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瓜头的功效与作用 瓜头怎么吃好吃
本篇文章给大家谈谈瓜头的功效与作用,以及瓜头怎么吃好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、补充营养成分清肠排毒身体排毒
南瓜藤中带有很多胡罗卜素和膳食纤维,它还带有一些维他命a和维他命b,除此之外,南瓜藤中碳水化合物的成分也非常丰富,这种物质全是人体正常新陈代谢,是务必的营养元素,平常大家服用南瓜藤能补充影响,推动人体新陈代谢,另外它还能清除人体肠道内囤积的废弃物,清肠排毒身体排毒的功效十分显著。
2、虚损内火
南瓜藤不光能够当蔬菜水果服用,还能够立即当药,它都在夏季和秋季采摘,采摘之后晾干,切割成段状作用优异的中草药材,它当药之后能清热去火,对人类的虚损内火有显著医治作用,医治时能够把新鲜的南瓜头齐根弄断之后插在瓶中,取下它的液汁立即内服。
3、和胃止疼
南瓜藤当药之后,特性柔和,能够入脾经和肝胆经和胃止疼是它关键的作用,平常大家出现胃痛或是脾胃不和及其消化不良等病症时,都能立即用南瓜藤开展医治,医治时能够把新鲜的南瓜藤捣碎之后,取下液汁,随后添加适量红葡萄酒调均匀之后服食,每一次服食二十克,每日服食一次就可以。
4、快速消肿防止创口感染
南瓜藤中带有纯天然的消炎成份,它能快速消肿,也可以防止创口感染,平常大家出现烧烫伤时,能够立即用新鲜的南瓜藤开展医治,最好是的治疗方法便是把新鲜南瓜藤早睡早起之后取下液汁,随后立即擦抹在创口上,但能够反复服药数次,能让烫伤之后出现的疼痛与肿胀迅速转好,也可以合理防止创口感染。
冬瓜
(《本草经集注》)
【异名】白瓜、水芝((本经)),蔬秬(《广志》),白冬瓜(《别录》),地芝(《神仙本草》),濮瓜(孟诜),蔬苽(《群芳谱》),东瓜(《羸涯胜览》),枕瓜(《中国药植志》)。
【来源】为葫芦科植物冬瓜的果实。
【植物形态】冬瓜
一年生攀援草本。茎长大粗壮而略呈方形,密被黄褐色刺毛,卷须分枝。单叶互生;具长柄,柄长达10余厘米;叶片阔卵形或近于肾形,长15~30厘米,宽与长几相等,具5~7棱角或呈浅裂状,先端尖,基部心形,边缘具锯齿,两面均被粗毛,叶脉网状。花单性,雌雄同株,单生于叶腋;雄花花梗长5~15厘米,花萼管状,5裂,裂片三角状卵形,边缘具锯齿,花冠,5裂几至基部,直径6~10厘米,花瓣外展,长3~5厘米,雄蕊5,联生成3枚,其中2枚较宽,花药2室,另外1枚较窄,花药1室;雌花柄短,长不及5厘米,子房下位,长椭圆形,密被柔毛,柱头3裂,略扭曲。瓠果肉质。椭圆形或长方状椭圆形、有时近圆形,长30~60厘米,直径20~35厘米;果皮淡绿色,表面具-层白色蜡质的粉末,果肉白色肥厚:果梗圆柱形,具纵槽.种子多数,白色或黄白色;卵形或长卵形,边缘通常具一棱边,有的栽培品种边缘平滑。花期5~6月。果期6~8月。
全国各地均有栽培。
本植物的茎(冬瓜藤)、叶(冬瓜叶)、果皮(冬瓜皮)、果瓤(冬瓜瓤)、种子(冬瓜子)亦供药用,各详专条。
【采集】夏末、秋初,果实成熟时采摘。
【化学成分】冬瓜每市斤含蛋白1.5克、糖8克、粗纤维15克、灰分1.1克、钙72毫克、磷45毫克,铁1.1毫克、胡萝卜素0.04毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.08毫克、尼克酸1.1毫克、维生素C61毫克。
与雄花比较,雌花含精氨酸、天门冬氨酸,谷氨酸较多;并含天门冬素,雄花中无。
【性味】甘淡,凉。
①《别录》:"味甘,微寒。"
②陶弘景:"性冷利。"
③《饮膳正要》:"味甘,平微寒,无毒。"
④《滇南本草》:"性子和,味甘淡。"
⑤《玉楸药解》:"味酸甘,微寒。"
【归经】入肺、大小肠、膀胱经。
①《滇南本草》:"入脾、肺二经。"
②《雷公炮制药性解》:"入脾、胃、大、小肠四经。"
③《玉楸药解》:"入手太阴肺、足太阳膀胱经。"
④《本草再新》:"入心、脾二经。"
【功用主治】利水,消痰,清热,解毒。治水肿,胀满,脚气,淋病,痰吼,咳喘,暑热烦闷,消渴,泻痢,痈肿,痔漏;并解鱼毒,酒毒。
①《别录》:"主治小腹水胀,利小便,止渴。"
②陶弘景:"解毒,消渴,止烦闷,直捣绞汁服之。"
③孟诜:"益气耐老,除胸心满,去头面热。"
④《日华子本草》:"除烦。治胸膈热,消热毒痈肿;切摩痱子。"
⑤《本草经》:"主三消渴疾,解积热,利大、小肠。"
⑥《本草衍义》:"患发背及一切痈疽,削一大块置疮上,热则易之,分散热毒气。"
⑦《日用本草》:"瘥五淋。"
⑧《滇南本草》:"治痰吼,气喘,姜汤下。又解远方瘴气,又治小儿惊风。""润肺消热痰,止咳嗽,利小便。"
⑨《本草再新》:"清心火,泻脾火,利湿去风,消肿止渴,解暑化热。"
⑩《随息居饮食谱》:"清热,养胃生津,涤秽治烦,消痈行水,治胀满,泻痢霍乱,解鱼、酒等毒。""亦治水肿,消暑湿。"
【用法与用量】内服:煎汤,2~4两;煨熟或捣汁。外用:捣敷或煎水洗。
【宜忌】①孟诜:"热者食之佳,冷者食之瘦人。"
②崔禹镐《食经》:"冷人勿食,益病,又作胃反病。"
③《本草经疏》:"若虚寒肾冷、久病滑泄者,不得食。"
④《医林纂要》:"羸者忌食,善溃也。"
【选方】①治水气浮肿喘满:大冬瓜一枚,先于头边切一盖子,取出中间瓤不用,赤小豆(水淘净),填满冬瓜中,再用盖子合了,用竹签签定,以麻线系,纸筋黄泥通身固济,窨干,用糯谷破取糠片两大箩,埋冬瓜在内,以火著糠内煨之,侯火尽取出,去泥,刮冬瓜令净,薄切作片子,并豆一处焙干。上为细末,水煮面糊为丸,如梧桐子大。每服五十丸,煎冬瓜子汤送下,不拘时候,小溲利为验,(《杨氏家藏方》冬瓜丸)
②治消渴:冬瓜一枚,削去皮,埋在湿地中,一月将出,破开,取清汁饮之。(《圣济总录》)
③治消渴能饮水,小便甜,有如脂麸片,日夜六、七十起:冬瓜一枚,黄连十两。上截瓜头去瓤,入黄连末.火中煨之,侯黄连熟,布绞取汁。一服-大盏,日再服,但服两、三枚瓜,以瘥为度。一方云,以瓜汁和黄连末,和丸如梧子大。以瓜汁空肚下三十丸,日再服,不差,增丸数。忌猪肉、冷水。(《近效方》)
④治小儿生-个月至五月,乍寒乍热渴者:绞冬瓜汁服之。(《千金方》)
⑤治小儿渴利:单捣冬瓜汁饮之。(《千金方》)
⑥治伤寒后痢,日久津液枯竭,四肢浮肿,口干:冬瓜一枚,黄土泥厚裹五寸,煨令烂熟,去土绞汁服之。(《古今录偏方》)
⑦治发背砍死者:冬瓜截去头,合疮上,瓜当烂,截去更合之。(《补缺肘后方》)
⑧治痔疼痛:冬瓜汤洗。(《经偏方》)
⑨治夏月生痱子:冬瓜切片,捣烂涂之。(《千金方》)
⑩治马汗入疮:干冬瓜烧研,洗净敷之。(《纲目》)
⑾治食鱼中毒:饮冬瓜汁。(《小品方》)
提醒您:冬瓜 此中草药来源于网络,使用前请遵医嘱。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。
好处:
防癌:南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用,制止癌细胞出现。
治高血压:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟),可降血压。
治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一次,长期服用。 治久咳:南瓜藤煎去头,插瓶中,令其汁液流入,廿四小时后取汁用开水冲服。
治浮肿、腹水、小便不畅:南瓜蒂烧存性研末,温开水送服,每日三次,每次二克。防治溃疡 南瓜对溃疡病的食疗作用源于大量的果胶,这是因为果胶可保护胃肠道不被粗糙食物刺激,有促进溃疡愈合,抑制胃酸分泌过多的功效,因而溃疡病患者应多食南瓜食品。目前,俄罗斯营养学者已将南瓜列为胃与十二指肠溃疡患者食谱中必不可少的部分。
减肥 常吃南瓜能帮助肥胖者减肥。根据日本农田水产省及医学专家的研究报告,南瓜减肥,是因为含有丰富的维生素A和软性纤维及南瓜的低糖、低热量所起的作用。在日本东京、大阪、名古屋等地出现了专门烹饪南瓜的“料理店”,以南瓜为原料的美容食品多达30种以上,“南瓜热浪”席卷日本。
补锌 经常0乞南瓜有利于补锌。缺锌往往导致儿童发育迟缓,成人性欲减低,血压升高,还会引起厌食、偏食和皮肤病。1 OO克南瓜含锌量为O.22毫克,常食南瓜可改善这些症状。
坏处:
南瓜含有丰富的胡萝卜素,由于胡萝卜素属于油溶性,无法从体内直接排出,如果长期大量食用会引起皮肤发黄,不过停止食用即可。还有南瓜助湿热,黄疸和脚气病患者少食。
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延伸阅读:中药材的保质期一般多久?
中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异,一般情况下,干燥的中药材可以保存较久时间,新鲜的中药材则需要及时食用或储存,并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议:
干燥中药材:通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材:一般情况下保存1-3天,可加入少量水分后保存3-7天;低温储存:在防潮、防虫的情况下,将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方,温度控制在10℃以下,保质期可延长数倍。
需要注意的是,在使用中药材时,应根据具体情况选用适当的药材,并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时,如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。