三种，味连、雅连和运连。除此之外，还有土黄连、野生黄连。其中，味连的种植面积最多，主要分布在湖北、四川等地。而且味连的产量占黄连总产量的90%以上，具有很好的经济价值。

叶柄长5-12cm。野生或栽培于海拔1000-1900m的山谷凉湿荫蔽密林中。有清热燥湿，泻火解毒之功效。其味入口极苦，有俗语云“哑巴吃黄连，有苦说不出”，即道出了其中滋味。

扩展资料：

栽后2~3日内应施一次追肥，用稀薄猪粪水或菜饼水，也可每亩用细碎堆肥或厩肥1000千克左右撤施。这次肥料称“刀口肥”，能使连苗成活后生长迅速。栽种当年9~10月，第二、三、四、五年春季5月采种后和第二、三、四年秋季9~10月，应各施追肥1次，共8次。

春季追肥每亩用人畜粪水1000千克和过磷酸钙20~30千克，与细土或细堆肥拌匀撒施，施后以细竹枝把附在叶片上的肥料扫落。秋季迫肥以农家厩肥为主，兼用火灰、油饼等肥料；肥料应充分腐熟弄细，撤施畦面，厚约1厘米，每次每亩用量1500~2000千克；

若肥料不足，可用腐殖质土或土杂肥代替一部分。施肥量应逐年增加。干肥在施用时应从低处向高处撒施，以免肥料滚落成堆或盖住叶子，在斜坡上部和畦边易受雨水冲刷处，肥力差，应多施一些。

黄连的根茎向上生长，每年形成茎节，为了提高产量，第二、三、四年秋季追肥后还应培土，在附近收集腐殖质土弄细后撤在畦上。第二、三年撒约1厘米厚，称为“上花泥”；第四年撤约1.5厘米厚，称为“上饱泥”。培土须均匀，且不能过厚，否则根茎桥梗长，降低品质。

参考资料来源：百度百科-黄连

黄莲 分类 　美洲黄莲 Nelumbo. lurea. Pers

属于双子叶植物纲（Dicotyledoneae），木兰亚纲（Magnoliidae），睡莲目（Nymphaeales），莲科

（Nelumbonaceae），莲属（Nelumbo）

美洲黄莲主要分布在北美洲和南美洲北部，美国是美洲黄莲的世界分布中心。大型。立叶由黄绿色逐渐变为墨绿色，高39cm，直径34×37cm。花梗高64cm，花径21cm。花单瓣，花瓣数12。花态先杯状，而后飞舞状。花蕾长桃形，先端圆，绿色。花深，艳而不俗。花瓣先端圆，匙状。雌、雄蕊正常，能结实，常作为育种材料，在选育品种及改观荷花叶色方面“功不可没”。玲珑可人的花朵，兼具浓郁的芳香，吸引了诸多的蝴蝶、蜜蜂等流连其间。始花期7月上旬，着花较密。

水黄莲别名: 片莲、鸡爪莲、扒山虎（江西），广扁线、捆仙绳（四川），黄水草、见血参（湖北），兜蓬菜、雪花、斗蓬草、马蹄草（广西植物志），金手圈（浙江）

资源标识符: Botany/FullBotany.php?BotanyID=1

描述: 多年生无毛草本，具红液汁。根橙，根茎匍匐。叶全部基生，叶片心形或心状肾形，稀心状箭形，长5-26厘米，宽5-20厘米，先端渐尖或急尖，基部耳垂，边缘呈波状，表面绿色，背面灰绿色，掌状脉5-7条，网脉细，明显；叶柄条形或狭条形，长10-30厘米，带蓝灰色，基部略扩大成狭鞘。花葶灰绿色略带紫红色，高20-40厘米，有3-5花，排列成聚伞状伞房花序；苞片和小苞片卵状披针形，长2-10毫米，先端渐尖，边缘薄膜质；花梗直立，长0.5-5厘米。花芽卵珠形，长约1厘米，先端渐尖；萼片长0.5-1厘米，无毛；花瓣倒卵形，长1-2.5厘米，宽0.7-1.8厘米，白色；花丝长5-7毫米，花药, 长约3毫米；子房卵形或狭卵形，长0.5-1厘米，无毛，花柱长3-5毫米，柱头2裂，下延于花柱上。蒴果狭椭圆形，长约2厘米，宽约0.5厘米，花柱延长达1厘米（果未成熟）。花期3-6月，果期6-10月。

黄连有清热泻火的作用，可是黄连非常的苦，不知道可不可以用来泡水喝？黄连泡水喝的话有什么样的功效和作用？

黄连可以泡水喝吗

黄连是可以用来泡水喝的，黄连怕水有清热燥湿、泻火解毒的作用。尤其是对于热性体质的人群，经常点黄连喝对于身体是有一定好处的。但是也不能长期服用，以免损伤人体的阳气。

黄连泡水的功效和作用

黄连泡水喝的的作用有很多，黄连性味寒、凉。归心、胃经。具有清热燥湿，泻火解毒的功效。临床上常常用黄连治疗急性肠炎痢疾等，常常配伍马齿苋、木香、白芍等。也可以用黄连进行清胃热清心火，常常可以配伍竹叶、莲子心等。根据临床药理表明黄连能够抑制或者杀灭多种细菌，如大肠杆菌，痢疾杆菌，金葡萄球菌，溶血性链球菌等。

黄连泡水怎么喝不苦

黄连可直接泡水喝，水要烧开。黄连同水服用，清热燥湿，泻火解毒。如果在夏天炎热时，黄连泡水这类服用方法，还可以短时间起到避暑散火的功效。但用此方法，不能掩盖黄连的苦味。黄连泡水此方法禁忌长期、过量服用。

黄连泡水用量

黄连泡水的量应该要把握好，一般建议每次食用三克到十克，因为它的味道是非常苦涩的，直接泡水会让人难以下咽，而数量太多就有可能会让味道过于苦涩，而数量太少没有办法发挥出对应的功效。黄连水的性质苦寒，所以对肠道系统会产生比较强的刺激，用的太多，也有可能会出现肚子疼或者呕吐的症状，所以大家在使用的过程中需要严格把握好量的问题。

黄连功效和作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于木黄连的功效与作用、黄连功效和作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。