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蕉仔花的功效与作用 芭蕉花食用有什么功效
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1、香蕉花一般指含笑花,可使人心情愉悦、振奋精神、还具有活血调筋、养肤养颜、安神减压、纤身美体、保健强身和祛病延年的神奇功效。经常饮用还可使皮肤细嫩红润、光洁亮丽、富有光泽和弹性。
2、香蕉花属于常绿灌木,高2-3米,树皮灰褐色,分枝繁密;叶革质,狭椭圆形或倒卵状椭圆形,花期3-5月,果期7-8月。原产中国华南南部各省区,广东鼎湖山有野生,生于阴坡杂木林中。芳香花木,苞润如玉,香幽若兰。
我查到有一种香蕉花香蕉花又名含笑 ,为常绿小乔木或灌木,其枝叶丰茂,树形美观,花香四溢,是我国著名园林花木之一,也是人们喜爱的盆栽观赏花卉,原产于福建、广东及广西南部,现长江流域也广为栽培。
香蕉花株高1-5米,分枝多而稠密。其幼枝、芽、花柄上均生有锈色绒毛。叶椭圆形,革质;花单生于叶腑,直立,萼片绿色,花瓣淡。边缘略带紫晕,花径2-3厘米,有浓烈的香蕉味,花期3-5月,常见同属中有紫花含笑,开紫色花,花色艳丽;深山含笑,为高大乔木,叶较含笑大,花白如玉,大如莲,叶同兰,除观赏外,还可提取香油。
其实,在农村,特别是蕉农,早有吃香蕉花吃香蕉树心的习俗,人们收了香蕉之后,便把花采下,把香蕉树砍倒,剥掉皮,便露出了嫩嫩的树心,又白又嫩的香蕉树心人们采回家后与香蕉花一起切成条,用沸水煮熟后,用清水浸泡三个小时,加工时再把水捏干,放入豆豉、韭菜等配料炒熟即可上桌,味道鲜美。
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香蕉花和香蕉树心富含维生素纤维素等人体所需的营养,既有通便、降脂、减肥等作用,是山茅野菜中的上等佳品。近年来,香蕉花成为登上大雅之堂的美味佳肴,由于它富含维生素和纤维素而受到人们青睐。
香蕉花的煮法各式各样,可以做成粥、汤、炒、煎、炸等
1、治疗高血压。香蕉花性味甘淡凉,能清热、平肝、止血
2、美容养颜。香蕉花不仅可使人心情愉悦、振奋精神、还具有活血调经、养肤养颜、安神减压、纤身美体、保健强身和祛病延年的神奇功效。经常饮用香蕉花茶还可使皮肤细嫩红润、光洁亮丽、富有光泽和弹性。
3、利尿。香蕉花含有利尿成分,能够促进体内毒素的排出,提高新陈代谢。
4、减肥。香蕉花富含维生素纤维素等人体所需的营养,香蕉花既有通便、降脂、减肥等作用,香蕉花是山茅野菜中的上等佳品。
选用食材:香蕉蕉蕾一个、鲜鸡蛋三个
做法:
第一步、将香蕉花的红色的外皮去掉,只留取的部分,然后再将的花蕾摘下来备用,最后我们将把的嫩壳芯切好。
第二部、将锅加热烧开水,水中放入少许的盐即可,将刚刚的花蕾和嫩壳芯洗烫几遍即可。最后再把水挤掉,反复用清水浸泡几次就好,以用口尝不到苦涩味为恰当。
第三步、在挤掉水份的香蕉花里打入新鲜的鸡蛋,在适量的放上一些盐搅匀即可,然后下锅煎炸就可食用。
这道菜的做法和原料说白了就是将蕉蕾切成碎末拌在鸡蛋里煎,所以我们吃起来有一种清新的嫩香蕉味儿。
香蕉花含维生素纤维素等人体所需的营养,既有通便、降脂、减肥等作用,是山茅野菜中的上等佳品。近年来,香蕉花成为登上大雅之堂的美味佳肴,由于它富含维生素和纤维素而受到人们青睐。香蕉花的煮法各式各样,可以做成粥、汤、炒、煎、炸等。
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延伸阅读:中药鉴定的方法有哪些
中药鉴定的方法常见的有来源鉴定,性状鉴定,显微鉴定,理化鉴定等。
1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识,对中药的来源进行鉴定研究,确定其正确的学名,以保证应用品种的准确,包括观察植物形态,核对文献,核对中药标本等方式。
2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别药材的外观性状,具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。
3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析,以确定其品种和质量的一种鉴定方式,包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。
4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。