莱菔子的功效与作用

1.抗菌解毒

莱菔子所含的成分称为莱菔素，对于葡萄球菌秘大肠杆菌即有显着抑制作用，且可影响各种植物种子发芽，莱菔素于体外与细菌外毒素混合后有明显的解毒作用，能稀释至1：1600时尚能降低白喉毒素的皮肤坏死作用。

2.消食除胀

3.抗衰老

因为莱菔子中含有黄酮类物质，能够有效清除自由基，帮助消除面部色素沉着。此外，据动物实验表明，莱菔子水-醇提取液给猫和犬静脉注射，有非常明显的降压作用。同时，浸膏给兔灌胃和肾型高血压大鼠灌胃，也有显著的降压作用。

4.降压

莱菔子也有专用的注射液，注射莱菔子能有效降肺、体动脉压强度与酚妥拉明基本相等，特别是高血压人群，采用持续微量静脉注射能抑制急性缺氧导致的肺动脉高压，同时减少降低体动脉压的副作用。

5.治疗便秘

肠胃不适者也容易造成便秘，特别是老年人，老年人的身体功能性相对来说会比较不灵活，严重的时候，会连大小便都觉得困难。服用莱菔子，能消食顺气，转不伤气，荡积滞以通便的，可以通过炒莱菔子的制作方式，改善便秘情况。

6.降气化痰

功效与作用

止咳化痰、消食除胀、行气

莱菔子是萝卜的干燥种子，呈椭圆形，有白色、棕、棕红色以及灰棕色。具有止咳化痰、消食除胀、行气的功效。

1、止咳化痰：莱菔子性平，归肺经，具有降气平喘的效果，对于因为痰湿、寒重导致的痰多、咳嗽不止，有很好的止咳化痰的功效。

2、消食除胀：莱菔子味辛，具有行散的效果，对于因为积食导致的消化不良、腹胀有很好的治疗效果。

3、行气：大多数患者早晨起来有口臭、嘴里发苦的症状，与肠胃有积热、消化不良有关，食用莱菔子可以行气消食、清热解毒，辅助治疗口臭、口腔发苦。

注意事项

适宜人群

高血压者、便秘者

禁忌人群

中气不足、痰滞、大便溏泄者

不宜同食

胡萝卜

影响药效

1、莱菔子具有消食、理气化痰的作用，对长期胃涨痛、不排气有独特功效，与蜂蜜调好一起饮用，还能治疗胃气、胃胀及消化不良，健脾养胃。还可用于治疗咳嗽痰喘，食积气滞，胸闷腹胀，下痢后重等症，有消食除胀、下气化痰的功效。虽然它不大，可治起病来却一点也不比人参差。

2、莱菔子可降气行滞消食，能耗气伤正。凡正气虚损、气虚下陷、大便溏泄者不宜服用。

3、莱菔子祛痰作用较好，但只宜用于痰湿盛或寒痰内停者，不可用于感冒痰多咳嗽、肺炎痰多色黄等有明显感染症状者。用于治疗老年慢性支气管炎属脾虚痰湿型或肺寒痰喘型效果较好。

4、莱菔子，中药名。为十字花科植物萝卜Raphanus sativus L.的干燥成熟种子。夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子，除去杂质，再晒干。

核心功效

消食除胀、降气化痰、抑菌

炒莱菔子的简介

炒莱菔子，是莱菔子的一种炮制方法。莱菔子是一种中药，主治消食除胀，降气化痰。用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。

功效作用

1、消食除胀：莱菔子性质平和，具有促进消化、健脾养胃的功效，莱菔子炒制过后，性质更加温和，很适合脾胃虚寒的患者服用，不仅可以改善脾胃功能，还可以缓解虚寒的情况。

2、降气化痰：炒莱菔子性味辛、甘、平，入脾、胃、肺经，具有非常好的破气功效，有助于袪痰下气。

3、抑菌：炒莱菔子含有莱菔素,对于皮肤真菌有抑制作用，同时对于链球菌、葡萄球菌以及肺炎球菌和大肠杆菌有抑制的作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

1、胡萝卜：莱菔子与胡萝卜同用可降低疗效，不宜合用。2、橘子：莱菔子与橘子同食，可诱发甲状腺肿。

食用方法

炒莱菔子：取净莱菔子，置预热炒制容器内，用文火加热，炒至鼓起，有爆裂声，外表色泽加深，内部，并有香气逸出时，取出晾凉。用时捣碎。

莱菔子

(《本草衍义补遗》)

【异名】萝卜子(《日华子本草》)。

【来源】为十字花科植物莱菔的成熟种子。植物形态洋"莱菔"条。

【采集】夏、秋间种子成熟时割取全株，晒干，搓出种子，除去杂质，晒干。

【药材】干燥种子呈椭圆形或近卵圆形而稍扁，长约3毫米，宽2.5毫米。表面红棕色，一侧有数条纵沟，一端有种脐，呈褐色圆点状突起。用放大镜观察，全体均有致密的网纹。质硬，破开后可见黄白色或的种仁；有油性。无臭，味甘，微辛。以粒大、饱满、油性大者为佳。

全国各地皆产；主产于河北、河南、浙江、黑龙江等地。

【化学成分】种子含脂肪油、挥发油。挥发油内有甲硫醇等。脂肪油中含多量芥酸、亚油酸、亚麻酸以及芥子酸甘油酯等。尚含有抗菌物质称莱菔素。

【药理作用】①抗菌作用

莱菔子含抗菌物质，其有效成分为莱菔素，在1毫克/毫升浓度对葡萄球菌秘大肠杆菌即有显著抑制作用，且可影响各种植物种子发芽。后又从莱菔子中分离出一种油，称为"Sulforaphen"，1%浓度可对抗链球菌、化脓球菌、肺炎球菌、大肠杆菌等生长。有人认为此两者可能是同一物质

②抗真菌作用

莱菔子水浸剂(1：3)在试管内对同心性毛癣菌等六种皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

③其他作用

变种的提取物，长期饲喂大鼠，能干扰甲状腺素的合成

【毒性】莱菔素对小鼠和离体蛙心有轻微毒性。

【炮制】莱菔子：簸去杂质，漂净泥土，捞出，晒干，用时捣碎。炒莱菔子：取净莱菔子，置锅内用文火炒至微鼓起，并有香气为度，取出，放凉。

【性味】辛甘，平。

①《滇南本草》："性温，味辛。"

②《纲目》："辛甘，平，无毒。"

③《玉楸药解》："辛，热。"

④《医学衷中参西录》："生用味微辛，性子；炒用性温。"

【归经】入肺、胃经。

①《滇南本草》："入脾、肺二经。"

②《药品化义》："入脾、胃二经。"

③《本草再新》："入肝、肺二经。"

【功用主治】下气定喘，消食化痰。治咳嗽痰喘，食积气滞，胸闷腹胀，下痢后重。

①《日华子本草》："水研服，吐风痰：醋研消肿毒。"

②《日用本草》："治黄疸及皮肤目黄如金色，小水热赤。"

③《滇南本草》："下气宽中，消膨胀，降痰，定吼喘，攻肠胃积滞，治痞块、单腹疼。"

④《纲目》："下气定喘，治痰，消食，除胀，利大小便，止气痛，下痢后重，发疮疹。"

⑤《医林纂要》："生用，吐风痰，宽胸膈，托疮疹；热用，下气消痰，攻坚积，疗后重。"

⑥《本草再新》："化痰除风，散邪发汗。"

⑦《随息居饮食谱》："治痰嗽，齁喘，气鼓，头风，溺闭，及误服补剂。"

【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。外用：研末调敷。

【宜忌】气虚者慎服。

《本草从新》："虚弱者服之，气喘难布息。"

【选方】①治积年上气咳嗽，多痰喘促，唾脓血：莱菔子一合，研，煎汤，食上服之。(《食医心镜》)

②治百日咳：白萝卜种子，焙燥，研细粉。白砂糖水送服少许，一日数回。(《江西中医药》(12)：1963)

③治齁喘痰促，遇厚味即发者：萝卜子淘净，蒸熟，晒研，姜汁浸蒸饼丸绿豆大。每服三十丸，以口津咽下，日三服。(傅滋《医学集成》清金丸)

④治高年咳嗽，气逆痰痞：紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味各洗净，微炒，击碎，用生绢小袋盛之，煮作汤饮。随甘旨，代茶水啜用，不宜煎熬大过。(《韩氏医通》三子养亲汤)

⑤治一切食积：山查六两，神曲二两，半夏，茯苓各三两，陈皮、连翘、萝卜子各一两。上为末，炊饼丸如梧子大。每服七、八十丸，食远，白汤下。(《丹溪心法》保和丸)

⑥治气胀气臌：莱菔子，研，以水滤汁，浸缩砂一两，一夜，炒干，又浸又炒，凡七次，为末。每米饮服一钱。(《朱氏集验医方》)

⑦治痢疾有积，后重不通：莱菔子五钱，白芍药三钱，大黄一钱，木香五分。水煎服。(《方脉正宗》)

⑧治风秘气秘：萝卜子(炒)一合，擂水，和皂荚末二钱服。(《寿域神方》)

⑨治中风口噤：萝卜子、牙皂荚各二钱。以水煎服，取吐。(朱震亨)

⑩治风头痛及偏头痛：莱菔子半两，生姜汁半合。上相和研极细，绞取汁，入麝香少许，滴鼻中搐入，偏头痛随左右用之。(《普济方》)

⑾治小儿盘肠气痛：萝卜子炒黄，研末。乳香汤服半钱。(《仁斋直指访》)

⑿治牙疼：萝卜子二七粒，去赤皮，细研。以人乳和，左边牙痛，即于右鼻中点少许，如右边牙疼，即于左鼻中点之。(《圣惠方》)

⒀治跌打损伤，瘀血胀痛：莱菔子二两，生研烂，热酒调敷。(《方脉正宗》)

【名家论述】①朱震亨："莱菔子治痰，有推墙倒壁之功。"

②《纲目》："莱菔子之功，长于利气。生能升，熟能降，升则吐风痰，散风寒，发疮疹；降则定痰喘咳嗽，调下痢后重，止内痛，皆是利气之效。"

③《本草经疏》："莱菔子，味辛过于根，以其辛甚，故升降之功亦烈于根也。"

④《本草新编》："萝卜子，能治喘胀，然古人用于人参之中，反奏功如神。人参原是除喘消胀之药，莱菔子最解人参，何以同用而奏功乎?夫人参之除喘消胀，乃治虚喘虚胀也，虚症反现假实之象，人参遽然投之，直至其喘胀之所，未能骤受，往往服之而愈喘愈胀者有之，虽所增之喘胀乃一时之假象，少顷自然平复，然终非治之之善，少加萝卜子以制人参，则喘胀不敢增，而仅得消喘胀之益，此所谓相制而相成也。或问萝卜子专解人参，一用萝卜子则人参无益矣。此不知萝卜子而并不知人参者也。人参得萝卜子，其功更神，盖人参补气，骤服气必难受，非止喘胀之症为然，得萝卜子以行其补中之利气，则气平而易受，是萝卜子平气之有余，非损气之不足，实制人参以平其气，非制人参以伤其气也。"

⑤《医学衷中参西录》："莱菔子，无论或生或炒，皆能顺气开郁，消胀除满，此乃化气之品，非破气之品。盖凡理气之药，单服久服，未有不伤气者，而莱菔子炒熟为末，每饭后移时服钱许，借以消食顺气，转不伤气，因其能多进饮食，气分自得其养也。若用以除满开郁，而以参、芪、术诸药佐之，虽多服久服，亦何至伤气分乎。"

提醒您：莱菔子 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

1、莱菔子具有消食除胀，降气化痰的功效。用于饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳。莱菔子生用的时候是能升能散，升多于降，适用涌吐风痰、食积气滞。莱服子炒制后，利于粉碎和煎出药效，有香味，避免生用的恶心的副作用。

2、莱菔子味辛、甘，性平。归肺、脾、胃经。具有消食除胀，降气化痰的功效。用于饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳。药典用量5～12g，煎服，用时要捣碎。炒莱菔子为莱菔子的炮制品，其炮制方法是：取净莱菔子，置于炒制容器内，用文火加热炒至微鼓起时，取出，放凉。用时捣碎。莱菔子生用的时候是能升能散，升多于降，适用涌吐风痰、食积气滞。莱服子炒制后，利于粉碎和煎出药效，有香味，避免生用的恶心的副作用。辛味缓和，性主降，长于消食除胀、降气化痰，用于食积腹胀，胸闷气喘，咳嗽痰多。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。