虫草花有滋补肾阴作用。肾阴虚一般是久病及肾或房劳多产导致，可见眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、潮热盗汗、五心烦热，虫草花可以配伍熟地同用。本品富含多种维生素，可以提高机体免疫力，可单用或配伍百合同用。夜盲症一般是缺乏维生素A导致的，虫草花富含维生素A，经常吃对夜盲症有一定改善作用。本品含有多种活性成分，对癌症化疗导致的副作用有一定的减弱，可以作为辅助之品使用。虫草花入肺，对于慢性呼吸系统疾病，久咳喘息，可以配伍党参同用，有一定效果。

一、虫草花的功效与作用

第一，虫草花可以起到止喘止咳化痰的作用，尤其是在较为干躁的秋天，用虫草花来汤可以起到滋养咽喉的作用，可以辅助肺炎和急性支气管炎，虫草花是较为难能可贵的中草药，可以辅助多种多样小问题，有效的运用虫草花，可以提升人体的免疫功能，提高人体的抵抗疾病工作能力，减少身患病症的风险性。

第二，虫草花具备补肾壮阳的作用，可以提高精力和活力，针对修复保持清醒和提升人的大脑记忆能力都是有优良作用，可以减缓人体的衰退水平，特别是在针对中老年常常用虫草花熬汤，可以协助减少身患病症的风险性，具备比较好的益寿延年的功效，可以减少人体血夜的粘稠度，减少身患心血管病症的风险性。

第三，虫草花是改进心血管病症的“灵丹妙药”，虫草花可以起到降血脂和降低血脂的作用，可以合理的辅助心肌梗塞和肢体麻木，虫草花还有着一定的美容护肤功效，有益于人体类毒素和废弃物的排出来，可以起到美容养颜的作用，可以减缓人体的衰退水平，具备比较好的延缓衰老的功效。

虫草花的功效和作用，虫草花具备比较好的保健养生的功效，常常用虫草花熬汤食用，可以起到壮阳补肾的功效，可以提高人的精力和活力，可以减缓人体的变老，与此同时还具备提升人体记忆能力的作用，常常用虫草花熬汤，可以起到改进人体免疫能力的作用，可以提高人体抗病性工作能力。

二、虫草花食用忌讳

1.虫草花在应用前最好是不必清理，由于清理的时候会使附在虫草花实体线上具备饮食疗法功效的真菌孢子粉外流，进而危害它原来的食用功效。但假如买散称的虫草花，通过很多人的触碰，看起来不太整洁，可先在应用前清理下，可是不必泡得很久。

2.虫草花在熬汤时谨记不适合长期煲煮，以防原来香气流失.营养成分成分遭受毁坏，一般在汤即将煲成前添加虫草花菌丝，再用文火煲30分钟以内就可以。

3.如果是用炖锅虫草花煲汤，炖的时长最好是要调节在2钟头之内，不要在汤内添加鸡精和许多调味品，由于汤的味儿已充足美味了。

4.对链格皮肤过敏的群体，已经服食单胺氧化酶缓聚剂.抗凝血剂的患者，不适合食用虫草花。

5.身体内会经常产生无端性的流血或凝血功能有什么问题者，也不适合食用。

6.14岁下列青少年.少年儿童，不适合长期性食用虫草花，以防止雄激素作用而造成生理学成熟。

7.从中医学的方向上而言，虫草花具滋补养生润阴的作用，因而邪盛正虚.实症病人应忌服。假如需食用，提议我们在食用前要资询中医学的建议，在医师的辅导下服食。

1、虫草花的功效与作用：

（1）滋补身体。滋补身体是虫草花的重要功效之一，它不但含有丰富蛋白质和氨基酸，还含有大量的虫草素和虫草多糖以及甘露醇等多种对人体有益的营养成分，他们不但能维持人体内部酸碱平衡，还能提高人体内吞噬细胞的活性，并能加快人体组织细胞再生与代谢，能缓解人体虚弱，也能提高人体抗病能力。

（2）防病抗病。平时多吃一些虫草花，不单能吸收大量蛋白质，还能吸收多种氨基酸，可以调节人体内分泌，并能营养心肌，促进血液循环，增强心脏功能。另外虫草花还能温补肾阳，滋阴润肺，它对提高人体素质有很大的好处，人们经常食用可以减少多种高发疾病发生。

2、虫草花的食用禁忌

（1）平时很多人食用虫草花时，都会用清水反复冲洗，其实这样做是不对的，天然虫草花在15以前最好不要清洗，不然会让它表面的真菌孢子粉大量流失，会让它的食疗功效明显下降。

（2）平时用虫草花煲汤时，仅指长时间煮制，不然会让虫草花的香味流失，也会让虫草花中的营养大量流失，最好的做法是在汤品快要做好时，再把虫草花放到汤锅中，一起用小火煲至半小时左右就可以。

1、虫草花的功效与作用:虫草花为麦角菌科真菌,虫草花的功效是保肺气,调节阴阳,补肾益精,虫草花的作用是治肺虚咳喘,劳嗽痰血,肾亏阳痿,遗精,腰膝酸痛,自汗,盗汗。

2、虫草花用药禁忌是有表邪者慎用虫草花。

3、虫草花炖鸡汤材料：鲜鸡300克、虫草花15克、姜1块

做法：鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时。

虫草花是属于真菌类，这也是人工培养的虫草子的实体。虫草花的学名叫作蛹虫草，它是与冬虫夏草都是属于麦角菌科虫草类。野生的蛹虫草则是寄生在蚕蛹上面的，而冬虫夏草是寄生在蛾科昆虫幼虫的子座以及幼虫尸体上面的一个复合体，比如：蝙蝠蛾的幼虫。

虫草花的作用与作用

第一，虫草花可以起到止喘止咳化痰的作用，尤其是在比较干燥的秋季，用虫草花来汤可以起到润养喉咙的作用，可以辅助新冠肺炎和急性支气管炎，虫草花是比较难能可贵的中草药材，可以辅助各种各样小问题，合理的应用虫草花，可以提高人体的免疫功能，提升人体的抵御病症专业能力，降低患有病症的风险。

第二，虫草花具有壮阳补肾的作用，可以提升活力和魅力，对于修补头脑清醒和提高人脑记忆力全是有优质作用，可以缓解人体的衰落水准，特别是在对于中老年人经常用虫草花煮汤，可以帮助降低患有病症的风险，具有比较好的延年益寿的作用，可以降低人体血液的黏稠度，降低患有心脑血管病症的风险。

第三，虫草花是改善心脑血管病症的“神丹妙药”，虫草花可以起到降低血脂和软化血管的作用，可以有效的辅助心梗和四肢麻木，虫草花也有着一定的美容养生作用，有利于人体类毒素和废料的排出去，可以起到养颜美容的作用，可以缓解人体的衰落水准，具有比较好的减缓衰老的作用。

虫草花的效果和作用，虫草花具有比较好的养生保健的作用，经常用虫草花煮汤食用，可以起到补肾壮阳的作用，可以提升人的时间精力和魅力，可以缓解人体的衰老，此外还具有提高人体记忆力的作用，经常用虫草花煮汤，可以起到改善人体抵抗能力的作用，可以提升人体抗病力专业能力。

虫草花食用避讳

1.虫草花在运用前最好无须清除，因为清除的过程中会使附在虫草花实体上具有食疗作用的真菌孢子粉流失，从而伤害它本来的食用作用。但倘若买散称的虫草花，根据很多人的碰触，看上去不太干净整洁，可先在运用前整理下，但是无须泡得好长时间。

2.虫草花在煮汤时切记不适宜长期性煲煮，防止原先香味外流.营养元素成分遭到损坏，一般在汤将要煲成前加上虫草花真菌，再用慢火煲30min之内就可以。

3.如果是用炖锅虫草花熬汤，炖的时间最好要调整在2小时以内，不要在汤内加上味精和很多调味料，因为汤的味道已充裕美味可口了。

4.对链格过敏的人群，早已泡服单胺氧化酶缓聚剂.抗凝血剂的病人，不适宜食用虫草花。

5.人体里会常常造成无缘无故性的出血或凝血有哪些问题者，也不适宜食用。

6.14岁以下青少年儿童.少年儿童，不适宜长久性食用虫草花，以避免雄性激素作用而导致生理完善。

7.虫草花具养生食疗润阴的作用，因此邪盛正虚.实症患者应忌服。倘若需食用，建议我们在食用前应咨询中医药学的提议，在医生的指导下泡服。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。