一、营养丰富：富含维生素B1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，增进食欲等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质

具备降低血糖的作用。苦瓜茶还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，

可以发挥抗癌作用。

二、药用价值：苦瓜茶具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。而且还可以降血糖、降低胆固醇、抗菌、驱风。主要治疗糖尿病、胆固醇和甘油三酸酯含量偏高。

三、脂肪杀手：苦瓜茶中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素，能快速减除人体多余的脂肪，还你迷人身材。 苦瓜茶的作用： 一、苦瓜茶含有的蛋白质成分及维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用

四、荷叶苦瓜茶具有降低血糖作用，对血压、血脂以及肥胖症有良好的抑制作用；

五、含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，经常饮用苦瓜茶，可强身健体，增强免疫功能；

六、苦瓜中的胰蛋白酶抑制剂，可荷叶荷叶以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，防止恶性肿瘤生长；

七、苦瓜甙对糖尿病模型免有降低血糖作用，其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强，与优降糖无明显差异。

苦瓜具有清热解暑的功效，荷叶具有平肝降脂的作用。这对于减肥就功效上来说确实有一定的帮助，但是由于都是寒性的，如果你体质虚弱，或是胃肠不好，不建议使用这个茶饮。

苦瓜荷叶是一种很特殊的饮品，简单的来讲其实就是将苦瓜和荷叶结合在一起制作而成的一种饮品，想要减肥的人，常喝苦瓜荷叶会起到减肥的作用，不管是苦瓜还是荷叶，大家都知道两者对人身体都是有好处的，苦瓜荷叶泡水喝的功效如下：

1、苦瓜里含有贵如黄金的减肥特效成分高能清脂素，可阻止脂肪吸收，并使腰围瘦小。苦瓜片泡水喝在进入身体之后能够促进伤口的愈合以及皮肤新生，同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力。苦瓜泡水，免疫功能会更好，苦瓜中富含苦瓜多糖，能提高免疫力，预防DNA突变，从而预防肿瘤的发生。

2、荷叶味苦，性平，服用之后对于肝脏、脾胃还有心脏都有着很好的保健作用。脸上浮肿以及小便量减少的问题，服用荷叶都能够得到很好的缓解。荷叶主要就是有祛暑的作用，另外还有利尿的作用，由于可以有利尿的作用，所以说会排出体内的多余水分，增加代谢，所以说一定程度上可以有减肥的作用。

扩展资料：

1、我们要注意了解自身的体质。对于脾胃比较虚的人，还是不适合吃苦瓜。苦瓜是属于比较凉性的食物，脾胃太虚，容易引发腹泻的情况。

2、荷叶性寒，所以冲泡出来的荷叶茶也是属于寒性的，建议女性在月经期间最好不要服用，避免出现月经不调的情况，甚至还有可能加重痛经的问题。

参考资料：搜狗百科_荷叶（睡莲科植物莲的叶）

搜狗百科_苦瓜（葫芦科苦瓜属植物）

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。