白莲的功效与作用

白莲的功效与作用，白莲是植物莲的成熟种子，它也叫莲子，因为它外表为白色，所以被人们称为白莲，这种食材营养价值极高，能清热降火，而且能调节神经，看看白莲的功效与作用。

白莲的功效与作用1

1、清热去火

白莲是一种性质寒凉的食材，它能入心经可缓解人类的心火过旺，而且能起到清热降火的'重要作用，平时人们出现心神不宁，心烦意乱，以及口舌生疮等多种不良症状时，多吃些白莲就能让症状明显好转。

2、预防失眠

人们多吃些白莲还能预防失眠症状发生，因为白莲中还有丰富维生素和微量元素，它还还有一些莲心碱这些物质，能镇静安神，可提高人类中枢神经功能，并能加快人体内褪黑色素分泌，能提高人类睡眠质量也能预防缓解失眠。

3、预防高血压

白莲还是一种能预防高血压的养生食材，它还有大量的微量元素钾，还含有一些生物碱，这些物质被人体吸收后都能加快人体新陈代谢，而且能扩张血管，促进血液循环，也能防止血压升高，除此以外它还能降低血液粘稠度，可增强人体的抗凝血能力，对中老年高发的血栓或中风也有明显预防作用。

白莲的药用价值

治疗心律不齐是白莲最重要的药用价值，它能提高人类心脏功能，并能促进心肌收缩，而它含有的莲心碱则能增强人类心肌细胞的血氧能力，人们在出现心律不齐时及时用它煮水喝就能让症状好转，另外男性出现【遗】精滑精以及性欲减退等不良症状时，及时服用白莲也能起到明显治疗作用。

白莲的功效与作用2

白莲子怎么吃

1、白莲子特别适合用来做汤喝，在用白莲子做汤的时候，需要准备白莲子30克，红枣七八个枸杞一小把冰糖几块，另外还要准备一个银耳，把准备好的银耳提前放在清水中泡发，再把它底部的部分去掉，白色部分撕成小朵。

2、处理好的银耳放在汤锅中，放入准备好的莲子，红枣，枸杞和冰糖莲子也可以提前洗净，用清水浸泡几小时，然后放入适量清水加热煮开，再用小火慢煮两小时左右，在煮的过程中要经常搅拌，防止银耳粘锅，一直煮到银耳软化汤汁变得粘稠后才可关火，关火后降温就能取出食用。

白莲子的食用方法

1、煮粥

白莲子还能用来煮粥和在用白莲子煮粥的时候，需要准备糯米50克，白莲子100克，再准备适量冰糖和清水，把准备好的糯米提前淘洗干净浸泡半小时，再入锅加清水煮开，再煮20分钟左右才能把洗好的莲子和冰糖一起入锅，继续煮半小时左右煮好后关火，降温以后取出就能食用。

2、莲子排骨汤

白莲子还能和排骨搭配在一起煲汤和在做的时候需要准备排骨300克，把它洗净后剁成剁，再放到沸水中焯二分钟取出后放到汤锅中加清水准备50克，莲子洗净后也放到锅中，放入适量清水一起煮开再用，中小火焖煮两小时，煮好后加食用盐和香菜末调味，调匀以后就能出锅食用。

白莲子和红莲子哪个好

白莲子和红莲子哪个好，红莲子就是莲花的果实，等到莲花成熟以后，就会将莲子从莲房中剥落下来，然后在经过干燥处理就能长期保存 了，以下了解白莲子和红莲子哪个好。

白莲子和红莲子哪个好1

一、红莲子和白莲子哪个好

红莲子和白莲子都具有很好的养身效果、想要明确的说红莲子和白莲子哪个好的话、其实白莲子的作用更为广泛 一点通常可以作为药材使用、而红莲子一般是经过加工过的但是对于患者出现的问题来说红莲子的效果显然会更好一 点。

红莲子是补血非常好的食材对于脸色差或者是脸色苍白的女性都是很好的保养品、而白莲子更倾向于补气侧重于 人体内部的调理。患者可以根据自己的实际情况选择适合自己的食材。

二、白莲和红莲有什么区别

1、品种不同 红莲子和白莲子除了颜色上有些区别外、它们都是莲子这不用说都知道、想要区别的话那只是品种不同而已。白 莲子颜色为白色、闻起来带有一股莲花的清香、颗粒比较大、白莲子在我国多个地区都有种植;而红莲子的颜色呈红 色、它是一种杂交品种、产量较少、所以价格偏贵。

2、功效不同 白莲子和红莲子的营养价值没有多大的差别、它们也味道一样、只是外观上的颜色不一样。白莲子和红莲子都是 味甘性平、有养心、益肾、健脾等功效、不过白莲子一般被用来滋阴补虚、润肺止咳、红莲子被用来养心安神要多一 些、但是它们的保健作用是相差不大的。

白莲子和红莲子哪个好2

红莲子的功效与作用有哪些？

1、镇静神经和强心

红莲子的功效与作用之一就是镇静神经以及降低血压。红莲子当中含有多种生物碱、这些生物碱具有很好的降压效果、对于预防和治疗高血压都很有帮助。而且这些生物碱也有着很明显的调节作用、可以治疗因为血钙过量所导致的心律失常。

2、改善睡眠

红莲子对于改成人的睡眠也有一定的帮助。它含有非常丰富的维生素和微量元素、这些营养元素都能够调节情绪以及放松情绪。经常吃些红莲子、可以让人的神经得以舒缓和镇静、从而有效的促进睡眠以及改善睡眠的质量。对于经常失眠多梦的人来说、在睡觉前适当的吃些红莲子是有好处的。

3、抗癌和防癌

红莲子有益于人的五脏健康、同时也可以补充血液、帮助人们清除血管当中的垃圾、并有效的预防血栓形成以及心脑血管疾病的发生。而且莲子当中还含有大量的抗氧化营养素、这对于预防和治疗癌症来说都很有效果。

4、补脾止泻

补脾止泻也是红莲子比较常见的功效与作用之一、红莲子当中还有大量的棉子糖、对于那些患病时间较长、身体虚弱的人来说、这是非常好的一种滋补品、可以起到补脾止泻的功效、还能够有效的.调理肠胃。

5、治疗贫血

红莲子当中的铁元素含量非常的丰富、而铁元素是血红蛋白的重要组成成分之一、如果说患有贫血、可以适当的吃些红莲子来治疗。

6、促进代谢和维持酸碱平衡

红莲子当中含有大量的磷元素、这是构成牙齿和骨骼的主要成分、同时也是细胞核蛋白和许多酶的主要成分。适当的吃一些红莲子、可以有效的促进身体蛋白质、脂肪以及糖类的代谢、还能够维持酸碱平衡。

白莲子和红莲子哪个好3

一、红莲子的功效与作用都有哪些呢？

1、安神降血压。

红莲子的莲子芯所含的生物碱具有显著的强心作用、对心率不齐、因血钙过剩而引起的血管硬化有很好的治疗效果。经研究发现、莲心碱对安神也有显著的作用。

2、促进睡眠。

红莲子其实对于睡眠也有很好的显著效果、它的果实里面含有的维生素、微量元素丰富、具有很好的调节情感、放松情绪的作用、经常吃莲子能够有效镇静安神、促进入睡、提高睡眠质量。经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。

3、防癌抗癌。

药经记载、莲子善于补五脏、利血脉。所以莲子不仅能滋养我们的内脏、对血管疏通也有很大的帮助、可以防止血栓的形成和心脑血管疾病的发生、莲子所含的抗氧化营养成分黄心树宁碱对癌症的预防和治疗都有非常有好处。食用莲子还有一定的防癌抗癌的功效。

4、养颜美容。

红莲子属于清热降火类食材、这种降火成分主要含于莲心中、因此食用带心的莲子可以清热降火、对中暑和上火都有很好的治疗和预防效果、莲子在降火的同时、还能淡化我们皮肤的黑色素、对于雀斑和脸色发黑都有很好的去除效果。

5、益肾固精。

正如明代医家李时珍所说“莲肉清心固精、安靖上下君相火邪、使心肾交而既济之妙”“所谓”君相火邪”是指心火肾或、心肾不交而言。《玉楸药解》中亦云：“莲子甘平、甚益脾胃、而固涩之性、最宜滑泄之家、遗便溏、极有良效”。

二、红莲子有哪些食用禁忌？

1、红莲子不是什么人群都能食用的、对于平时大便干结难解、或腹部胀满之人忌食。

2、莲心不可与蟹、龟类同服、否则可出现某些不良反应、患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用、便秘和脘腹胀闷者忌用。

功效不太一样。

红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。

莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。

莲子的食疗方

1、莲子粥

食材：莲子20克，红糖15克、糯米100克。每日早晚空腹温服，四季皆宜。本粥具有补脾止泻、益肾固精、养心安神之功，可用于治疗脾虚腹泻、肾虚不固、遗精尿频、妇女白带、心悸怔忡、虚烦失眠等疾病。

2、莲子炖乌鸡

食材：莲子20克，白果15克，乌骨鸡1只（约500克）。每日一次。此方具有补肝肾、止带浊的功效，适用于元气虚惫、赤白带下及男女性功能低下等证。

3、莲子枸杞羹

食材：莲子250克，枸杞30克，白糖适量。本方具有补肝肾、养心血、明目安神的功效，可用于肝、脾两虚所致之头晕眼花、食欲不佳、阳痿遗精、妇女白带、贫血等证。

以上内容参考 人民网--初秋养生“四大名补”：莲子补肾?花生降压、人民网--盘点莲子4大养生功效?推荐4款莲子营养食谱

白莲子这味中药的功效或者作用还是比较多的：第一、可以防癌、抗癌，莲子善于补五脏不足、通利十二经脉气血，而使气血畅而不浮。莲子所含的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有一定的抑制作用，这都构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；第二、有降血压的作用；第三、强心安神作用，莲子心含生物碱，具有显著的强心作用，莲心碱则具有较强的抗钙及抗心律不齐的作用；第四、有滋阳补虚、止遗涩精的作用。我们知道莲子中所含的棉子糖是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或者老年体虚的患者更是常用的一个营养补品；第五、莲子碱具有平抑性欲的作用，对于青年人梦多、遗精频繁或者滑精的人，服用莲子会有良好的止遗、涩精作用。

1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。

3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。

5、莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

扩展资料：

1、白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，是良好的药用滋补品。于莲子中，碳水化合物的含量达百分之六十二，蛋白质含量高达百分之十六，钙、磷、铁质及维生素B1、B2和胡萝卜素含量也相当丰富。

2、莲不仅营养丰富，而且全身是珍宝，莲子是栽莲的主要收获物，莲惠(莲心)、莲须(雄心)、藕节、荷叶、荷蒂、花棕、莲花、藕(藕鞭)等均可入药。莲、藕、荷校都可作桌上佳肴。

3、李时珍《本草纲目》中说，莲子“交心肾，厚肠胃、固精气、强筋骨，补虚损、利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。”将莲子“捣碎和米作粥饮食，轻身益气，令人强健”。

参考资料：白莲子_百度百科

红莲子和白莲子功效基本相同，差别不是很大。

白莲子色白粒大且味甘清香、营养丰富、药用价值高，有强胃健脾、润肺养心、滋阴补血、固精益肾的作用。

红莲子补血的作用比较强，可以养心安神。

红莲、白莲营养都差不多，味道一样，都有降低血压、强心的作用，还可以平滑肌肤。

莲子心中提炼出莲子心碱结晶，可以短暂的降低血压，降压的效果会增强而且比较持久，令周围的血管扩张。对于爱美的女士来说，经常用莲子心泡水可以改善肌肤松弛的情况。

白莲心的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于白莲花的药用功效、白莲心的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。