红菌菇功效与作用

红菌菇功效与作用，红菌菇是一种菌盖为红色的食用菌，肉质肥厚具有独特香味，它能供人类食用， 是人们餐桌上的常见菜品，红菌菇不但滋味诱人食用功效也很出色，下面是红菌菇功效与作用

红菌菇功效与作用1

1、补钙壮骨

红菌菇中含有丰富微量元素钙，还含有一些能促进钙吸收的维生素d， 平时人们食用这种蘑菇后能把它含有的钙与磷还有维生素d全部吸收和利用，能促进骨骼发育，并能加快身体对钙的吸收与利用，它能让人类骨骼变得更强壮更健康，对维持骨骼健康和促进骨骼发育都有很大好处。

2、滋阴润肺

红菌菇是一种性质微寒的食用菌，它能滋阴润肺也能化痰止咳，在人们出现肺炎，气管炎以及肺燥咳嗽和痰多气喘等不良症状时，人们就能多吃一些红菌菇来调理，它能消炎杀菌也能滋阴润肺并能化痰止咳，能让人类的呼吸系统尽快恢复健康。

3、提高记忆力

红菌菇中含有丰富的'糖和一些磷脂，还含有多种氨基酸和丰富维生素，这些营养成分都能提高大脑功能，并能营养脑细胞，经常食用能促进智力发育，提高记忆力也能防止人类大脑功能减退。红菌菇中还有的多糖在被人体吸收后，还能转化成能量，被人类大脑吸收和利用，能增强脑细胞的携氧能力，并能缓解脑疲劳。

4、调节内分泌

红菌菇对人类内分泌系统也有明显调节作用，它能促进女性身体内雌激素产生并能防止子宫和卵巢功能减退，对中老年女性经常出现了更年期综合症，有一定预防和缓解作用，另外产妇在生小孩以后出现产后无奶或乳汁量少时多吃些红菌菇还能起到明显催乳作用，它能让产妇乳汁数量明显增加。

红菌菇功效与作用2

1、有抗氧化的功效

据实验表明，用红菌菇提取液来喂养小鼠，可以提高其的抗氧化能力，能够减少自由基对身体的抗氧化系统的损害，还能够减少甲醛带来的氧化反应的损伤。因而，经常吃红菌菇可以延缓衰老，不仅可以让皮肤更加年轻，也能够让身体功能更年轻。

2、有增强抗病能力的功效

红菌菇性温，可以养血、滋阴，还能够补充多种营养成分，增强机体的抗病能力。经常红菌菇可以让身体的抵抗力增强，让精力更加旺盛。在煮红菌菇的时候，可以加入黑豆一起煮，能够治疗贫血，还能够让身体更加强壮。

3、补充蛋白

蛋白质是人体非常重要的一种惩罚，人体的大部分的功能都需要蛋白质。而红菌菇当中含有大量的蛋白质，经常吃红菌菇可以补充人体新陈代谢所需要的蛋白质。经常吃素，不爱荤腥的人，可以吃红菌菇来代替荤食，获取人体所需的蛋白质。

4、可以补充微量元素

经测定，红菌菇当中含有铁、锌、钙等多种微量元素，而微量元素在人体功能中起着非常重要的作用，经常吃红菌菇可以补充微量元素，让身体更加健康。同时，红菌菇的作用是可以让肌肤更加滑嫩、美白，女生可以多吃红菌菇来保养肌肤。

红菌（红菇）为野生珍贵的食用菌。含有蛋白质、碳水化合物、真菌多糖、维生素b、维生素d、维生素e、尼克酸和微量元素铁、锌、硒、锰、钙、磷等。

其味甘，性微温。功补血活血，养元安神，祛湿健体，软化血管，降低血压，减少胆固醇，增强免疫力和抗癌。治疗贫血，水肿，营养不良，风湿骨病，防癌等。

你好,这种中药一般北方少见,分布于西南及台湾,广东,广西等地.别的名字有：葛菌,葛藤菌,地重楼,石上莲,独脚莲,山狗球,天麻公子,仇人不见面等.

指导意见：

【功效】清热解毒；止痛；凉血；散瘀消肿

【主治】胃痛；咯血；跌打损伤；疮疡肿毒；痔疮.

【用法用量】内服：煎汤,9-15g；或炖肉服.外用：适量,捣敷；或浸酒,醋外搽.

　 　核心功效

清热解毒，凉血止血

　 　蛇菰的简介

蛇菰又称葛菌、葛花、葛藤菌、地红果、仙人头等，双子叶植物纲蔷薇亚纲蛇菰科的1种。该科分布于中国台湾、广东、江西、湖北、四川、贵州及云南，印度，泰国，常被误认为是真菌类生物，通常见于海拔1000～2000米的山坡竹林或阔叶林下，寄生于杜鹃、锥栗等植物根上。常用于用于治疗咳嗽吐血，血崩，痔疮肿痛等。

功效与作用

1、清热解毒，蛇菰含有多种多样特异性成份，整株当药，具备清肝火益肾、清热解毒解酒之作用。

2、凉血止血，蛇菰以狼把草当药，中草药名称葛蕈，味道微苦、涩，寒性，有散学活血的作用，可用以咳嗽咯血、山崩、肠风下血等症状。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

无特殊禁忌人群。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法

蛇菰酒：准备枸杞、蛇菰、人参、冰糖、白酒；将准备好的食材倒入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封储存3个月即可饮用。

红菌有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。具有治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用。

【出处】

出自《本草纲目拾遗》。

1.《纲目》：葛花菜，诸名山皆有之，惟太和山采取，云乃葛之精华也。秋霜浮空，如芝菌涌生地上，其色赤脆，盖蕈类也。

2.《纲目拾遗》：葛花菜，名山皆有，亦产高州。《粤志》，高州多种葛，雷州人市之为XIGU。

【拼音名】Gě Xun

【别名】 葛花菜、葛乳、蛇菰 、螺丝起、葛菌、红血莲、葛蕈药、菌籐菌、地重楼、红冬菰、铺地开花、深山不出头、石莲花、土心肝、角菌、角花、菖菌、地红果、列当、球穗蛇菰

【来源】

药材基源： 为蛇菰科植物红冬蛇菰的全草。

拉丁植物动物矿物名：Balanophora harlandii Hook． F．[Balania harlandii (Hook.f.)van Tiegh.」

采收和储藏：八月采。

【原形态】草本，高2.5-9cm。根茎苍褐色，扁球形或近球形，直径2.5-5cm，分枝或不分枝，表面粗糙，密被小斑点，呈脑状皱褶。花茎长2-5.5cm，淡红色；鳞状苞片多少肉质，红色或淡红色，长圆状卵形，聚生于花茎基部，呈总苞状。花雌雄异株（序）；花序近球形或卵圆状椭圆形；雄花序轴有凹陷的蜂窠状洼穴，雄花3数，花被裂片3，聚药雄蕊有3枚花药，花梗自洼穴伸出；雌花子房，着生于附属体基部或花序轴表面上，花柱丝状，附属体暗褐色，倒圆锥形或倒卵形，顶端截形或中部突起，无柄或有极短的柄。花期9-11月。

【生境分布】

生态环境：生于海拔600-2100m的荫蔽林下较湿润的腐殖土壤处。

资源分布：分布于广东、广西、云南等地。

【化学成份】同属植物日本蛇菰（Balanophora japonica Makino）中含蒲公英甾醇（taraxasterol），β-香树脂醇（β-amyrin），棕桐酸（palmitic acid）[1，2]，阿魏醛（ferulaldehyde），对香豆酸甲酯（methyl p－coumarate），咖啡酸（caffeic acid），咖啡酸甲酯（methyl caffeate），主旋松脂酚（pinoresionol），没食子酸甲酯（methyl gal－late），左旋落叶松脂醇（lariciresinol），蛇菰脂醛素（balanophonin），松柏成（coniferin），阿魏醛β-D-葡萄糖甙（ferulaldebgde β-D-glu-coside），左旋松脂酚β-D-葡萄糖甙（pinoresinol β-D-glucoside）[3]，咖啡酸-β-D-葡萄糖酯（caffeic acid-β-D-glucosylester）[4]。日本蛇菰所含的（-）松脂酚-β-D-葡萄糖甙及咖啡酸卡-β-D-葡萄糖酯能抑制刀豆球蛋白A（Con A）诱导的大鼠肥大细胞释放组胺，从而减轻炎症反应[1]。

【性味】苦；涩；性寒

【归经】肺；大肠经

【功能主治】 凉血止血；清热解毒。主治咳嗽咯血；血崩；肠风下血；痔疮肿痛；梅毒；疗疮；小儿 *** 肿。

【用法用量】内服：煎汤，9～15g。外用：适量，捣敷；或研末敷。

【附方】1治肺热咳嗽吐血：葛菌、肺筋草、鹿衔草、巖白菜、白茅根、狗地芽根。 炖肉服。 (《四川中药志》)2治肠风下血： 葛菌、老君须、棕树根。煎水去药渣，取药液炖黄鳝服。 (《四川中药志》)

【各家论述】

1.《纲目》：醒酒，治酒积。

2.《纲目拾遗》：解肌热，散风火及阳明风热斑疹。

3.《四川中药志》：清肺热，解热毒。治咳嗽吐血，血崩及痔疮肿痛。

4.《湖南药物志》：指生蛇头疔，小儿 *** 肿，捣烂敷患处。

【摘录】《中华本草》

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。