三七有消肿止痛、止血化瘀的功效。

三七在活血化瘀这一方面有着特别不错的药效。当平常腿脚有些磕磕碰碰，留下一些淤青的时候，也可以将三七涂抹在患处，会产生一种清凉的感觉，可以有效化瘀。曾有研究说明，三七可以有效缩短凝血的时间，增加凝血酶的生成，同时在伤口涂抹的部位还会出现血管收缩的现象，有效达到止血的效果。虽然三七确实是一味活血化瘀功效非常好的药，但是这并不适合处在经期中的女性，可能会导致出血太多；而一些少经的女士就可以适当地使用三七，在一定程度上可以调节月经量。专业人士提醒孕妇使用三七要慎重，最好是咨询过医生，有其他药可代替就不要使用三七。

1、三七的功效与作用：

（1）止血补血。三七具有止血、活血化瘀功效，能促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。

（2）镇痛。三七中含有人参二醇皂苷，是镇痛有效成分为，也因三七为成为治疗跌打损伤的常用药。

（3）抗血栓。三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。

（4）增强免疫力。三七具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。

（5）强身健体。三七能够促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。

（6）预防心脑血管疾病。三七可以扩张血管、降低血压、改善微循环、增加血流量、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，从而预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。

2、食用方法：

（1）三七粉末，每天2次，每次6克温开水冲服，治疗心绞痛效果颇佳。

（2）将三七与菜油一起放入锅中，文火加热至三七变黄，即可捞起。（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦）。将熟三七碾碎或者打粉。红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。

功效与作用

化瘀止血、活血定痛、解毒消肿

三七为五加科多年生植物，性温，味甘、微苦，归肝经、胃经。三七具有化瘀止血、活血定痛、解毒消肿的功效。

1、化瘀止血：三七对人体的出血有不同程度的抑制作用，适用于吐血、衄血、尿血、便血、功能性子宫出血等病症，嚼服或者外用对人体的外伤出血有缓解作用。

2、活血定痛：三七对产后瘀血腹痛、大骨节病有治疗效果，外用对于跌打损伤等造成的疼痛有缓解作用。

3、解毒消肿：三七切碎后外敷对于痈疖疮疡、蛇咬伤具有解毒作用，并可以消肿，对伤势有缓解作用。

注意事项

适宜人群

外伤出血、内出血、痈疖疮疡、蛇咬伤者

禁忌人群

身体羸弱、气虚下陷、中虚气弱者

不宜同食

萝卜、海鲜

三七具有一定的补气养血的功效，而白萝卜有通气的作用，易中和三七当中的有效成分，影响疗效，故不宜同食。海鲜属于发物，与三七同时服用容易引起不良反应，所以不可同食。

食用方法

研粉吞服

取适量三七研磨成粉，并配合温水一起吞服，注意饭前服用，避免产生胃肠道不适，能起到止血和补血的效果。

三七有“金不换”、“南国神草”之美誉。从现代医学角度来说，三七的功效和作用有哪些呢，下面就一起来看看吧

三七的功效和作用

一、抗疲劳、提高记忆能力

三七中的原人参三醇型皂苷Rg1(C42H72O14)、Rg2、R1等能刺激中枢神经兴奋，提高脑力和体力活动，具有抗疲劳和提高记忆力的作用。

二、保护肝脏

三七总皂苷能促进肝细胞的生长，防止肝脏缺血造成的肝纤维化和微血管病变，保护肝脏避免化学性的伤害(如酒精)，有效降低肝细胞凋亡。

同时，三七总皂苷有扩张外周血管，改善肝脏微循环、降低心肌耗氧量，起到保肝护肝的作用。

三、抗衰老、抗肿瘤、提高人体免疫力

抗衰老：三七中的Rb1等皂苷成分具有抗脂质过氧化作用，抑制LPO的形成，并通过增强SOD活性降低LPO的`量，表现为延寿抗衰老的作用。三七花中Rb1含量较高，因此抗衰老效果较好。

抗肿瘤：三七皂苷Rh1对癌细胞具有抑制作用，Rb1对肿瘤感染患者具有保护作用，三七多糖可可刺激巨噬细胞的吞噬功能抑制肿瘤的生长。因此三七可直接杀伤肿瘤细胞并且能保护正常细胞且无任何副作用。

调节人体免疫力：三七多糖能够促进巨噬细胞的功能，总皂苷可提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比，还能在一定程度上提高体液抗体的生成，表现为提高免疫力。

四、镇静安神

三七花含有的原人参二醇型皂苷R(C54H92O23)、Rb2、Rb3、Rc等，能抑制中枢神经，具有镇静、安神与改善睡眠，治疗头昏、目眩、耳鸣的作用。

五、活血、预防和治疗心脑血管疾病

《本草纲目》记载“三七能治一切血症”，能够净化血液，是血管清道夫。

六、补血

三七能促进各类血细胞分裂生长，促进骨髓细胞增殖和释放，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到造血的功能。

七、止血

在血管破损时三七中的三七素(C5H8N2O5)dencichine能促使血小板聚集变形，释放ADP、血小板因子Ⅲ等物质，能明显缩短出血和凝血时间，从而达到良好的止血作用。

八、美容养颜

三七可促进肌肤血液循环，调节内分泌，改善因血虚导致的面色萎黄、唇甲苍白、皮肤出现皱纹、色素沉着等症状。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。