柚子皮有大用途

柚子皮有大用途，相信很多人都喜欢吃柚子，柚子是非常美味的水果，但是大家可能不知道，柚子皮也有着很多的功效和作用，因此我们不要再直接扔掉柚子皮了，下面一起来了解一下柚子皮有大用途。

柚子皮有大用途1

1、除异味

把柚子皮切开，用开水浸泡一段时间后将泡过的水倒在有异味的下水道就可以清香无异味了；将新鲜柚子皮直接放入冰箱内亦可轻松去异味。

2、去油污

将柚子皮切成合适的大小，用白色瓤这面擦拭厨房内有油污的地方或者餐盘，污脏就会被柚子皮吸收，干净又清新。

3、家具去黄

将柚子皮切成合适的大小，用皮的这边粘上盐擦拭泛黄的家具，可以让泛黄的家具表面恢复光鲜亮丽。

4、去肉质膻味

将柚子皮切成细丝，放在太阳光下晒干，变硬后，用密封罐装好保存，可以在做肉类的时候加进去即可去膻去油腻。

5、舒缓头痛

将柚子皮洗干净后晒干，放入密封罐内保存。平时可以在洗头时加入，对缓解头痛有一定的`疗效。

6、消除色素沉淀

把新鲜的柚子皮切开，取里面白色部分直接贴于脸部，长期使用可以消除色素沉淀。

7、去死皮

将柚子皮切成合适大小，轻轻摩擦手部或脚部，可有效去除身体上的死皮，促进新陈代谢。

8、润肺止咳

将新鲜柚子皮清洗后切成条状，在太阳下暴晒几天，干枯后放入密封的罐子里保存。感冒咳嗽的时候可拿出与冰糖一起冲泡喝，可减轻咳嗽程度。

9、防虫灭蚊

将柚子皮内部的白筋去掉后，晒干，然后装进透气的袋子里，放在柜子或者米桶里可以防虫~干的柚子皮点燃后还可以起到蚊香的作用。

10、天然沐浴液

柚子表皮富含精油，水煮柚子提炼出柚子油，或者直接用汤汁洗澡，能够滋润皮肤，光滑细腻，还可起到舒缓安神的功效喔~

柚子皮有大用途2

去冰箱异味

将剥下来的柚子皮切成小块，放在冰箱的各个角落。

过个几天，冰箱中难闻的气味就会慢慢退散了~

泡水喝

柚子皮洗净晒干，并切成小块，放置在阴凉处储存。

需要的时候，取出柚子皮煮水或泡水喝。

干柚皮和红糖一起煮，还可以纾解发汗，具有治疗伤风感冒的功效。

精油熏香

把柚子皮切成小片，放置在水中加热。

在加热的过程中，柚子精油会慢慢被提炼出来，这样就成了天然的柚子油。

晚上睡觉的时候放一些柚子精油在床头，不仅静心凝神，还能提高睡眠质量呢！

清洁家具

将半个柚子的柚皮加上5碗水，煮约30分钟后放冷，盛入喷壶中。

将煮出来的水喷在木质家具上并擦拭，可让家具变亮并留有香味。

防虫

将切成小块并风干的柚子皮，装在有洞可通风的袋内。

放在有蚊虫的地方，就可以驱虫啦。

另外，将柚子皮晒干后，还可以拿来当作化学蚊香的天然替代品。

做零食

剥开后，去除白色的部分，留下表皮。

再把柚子皮切成细条，放入热水中，加上两勺盐，搅拌。然后换一次热水，浸泡2个小时左右。

在锅中加入适量清水，两勺冰糖，放入柚子皮，开火煮至水分煮干。

捞起沾上一些白糖，爽口润肺的柚子皮糖就做成啦！

清新口气

先把柚子榨成汁，再加入一点姜丝一起煎水喝。

常常饮用，不但能清洁口腔，还能帮助治疗口臭，让你一开口就有清爽的气息~

柚子皮的作用及功效

柚子皮的作用及功效，这种食物老少咸宜，它可以帮助我们调理身体，而且是具有很高的药用价值和作用的药材，是非常值得食用的食物，下面是柚子皮的作用及功效，我来教你正确养生。

柚子皮的作用及功效1

1、柚子皮能治肺炎

葡萄柚皮不仅可以清除肺部，还可以消除炎症。 它通常可用于治疗人类肺炎。 当人们需要它时，他们可以将葡萄柚皮在干燥后放入锅中并加水一起煮。 烹饪后，取出汤并冷却。 每天多喝几次，肺炎的`症状很快就会改善。

2、柚子皮消肿止痛

葡萄柚皮可以减轻肿胀和疼痛，还可以促进血液循环。 当人们在冬天有冻疮时，可以直接用葡萄柚皮进行治疗。 治疗时，可以将干葡萄柚皮放入几个干辣椒中，加水煮沸。 煮沸半小时后，取出液体，直接涂抹在冻伤部位。 每天使用3至4次，以缓解因冻疮引起的肿胀和疼痛的症状。

3、柚子皮可以做糖果

葡萄柚皮也可以制成具有健康益处的柚子糖。 人们通常会吃这种柚子糖来清除喉咙和喉咙，还可以预防感冒。 用葡萄柚皮制作葡萄柚糖的方法非常简单。 必须将外层的黄皮切成条状并干燥。 然后将糖加入水中并揉成浓稠的糖浆。 然后把干葡萄柚皮放。 把它放入锅中，让他均匀地粘在葡萄柚皮的表面。 干燥后，葡萄柚可以很好地完成。

4、柚子皮能做香料也能防虫

葡萄柚皮含有天然芳香物质。 通常将其干燥并切成片。 当冬季炖肉成分时，可以直接添加葡萄柚皮，这对改善风味和风味起着重要作用。 这是一种味道特别好的五香食品。 此外，葡萄柚皮还可以防止昆虫。 通常将其晒干，然后放入小布袋中并挂在衣柜中以防止螨虫。 此外，在米饭罐中加入一些葡萄柚皮也可以防止水稻昆虫并有效地延长水稻。 保质期。

柚子皮的作用及功效2

柚子含有丰富的维生素C和多种矿物元素，能够为人体提供营养物质，促进人体健康。柚子中含有微量元素钾，钾元素具有治疗高血压的作用，柚子是患有高血压疾病和心脏疾病的食疗水果。柚子中的柚皮苷可以让伤口快速愈合，可以减少血栓的发病率，对中老年人健康十分有益。柚子具有美容养颜的作用，秋季非常适合食用柚子，不仅可以补充营养物质而且可以防止秋燥。

1、对孕妇有益

很多孕妇怀孕期间会出现呕吐的反应，呕吐会造成孕妇身体疲劳和虚弱，柚子皮可以改善孕妇呕吐的反应。将柚子皮煎汤每天服用三次，就可以有效的治疗孕妇呕吐的情况。女性生产完宝宝之后由于调理不当会出现腹痛的情况，用柚子皮煎水服用可以缓解疼痛。

2、除口臭治脚气

脚气和口臭是比较常见的疾病，用柚子皮可以轻松治疗脚气和口臭。将柚子皮和陈皮煎水，加糖之后服用数天之后，会出现明显的效果，轻松治疗口臭。治疗脚气可以用柚子皮煮水，然后用煎好的水用来泡脚，每天坚持泡半个小时，就能明显缓解脚气。

3、能止咳平喘

柚子皮作用很多能够促进人体健康。柚子皮能够起到止咳平喘的功效。将柚子皮去掉白色的瓤去掉，将柚子皮切成细丝状，加入适量的糖然后进行蒸煮，每天各服用一小勺就可以起到止咳平喘的作用，柚子皮对体虚咳痰患者具有显着疗效。

4、抗癌防冻疮

柚子皮切成细丝状加入水煎煮之后，冲入一个鸡蛋服用可以起到防治胃癌的作用。将柚子皮用酒浸泡后，煮烂加入蜂蜜可以治疗鼻咽癌。柚子皮还可以治疗冻疮，将柚子皮煮水，将手放在冷却的柚子水中，然后将煮烂的柚子抹在患处，可以起到止痒的作用。

柚子皮的功效与作用

对于柚子皮来说，首先在柚子皮中是有大量叶酸存在的，所以说柚子皮就能够具有健胃消食的功效，这样对我们促进肠胃健康是非常有意义的。

同时对于柚子皮来说，实际上是和柚子的味酸甜性寒完全不同的，对于柚子皮来说，这是属于味辛苦甘性温的一种食物了，而且对于来说，实际上我们服用柚子皮的时候还可以发现，实际上柚子皮还可以有止咳、化痰、平喘等功效，这样还可以发挥出化淤止痛等功效。是我们解决肺部不适的好选择，可以帮助我们促进肺部健康。

大家服用柚子皮还能够发现，实际上在柚子皮中是存在有复合物的，这样是恩能够给具有强大抗炎作用的，对我们就爱你可是非常有意义的，特别是能帮助我们起到缓解肺部不是的好选择。而且我们还可以试试用柚子皮来煮水服用，这样是可以帮助解决老人久咳不愈、小儿肺炎等问题的，是我们解决肺部不适的好选择。

同时实际上我们还可以发现，对于柚子皮来说，是能够起到治冻疮效果的，特别是可以通过服用柚子皮的方法来帮助我们促进冻伤恢复，同时还能够预防这类问题产生，所以说大家对于不能错过，这是能够帮助我们起到缓解疼痛等不适问题的好选择。

而且对于柚子皮来说，是可以利用柚子皮来起到去除手部的角质的功效，是我们促进皮肤健康的好选择，所以说柚子皮只需要去摩擦我们的手部就可以了，这样就能够起到滋润我们手部皮肤健康的功效，是我们解决皮肤问题的好选择。

柚子皮的营养价值

大家服用柚子皮的时候可以发现，对于柚子皮来，在其中是富含丰富的维生素存在的，同时在柚子皮中还有多种矿物质、胡萝卜素、枳实和糖类等营养物质的存在，这些都是我们人体非常需要的，可以起到不错的养生功效，特别对我们防病也有意义。

同时大家服用柚子皮还要注意，在柚子皮中是能够有健胃消食功效的，同时还可以发挥出止咳化痰、清热润肺、解毒解酒等多种功效，是我们促进健康的好选择，对我们解决肠胃不适是非常有意义的，同时还可以利用柚子皮来起到抗炎的功效，主要是因为在柚子皮中的复合物是和黄酮类比较相似的，是大家需要小心对待的。

同时在柚子皮中，实际上其中是含有大量的叶酸存在的，而且对于柚子皮的味道来说，吃起来是酸甜适中的，所以说我没吃就能够起到健胃消食的功效。而且同时柚子皮是能够起到顺气效果的，这样就能起到去油解腻、清热解毒的好选择，同时柚子皮也是可以做我清热润肺的水果来吃，是能够起到去油解腻的功效的，而且吃柚子皮还可以起到清热降火的功效，对我们健康是有意义的，大家吃柚子皮不能错过，是我们促进健康的好选择。

柚子皮的功效与作用有哪些

柚子皮的功效与作用有哪些？柚子是生活中比较常见的一种水果，这种水果很多人都喜欢吃的，其实吃完柚子的果肉它的皮是很大作用的，下面我分享柚子皮的功效与作用有哪些？

柚子皮的功效与作用有哪些1

1、柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

2、柚子“酿”

做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。

3、可防虫

将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。

4、可去秽味

把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味！

5、柚子皮沐浴液

自制的柚子皮沐浴液不仅省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。

6、煎水泡手，这样就不会长冻疮了。

7、美容，将柚子皮的里面白色部分直接贴在脸上，可以去除皱纹，消除色斑。

8、缓解头痛，晒干柚皮放水中煮开，放至温热洗头，再用水冲净即可。

9、止咳、助消化，将晒干的柚子皮切成细丝，放入小锅中加水煮开后饮用。

10、去污，将柚子皮放入水中煮约30分钟，将煮好的.柚皮水，一边倒入排水孔，一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。

柚子皮的功效与作用有哪些2

柚子皮功效与作用

此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。

在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

柚子皮功效：

中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。

此外，柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效。现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果，最适于中老年人食用。

柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

柚子皮的功效

1、治小儿肺炎

将蜜柚吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一同煮（块不要太小，不然药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药相同）连开几回后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几回就会好。

2、治冻疮

用晾干的煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐步添加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。锅和毛巾最佳是独自运用的，煮好的水不需替换，但每次一定要煮开，加新水一定要延长沸水的时间。

3、防虫

将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晾干水份。用刺有小孔的袋子装好保留，可放于衣柜旮旯或米桶内，防蚊虫。

4、除臭

将柚子皮切成小块，放入网袋当中。打结绑紧后放入冰箱的角落即可。将柚子皮放入水中煮约30分钟，将煮好的柚皮水，一边倒入排水孔，一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。

5、清洁

将半颗柚子的柚皮加上5碗水煮约30分钟后放冷，将柚皮水倒在干净抹布上并拧干，用来擦拭木质家具，可让家具变亮并留有香味用柚子绿色皮的部分沾少量盐巴擦拭，可以让泛黄的琴键或冰箱表面恢复光亮。

6、蚊香

将柚子皮晒干后，取一铁盘放在靠门口或通风的地方，点火燃烧即可。

7、止咳、助消化

将晒干的柚子皮切成细丝，放入小锅中加水煮开后饮用。

8、去油腻

柚子吃完将皮内的白筋撕下后，放在通风处吹干，再在阳光下晒干水分，待干硬时，用刺有小孔的塑胶袋装好保存，可用来做肉类去膻的辛香料。

9、调味醋

新鲜柚子皮洗净后，切成细丝放进白醋内，柚子的香味会渗入醋内，变成美味养颜的柚子调味醋，用来烹调中、西料理。

10、去角质

用柚子皮可有效去除手部的角质。你只需用柚子皮摩擦手部，去除角质，然后用手霜滋润双手。

柚子的选购技巧

1、看形状

关于柚子怎么选，这一点是很多人都知道的，柚子大多数是上尖下窄的形状，要注意选择比较匀称的，上面最好不要太尖了，如果太长说明里面的果肉不多，因为尖部里面是没有肉的。观察柚子的外观是不是不倒翁形状的，底部是平面，扁圆形的柚子是比较好的。

2、看颜色

柚子表皮着色比较均匀，发青发绿的则是没有完全成熟的，如果不是着急要吃，买来以后放置一段时间再食用；如果买来就吃应该选择外皮发黄的，这样的基本是成熟的。

3、掂重量

个头和外观基本相同的两个柚子，就要掂一掂它们的分量。重的那一个，说明果肉饱满，含的水分比较多；轻的就是果肉都有些发干了。

4、摸表皮

熟柚子的表皮会比较细腻光滑，不熟的柚子表皮就比较粗糙，所以选择表皮光滑的柚子是比较好的。

5、用手摁

用手指往里按一按，如果感觉很硬，似乎有阻力，说明皮薄肉实果肉饱满，相反一摁就是一个坑的，多半是个“厚脸皮”，千万不要挑选这样的。

6、闻味道

如果熟透了的柚子味道芳香浓郁，这样的柚子比较好。

7、看柚颈

如果颈部比较长的话皮就会很厚，肉就很少了。

柚子皮的功效和作用

柚子皮的功效和作用，每逢中秋前后，柚子就大批量的上市，这时候我们家里都会买柚子，柚子肉吃完后，柚子皮我们也不要浪费了，看完柚子皮的功效和作用，快动手把家里的柚子皮利用起来。

柚子皮的功效和作用1

柚子皮的作用

1、去除异味儿

葡萄柚皮含有天然芳香物质。 它具有天然香气，可以去除空气中的气味。 在冰箱里，你可以去除冰箱里的异味，把它放在新装修的房间里。 放一些葡萄柚皮，也可以使空气更清洁，并迅速从空气中去除甲醛和甲醇。

2、柚子皮能治冻疮

冻疮的治疗也是葡萄柚皮的'重要功能之一。 它可以缓解侧枝并促进血液循环。 它还可以减轻肿胀和疼痛。 人们冻伤后，可以直接加入葡萄柚皮，晒干后煮沸。 烹饪后，取出汤。 然后，将毛巾浸泡在里面，将其浸泡并涂抹在有冻伤的区域。 每天使用两到三次，使冻疮引起的肿胀和疼痛迅速改善。

柚子皮的功效

1、 预防高血糖

平常人们多吃一些柚子皮对于身材是有诸多益处的，由于为柚子皮中含有一些相似于胰岛素的身分，它能调治人体内分泌病能加强人体的耐糖性，能防备人体血糖升高，并能让人类过高的血糖逐步恢复正常，平常多吃柚子皮能防备糖尿病涌现。

2、促进消化

增进消化，进步肠胃，消化功效也是人们多吃柚子皮的一大益处。由于柚子皮不但胃酸，还含有一些活性酶，它们能加速食品中脂肪以及蛋白质剖析并能增进消化液排泄，也能进步人类肠胃消化功效，对于人类的消化不良以及食少腹胀有尤其显着的缓解作用。

3、提高抗病能力

平常人们多吃一些柚子皮，还能进步身材的抗病本领，由于柚子皮中含有富厚维生素c以及活性酶以及自然果胶以及多种微量元素，这些物资能增进人体代谢，也能加速人体内免疫细胞再生，对于加强人体自身免疫功效有很大益处也会让人体抗病本领明显提高。

柚子皮的功效和作用2

柚子皮的功效

柚子皮即有柚子的皮，是我们很多人都知道的，也都见过并且吃过，具有食用价值，一般家庭会在吃完柚子之后，将柚子皮留下用来腌制，做成咸菜，可以配粥食用，清爽开胃，除此之外 ，柚子皮还能做菜，清爽不油腻，具有别用风格。柚子皮除了被用来作为烹饪食材还可作为中药使用，具有多种功效，下面我们就来看看柚子皮怎么吃，都有哪些作用。

柚子皮的作用

1、柚子皮具有独特的香味，放在卧室、客厅等地方，可以起到驱除异味、防蚊虫等功效，还可以放在冰箱吸附异味。

2、将柚子吃完后，留皮晒干，在切成块状，放进锅里几块加水一起煮，连开几次后，把煮好的汤倒入碗里给患儿喝下，连喝几天，可以有效治疗小儿肺炎。

3、将柚子皮的表层黄皮去掉，剩下的瓤切碎，放入碗中，再加适量的水和冰糖，用水蒸至熟烂，每次服用50—100克，早晚各一次。可以有效治疗老人酒咳不愈。

4、将新鲜油皮加生姜之后捣烂，外敷在患处，每天2次，可以止痒消肿，有效治疗风疹。

5、将柚子皮洗净切成薄丝状，放在开水中煮一下，捞出后放入凉水中浸泡一两天，中间要换几次水，然后沥干水分，备用。煮一些白糖，融化之后，倒入柚子皮煮一会，柚子糖就做好了。

1、柚子皮的功效与作用：

（1）延缓衰老。柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有较强的抗氧化活性，经常和柚子皮煮的水能增强对自由基的清除作用，延缓衰老，尤其对皮肤有很好的保健作用，可美容养颜。

（2）治冻疮。把柚子皮切成小块后放在盆中加水煮沸，端开稍冷一会儿，将患部浸入水中，并取出一块柚子皮趁热轻擦冻疮部位，具有止痒消肿的作用。

（3）防妊娠呕吐。妊娠呕吐对于很多孕妇来说是一个阴影般的存在，但其实用柚子皮就可以轻松搞定。将柚子皮煎汤内服，每天3次，可以治疗妊娠呕吐。

（4）治口臭。取一只柚子榨汁后，与9克陈皮、6克生姜，加入适量红糖一起煎水饮用，每天1剂，连饮数天

（5）治脚气。将柚子皮放在沸水中煎煮半小时洗脚，可以杀菌消炎，帮助缓解脚气病脚痒、脚臭的症状。脚上有小水泡的可以用消毒针挑破后再泡脚，治疗效果更好。

（6）治小儿肺炎。将柚子的果皮放阴凉处晾干，在小儿咳嗽肺炎时，用干的柚子皮煮水喂给宝宝，坚持喝几天即可好转，尤其对肺热引起的肺炎效果更佳。

2、柚子皮食用禁忌：脾胃虚寒者少食柚子皮；孕妇及气虚者忌用；高血压患者、气虚体弱者不宜多食柚子皮；糖尿病患者忌食柚子皮。

大柚子皮的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于柚子皮功效与作用好处、大柚子皮的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。