橙子的功效与作用价值

橙子的功效与作用价值，生活中，我们都吃过橙子，橙子吃起来很酸甜可口，很美味。维生素也很丰富，而吃橙子对于人体有很多功效和作用，但很多人对它的功效禁忌都还不甚清楚，下面是关于橙子的功效与作用价值，希望对大家有帮助！

橙子的功效与作用价值1

一、橙子的功效

1、化痰降逆

橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆。

2、消食和胃

橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效，将其制成健胃消食的小零食。

3、清新提神

橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用。

4、护发美容

将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。

5、治口臭

把橙皮表层分泌面切下晒干，常常煮汤饮用。

6、防癌

橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高。

7、和胃降逆

橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。

二、橙子的吃法

1、鲜橙汁

将橙子里的水分榨出来就可以得到一杯鲜橙汁。鲜橙汁味道酸甜，含有丰富的维生素C。多喝鲜橙汁可以有效治疗坏血病，降低患心脏病的概率。鲜橙汁还有助于消化，所以也适合便秘的人群饮用。

2、橙子汤

橙子汤是橙子去皮后放入汤中熬制而成的。在吃饭的时候喝橙子汤有助于消化，橙子汤也可以生津止渴，里面含有的糖分可以及时补充身体所需的能量，因此运动后非常适合喝橙子汤。

3、橙子酱

橙子酱是用橙子里的肉打成团再加入蜂蜜搅拌而成。橙子酱口感鲜润，不仅可以直接食用，也可以淋在其他菜肴上做调料。橙子酱既保证了营养价值，也可以作为药用。由于橙子酱里含有糖分，所以多食用橙子酱有利于身体发育，补虚强身，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等作用。

三、橙子的饮食禁忌

橙子不能和槟榔一起吃

槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用，但橙子忌与槟榔同食，一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。

橙子不能和蛤蜊一起吃

蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸；能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因为蛤蜊和橙同食，会影响维生素C的吸收。

橙子不能和虾一起吃

由于橙子富含维生素C，而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜，吃多了便会危及生命。另外，橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。

橙子不能和牛奶一起吃

吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到橙子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

橙子不能和猪肉一起吃

橙子与猪肉不宜同食，橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。

橙子不能和螃蟹或河蟹一起吃

如果螃蟹生活的水环境遭到污染，螃蟹里面就会有五价（化合价）的砷，这种砷是没有毒性的，但是遇到维生素C就会被还原成三价（化合价）的砷，这种砷是有毒的，会威胁健康。但是这得在两者都大量食用的前提下。

橙子不能和白萝卜一起吃

萝卜在体内消化产生的物质和橙子会发生共同作用，后果是会使人甲状腺变大。

橙子的功效与作用价值2

1、橙子是一种具有非常高的维生素c含量的'水果，很多人觉得橙子好可能都是这个原因吧。橙子的丰富的维生素c如果女性经常食用，是可以很有效的降低胆结石的概率的哦。对女性来说是很好的食品。

2、橙子的皮也是一个好东西，将吃剩下的皮清洗干净，放入适量的水中，一般橙子皮和睡的比例是1：3，烧开煮沸10到20分钟左右饮用，是很天然的预防心血管系统疾病的食品，也没有任何的副作用。不仅仅如此，出现厌食没有胃口的情况时饮用一杯能很有效果的提升食欲哦。

3、由于橙子具有很高的维生素c含量，所以每天一个橙子就能很好的补充人体所需要的维生素c，对于缺少维生素c的人群，橙子比很多补充维生素c的药品都管用的。

4、橙子还有抑制癌细胞生长和扩散的功效。橙子本身具有一定的杀菌作用，对细菌具有一定的抵抗能力，能够清理一些对身体有害的物质，有效抑制癌细胞。

5、橙子的营养成分很丰富，所以食用橙子很多时候也能提高人体的抵抗能力。跟橘子一样橙子的膳食纤维也很丰富，对于排便和促进肠胃蠕动同样有很好的效果。

橙子是一拥有很高的价值的水果，和苹果比起来也丝毫不弱。独特的清香和全面的营养成分，对橙子来说好处和妙用肯定不仅仅只是这些，很多都等这大家慢慢发现，你就会知道橙子这个水果那些不一样的魅力。

橙子有哪些功效

橙子有哪些功效，我们之所以非常了解它的功效与作用，是因为橙子在生活中非常的常见，正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，橙子不仅可以增强抵抗力，还可以提高食欲，下面一起看看橙子有哪些功效。

橙子有哪些功效1

1、降低血脂血压

橙子中的维生素C含量高，维生素C是很好的抗氧化剂，能够缓解老化的血管，清除体内的自由基，降低胆固醇，对高血脂高血压有帮助。

2、减肥

橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，嗜甜而又要减肥的朋友可以吃橙子来满足对甜食的欲望。并且橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。

3、增强抵抗力

橙子的营养丰富，含有丰富的维生素和微量元素，能保护细胞，清除自由基，促进人体的新陈代谢，增加人体的抵抗力。

4、健脾温胃

橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的'成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

5、提高食欲

橙子中富含的维生素C，很容易被人体吸收。如果我们的饮食中缺乏维生素C的话，就会阻碍神经小管向大脑输送营养物质的功能，使大脑无法及时获得营养物质。橘子性酸凉，具有益气化痰、健脾胃、助消化、增强食欲的作用。

6、减少胆结石的发病率

橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。

7、止渴、醒酒

橙子又可称为“黄果”和“金环”，还可分为酸和甜两大类。如果你参加宴会，吃得太多，可以来一杯酸橙汁能够溶解其油脂及减少食物积累，另外还有解渴和醒酒的奇妙效果。

橙子有哪些功效2

1、增强食欲

橙子中含有一定量的有机酸成分，适量食用可以促进人体中的胃液分泌，从而增强人体吃东西的欲望，具有一定增强食欲的作用。

2、预防疾病

橙子中含有大量的黄酮类物质以及胡萝卜素，其中黄酮类物质具有一定抗炎症、强化人体血管以及凝血作用，从而可以增强人体的抵抗能力，具有一定预防疾病的作用。

3、生津解渴

橙子含有大量的有机酸以及水分，适量食用可以缓解人体的口渴症状、消积食以及解油腻等，具有一定生津止渴的作用。

4、抗衰老

橙子中含有大量的维生素c成分，而维生素c成分具有很强的抗氧化作用，从而可以在一定程度上延缓人体的衰老症状，具有一定抗衰老作用。

橙子的功效和作用

橙子的功效和作用，相信大家对橙子并不陌生，很多人喜欢在夏季吃上甜美的橙子，它不仅能满足我们的口腹之欲，这种水果对我们人体也有不少益处。那么接下来我带大家一起详细了解下橙子的功效和作用。

橙子的功效和作用1

1、橙子是一种具有非常高的维生素c含量的水果，很多人觉得橙子好可能都是这个原因吧。橙子的丰富的维生素c如果女性经常食用，是可以很有效的降低胆结石的概率的哦。对女性来说是很好的食品。

2、橙子的皮也是一个好东西，将吃剩下的皮清洗干净，放入适量的水中，一般橙子皮和睡的比例是1：3，烧开煮沸10到20分钟左右饮用，是很天然的.预防心血管系统疾病的食品，也没有任何的副作用。不仅仅如此，出现厌食没有胃口的情况时饮用一杯能很有效果的提升食欲哦。

3、由于橙子具有很高的维生素c含量，所以每天一个橙子就能很好的补充人体所需要的维生素c，对于缺少维生素c的人群，橙子比很多补充维生素c的药品都管用的。

4、橙子还有抑制癌细胞生长和扩散的功效。橙子本身具有一定的杀菌作用，对细菌具有一定的抵抗能力，能够清理一些对身体有害的物质，有效抑制癌细胞。

5、橙子的营养成分很丰富，所以食用橙子很多时候也能提高人体的抵抗能力。跟橘子一样橙子的膳食纤维也很丰富，对于排便和促进肠胃蠕动同样有很好的效果。

橙子的功效和作用2

1、降低血脂血压

橙子中的维生素C含量高，维生素C是很好的抗氧化剂，能够缓解老化的血管，清除体内的自由基，降低胆固醇，对高血脂高血压有帮助。

2、减肥

橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，嗜甜而又要减肥的朋友可以吃橙子来满足对甜食的欲望。并且橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。

3、增强抵抗力

橙子的营养丰富，含有丰富的维生素和微量元素，能保护细胞，清除自由基，促进人体的新陈代谢，增加人体的抵抗力。

4、健脾温胃

橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

5、提高食欲

橙子中富含的维生素C，很容易被人体吸收。如果我们的饮食中缺乏维生素C的话，就会阻碍神经小管向大脑输送营养物质的功能，使大脑无法及时获得营养物质。橘子性酸凉，具有益气化痰、健脾胃、助消化、增强食欲的作用。

6、减少胆结石的发病率

橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。

7、止渴、醒酒

橙子又可称为“黄果”和“金环”，还可分为酸和甜两大类。如果你参加宴会，吃得太多，可以来一杯酸橙汁能够溶解其油脂及减少食物积累，另外还有解渴和醒酒的奇妙效果。

橙子的功效与作用有很多，因为它的味道是酸甜的，所以对于肠胃有促进消化的作用，而因为含有高量的维生素C，也可以降低血脂，增强人体的抵抗力，另外很重要的一点，是橙子还可以预防感冒，通过吃橙子就可以使得身体强健一些。

橙子的功效与作用有哪些？橙子富含维生素C，还有胡萝卜素和钾、钙、铁等，能生津止渴、和中开胃、清热化痰、清肠通便。

橙子的功效与作用

橙子的功效与作用

1、和胃下气。橙子味甘、酸，性微凉，入肝、胃经。有生津止渴、和中开胃，降逆止呕之功效。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。

2、宽胸开结，清热化痰。橙子性微凉，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于外感风热，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。

3、清肠通便。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香鲜美。

5、鉴别应用，橙子与橙子核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。

橙子的营养价值

橙子中含量丰富的维生素C、P，几乎已经成为维生素C的代名词，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。

每100克橙里就含有以下多种营养素：

营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量 热量 47.00（大卡） 钾 159.00（毫克） 磷 22.00（毫克） 碳水化合物 11.10（克） 铜 0.03（毫克） 镁 14.00（毫克） 尼克酸 0.30（毫克） 钙 20.00（毫克） 维生素C 33.00（毫克） 钠 1.20（毫克） 蛋白质 0.80（克） 膳食纤维 0.60（克） 铁 0.40（毫克） 硒 0.31（微克） 维生素A 27.00（微克） 锌 0.14（毫克） 碘 0.90（毫克） 脂肪 0.20（克） 锰 0.05（毫克） 维生素E 0.56（毫克） 核黄素 0.04（毫克） 胡萝卜素 160.00（毫克） 硫胺素 0.05（微克） ? ?

橙子的适用人群

一般人群均可食用橙子。胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过多、宿醉未醒者食用尤佳；但因橙性凉，所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃，以免吃多了会使症状或病情加重。

孕妇、产妇、哺乳期妈妈都能吃。橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量最高。能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂，对皮肤干燥也很有效，橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效，特别适合孕早期妇女食用。宝宝也能吃，但不要过量食用。

1、橙子能够为人体补充大量的营养物质

橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观漂亮可爱，是深受人们喜爱的水果，也是走亲访友、探望病人的好水果礼品之一。它种类繁多，最受青睐的有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。

2、橙子对多种癌症的发生具有抑制作用

每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现，每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。

3、橙子有止咳化痰的功效

柑橘类水果的果皮里含有大量果胶，其中的芳香油有开胃效果，橘瓣皮中含有大量膳食纤维，橘络有止咳化痰的效果。然而，这并不意味着没有咳嗽痰多和食欲不振问题的人也非要吃橘皮和橘络。

扩展资料

橙子的食用方法：

（1）鲜橙汁

将橙子里的水分榨出来就可以得到一杯鲜橙汁。鲜橙汁味道酸甜，含有丰富的维生素C。

（2）橙子酱

橙子酱是用橙子里的肉打成团再加入蜂蜜搅拌而成。橙子酱口感鲜润，不仅可以直接食用，也可以淋在其他菜肴上做调料。

（3）橙子汤

橙子汤是橙子去皮后放入汤中熬制而成的。

参考资料来源：百度百科-橙子 （水果类）

橙子功效与作用

橙子功效与作用，在炎热的夏季我们总是喜欢吃上一口美味的水果，橙子也是其中一种，橙子不仅能满足我们的口腹之欲，它对我们人体还有不少益处。那么接下来我们就来详细了解下橙子功效与作用。

橙子功效与作用1

1、降低血脂血压

橙子中的维生素C含量高，维生素C是很好的抗氧化剂，能够缓解老化的血管，清除体内的自由基，降低胆固醇，对高血脂高血压有帮助。

2、减肥

橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，嗜甜而又要减肥的朋友可以吃橙子来满足对甜食的欲望。并且橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。

3、增强抵抗力

橙子的营养丰富，含有丰富的维生素和微量元素，能保护细胞，清除自由基，促进人体的新陈代谢，增加人体的抵抗力。

4、健脾温胃

橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

5、提高食欲

橙子中富含的维生素C，很容易被人体吸收。如果我们的饮食中缺乏维生素C的话，就会阻碍神经小管向大脑输送营养物质的功能，使大脑无法及时获得营养物质。橘子性酸凉，具有益气化痰、健脾胃、助消化、增强食欲的作用。

6、减少胆结石的发病率

橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。

7、止渴、醒酒

橙子又可称为“黄果”和“金环”，还可分为酸和甜两大类。如果你参加宴会，吃得太多，可以来一杯酸橙汁能够溶解其油脂及减少食物积累，另外还有解渴和醒酒的奇妙效果。

橙子功效与作用2

1、清肠通便

橙子所含有的维生素和胶质，可以促进胃肠蠕动，加速食物通过消化道，可以让粪脂质及胆甾醇更快地随粪便排泄出去。有利于清肠通便，排除体内的有害物质。

2、抗癌

在所有水果中，橙子中所含的'抗氧化物质最高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，对于多种癌症的发生具有抑制作用。

3、生津止渴

橙子具有消食下气，去油腻的功效，适宜在饭后半小时食用。此外，橙子还有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油腻的效果更佳，橙子还能中所含有的大量维生素可以有助醒酒解毒。

4、降低血脂

橙子中含有果胶，能够将体内多于的脂类及胆固醇排泄出去，减少外源性胆固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的作用。

5、保护血管

橙子具有降低毛细血管脆性，增强血管弹性的作用。鲜橙果实中含有的橙皮甙，可降低毛细血管脆性，防止微血管出血。

橙子的禁忌

最好不要空腹食用，在饭前也不要食用橙子，即使吃了，也不要多吃，因为橙子中的有机酸会刺激到胃粘膜；如果阴虚体质虚弱，就不要食用橙子了，即使食用也要少吃，容易出现喉咙干痛的症状，还会容易引起便秘；橙子也不要和牛奶一起吃，容易降低营养价值，橙子也不要和萝卜一起食用。

橙子的功效和作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于橙子的功效和作用,生活过程和价值、橙子的功效和作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。