土蜂蜜的好处

营养丰富

土蜂蜜是中蜂采集山野百花酿制而成的，相比单一花蜜而言土蜜蜂的营养更全面，根据分析土蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、酶类及矿物质等成分，但因各地蜜源分布有较大的差异，因此不同产地的土蜂蜜所含的成分可能存在着较大的差异，事实上即便是同一产地的土蜂蜜其含的营养成分也不尽相同。

增强免疫

土蜂蜜最显著的功效是增强机体的免疫力，主要源于土蜂蜜富含的酶类、维生素及矿物质能刺激B淋巴细胞和T淋巴细胞增殖并能激活中性白细胞(中性粒细胞)，另外土蜂蜜富含的维生素C能提高抗体的数量及种类并能刺激白细胞特别是嗜中性粒细胞、淋巴细胞及吞噬细胞的活性，因此体弱多病、免疫低下等人群可以喝些土蜂蜜来增强抗病力。

延年益寿

土蜂蜜自古以来就是延年益寿、减缓衰老的高级滋补品，主要源于土蜂蜜富含的抗氧化物质能清除体内过多的自由基(导致衰老的元凶)并能防止皮肤代谢障碍及黑色素沉积，同时土蜂蜜富含的营养成分能增强机体的抗病力而使人少生病或生病后能快速恢复，另外土蜂蜜含有的某些物质能间接刺激松果体分泌激素而起到延缓机体衰老的作用。

抗菌消炎

土蜂蜜只要保存得当可以永不变质，为什么土蜂蜜的保质期有如此之长呢?原因是土蜂蜜含有大量的葡萄糖氧化酶、苯酚类化合物、黄酮类化合物及溶菌酶等成分，其中葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖而释放出过氧化氢(双氧水)，黄酮类化合物对多种细菌、病毒有抑制和灭杀作用，而溶菌酶和苯酚类化合物能破坏细菌的细胞组织而使细胞死亡。

安神助眠

土蜂蜜在安定神经、帮助睡眠等方面也是极为显著的，主要源于土蜂蜜富含的葡萄糖及果糖能为神经系统补充必须能量物质并能有效缓解神经紧张，同时土蜂蜜富含的维生素能促进神经系统功能正常，另外土蜂蜜富含的矿物质如镁、钙、钾等能抑制神经兴奋并能减轻心理压力，因此神经紧张、情绪激动及失眠患者可喝些土蜂蜜来安神助眠。

土蜂蜜不仅具有美容的功效，其实还有许多其他的作用与功效，但是许多人还不熟悉。下面就由我为大家介绍下土蜂蜜的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

土蜂蜜的功效和作用

1、催乳。在民间有甜酒可以催乳的说法，其实土蜂蜜也可催乳并且胜过甜酒。缺乳或者不方便做甜酒的育龄期妇女可以从怀孕期开始每天吃适量蜂蜜，特别在母乳期每天都在所喝水里或者甜酒里放入适量蜂蜜，可保证婴儿充足的母乳并能有效增强母亲和婴儿免疫力。

2、外伤。民间把土蜂蜜叫“百草药”。特别对刀伤、烫伤、划伤和脓疮疗效显著，笔者亲自试验在伤口处直接涂上一层土蜂蜜立即止痛止血，视伤势轻重涂几次便治愈，此法不但不会感染和化脓而且治愈后基本不留疤痕。

3、哮喘。笔者亲人哮喘十多年，每到气候变冷或者稍微劳累时容易出现呼吸困难甚至缺氧危险。98年六十岁时因家人养土蜂十群，年产土蜂蜜(五倍子蜜)200斤,全部自己吃，每天早晚都吃蜂蜜，身体逐渐恢复，两年后精神明显转好，虽然不能治愈但是也可以干适量的活，冬季也不容易因为冷而导致呼吸困难。

4、肝炎。本地有中蜂产的五倍子花蜜，其药用价值极高，许多苗族民间草医都用来治疗咳嗽、结石、哮喘、肝炎等病。我地有一患乙肝的蜂友把自己产的二百多斤五倍子蜜一年内全部吃光后病居然好了。笔者不建议单独用五倍子蜜治疗肝炎但是这个事实说明每天吃五倍子蜜对肝有益。

5、美容。不少古人药典里都有记载蜂蜜有美容养颜、延年轻身的功效。事实的确如此，亲人服用土蜂蜜多年而且当作护肤品每天擦于脸手部，三四年后居然发现比用 其它 护肤品的同龄人年轻，皮肤也细腻润白得多。如果头秃了或者头发白了也可以经常用五倍子蜜擦秃处和头发可以生发黑发。特别中蜂储存在蜂巢里的蜂粮味道很酸却营养极高对兑蜜美容效果很好。

土蜂蜜的附方

①治咳嗽：白蜜一斤，生姜二斤(取汁)。上二味，先秤铜铫，知斤两讫，纳蜜复秤知数，次纳姜汁，以微火煎令姜汁尽，惟有蜜斤两在，止。旦服如枣大，含一丸，日三服。禁一切杂食。(《千金方》)

②治上气咳嗽，喘息，喉中有物，唾血：杏仁、生姜汁各二升，糖、蜜各-升，猪膏二合。上五味，先以猪膏煎杏仁黄，出之，以纸拭令净，捣如膏，合姜汁、蜜、糖等，合煎令可丸。服如杏核一枚，日夜六、七服，渐渐加之。(《千金方》)

③治阳明病，自汗出，若发汗，小便自利者，此为津液内竭，虽鞕不可攻之，当须自欲大便：食蜜七合。于铜器内，微火煎，当须凝如饴状，搅之勿令焦著，欲可丸，并手捻作铤，令头锐，大如指，长二寸许，当热时急作，冷则鞕。以纳谷道中，以手急抱，欲大便时乃去之。(《伤寒论》)

④治高血压，慢性便秘：蜂蜜一两八钱，黑芝麻一两五钱。先将芝麻蒸熟捣如泥，搅入蜂蜜，用热开水冲化，一日二次分服。(《现代实用中药》)

⑤治胃及十二指肠溃疡：蜂蜜一两八钱，生甘草三钱，陈皮二钱。水适量，先煎甘草、陈皮去渣，冲入蜂蜜。一日三次分服。(《现代实用中药》)

土蜂蜜真伪鉴别方式

一看：土蜂蜜在春、秋、冬都会结晶，半结晶，夏天则是上半部分呈液态，下半部分半结晶，在半结晶状态时是沙沙的那种，颜色分为土黄色、橘黄色、深红色这几种，由于花粉地域不同，颜色有差异。土蜂蜜一般比意蜂蜜波美度高。

二闻：土蜂蜜是混合花的味道，而意大利蜂的则是单一的花香。

三品：取一小勺土蜂蜜放入口中品尝，味道浓厚，花香味沁人心脾，徐徐咽下，有的润甜绵长，有的辣嗓感明显，有的入口10分钟之内都有余酸味，因为是天然花蜜所酿，没有统一味道标准。

土蜂蜜的功效如下：

1、能够调补脾胃，因为从中医食疗的角度来讲，土蜂蜜性味甘、平，入脾经、胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，如果适当食用土蜂蜜有调补脾胃的功效；

2、能够润肺止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，通过滋补肺经而有止咳化痰的功效；

3、润肠通便，对于肠燥所导致的便秘、排便困难、痔疮出血的人，适当食用土蜂蜜有润肠通便的功效。

土蜂蜜又称为中蜂蜜，是咱们中华蜜蜂采集多种花蕊，酿制而成的，俗称叫土蜂蜜。它的产量比较稀缺，往往在山区里边，放养蜜蜂以后采集的，没有什么污染。

第一，土蜂蜜里边，含有丰富的营养的物质，包括葡萄糖、果糖、有机酸、蛋白质，多种酶和维生素，还有钙、磷、钾等等，所以它是营养非常丰富的一种保健食品。

第二，它有抗菌防腐的作用，土蜂蜜对大肠杆菌链球菌等，十几种细菌都有一定的抑制作用。因此经常食用，对预防感染有一定的好处。

第三，它有润肠通便的作用。土蜂蜜酿造后，会产生许多益生菌和活性酶，它有利于咱们人体的消化，新陈代谢，坚持食用土蜂蜜，对便秘、胃溃疡，还有痢疾，都有一定的缓解作用。

第四，土蜂蜜有补血的作用。这是因为它里边，含有各种必需的营养物质，特别对于女性的生理性贫血，小儿贫血效果比较好。

第五，有增强记忆力的作用。土蜂蜜当中，有一种特别强的氨基酸衍生物，叫牛黄酸，它是儿童成长，必不可缺少的氨基酸，是一种脑细胞的营养剂，有助于脑细胞的生长修复，能增强记忆力。

第六，有养肝、护肝的作用。土蜂蜜有利于肝细胞的保护，和肝细胞的修复。

功效与作用

消除疲劳、改善睡眠、养肝护肝

土蜂蜜酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。相比其他蜂蜜在美容、减肥、养生方面效果较好。《本草纲目》记载，正宗土蜂蜜是药引的首选蜜，具有消除疲劳、改善睡眠、改善肠胃功能、养肝护肝等功效。

1、消除疲劳：土蜂蜜食用后，一方面由于其中的果糖和葡萄糖迅速被吸收，并转化为能量提供给人体利用；另一方面中和人体积聚的乳酸，所以能较快消除疲劳，恢复体力。

2、改善睡眠：中医认为蜂蜜有安神益智、改善睡眠作用。土蜂蜜中所含的葡萄糖、维生素、牛磺酸以及镁、磷、钙等物质能调节植物神经，同时提高血液的含氧量。

3、改善肠胃功能：中医认为蜂蜜能润滑胃肠，可改善便秘。土蜂蜜含有大量有益菌和活性酶，进入胃肠后合成并释放各种转化酶，促进胃肠蠕动，恢复胃肠内菌群平衡，达到双向调节肠胃功能的作用。因此，适当食用对慢性肠胃炎、结肠炎、习惯性便秘等有良好疗效。

4、养肝护肝：土蜂蜜中含有大量的单糖、多种氨基酸、维生素、酶和有机酸，这些物质可以不经过肝脏的加工与合成，直接进入血液而被人体吸收利用，营养并保护肝脏。

看看土蜂蜜的功效都有哪些

看看土蜂蜜的功效都有哪些,土蜂蜜功效中有消杀菌消炎的作用的，如果有口腔疾病或者是有消化道发炎，人们吃一些土蜂蜜也是有好处的。以下是土蜂蜜的功效都有哪些的详细内容。

看看土蜂蜜的功效都有哪些1

土蜂蜜的十大功效

1、土蜂蜜功效一

我们吃土蜂蜜功效之一就是可以消除疲劳，因为人们吃了土蜂蜜以后，这些土蜂蜜可以直接进入到人的血液中进行血液循环的，这时候就可以给人们增加能量，会让人们的体力得到增。

2、土蜂蜜功效二

土蜂蜜是可以不经消化就会进入血液中参考血液循环的，这时候对于脑部的供血也会更充足的. ，这样就有很好的健脑益智的作用了，这样也有助于提高记忆力。

3、土蜂蜜功效三

土蜂蜜功效中有消杀菌消炎的作用的，如果有口腔疾病或者是有消化道发炎，人们吃一些土蜂蜜也是有好处的。

4、土蜂蜜功效四

土蜂蜜有助于免疫细胞的生长，可以更好地帮助人们预防疾病，增强人们的免疫力。

5、土蜂蜜功效五

常吃土蜂蜜的老年人，是有延年益寿的作用的，因为人们的健身变得强壮了，同时吃土蜂蜜也可以减缓衰老，不容易生病，这样老人就会更长寿的。

6、土蜂蜜功效六

土蜂蜜是有很好的润肠作用的，早上喝一杯土蜂蜜水，是可以改善肠胃功能的，有种于通例，对治疗便秘有好处，同时也有助于清热解毒。

7、土蜂蜜功效七

土蜂蜜是有很好的排毒作用的，这样就可以更好地养肝护肝了，提高肝脏功能，有肝炎的人们，常吃土蜂蜜也是有极好的调理作用。

8、土蜂蜜功效八

常吃土蜂蜜是可以更好地改善神经系统，让人们的神经得到很好的放松，这样了尺可以更好地促进人们睡眠了，对神经衰弱的人们也是有效的。

9、土蜂蜜效九

土蜂蜜可以促进人们的消化，提高人们的吸收能力，同时可以防止营养不良。

10、土蜂蜜功效十

土蜂蜜可以减少色素沉淀，也可以减少皮会衰老的速度，让人变得更美。

看看土蜂蜜的功效都有哪些2

首先我们来介绍关于蜂蜜的功效与作用。一般来说，蜂蜜具有护肝的作用，也有一定的养神安宁作用。对于身体较虚弱的人，也可以食用蜂蜜。因为蜂蜜可以迅速的补充体力，还可以增强自身免疫力，从而达到预防疾病效果。

说到蜂蜜的功效和作用呢，蜂蜜还具有一定的杀菌的作用，如果对于一般伤口，可以涂抹一点蜂蜜。蜂蜜还可以针对失眠多梦的人有一定功效。所以在每天晚上可以食用点蜂蜜。这些只是蜂蜜个别典型的功效和作用。

关于蜜蜂的食用方法有很多种。其中最主要的一种按一定的比例加入白开水中混匀服用。这在睡前服用可以减少失眠的状况。还有种食用方法，就是可以把蜂蜜加入到粥内，具有养胃的功效。所以早晨煮粥时可以加入点蜂蜜哦。

注意事项：

蜂蜜，甜甜的有着它自己功效和作用。以上只是我介绍关于蜜蜂个别典型的功效作用。而且根据不同的食用方法也有其相对的功效哦，如果牙齿不好，也可以食用适量蜂蜜。

土蜂蜜的作用与功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于土蜂蜜的作用与功效血糖高能吃吗、土蜂蜜的作用与功效的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。