红糖是可以和苹果一起煮的，味道非常的好吃，对人体健康很有益处。那么红糖煮苹果有什么功效?红糖煮苹果有什么效果?

红糖煮苹果有什么功效

红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。

红糖煮苹果的做法

1.食材：苹果、红糖

2.苹果去皮切大厚片

3.去除苹果核。

4.煮锅中放入半杯清水，放入苹果片。

5.加入20克红糖，中火烧沸，改小火炖

6.炖至红糖溶化，苹果变软汤汁基本收干关火。

7.苹果片放入盘中，剩余的一点汤汁淋在苹果上即好。

红糖不能和什么一起吃

1、红糖+牛肉：腹胀

牛肉与红糖不能同食。牛肉是一种大众化的肉食，补益作用较强，营养成分容易为人体所吸收，有一定的食疗价值，但与红糖同食会产生不良生化反应，引起腹胀。

2、红糖+松花蛋：引起中毒

松花蛋不宜与红糖同食。皮蛋的有效成分容易和红糖产生化学反应。产生变性沉淀物，并且有一定的毒性，因此，是不可以一起吃的。

3、红糖+牛奶：营养价值降低

喝牛奶时不宜加红糖。红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性，引起消化功能失调，甚至阻碍铁等微量元素的吸收，从而发生“牛奶性贫血”。所以喝牛奶时不要加红糖，但可以适量加些白糖或冰糖调味。

4、红糖+生鸡蛋：引起中毒

红糖与生鸡蛋相克，同食会引起中毒。

5、红糖+豆浆：不利于营养的吸收

很多人在喝豆浆的时候喜欢加一些糖，特别是一些女性喜欢加红糖，但其实豆浆和红糖一起食用会大大破坏豆浆的营养成分。豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。因此喜欢甜味豆浆的女性最好选择白糖或冰糖，尽量不要在豆浆中加红糖了。

1、红糖具有良好的补血效果，备受女性喜爱，很多女性经期因怕受寒而不敢吃苹果，有了红糖炖苹果就不用担心受寒痛经了，又可以起到暖胃缓解疼痛的作用。

2、健脾暖胃，苹果加热后，其中的纤维果胶变得软化细腻，可起到健脾暖胃的效果，也更容易被人体吸收利用，加上红糖从而使苹果中营养发挥得更完善。

3、驱风散寒，受寒着凉的病人更适合吃红糖炖苹果，红糖性温和，苹果营养价值高，可以为受寒病人带来身体所需的养分和水分，从而起到驱风散寒的作用。

4、活血化淤，红糖本身就有补血功能，能够帮助促进体内的血液循环，起到活血化瘀的作用，帮助身体恢复健康。

苹果强化骨骼，维持酸碱平衡，抗氧化作用。红糖抗衰老，补血气，暖脾健胃。

苹果作用：

1、强化骨骼

苹果含有矿物质元素硼和锰，能提高骨骼质量。硼能显著提高血液中雌激素和其他化合物的浓度，从而有效地防止钙的流失。

2、维持酸碱平衡

吃苹果能迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸性代谢产物和鱼、肉、蛋等酸性食物），增强体质。

3、抗氧化作用

栎精和维生素C可以增加抗氧化能力。同其它蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。

红糖作用：

1、抗衰老

每100克红糖含有90毫克钙和4毫克铁，还含有少量核黄素和胡萝卜素。它具有很强的抗氧化作用和明显的抗衰老作用。

2、补血气

红糖能补气活血，是女性不可缺少的补品。红糖中含有丰富的微量元素，其中一些元素具有强烈的促造血作用。

3、暖脾健胃

食用红糖还具有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

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扩展资料：

苹果食用禁忌：

1、晚上不吃苹果。大多数减肥的人在晚上饿时都会吃个苹果充饿，认为这样有营养又止饿，还不会长胖。晚上吃苹果，对身体是没有任何好处的。

2、不要啃苹果核。苹果核含有少量有害物质氢氰酸。氢氰酸大量沉积在体内，导致头晕、头痛、呼吸加快等，并可能发生严重昏迷。

3、饭后不能吃苹果。吃完饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0709/c14739-27278590-2.html"target="_blank"title="人民网-女人一定要多吃苹果?苹果具有多种健康功效"人民网-女人一定要多吃苹果?苹果具有多种健康功效

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0607/c14739-27114798.html"target="_blank"title="人民网-红糖为啥受女性欢迎？盘点红糖的三大功效"人民网-红糖为啥受女性欢迎？盘点红糖的三大功效

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1026/c21471-27740991.html"target="_blank"title="人民网-哪些人不能吃苹果？苹果有什么禁忌？"人民网-哪些人不能吃苹果？苹果有什么禁忌？

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。