梨、鸭梨、苹果梨、库尔勒香梨、酸梨。

1、雪花梨

雪花梨是河北省土特名产之一，自然生长情况下的雪花梨果皮多为深绿色且粗糙较硬，果肉色白，有轻微经络感、味道脆甜、汁水丰富。

2、鸭梨

鸭梨是白梨的一种，为河北省魏县的古老地方品种，因梨梗部突起状似鸭头而得名，果皮色白斑浅，表面光滑显水分，鸭梨皮薄核小、汁多味甜、清香绵长、脆而不腻，常被人称为“天生甘露”。

3、苹果梨

苹果梨是吉林省延边朝鲜族自治州特产，是白梨的一种，因果形扁圆，果面带有点状红晕酷似苹果而得名，果皮为黄绿的色，贮存后转为鲜，苹果梨果肉洁白、细嫩，果心小，汁浓味甘。

4、库尔勒香梨

库尔勒香梨是新疆维吾尔自治区特产，果面多为黄绿色，阳面有条状暗红色红晕，果面光滑、蜡质厚、有明显的纵向肋沟，库尔勒香梨皮薄、果心中大、果肉洁白、肉质细腻酥脆、汁多味甜、近核部微酸，完全成熟后有浓郁果香。

5、酸梨

酸梨学名又叫安梨，分布河北燕山一带和东北，果实扁圆，果皮为黄绿色、有较多果斑，成熟时比较酸，储存几个月后果实变软，酸味降低，口感变好，但果皮颜色会变得很差，被称为烂酸梨，酸梨因为酸度较高在农村直接用来做醋，酸梨果醋酸度较低有甜味，拌凉菜很好吃。

黄梨和青梨哪个好

1、黄梨

黄梨个大、色泽鲜亮、果脆可口，味浓香甜，耐贮存。成熟大黄梨含糖量、蛋白质较高。大黄梨性平味甘微涩，有清暑解渴、消食止泻的作用。大黄梨的果汁中因含有一种与胃液相类似的酵素，能分解蛋白质，帮助消化。

2、青梨

还未成熟的青梨虽然比成熟的黄梨耐储存一些，但是还未成熟的青梨果肉较硬而且没有成熟的黄梨那样甜，食用之后难以消化容易引起胃疼。

梨子的种类有哪些2

一、梨子的主要营养：

蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素

二、梨子的食疗功效：

降血压、清肺止咳、开胃护肝、防癌抗癌、利尿通便。

三、梨子的功效和作用：

1、祛痰止咳

梨所含的鞣酸能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

2、降血压

梨有助于保护心脏，降低疲劳，抑制血压升高。

3、保护心脏

梨所含丰富的维生素B能保护心脏，减少疲劳，增强心肌活力。

4、保护肝脏

梨含有较多的糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，对肝脏有保护作用。

5、防癌抗癌

食梨能够防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝酸胺的`形成。

6、促进消化

梨富含果胶有助消化，促进大便排泄。

7、美容养颜

梨富含丰富的维生素和矿物质，能维持人体细胞的健康状态，帮助净化和排毒，恢复健康身体，使肌肤变得白皙剔透。

8、促进伤口愈合

梨富含着丰富的维生素C，对维持皮肤光泽和弹性以及促进伤口愈合有益。

四、梨子的适宜人群及禁忌：

1，适宜人群：

一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者。

2，禁忌人群：

慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

五、梨子的常用吃法（做法）大全：

白萝卜煮梨汁的做法

1、将白萝卜和梨洗净，白萝卜切丝，梨切成薄片。

2、将白萝卜倒入锅中，加适量水烧开，用小火煮10分钟，放入梨片再煮5分钟，取汁即可。

银耳枸杞炖雪梨的做法

1、将雪梨洗净，去皮去核，切成小块。银耳洗净，泡发后撕成小块；枸杞、百合洗净。

2、 将以上食材放入电饭煲中，加入适量清水。

3、加适量冰糖煮熟即可。

桃梨焖牛肉的做法

1、牛腿肉洗净，切成方丁；桃子、生梨洗净，去皮及核，剖成两半；番茄洗净切丁；土豆洗净，去皮，切滚刀块；葱头洗净切末；葡萄干洗净。

2、把植物油烧至六成热，放入葱头末、牛肉丁炒至微熟，放入番茄丁稍炒片刻，倒入适量水，用大火煮沸，改温火焖1小时，放入桃子、生梨、土豆焖至熟透，加入盐、胡椒粉调味，再撒入葡萄干即可。

3、改用小火煨，至七成熟时，放入胡萝卜块，加入适量的盐，待胡萝卜煮熟后加入味精调味即可。

大黄梨的功效与作用

大黄梨的功效与作用，大黄梨是水果梨的一种，很多人对这种水果的功效和作用不是很清楚，这种水果是比较甜的，这种水果的水分含量也很高，那么你了解大黄梨的功效与作用嘛，现在跟我一起看下吧。

大黄梨的功效与作用1

大黄梨的功效与作用

1、清肠排毒

大黄梨不但口感脆嫩，味道甘甜，它还含有大量的`膳食纤维，而膳食纤维又有着肠道清洁工的称号，它在进入人体后能吸水膨胀，可促进肠胃蠕动，并能清理肠道壁上淤积的垃圾和毒素，能让他们尽快排出体外，能在保持大便通畅，预防缓解便秘的同时，起到明显排毒作用。

2、保护肝脏

肝脏是人体内最重要的解毒，如果它出现病变或者功能减退，人体就会出现多种不良反应，而在日常生活中多吃一些大黄梨，对人类肝脏具有明显保护作用，它含有的多糖和维生素能修复数学的干细胞，而且能阻止酒精对人类肝脏产生伤害。

3、预防痛风

平时人们多吃大黄梨才能维持身体内部钾钠平衡，并能防止酸性物质在身体内堆积，它还能提高人类肾脏功能，促进身体内尿酸排出，而尿酸又是导致人体出现痛风的重要因素，它数量减少以后人类痛风的出现率就会明显下降，而那些患有痛风的人在吃大黄梨以后还能让病情明显减轻。

大黄梨怎么吃

大黄梨是一种口感脆的味道甘甜的水果，它可以直接吃，在直接吃的时候，人们只需要把它用清水洗净就可以，这时能让人们品尝到它的原汁原味，而把它洗净以后消掉果皮，切成块状，与其他水果搭配在一起，制成水果沙拉也特别好吃。大黄梨的果汁含量很高，人们把它切成块状以后放在果汁机中，还能得到甘甜爽口的梨汁。

大黄梨的功效与作用2

梨子的种类有哪些

1、雪花梨

雪花梨是河北省土特名产之一，自然生长情况下的雪花梨果皮多为深绿色且粗糙较硬，果肉色白，有轻微经络感、味道脆甜、汁水丰富。

2、鸭梨

鸭梨是白梨的一种，为河北省魏县的古老地方品种，因梨梗部突起状似鸭头而得名，果皮色白斑浅，表面光滑显水分，鸭梨皮薄核小、汁多味甜、清香绵长、脆而不腻，常被人称为“天生甘露”。

3、苹果梨

苹果梨是吉林省延边朝鲜族自治州特产，是白梨的一种，因果形扁圆，果面带有点状红晕酷似苹果而得名，果皮为黄绿的色，贮存后转为鲜，苹果梨果肉洁白、细嫩，果心小，汁浓味甘。

4、库尔勒香梨

库尔勒香梨是新疆维吾尔自治区特产，果面多为黄绿色，阳面有条状暗红色红晕，果面光滑、蜡质厚、有明显的纵向肋沟，库尔勒香梨皮薄、果心中大、果肉洁白、肉质细腻酥脆、汁多味甜、近核部微酸，完全成熟后有浓郁果香。

5、酸梨

酸梨学名又叫安梨，分布河北燕山一带和东北，果实扁圆，果皮为黄绿色、有较多果斑，成熟时比较酸，储存几个月后果实变软，酸味降低，口感变好，但果皮颜色会变得很差，被称为烂酸梨，酸梨因为酸度较高在农村直接用来做醋，酸梨果醋酸度较低有甜味，拌凉菜很好吃。

黄梨和青梨哪个好

1、黄梨

黄梨个大、色泽鲜亮、果脆可口，味浓香甜，耐贮存。成熟大黄梨含糖量、蛋白质较高。大黄梨性平味甘微涩，有清暑解渴、消食止泻的作用。大黄梨的果汁中因含有一种与胃液相类似的酵素，能分解蛋白质，帮助消化。

2、青梨

还未成熟的青梨虽然比成熟的黄梨耐储存一些，但是还未成熟的青梨果肉较硬而且没有成熟的黄梨那样甜，食用之后难以消化容易引起胃疼。

关于大黄梨的功效与作用和黄梨果的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。