冬瓜的功效与作用和副作用

冬瓜的功效与作用和副作用，冬瓜有丰富的营养成分，有蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素，还可增加减肥效果，看看冬瓜的功效与作用和副作用。

冬瓜的功效与作用和副作用1

功效作用

冬瓜，主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，现中国各地地区均有栽培，含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素，具有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥的功效。

1、清热解暑

冬瓜味甘，可清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

2、护肾利尿

冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿，增加排尿量，并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用。

3、降脂减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

4、美容养颜

冬瓜核含有油酸，有抑制体内黑色素沉积的功效，是很好的润肤美容成分。且冬瓜也有抗衰老的作用，久食可保皮肤光滑细腻、洁白如玉。

营养价值

冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果。

冬瓜的副作用

1、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者不宜生吃冬瓜，痛经者不宜生吃冬瓜

2、冬瓜和红豆与冬瓜和红豆一起吃，会突然增加正常人的尿量，容易引起脱水

冬瓜的功效与作用和副作用2

冬瓜的功效与作用

1、减肥

很多女生想要减肥，让自己的身材变得更好，那么还是要选择合适的食物。冬瓜中含有丰富的营养物质，同时含有一种丙醇二酸，有利于控制人体脂肪的转化，避免身体堆积脂肪。这对于想要减肥的人来说，确实是福音。

冬瓜中也含有多种纤维素，能够帮助人体调节血糖值，有利于降低血脂以及血糖，避免出现动脉硬化的情况。

2、养颜

冬瓜中含有多种氨基酸，特别是在冬瓜籽以及冬瓜的果皮中。冬瓜中含有的氨基酸有利于人体健康，另外冬瓜中所含有的油酸也能够避免肌肤中黑色素的沉淀，有利于女性的养颜美容，还能够滋润肌肤，是特别好的。

3、消肿

当你发现自己存在水肿的情况，还是选择食用适量冬瓜消肿吧。冬瓜中促进人体的代谢，缓解水肿的问题。

4、解暑

夏天特别适合食用冬瓜，冬瓜有清热以及生津的效果。在夏天服用冬瓜，有缓解水肿以及避免身体浮肿的效果。

冬瓜的营养价值

冬瓜可谓全身都是宝。冬瓜皮熬水，也是有利于人体消肿以及解暑。冬瓜的籽有清肺以及排脓的.效果。夏天的时候，熬点冬瓜水，确实是非常不错的选择。

冬瓜除了有缓解水肿，还有缓解咳嗽问题。对于喜欢喝酒的人，适量饮用冬瓜水，也是能够解酒毒的。

冬瓜子的禁忌

1、冬瓜子营养丰富，保健功效出色，但它是一种性质寒凉的食材，生活中那些脾胃虚寒和经常腹部冷痛的人禁止服用冬瓜子，他们服用冬瓜子以后会让身体不适症状加重，不利于脾胃虚寒症状的恢复，会对身体健康造成不良影响。

2、冬瓜子虽好却不适合所人，生活中那些已经怀孕的女性是禁止服用冬瓜子的，她们服用冬瓜子以后会对子宫产生一定刺激，容易造成子宫收缩，会引发胎动不安，也会影响腹中胎儿的发育，对母体健康也有一些不利影响。

3、变质的冬瓜子禁止食用，这是人们吃冬瓜子时最应该注意的禁忌，特别是那些已经腐烂霉变或者带有异味的冬瓜子是严厉禁止食用的，因为这些动物的食用以后会对身体健康造成危害，容易让人体出现多种不适症状。

冬瓜子的副作用

冬瓜子在正常情况下没有明显的副作用存在，但有些特殊体质的人吃了冬瓜子以后，就会有副作用出现，特别是那些脾胃虚和经常腹泻的人在吃了冬瓜子以后，会出现腹痛冷痛和腹泻症状加重等多种不良反应，这是人们吃冬瓜子时最应该注意事的副作用。

冬瓜的功效与作用和副作用3

冬瓜子的功效与作用

1、清肺化痰

中医认为冬瓜子能清热解毒、润肺化痰。冬瓜子能作为治疗小儿百日咳、肺炎及支气管炎咳嗽等疾病的主要成分之一。

2、消肿利湿

冬瓜子性凉，味甘，和冬瓜一样具有利尿消肿的作用。冬瓜子还能治疗肺痈、肠痈、水肿、脚气及痔疮等疾病。

3、润泽皮肤

冬瓜子中富含亚油酸及B族维生素，能改善皮肤干燥，祛斑美白和细嫩肌肤，延缓皮肤衰老等问题，特别适合女性食用。

4、增强免疫力

冬瓜子中的蛋白质、B族维生素和不饱和脂肪酸及活性皂苷等物质，能补充身体所需营养素，增强身体免疫力。

5、预防心血管疾病

冬瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中主要是亚油酸成分，能减少人体血液中大胆固醇和甘油酯含量，对预防心血管疾病都很有帮助。

吃瓜子的坏处

1、瓜子嗑太多易引起胃病

有很多人都会出现吃了很久的瓜子后出现腹痛的情况，这主要是因为在吃瓜子的时候，外界的空气不断的进入到身体内，在肠道内胀气的情况下出现一些腹胀、腹痛的情况。另外，瓜子中的香味还会在刺激胆囊的情况下引起腹痛。

2、瓜子嗑太多易损害舌头

当舌头与瓜子不断的反复摩擦的情况下，会引起舌尖部位的肿痛、红肿、起血泡等现象。这也就是说为什么不可以长时间大量的吃瓜子。

3、瓜子嗑太多易消化不良

在吃了大量瓜子的时候，需要口腔中的大量的唾液和胃液来消化瓜子，也就影响了对其他食物的增长消化。

4、常磕多味瓜子易诱发肝病甚至中毒早衰

很多口味的瓜子中，都是经过香料、食盐、糖精制成的，并且这些香料中都含有微量黄樟素，长期食用的情况下会造成肝脏的病变。

1，没熟透的冬瓜可以吃，因为冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。

2，中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，还能解鱼、酒毒。

3，冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，可食用可药用。

扩展资料：

一，冬瓜的功能和作用：

1、具有抗癌效果。冬瓜中含有维生素C和多种微量元素，维生素C在肿瘤治疗中具有潜在的抗癌效果，但是其在临床肿瘤防治中的应用仍需进一步深入研究。

2、减肥。冬瓜中含有丰富的丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化成脂肪，可防止体内脂肪堆积，对糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、肥胖者都有良好的辅助治疗作用。

3、利尿消肿。冬瓜中含有丰富的鸟氨酸和γ-氨基丁酸、天冬氨酸、谷氨酸和精氨酸等，具有利尿消肿的作用。

4、刺激消化。冬瓜中含有丰富的膳食纤维，具有降血糖、降血脂、降低体内胆固醇及刺激胃肠蠕动的作用。

5、抑制黑色素。冬瓜中含有的蛋白质和瓜氨酸可润泽皮肤，抑制黑色素的形成。

二，冬瓜的注意事项：

1、冬瓜中钠含量低，渗利作用较强，多食可导致机体酸碱平衡失调、电解质紊乱。肾功能不良者忌食。

2、冬瓜性寒，脾胃虚寒、久病滑泄者及形体消瘦者忌食。

很多人喜欢把蔬菜榨橙汁来喝,那么冬瓜汁要怎么做呢?可以直接生的喝吗?喝冬瓜汁的话有什么功效与作用呢?本期我们来详细介绍下吧!

冬瓜汁可以生吃吗

冬瓜可以生吃吗

冬瓜是可以生吃的.但是常常不是直接食用,而是用冬瓜榨汁后食用,口感也比较好.

鲜冬瓜汁:冬瓜1个,去皮及瓤,切块,捣汁,每次约服1杯,每日2~3次.亦可煨熟取汁饮之.古方治热病口渴、消渴及热痢口渴等,用冬瓜取汁饮者颇多.可生用,亦可熟用;大抵热盛者宜生用,一般宜熟用.生用,除饮汁外,亦可生嚼服.如《食疗本草》治积热消渴,即用"白瓜去皮,每食后吃三、二两,五、七度良."

冬瓜汁的功效与作用 冬瓜汁的功效:

清热毒,利小便,止渴除烦,祛湿解暑,解鱼毒. 主治:热毒痈肿,小便不利,心胸烦热,口渴面热,小腹水胀.

说明:冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物.其性质属于寒凉,而煮汤服食更甚.如要达到解暑清热、止渴利尿作用,就需要煮汤(连皮更好)服食;但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛;体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之.

冬瓜汁的作用:

1、利尿消肿

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用.

2、减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美.

3、清热解暑

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜.

喝冬瓜汁可以减肥吗

1冬瓜它本身吃起来就比较的清凉可口,它含有的水分也是非常多的并且味道也是非常清淡的,经常吃冬瓜的话不仅可以消暑解热同时还具有利尿消肿的功效,经常吃冬瓜减肥的效果也是非常好的.

2我们经常食用的用冬瓜做成的食物有,冬瓜茶它就是用冬瓜加入红糖跟冰糖之后熬制出来的一种饮品,还有就是冬瓜炒蒜苗也是一种比较常见的食物,它不仅可以利肺化痰还可以起到很好的减肥的效果.

第2步

3另外,冬瓜也是不能跟一些食物一起吃的,冬瓜跟红豆一起吃的话尿量会增多是很容易出现脱水的,如果跟醋一起吃的话是会破坏冬瓜中含有的营养价值的,还有就是不能够跟鲫鱼一起吃.

注意事项:

每天早晨起来的时候喝一碗冬瓜粥减肥效果也是很明显的,做法也是比较简单的就是在大米中加入冬瓜等煮烂之后就可以食用了,喜欢吃肉的人也可以用冬瓜做排骨汤的,

冬瓜不宜生吃，虽然可以生吃，但是口感不佳，而且，生吃冬瓜得到的营养不比熟的高很多，因此常常不是直接食用的。而将冬瓜榨汁后饮用，口感较好，受到很多人喜爱。冬瓜汁能帮助利尿、消肿、减肥，早上来一杯可以帮助安定神经。

扩展资料

冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。

冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

冬瓜

一、生吃冬瓜的好处是可以充分利用冬瓜中的维生素等营养物质；害处是冬瓜性寒，如果生食冷冬瓜，肠胃会受寒，造成人体不适。

二、做为一种常见的蔬菜，我们最好熟食冬瓜，不要生吃。

三、冬瓜营养丰富，研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。

四、冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑、减肥健体等功效，可以采取煎汤，熟食等方式食用，也可以绞汁食用。不过，由于其性寒，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食。

关于冬瓜生吃的功效与作用和生吃冬瓜的坏处的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。