虽然鹌鹑蛋的个头很小，但是它的营养价值要比鸡蛋糕非常的多，我们一起来了解一下。大家应该对黄体酮都有所了解吧，它是一种天然的孕激素，是在女人认成的时候所需要的，他可以提供婴儿的成长以及发育，日常的食材当中含有黄体酮的也是很多的，这样的食物女性可以多吃一些事，可以呵护卵巢，还有子宫的，让身体变得越来越好，那么鹌鹑蛋就是一个非常不错的食材。它含有丰富的蛋白，可以补充身体，对于贫血拥有非常不错的效果。除此之外，对于养生也有着很好的效果，因为鹌鹑蛋的营养价值是非常高的。在日常的饮食当中我们就可以适当的吃一些，这样对肾脏的健康也是有好处的，对于男性来说，多吃鹌鹑蛋是可以提高男性在那方面的能力，并且也可以改善肾脏出现虚弱，是一个非常安全的养肾食品。鹌鹑蛋里面所含有的卵磷脂还可以起到健脑益脑的作用，并且它里面含有的不饱和脂肪酸和各种微量元素是可以给大脑提供更好的营养，增强大脑的记忆力。鹌鹑蛋对于视力也会起到保护的作用，因为鹌鹑蛋里面所含有的核黄素是很多的，像经常坐在办公室对着电脑的人，平时可以多吃一些，这样可以起到保护视力的作用。总结起来，鹌鹑蛋的营养价值是要比鸡蛋高很多，所以生活中我们不妨就可以适当的吃一些，又可以补脑，还可以保护眼睛，以及对女性的身心健康和男性在那方面的能力都有非常好的作用。并且鹌鹑蛋的营养分子是比较小的，更利于人体的吸收。相信鹌鹑蛋的好处你都有所了解了吧，那么我们在平时的餐桌上面就增加起来吧。

雀蛋豆的功效与作用

1、雀蛋豆能消食健脾，也能和胃止痛，它对提高人体消化功能有很大的好处，这种食材中含有丰富植物蛋白和大量的膳食纤维，能促进消化液分泌，也能修复受损的胃肠粘膜，更能保持肠胃功能稳定，还能缓解脾胃不和，它对维持人类消化系统健康有很大的好处。

2、雀蛋豆不单能为从丰富营养，它还具有一定的药用价值，消肿止痛就是他说要与护的主要功效，平时人们出现跌打损伤，是可以把新鲜的雀蛋豆研碎以后直接外敷伤处，就能让肿痛很快减轻。雀蛋豆还是一种高钾低钠的健康食材，它既能预防高血压，也能保护人类的心脏。

雀蛋豆怎么吃好

1、雀蛋豆可以煮着吃，在煮的时候可以提前用清水把它浸泡24小时，然后再把它放到锅中，加入适量清水，再依据自己的需要和口味，加入适量的盐或者白糖，盖好锅盖儿以后加热煮开，再煮十分钟左右，这是锅中的雀蛋，豆就能熟透，取出以后降温就可以吃。

2、雀蛋豆和肉丝搭配在一起炒着吃，滋味特别好，在炒的时候需要取那些新鲜的雀蛋豆，把它用清水洗净以后，再把准备好的瘦肉切成肉丝，加料酒和生抽腌制一下，在炒锅中放油加热以后，把肉丝入锅炒散，再放入适量葱姜，然后把雀蛋豆入锅快速翻炒，炒熟以后加食用盐和味精调味就可以。

麻雀蛋，又名雀蛋。为文鸟科动物麻雀的蛋。 具有补肾阳，益精血，调冲任的功效。主治精血亏虚，头晕眩晕，阳痿遗精，闭经不孕，白带清稀量多，小便清长等。麻雀蛋含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、维生素 B2、铁 、磷、钙等。中医认为：麻雀蛋味甘、咸，性温，具有滋补精血、壮阳固肾功效。适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。有肾阳虚所致的阳痿，精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者，常吃麻雀蛋，具有健体、养颜、增强性功能等作用。

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类，不喜结群互动，而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖的平原、牧场、农田等环境。该物种体形较小且伪装色很好，常常潜伏在农田、草场的植物基部，极难发现，受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。