老虎芋具有解毒退热、消肿镇痛功效，临床可用于流感、高热、肺结核等症。

你确定老虎芋可以吃？

有毒的啊，

食材：鸭肉300克，芋头1/4个约250克，葱，姜片，盐，酱油，料酒，生粉，胡椒面，糖，酱油。

做法：1.芋头去皮切成小块,然后放锅里把两面略煎,芋头煎过或炸过,等下焖的 时候就不容易烂,也快熟些.

2.鸭肉切成小块后,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒面拌匀腌15分钟.

3.砂锅擦干水分后,放炉子上开小火把锅略为烧热后,倒点油(如果鸭子比较肥,可以把鸭油一起放进煎香,)油烧热后,把姜片和葱白放进爆香,然后把鸭肉倒进 砂锅.转中火,用筷子不断搅拌鸭肉,以免粘锅.

4.等鸭肉炒至变色后,把煎过的芋头放进砂锅同焖,加半碗水,再加点糖,盐, 酱油,拌匀后,合上盖焖30分钟,途中要注意开盖用筷子搅拌下,以免粘锅, 如果水太水,可适当加点水.

5.等鸭肉和芋头焖到熟透后,撒上葱段,合上盖就可熄火,但不要马上开盖, 用砂锅的余热再焖5分钟后才开盖.

芋头炖鸭不仅仅美味可口，而且食疗价值也是非常好的。

1. 鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

2. 公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。

3肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿；雄鸭治肺结核、糖尿病。

4.芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

5.芋头具有益胃、宽肠、通便散结、添精益髓等功效，对治疗大便干结、甲状腺肿大、乳腺炎、虫咬蜂蛰、急性关节炎等病症有一定作用。

老虎芋是属于天南星科，海芋属多年生直立草本植物。地上茎圆柱形，黑褐色，环形叶痕，叶柄绿色，叶片膜质，深绿色，宽卵状心形，先端凸尖，基部圆形；花序柄圆柱形，稍粗壮，佛焰苞近肉质，管部长圆状卵形，淡绿至深绿色，肉穗花序比佛焰苞短，雄花序近纺锤形，苍，浆果近球形，种子1枚。5月开花。

老虎芋该种全株药用，为治毒蛇咬伤要药。能清热解毒、消肿镇痛。可治流感、高烧、肺结核、急性胃炎、胃溃疡、慢性胃病、肠伤寒，外用治毒蛇咬伤、蜂窝组织炎、疮疖、风湿等。福建用全草治秃发病。该种有毒，内服需久煎6小时以上方可避免中毒。

扩展资料

老虎芋分布在缅甸、泰国、孟加拉、斯里兰卡以及中国大陆的浙江、广东、四川、云南、福建、广西、贵州等地，常生于溪谷湿地或田边，耐旱、耐阴，性喜高温多湿。

性喜温暖、潮湿和半阴的环境，耐寒性差，不耐霜冻，越冬温度不低于-5℃，-5℃以下受冻死亡。生长适温为20-25℃，空气湿度不能低于60%。早、晚向叶面和盆上喷水，以增加空气湿度，可使叶色清新，特别是夏季高温季节更应加强。

根茎肥大，风格独具，耐旱耐阴，生命力强，可庭园美化或盆栽，为高级的室内观叶植物。

参考资料来源：百度百科-尖尾芋（老虎芋）

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。