牛蒡茶的性质偏凉，是不适合天天饮用的，牛蒡茶在饮用的时候要注意量，不能够喝的太多。那牛蒡茶的药用价值是什么呢？喝牛蒡茶有什么功效呢？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

牛蒡茶的药用价值

牛蒡茶中使用的牛蒡本身是一种中药材，它能疏风清热解毒消肿，对人类的风热感冒以及咳嗽，还有咽喉炎，都有明显治疗作用，另外，牛蒡茶还能降血压，更能补肾壮阳，它对人类高发的流行性腮腺炎和流行感冒都有明显治疗作用。

喝牛蒡茶有什么功效

牛蒡茶的功效有很多，它可以提供抗氧化，去痰，抗炎的功效，还可以缓解发烧，头痛，流感，痛风和便秘。对改善免疫系统，心脏健康也起到很好的作用。牛蒡茶中含有的酚酸和木犀草素，可以保护身体免受破坏细胞的自由基，而且它的抗氧化剂含量，有助于减缓肿瘤细胞的生长。它还可以排除身体的毒素，帮助净化血液，起绝闷到出汗和排尿的作用。更有益于肝脏，淋巴系统的排毒。

牛蒡茶什么时间喝好

1、牛蒡茶可以选择在早晨的时候空腹来喝，也就是这个时间阶段来喝的话效果是最好的。因为早上来喝点牛蒡茶能起到很好的清理血液杂质的作用，而且每天早上来喝还能排毒养颜，因为牛蒡茶党中含有一种特殊的物质叫做菊糖，这是一种能返唤促进荷尔蒙分泌的精氨酸，对于增强体力都是很有帮助的。

2、饭后一小时喝点牛蒡茶。这个时间段喝点牛蒡茶有助于增加人体的分泌功能，也就是能阻断胆固醇的循环，特别是能起到很好的消除体内脂肪的作用。

牛蒡茶怎么泡

1、热饮：先准备牛蒡茶饮片3-5克，然后用80-90度的开水冲泡2-3分钟，即可饮用，可反复冲泡多次。

2、冷饮：将牛蒡茶饮片3-5克加水500毫升、白糖漏宏凯或蜂蜜适量，大火煮沸后，放入冰箱保存，即可随时饮用。

牛蒡茶一种保健饮品，性温味甘具有很好的排除毒素、增强体质、清肺祛痰、控制血糖、美容养颜的作用。具体如下：

1、排除体内毒素：牛蒡中含有的纤维可以促进大肠蠕动，从而起到促进排便的作用。大便不畅的人群可以适当饮用牛蒡茶来改善排便困难的问题。

2、增强体质：牛蒡茶中含有丰富的营养物质，如蛋白质、钙、维生素等，可以很好的帮助增强身体的体质。

3、清肺祛痰：该药可以疏散风热、清肺祛痰、利咽者哗。所以，对于外感风热引起的恶寒发热、汗出、咳嗽、咳痰黄稠、咽喉肿痛、流黄涕等症状有较好的治疗效果。

4、控制血糖：牛蒡提取物有显著而持久的降低大鼠血糖的作用，并能对碳水化合物耐量有增高作用。非常适合糖尿病患者的长期饮用。

5、美容养颜：牛蒡茶中富含蛋白质、维生素和微猜嫌桐量元素，这些物质对皮肤细胞代谢、细胞损伤的修复都具有有益的作用。

牛蒡茶虽好，但是也不要过量饮用，根穗坦据中医要求适量进补。

1、排出体内毒素

牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度。

它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便、降脂、减肥十分枝御圆有效。

2、补充所需营养

牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜拆拦抗衰老的功能。

3、牛蒡茶对三高、糖尿病有很好的预防和抑制作用

牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入。

因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治猛塌结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。

4、具有抗衰老作用

牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时，进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一。

恢复自然平衡的健康状况,能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等。

5、牛蒡茶具有排毒健胃润汤的功效

能排胃肠毒素.对顽固便秘者有很好的效果，牛蒡因其良好的排毒效果，能加速乙醇在体内的代谢，醉酒者饮用能快速解酒。

以上内容参考：百度百科-黄金牛蒡茶

经常喝牛蒡茶有什么好处?

牛蒡茶含有丰富的水溶性纤维素和菊粉，能在一定程度上阻断胆固醇的肠肝循环，吸收胆汁酸，派纯增加胆盐和胆固醇的排泄，减少体内脂肪的摄入。因此，经常喝牛蒡茶可以起到降脂减肥的作用，还可以预防肺结核。

牛蒡茶具有调节血糖、血脂、血压、降低胆固醇、健脾胃、补肾壮阳等功效，对糖尿病、风湿、肥胖、癌症等疾病有一定疗效。此外，还有利尿、润肠通便、防治痔疮、活血美容、解毒等作用。牛蒡茶含有丰富的蛋白质和多种人体必需的维生素和微量元素。在帮助身体排出毒素的同时，还可以进行一定的滋补调理，可以达到滋养、滋补、调节三合一的效果。此外，牛蒡茶还具有活血化瘀、通络的功效。

牛蒡茶的功效陪和与作用有哪些

1.抗氧化

自由基是在新陈代谢过程中产生的，是衰老的根源。 牛蒡中含有酚类化合物和过氧化物酶，能增强细胞的免疫功能，清除体内自由基，达到抗氧化的目的，延缓衰老。

2.提高免疫力

牛蒡含有多种抗菌成分，可抑制金葡萄球菌的产生。 此外，牛蒡还含有黄酮甙、牛蒡子苷元，能抑制癌细胞的活性。

3.改善便秘

牛蒡茶含有丰富的植物纤维，具有缓解便秘的作用。 其次，牛蒡中植物纤维的含量最高，高达8.84%。 能促进肠胃消化液的分泌，促使食物不要长时间滞留在体内，顺利通过直肠。

喝牛蒡茶能减肥吗

喝牛蒡茶可以帮助你减肥。牛蒡茶能增加人体新陈代谢，排出人体毒素，帮助人减肥。牛蒡茶减肥效果虽然不明显，但如果长期饮用，可以润肠通便，促进肠胃蠕动，加速肠内食物的消化。可以减少热量的摄入，加速脂肪的分解，使脂肪不会长时间在体内堆尘乱咐积，还可以很好的缓解便秘的问题。

尤其是每天饭后喝一杯牛蒡茶可以很好的缓解油腻。需要注意的是，喝牛蒡茶一定要适量，不能过量摄入，因为喝牛蒡茶排毒减肥只是辅助作用。如果不能避免高热量食物的摄入和足够的运动来维持能量消耗，就无法达到很好的减肥效果。

牛蒡茶的功效与作用到底有哪些

牛蒡茶的功效与作用到底有哪些，平时喜欢喝茶的人是非常多的，茶的种类很多，除了常见的茶叶外，还有很多中药茶喝养生茶，而牛蒡茶就是一种中药养生茶，那么牛蒡茶的功效与作用到底有哪些？

牛蒡茶的功效与作用到底有哪些1

(一)、润肠、通便、抗癌防癌：

尽人皆知，便秘可以使人体内的很多毒素不克不及排挤，如恒久便秘则更会对于康健组成很大的危害;

因为牛蒡的根部大量含有一种能增进大肠蠕动的膳食纤维(又称粗纤维)，也含有一种可增进大肠内有益菌生长的酵素，同时，作为一种中药材，其药理功效是疏风清热、解毒、消肿、袜搜去火(按中医理伦，便秘是“火”大的一种症状)，以是常吃牛蒡无比有利于便秘的改进，且见效快，有益健康的同时，还对于防治痔疮以及直肠癌有很好的结果。

此外，牛蒡根中另有超高含量的胡萝卜素即维生素A，它可以防备致癌物以及细胞表里遗传物质(DNA)的紧密结合，阻挠细胞无限定增殖癌变，乃至可以使肿瘤减退以及逆转为正常告改历细胞。

(二)、降脂减肥治结石：

牛蒡根含有富厚的水溶性膳食纤维以及菊糖，它们可增添胆固醇的分泌，阻断胆固醇的肝肠循环，滋扰小肠微粒的形成，最能淘汰脂肪的吸取，从而到达低落血脂以及减肥的目标。可吸取胆汁酸，增添胆盐的排挤以及胆固醇的分泌，因而拥有防治结石的作用。

(三)、帮助降血压：

高血压形成的重要缘故原由是人体内钠含量过高，而常吃牛蒡对于高血压疗效显著，缘故原由有：a、牛蒡根中的膳食纤维拥有吸附钠的作用，并随粪便排挤体外，使体内钠的含量低落;b、牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的，钙拥有把钠导入尿液并排挤体外的作用;

c、牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排挤体外;d、牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至血压降落的结果。

(四)、糖尿人士食品补充品：

糖尿病的产生以及生长与膳食纤维的吸取以及摄入量密切相关，高纤维的食品(如牛蒡根)有利于糖尿病患者歼闷的血糖节制，可明显改善血糖的.颠簸环境，有助于低落血糖，从中医角度，牛蒡根也拥有消渴(西医称为糖尿病)的药理功效，以是牛蒡根适宜糖尿病患者恒久食用。

(五)、 滋补养颜：

人体要是缺乏维生素A,会引起全身性的皮肤毛糙以及干燥，以是时常饮用高含量胡罗卜素的牛蒡茶有益于皮肤的精致以及润滑，有助排毒养颜;

根据中医理论药用，皮肤上的疮以及青春痘等症状均与人体的“毒”大，“火”大有关, 而牛蒡根有疏风清热，解毒消肿之用，以是时常饮用牛蒡茶有助于这些症状的改进，从而到达美容结果;牛蒡茶能借用其奇特的香气，富厚的营养价值而走俏东南亚市场，更风摩日本，南韩以及台湾，在日本民间更把牛蒡茶作为补肾壮阳之产物。

牛蒡茶的功效与作用

润肠通便清肠排毒

牛蒡茶中含有大量的挥发油以及一些自然纤维素，平常人们冲泡饮用牛蒡茶，能增进身材内肠胃蠕动，可以加速大便天生与排挤，它既能防备毒素在肠道内淤积又能缓解肠燥便秘，平常时常饮用可以润肠通便也能清肠排毒。

补充氨基酸

氨基酸是人体正常代谢时必须的一种营养成分，平常人们多喝一些牛膀茶，就能吸取多种对于人体有利的氨基酸，这些氨基酸进入人体之后，不但能进步人体各功效，还能健脑益智增进智力发育，更能防备记忆力降落。

延缓衰老

牛蒡茶中含有富厚的挥发油以及黏液质，还含有一些咖啡酸以及硫氨素，以及牛蒡酚等多种对于人体有利的营养成分，这些物资被人体吸取之后，能清算人体内的自由基，加强人体抗氧化本领，可以进步人体组织细胞活性，延缓多种朽迈症状产生。

降脂减肥

牛蒡茶中含有的挥发油以及芬芳类物质，还能加速人体内脂肪焚烧与代谢，能防备胆固醇在身材内聚集，对峙饮用牛蒡茶可以降脂减肥，她对于人力高发的高血脂与肥胖症都有肯定防备作用。

牛蒡茶的冲泡方法

牛蒡茶的冲泡要领尤其简朴，平常必要的时间可以取三到五克牛蒡茶，也便是七八片牛蒡，直接放到洁净的玻璃杯子中，再放入适量的冰糖以及红枣，以及西洋参等配料，然后突入滚水焖泡三分钟之后掏出茶汤能直接饮用，一次放入的牛蒡茶可以重复冲泡三到五次。

牛蒡茶的功效与作用到底有哪些2

牛蒡茶牛蒡茶的功效

1、排出体内毒素：

牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便(3小时—3天)、降脂、减肥(20天—40天)十分有效。

研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,减弱脂肪在体内的聚集。

将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。要有效地吸收食物纤维，那还要看减肥者的毅力。只有简单的方法，才能被大家采纳坚持下去。天天饮牛蒡茶，既简单又方便，清肠排毒，减肥效果不错。

2、补充所需营养：

牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。

3、调节人体平衡：

中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。喝牛蒡茶减肥，瘦身不伤身。

牛蒡早洞茶的功效：治疗风热感冒、咳嗽以及热毒积聚引起的便秘、耳鸣等，尤其对于内热引起的咽痛、牙龈肿痛等非常有效。降低血糖、降低血脂以及增强免疫力等作用。

牛蒡茶在饮用时不宜扮睁源过浓，过浓容易引起上火，每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶，另外，牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。

扩展资料

牛蒡的营养价值

牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、厅态铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。

牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。

牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。

牛蒡的经济价值

牛蒡茎叶含挥发油、鞣质、粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。牛蒡果实含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分，其中脂肪油占25%-30%，碘值为138.83，可作工业用油。

参考资料来源：人民网--第317期：称牛蒡为“东洋参”?实至名归还是夸大其词？

参考资料来源：百度百科--牛蒡茶

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。