鱼腥草的功效和作用

鱼腥草的功效和作用，这种食物富含营养，它可以帮助我们调理身体，想要充分发挥它的功效与作用，这种食材对于养生有很大的助力，下面我为大家分享鱼腥草的功效和作用，希望大家喜欢。

鱼腥草的`功效和作用1

鱼腥草俗称猪鼻孔、侧耳根，为三白草科多年生草本植物敲菜的根或全草。鱼腥草味辛，性寒凉，能清热解毒、消痈排脓、利尿除湿、健胃消食。《名医别录》谓：主蠼螋溺疮。《滇南本草》谓：治肺痈咳嗽带脓血，痰有腥臭，大肠热毒，疗痔疮。《本草纲目》谓：散热毒痈肿，疮痔脱肛。《医林纂要》谓：行水，攻坚，去瘴，解暑。疗蛇虫毒，治脚气，溃痈疽，去瘀血。《岭南采药录》：叶：敷恶毒大疮，能消毒;煎服能去湿热，治痢疾。

临床上鱼腥草主要应用于三个方面：一是用于肺热咳嗽、痰黄而稠，可与黄芩、贝母、知母等药同用。二是用于热毒疮疡，常与金银花、连翘等清热解毒药煎服，也可研磨外敷。三是用于小便涩痛，能有效扩张肾血管，起到利尿的作用。

药理研究表明，鱼腥草主含挥发油、癸酰乙醛鱼腥草素等多种成分，对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用，并能提高人体免疫调节功能。国外还从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质;除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗调整作用。

鱼腥草也可作为蔬菜食用，生食最佳，其香气独特，口感别具，风味适口可人。凉拌佐餐使人大开胃口，增进食欲、改善消化功能。也有炒食、煎汤、煮粥、炖肉的不同食疗方法。在日本，鱼腥草也受青睐，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品(茶、饮料等食品添加)等方式应用。但鱼腥草也并非人人适用，脾胃虚寒者、易患风寒感冒者最好不要服用。

鱼腥草的功效和作用2

提高机体的免疫力

鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，鱼腥草提高机体兔疫力，对感染性病的治疗有着重要的意义。

清热、消炎、抗病毒

作为中药的鱼腥草，更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。

鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。

对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。

鱼腥草是一味常用的“清热解毒”之药，其味辛而性寒，入药则主要具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋等多种功效。

鱼腥草的入药历史也很悠久，李时珍在《本草纲目》之中说到，此物“其叶有腥气，故俗称鱼腥草，可散热解毒疗痈”；而在《滇南本草》之中记载鱼腥草的时间则说此物可解“肺痈咳嗽带脓血，痰有腥臭，大肠热毒”。而到了现代医学的实际应用之中，鱼腥草则主要有以下几方面的作用。

1、鱼腥草可以缓解肺热咳喘。

鱼腥草入药走肺经而善于清肺中热毒火邪，对于肺热肺燥引起的咳嗽气喘等情况有较好的改善效果。

此外，像一些常见的急慢性气管炎症、咽炎、扁桃体炎、肺中炎症等情况，鱼腥草入药皆有很好的效果。临床之中常用鱼腥草配伍桑白皮、前胡、黄芩、桔梗、等药材同用，既能起到清肺热而护肺之效，还能起到化痰而止咳之功。

2、鱼腥草可以缓解肺痈之症。

鱼腥草入药有很好的消痈排脓之效，而且鱼腥草的入药最能走肺经，故而对于肺痈之症有较好的缓解之效。

比如肺中热毒壅滞已久导致的肺中有痰脓，或者因为肺痈引起的咳嗽带有脓血等情况，鱼腥草入药往往能见良效。

古籍之中记载，以鱼腥草同侧柏叶、天花粉等药材搭配煎汤内服，有解肺痈客脓血之良效；或者直接使用新鲜的鱼腥草捣汁内服，亦有良效。

3、鱼腥草可以缓解热毒疮痈之症。

鱼腥草除了主入肺经而清肺中热毒之外，对于一身肌肤腠理之热毒皆有很好的清解之功。比如因为热毒壅滞引起的皮肤红肿疮痈、疔毒、痄腮等情况，鱼腥草入药也是可以凑效的。

比如在一些古方之中记载，以鲜鱼腥草捣碎外敷于疮痈疔毒之处，一二日即可愈；或有疮痈肿毒之症，以干鱼腥草研磨成细粉，同蜂蜜调匀外敷，有消肿排脓之效。此外，对于一些常见的因为虫蛇咬伤等引起的红肿热毒之症，鱼腥草也可入药使用。

4、鱼腥草可以缓解体内湿热之症。

鱼腥草除了具有很好的清热解毒之效外，还有一定的利尿通淋而除湿之效，对于一些常见的湿热之症也有很好的缓解作用。

比如因为湿热蕴结于膀胱而引起的淋症，以鱼腥草配伍海金沙、金钱草、车前子等药材同用，有良效。而在民间一些地方，人们则是直接用鱼腥草煮水代茶饮，对于湿热淋症、尿道感染等情况也有很好的缓解作用。

而对于一些肠道湿热导致的湿热痢疾之症，鱼腥草同样可以起到效果。中医里面常用鱼腥草同黄柏、黄连等搭配缓解湿热痢疾之症，而在一些偏方之中记载，以鱼腥草同山楂炭煎汤，对于湿热痢疾也有很好的缓解效果。

还有比较常见的湿热黄疸之症，鱼腥草也是可以配伍诸药使用的。民间一些地方直接用大量的鱼腥草煎汤加白糖内服，连服一周左右即可见效；而传统中医里面则常用鱼腥草配伍栀子、茵陈、黄芩等药材同用，对于湿热黄疸之症也很好的作用。

1、鱼腥草的叶子既是食品，也是药品。具有清热解毒，利尿消肿，消痈排脓的作用。临床常用于肺内感染，肺脓肿以及湿热痢疾。也可以用来治疗疮痈肿毒，痔疮，湿疹等疾病。同时鱼腥草的叶子有利尿的作用，可用于泌尿系感染和淋病。

2、鱼腥草的叶子，还有增强机体免疫力的功能以及抗肿瘤的疗效。鱼腥草的叶子还有清热化痰的作用。鱼腥草可以入药，也可以在家庭中凉拌或者是清炒，是很好的食品。

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鱼腥草的叶子的功效如下：

1，对免疫系统的作用

鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力．合成鱼腥草素能提高慢性气管炎患者白细胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清备解素水平。

2，抗肿瘤作用

新鱼腥草素对艾氏腹水癌的抑制效果可能与提高癌细胞中的 cAMP 水平有关．实验表明：在不同时间对小鼠腹腔注射不同剂量的新鱼腥草素，其癌细胞总数、癌细胞分裂指数、腹水量均有明显降低， 而癌细胞内的 cAMP 水平却有增高。

3，抗炎作用

鱼腥草煎剂对大鼠甲醛性脚肿有显著抗炎作用，对HCA引起的腹腔毛细血管染料渗出也有显著抑制作用。鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物亦有显著抗炎作用，能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。

4、鱼腥草叶能利尿

利尿也是鱼腥草叶的重要作用之一，人们良用鱼腥草叶以后能让身体内的毛细血管扩张，也能增加肾血流量并促进尿液分泌，从而也就起到不错的利尿作用，另外鱼腥草叶还能消炎杀菌，对人类的高发的泌尿系统感染也有很好的缓解作用。

扩展资料：

副作用

鱼腥草毒性甚小，口服后有鱼腥臭味，肌注时局部可出现疼痛;对阴道粘膜有一定的刺激性。鱼腥草注射液可引起过敏反应，表现有药物性皮炎、末梢神经炎、过敏性紫癜等。严重者可引起过敏性休克，乃至死亡，应引起足够的重视。

2003年8月，药品不良反应监测发现了鱼腥草注射液可能引起严重不良反应，药品不良反应监测中心药品对该品种引起的严重不良反应情况进行了通报，并提醒临床应用时务必加强用药监护，严格按照药品适应症范围使用，对有药物过敏史或过敏性体质的患者应避免使用。

2006年6月，鱼腥草注射液等七种中药注射液被叫停，以及连续不断的中药不良反应事件成为人们关注的焦点。

鱼腥草含马兜铃酸内酰胺，而马兜铃酸可能导致肾脏纤维化和尿路上皮癌。

参考资料来源：百度百科—鱼腥草 （三白草科蕺菜属植物）

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。