白鲜皮，别名：白藓皮、八股牛、山牡丹、羊鲜草，为芸香科多年生草本植物白鲜和狭叶白鲜的根皮。主产于辽宁、河北、四川、江苏等地。春、秋二季采挖根部，除去泥沙及粗皮，剥取根皮，切片，干燥。生用。具有清热燥湿，祛风解毒之功效。《药性论》：“治一切热毒风，恶风，风疮、疥癣赤烂，眉发脱脆，皮肌急，壮热恶寒；主解热黄、酒黄、急黄、谷黄、劳黄等。”现代研究，该品挥发油在体外有抗癌作用。但脾胃虚寒者慎用。

白鲜皮的产量为人工栽培3-4年，亩产干品300--500公斤左右。

参考资料：白鲜皮/902248?fr=aladdin

植物形态多年生草本，全株具香气。根数条丛生。茎直立，高50～65cm。羽状复叶互生，小叶9～13片，卵形至椭圆形，长3～9cm，宽1.5～4cm，先端短尖，边缘具细锯齿，基部宽楔形，两面密布腺点；叶柄及吉轴两侧有狭翼。总状花序顶生，密被柔毛及腺点；花白色或淡红色，萼片5；花瓣5，雄蕊10；子房上位。蒴果5裂，表面散布棕黑色油腺和白色细柔毛。种子近球形，先端短尖，黑色，有光泽。花期4～5月，果期6月。

功能主治清热燥湿，祛风解毒。用于湿热疮毒、黄水淋漓、湿疹、疥癣疮癞、风湿热痹、黄疸尿赤。

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八股牛的种植方法:

1、播种：白鲜皮种子采收后晾晒5～7天，放在阴凉通风处贮存，10月上旬至11月初，进行秋季播种，如果不能秋播，将种子放在室外进行低温冷冻，翌春4月中旬至5月上旬播种。秋季播种出苗早、苗齐。

播种时搂平床面，按行距12～15厘米开沟，沟深4～5厘米，踩好底格，将种子同细沙一起播到沟内，盖土3～4厘米，每平方米播种量10～15克。盖土后床面稍加镇压，有条件的床面盖一层稻草保湿，有利出苗。

2、移栽：白鲜皮幼苗生长1～2年，在秋季地上部枯萎后或翌春返青前移栽。将苗床内幼苗全部挖出，按大小分类，分别栽植，行距25～30厘米，株距20～25厘米。

根据幼苗根系长短开沟或挖穴，顶芽朝上放在沟穴内，使苗根舒展开。盖土要过顶芽4～5厘米，盖后踩实，干旱时栽后要浇透水。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。