1、作用：柚子富含营养，它可以健胃、润肺、补血、清肠，能够促进伤口愈合，对败血病等都有很好的作用。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。中医认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

2、禁忌：柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

1、降低胆固醇。柚中中含有大量的维生素C，能够降低血液中的胆固醇;

2、降低血糖。新鲜的柚子肉中，含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖;

3、中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、润肺清肠、健脾消食、解酒除烦等功效;

4、美容减肥。柚子含有非常丰富的维生素C，纤维素含量也高，其热量很低，故有美容养颜、减肥之功效。另外柚子含有的维生素p则能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复。

柚子是一种非常好吃，且营养价值极高的水果，有降胆固醇、降血糖、清热化痰、润肺清肠、美容减肥等功效和作用，是秋冬季节最好的水果之一。

1、柚子的功效主要有消食化气、清热解毒、止咳平喘、美容护肤、减肥瘦身、调节情绪、降低血糖、促进伤口愈合、防癌、防中风、促进消化、促进胎儿的生长和发育等。

2、柚子禁忌：阴虚燥咳者不宜食用柚子；柚子性寒，脾胃虚寒者不宜食用；柚子会影响肝脏等器官的解毒功能，影响药物的作用，所以服药前不宜食用等。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。