穿山甲是生甲片，甲珠也叫海珠是炮制过的，用沙炒成胖大金，喷醋。不过市场上掺假很多，掺白矾，价格是正品的一半甚至更低，不能用！

炮，在中医是一种药材加工方法，基本就是炒，一般用沙炒或者用盐炒。

炮山甲就是是炒穿山甲的鳞片。

穿山甲的鳞甲长久以来一直是传统中药的重要成分，其药性：穿山甲味咸，性微寒入肝、胃二经。中医的穿山甲鳞片分为山甲片、炙山甲、炮山甲。功效：消肿化脓、散淤通络、通经、下乳、活血镇痛。主治：痈疽疮肿、风寒湿痹、经闭、乳汁不通、止血、症痂积聚。以下是正品炮山甲

以下是穿山甲的伪品

表面看比较脏，较多沙砾还没有去除干净，注意中发亮的结晶体。

这就是在炮山甲刚出锅时，倒入药水（据说是矾水），

利用炮山甲的热量吸收后增重。但药水在炮山甲中会结晶。

【来 源】：为鲮鲤科动物鲮鲤的鳞甲。【功 效】：消肿溃痈，搜风活络，通经下乳。【主 治】：治痈疽疮肿，风寒湿痹，月经停闭，乳汁不通，便血。

通常炮制后使用

如果是在临床应用上替代炮山甲，必须得有具体的病症，方可寻找相近作用的药物做替代品。炮山甲处方用名也叫穿山甲、山甲片、炙甲片、甲珠，别名还有：鲮鲤甲、鳣鲤甲、鲮鲤角、川山甲、鳖鲤甲、山甲、甲片。味咸，性微寒。归肝、胃经。

试两例替代方法：

1、治疗风湿痹痛、中风瘫患 穿山甲功在活血祛瘀，又能搜络道，达于病灶，可治身体任何部位不通和疼痛。祛风除湿常与羌活、防风、伸筋草、当归、赤芍、秦芄、桂枝、苍术等，可用地龙代替。中风瘫患、可用地龙、水蛭代替。如果在某个方面感觉力度欠缺，可再加入一些相关药物。

2、治疗闭经、乳汁不通。可用王不留行代替。常与木通、黄芪、通草、当归等配伍。

常用于妇女经闭不通，或者产后乳汁不下，是产后催乳的良药等功效。

生的穿山甲鳞片，质地致密而坚硬，闻起来有一股动物的腥臭味，因此不能直接作为药用，必须经过加工炮制。经过炮制后的穿山甲鳞片主要分为醋山甲和炮山甲。传统中医认为，经过炮制的穿山甲，腥臭味道大大减弱，而且质地变得酥脆，有利于有效成分煎出。

醋山甲通经下乳力较强，常用于妇女经闭不通，或者产后乳汁不下，是产后催乳的良药。而炮山甲擅于消肿排脓，搜风通络，常用于痈毒肿痛，或者风湿痹痛。

扩展资料

注意事项：

林业和草原局发布公告，将穿山甲属所有种由二级保护野生动物调整为一级保护野生动物。接着，在最新出版的2020年版《中国药典》中，包括穿山甲在内的4个品种未被继续收载。

穿山甲已经成为极度濒危物种，之所以如此，很大一个原因在于人们的滥捕滥杀。杀了之后，用途有二：食用、药用。因此，摁住这两个需求，就能有效保护穿山甲。

参考资料来源：人民网—吃穿山甲大补之说不可信

参考资料来源：人民网—从“药典除名穿山甲”说开去（养生杂谈）

300ml。

炮山甲的食用方法：

1、炮山甲如果是煎的话，需要先单独把它煎个30分钟，然后再下其他的中药一起煎。

2、如果是磨成粉，就可以直接冲到煎好的药汁里面喝下去了。至于分几次吃，就看你的中药怎么煎了。如果是分2次喝中药，那你就分2次喝。

炮山甲的作用：

炮山甲就是属于穿山甲的鳞甲，这是属于中药的一种，主要是可以帮助消肿化脓的，因为中老年人会特别容易产生一些肾脏和肝脏的问题，这样会导致身体浮肿的情况很严重，因此可以帮助消肿，其次是对于中年女性而言，到了更年期会产生一定的月经不调的情况，服用炮山甲可以帮助进行月经不调的调理，对于痛经的情况也可以得到缓解，除此之外，还可以帮产妇产乳的。

炮山甲的副作用：

炮山甲的副作用主要表现为腹胀、食欲不振、肝功能异常、黄疸、肝损害及一些过敏症状如皮疹、面肿等。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。