陈皮的功效与作用一般有哪些

陈皮的功效与作用一般有哪些，陈皮在常生活中是很常见的，陈皮是用橘子的水果皮经过加工制作成的，它对人体有促进消化的作用，你对陈皮了解多少呢？下面我分享陈皮的功效与作用一般有哪些，一起来看下吧。

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陈皮的功效与作用

1、橘皮具有促进消化和增加食欲的作用。因为橘皮中含有柠檬苦素，所以这种柠檬苦素的味道有助于促进肠蠕动，进而促进消化。此外，橘皮中含有挥发油，橙皮苷，维生素B，C等成分，其中所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可以促进消化液的`分泌，消除积气，增加食欲。

2、橘皮不仅可以去除腥味，还可以增加菜肴的美味。橘皮的苦味可以与其他口味搭配使用，因此可以用来烹饪菜肴以改善口味，不仅可以消除腥味，还可以使菜肴特别美味；另外，要制作绿豆糊，红豆粥等甜点，如果加一点橘皮，味道很香。

3、橘皮具有祛痰止咳的作用。橘皮也是一种常用的中药。它具有苦味和温暖的性质。具有通气健脾，燥湿化痰，减轻油腻，清香，减少不良作用，缓解呕吐的作用。它适合饱食，消化不良，食欲不振，咳嗽和痰多的人。

陈皮和青皮的区别

橘皮和绿色皮都是橙皮，橘皮是干燥和成熟的水果皮，绿色皮是干燥的年轻或未成熟水果的皮。橘皮和绿色皮的最大区别在于它们的不同效果。

橘皮含有更多的挥发油，主要是柠檬烯，异丙烯基甲苯，草烯等。它具有调节气，调节中间，干燥潮湿和减少痰的作用。它通常用于治疗胸部和腹部丰满，不愿进食和呕吐。咳嗽和痰多；此外，橘皮中的橙皮苷还可以增加血流量，拮抗肾上腺素引起的血管收缩，对冠状血管具有扩张作用，并且可以作用于血管平滑肌，具有缓慢的降压作用。

清皮具有疏肝，理气，消肿，化痰的功效，常用于治疗胸腹痛，疝气，食物积聚，乳房肿胀，乳核，慢性疟疾。

孕妇吃陈皮好吗

1、如果孕妇胃口不好，建议多吃一些陈皮食物，这些食物会刺激胃分泌胃液，从而达到良好的消化和开胃的作用。

2、孕妇不可避免地会有孕吐。如果怀孕的母亲无法控制孕吐，建议闻些橘子皮或吃橘子皮作为调味食品，这样可以有效地帮助您控制呕吐。

3、如果您的身体是阴虚孕妇，建议您避免陈皮，否则陈皮会加重阴虚症状。

4、孕妇吃橘子皮的最好方法是用橘子皮和大米煮粥。该方法非常简单。橘皮洗净后，与大米一起煮熟，然后制成粥。拿起橘皮已经吃了。

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香蕉陈皮水的功效和作用

1、润肺止咳

润肺止咳是香蕉陈皮煮水的重要功效，因为香蕉和陈皮都是能滋阴润燥的，重要存在，他们搭配在一起煮水喝能缓解肺热肺燥，并能消除肺与气管中的炎症，能扩张气管稀释痰液，它能让人类咳嗽气喘和痰多的症状很快减轻，对维持人类呼吸系统健康有很大好处。

2、止痒

香蕉陈皮煮水还具有明显的止痒作用，因为香蕉中含有丰富的香蕉皮素，而陈皮中则含有多种天然消炎成分，他们一起煮水清洗皮肤，可消灭皮肤表面的真菌，并能阻止皮肤表面炎症滋生，对人类经常出现的皮肤痛痒有特别好的治疗作用。

3、调节情绪

调节情绪，预防神经衰弱，提高身体的抗抑郁能力，都是香蕉陈皮煮水的重要功效，因为用香蕉和陈皮搭配在一起煮水喝，能让人体吸收一些活性成分，而且这些物质能直接作用于人类的神经，会提高中枢神经功能，也能缓解人类的负面情绪，会让人们保持积极向上的阳光心态。

4、保护心血管

香蕉陈皮煮水喝还能保护人类心血管，他们能提高人类心血管的抗氧化能力，也能扩张血管，促进血液循环，能缓解血管压力，防止血压升高，另外陈皮和香蕉煮水喝，还能清理血液中的胆固醇，经常服用能预防高血脂和动脉硬化。

橘皮其实也是我们常说的陈皮，在中药材的使用中我们经常看到橘皮的身影，橘皮拥有非常高的药用价值，适当的应用可以对身体健康有诸多益处，下面我们就来了解关于橘皮有哪些功效与作用。

橘皮有什么作用

行气宽中、消食除胀：橘皮入脾、胃经，擅长行气，可治疗脾胃气滞之症，如脘腹胀满或腹痛、食少纳差、消化不良、胸膈痞满等不适症状。用橘皮和生姜、红糖等搭配食用，还可以去除胃寒、缓解胃痛。

暖脾燥湿、止咳化痰：橘皮有暖脾行气、温燥化湿、止咳化痰的功效，适用于咳嗽痰多、色白粘稠、胸膈胀满等病症。与生姜、紫苏叶搭配食用，有止咳化痰、利咽润喉的作用，可改善慢性咽炎、支气管哮喘等。

理气健脾、开胃消食：橘皮香气浓郁，可以醒脾开胃，能改善脾胃虚弱导致的不思饮食、消化不良、食积不化、大便溏稀等症。橘皮还可以辅助治疗胃气不降或胃寒导致的恶心呕吐之症。橘皮与肉类搭配食用，还有提振食欲的作用。

橘皮偏方

1、治胃寒呕吐：橘皮9克，生姜6克，加水煎，取汁服用。

2、治急性支气管炎：橘皮250克，桔梗60克，苏叶60克，甘草500克，研成细粉，水合为丸，早晚各服1次，每次6克。

3、治痰咳不爽：橘皮6克，半夏9克，茯苓9克，甘草3克，水煎服。

4、治乳腺炎：橘皮、薄荷叶各60克，加水4大碗，煎汤2大碗，去渣后用干净毛巾浸汤，热敷患处，每日早晚各热敷1次。

陈皮功效与作用

陈皮功效与作用，很多人对这种食物都很了解了，因为日常生活中经常可以用到。它的功效和作用都十分丰富，总的来说，这是一种对人的身体又很好作用的食物，所以下面跟大家分享陈皮功效与作用。

陈皮功效与作用1

1、陈皮具有促消化，增加食欲的功效

因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。

2、陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味

陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口；此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。

3、陈皮具有祛痰止咳的功效

陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

4、陈皮具有消除肠道积气的功效

陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。

综上所述，陈皮的主要对脾胃有比较大的作用，不仅可以促进肠道蠕动，还可以消除肠道积气，最主要的是陈皮还具有祛痰止咳的功效。虽然陈皮有那么多功效，但是其也有禁忌的，像那些气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者就不应该吃陈皮。

陈皮功效与作用2

陈皮的制作方法

陈皮的制作流程：制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品

1、原材料的选择： 选用新鲜甜橙、香橙等，剥皮，刨取果品的.最外层（桔黄层）作原料。

2、制坯阶段：把 剥下的橙皮，用特制刨刀刨下橙皮最外层，剥下的小皮为片状不规则圆形。

3、加料浸渍阶段：以l00千克橙皮加50升梅卤（腌梅子的卤水）、0.5千克明矾，一起放入缸内浸渍。经过48小时后，捞出橙皮，在沸水中烫漂2分钟，立即在自来水中漂洗。漂洗时间掌握在24小时左右。而后将橙皮沥干水分，再以50%的食盐及30%的梅卤（指原料重量的百分数）进行盐渍。盐渍20天左右，捞出干燥，即成橙皮坯。

4、熬汁阶段： 将甘草煮水，沥去渣滓并进行浓缩。加入适量砂糖及糖精，一起溶解制成原汁待用。

5、干燥阶段： 将橙皮坯故人缸中，用煮沸的甘草汁倒人缸中并加盖，焖渍2小时后，取出橙皮及部分汁料，一起均匀放在烘盘中，送入烘房干燥。待干燥后再加入原汁，可重复多次。加甘草粉阶段：最后一次加料干燥后，出烘房即加入成品重量1%的甘草粉，拌合均匀，即成九制陈皮。

桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

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扩展资料：

相关用法

1、巧防晕车：在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。

2、巧治睡觉磨牙：睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，感到不适，再吐出。

3、巧防止牙齿“酸倒”：食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。

4、巧提神开胃：将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/桔子皮"target="_blank"title="百度百科-桔子皮"百度百科-桔子皮

桔子皮是一种很好的中药成分,那么你想知道是什么吗?下面由我跟你详细介绍，一起来了解吧!

是什么?

橘子皮的功效：

首先我们来看看橘子皮的健康功效

橘子皮本身是个好东西，是一位中药，民间也常用来调味。橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，从药理上说，橘子皮具有理气化痰、健胃除溼、止吐、降低血压等功效。

其次，橘子皮的外用美容功效

1、把少许的橘子皮放进热水侵泡，用橘子皮水洗脸、浴身，能够起到润肤、治疗面板粗糙的效果，使面板粉白柔嫩。

2、将橘子连皮捣烂，浸入医用酒精，并加入适量蜜糖放置一周后取出使用，有润滑面板及去除皱纹的功效。

3、用橘子轻轻地擦拭肌肤，可使面板会变得光滑，清除脱皮的烦恼。

由此可见，橘子皮泡水浴不仅能够美化肌肤、使身体温热，还有消除疲劳、防止肌肤干燥、促进血液回圈、使新陈代谢顺畅，并对感冒初期及神经痛、冷虚症等也具有相当良好的效果。此外，由于橘子皮里含有大量的果酸，能够起到软化角质层的作用，因此也可以使面板保持一定的弹性。

橘子皮不仅可以外用美容，食疗也具有很好的美容效果。橘子皮的食疗美容可以体现在以下几个方面：

1、由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，所以，如果将其洗净晒干与茶叶一样存放，一起冲饮或单独冲饮，能够起到提神、通气的作用，而且气味清香。

2、橘子皮具有理气化痰、健胃除溼、降低血压等功能，将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能够清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

3、煮粥时放上几片橘子皮，不仅吃起来芳香爽口，而且还开胃。

面板的好坏与我们人体的内脏联络紧密，把体内的毒素排清了，内环境协调了，面板自然也就好了，所以说食用橘子皮可以从体内调节，从而达到美容的效果。

橘子皮的作用：

1、 橘子皮煎汤服用可治便秘、可解酒;

2、 橘子皮泡水当茶饮可治慢性支气管炎;

3、橘子皮与甘草煎汤服用可治乳腺癌;

4、橘子皮防晕车;

5、将橘子皮烤焦研成粉末再用植物油调均匀可治冻疮;

6、橘子皮含在口中可治口臭;

7、橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒;

8、橘子皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐;

9、橘子皮理气消胀、提神开胃、助消化、生津润喉、清肺化痰，治风寒感冒、咳嗽、睡觉磨牙等;

10、将橘皮泡进热水中，用它洗头发，头发会光滑柔软，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软;

11、将橘皮洗净烘乾，压成粉末贮存在玻璃瓶中，做菜做汤时放一点，可增味添香;做馒头时放一点到面粉里，蒸出的馒头清香扑鼻;熬稀饭时放一点，稀饭有一股橘子清香，还可起到开胃作用;烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻;而在蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味;

12、驱蚊 夏季，可点燃干桔皮驱赶蚊蝇;

13、橘子皮放在冰箱可以清楚异味;

14、喜欢养花的人家，可将桔皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久;

15、喜欢养宠物的人家，可将桔皮泡水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤，蝨子。

1、降低血压和胆固醇

橘子皮和它上面的那层白丝（橘络）含有大量的橘皮苷，这种黄酮类化合物具有降低血压和胆固醇的作用。加拿大的营养学家发现：橘子皮中含有的多甲氧基黄酮（PMFs）对降低胆固醇的功效相当于处方药。

2、抗过敏

橘子皮中含有的某些物质能阻止组胺释放。组胺是一种会引起过敏反应的化学物质。因此，过敏症患者适量食用橘子皮能防止打喷嚏和流鼻涕。

3、改善口腔健康

食用橘子皮能美白牙齿，降低牙齿对冷热酸甜等外来刺激的敏感性。它还能作为一种天然的口气清新剂。

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扩展资料：

1、桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

2、烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。

3、烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。

4、桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%A1%94%E5%AD%90%E7%9A%AE/3074037?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-桔子皮"百度百科-桔子皮

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0228/c14739-29111629.html"target="_blank"title="人民网-橘子皮有九大健康功效"人民网-橘子皮有九大健康功效

中药桔皮的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于橘皮的主治与功效、中药桔皮的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。