你好，五皮草是蔷薇科植物蛇含委陵菜的别名。其功效是清热解毒，止咳化痰。用于外感咳嗽，百日咳，咽喉肿痛，小儿高热惊风，疟疾，痢疾；外用于腮腺炎，乳腺炎，毒蛇咬伤，带状疱疹，疔疮，外伤出血。

可以凉拌，切勿与海鲜同食。五皮草一般指蛇含，可作药用，味苦，性质微寒，具有清热去火、止咳化痰、解毒等功效，能够用于治疗肺热咳嗽、目赤肿痛、风火牙痛等病症。

五皮风也叫五皮草，他虽然是9杂草却有着良好的功效，也是民间常用的一种草药，他可以清热解毒，对咽喉肿痛，目赤疼痛，牙龈肿痛都有很好的改善效果。除此之外，它还会有定惊的效果，比如说小孩子高热不退所引发的急惊风也有缓解作用。五皮风和车前草，夏骨草之间没有配伍的禁忌，是可以一起服用的。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。