柑子的功效与作用

柑子的功效与作用，柑子是我们生活中常见的水果，含有丰富的营养，吃了对我们的身体健康有很多好处，口感酸甜富含水分，爱吃这种水果的人也非常多，下面为大家分享柑子的功效与作用，一起来了解一下吧。

柑子的功效与作用1

1、助消化

柑子富含维生素C和果酸，它能帮助胃酸分泌，还能增强肠胃的消化能力，促进肠胃蠕动，经常食用可以改善消化不良的情况。

2、消除疲劳

柑子中含有大量的维生素C和蛋白质，脂肪等营养成分，食用柑子可以增加人体细胞的活性程度，缓解身体疲劳现象。

3、美容养颜

柑子含有丰富的维生素c和一些天然果糖，人们食用以后，可以快速把这些营养成分吸收和利用，能促进皮肤细胞再生，也能防止色素在皮肤表层堆积，而且能消除皮肤表层的炎症，能让人们的皮肤变得细嫩爽滑而有弹性。

4、防护心血管

因为桔皮和桔汁中含有大量的苷类和天然芦丁，这些成分可以直接作用于身体的心血管系统，促进血管的弹性和血液循环，消除血液里的垃圾和毒素，可降低冠心病和动动脉硬化的发病概率。防护心血管系统也是柑子的另一个主要功效之一。

5、预防癌症

柑子中含有一种独特的活性成分糯米，连他是现在医学上发现的抗癌功效最好的天然成分，它能加快人体内致癌物质的'分解与代谢，可以防止人体细胞癌变，而且能让人体内解毒酶的活性明显提高。

6、祛痰清肺

柑子从中医角度看能清除肺部的一些炎症，可以有效改善肺燥现象，多吃柑子能起到祛痰清肺的功效，不仅如此，它还能降低气喘的发生。

柑子的功效与作用2

柑子的品种大全

1、茶枝柑

又名新会柑、江门柑。柑果扁圆形或馒头形，表面橙，有光泽，油点凹入，少数平生，基部平或隆起，上有浅放射沟4-8条，果皮易剥离，质松脆，白内层如棉絮状，有特异的香气。

2、瓯柑

柑果扁圆形或长圆形，先端微凹，基部有尖圆或截圆两种。果皮粗而皱襞，橙，油腺多，果皮易剥离。橘络多，柔软，白色。瓤囊10瓣，中心柱小，充实。

3、蕉柑

又名桶柑、招柑，我国广东、福建、广西、台湾栽培较多。果实圆球形或扁圆形，单果重110克左右，大果可达300克，果色橙色或橙红。果肉柔软多汁。

4、芦柑

别名柑果。颜色鲜艳，酸甜可口，柑果实较大，但比柚小，圆形而稍扁，皮较厚，凸凹粗糙，果皮较易剥离，其种子大部分为白色。芦柑果实硕大，色泽鲜艳，肉质脆嫩，汁多化渣。

5、桶柑

是柑橘的一种，属于芸香科植物，早年由于农家将桶柑储藏于木桶中作运输，故称之为“桶柑”。果实球形，果小，皮橙红色，果肉紧密，甜味强，但产量较低，成熟期约在农历1-2月，又名年柑。

6、茂谷柑

果实扁圆形，果型整齐，果皮光滑，橙，果形指数1.2左右，单果重150-200克，风味极佳。

7、贡柑

又称“皇帝柑”，是橙与橘的自然杂交种，具有橙与橘的双重优点，黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，风味非常独特，广受消费者欢迎。

8、栟柑

常绿灌木。茎高3-4 米，叶椭圆形，开白花，果实橙。

9、椪柑

又名白橘、勐版橘、梅柑，椪柑分硬芦和有芦。硬芦因果顶部有数条放射状沟纹而又称八卦芦，果实扁圆或高扁圆形；有芦，果顶部一般无放射状沟纹，果实扁圆形。单果重125-150克，果面橙或橙色，果皮稍厚，易剥；果肉脆嫩多汁，甜浓爽口。

10、青皮椪柑

宽皮柑类，海拔350-450米处最适合生长。果皮会因成熟期气候因素，以致叶绿素无法顺利分解，所以10月初采收的桠柑果皮仍为绿色，此时的碰柑被称做青皮碰柑。虽然果皮为绿色，但不影响其本身特有风味，已具有甜度，拥有独特的桠柑风味，甘甜中略带微酸。

可以润肺止咳,排毒,撤火,健脾养胃,促进新陈代谢,美白肌肤,缓解风热咳嗽,润肠通便,延缓衰老,抗癌,增加抵抗力的功效。

1、柑橘花泡水喝可以疏肝理气， 能促进消化的功效。

2、柑橘花的食用方法有好几种，平时最常见的一种就是把新鲜的柑橘花采摘以后晒干，然后在需要时取出用沸水冲泡，代茶饮用，另外新鲜的柑橘花也可以当做蛋糕或者冰淇淋等食物的配料，加入了柑橘花的食物会有诱人的香气，也会让它们的外观更加漂亮诱人。

3、柑橘属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。

柑

(《本草拾遗》)

【异名】金实(马琬《食经》)，柑子(《开宝本草》)，木奴(《纲目》)，瑞金奴(《群芳谱》)。

【来源】为芸香科植物茶枝柑、瓯柑等多种柑类的成熟果实。

【植物形态】①茶枝柑，又名:新会柑、江门柑。

小乔木，高2～3米。枝条密集，针刺极少。叶互生，长椭圆形，长6～6.5厘米，宽2～2.3厘米，先端渐尖，基部楔形，叶缘锯齿不明显，叶质略硬；叶柄长0.6厘米左右，翼叶小而不明显。花小，白色，径约2厘米；萼片黄绿色，5裂，裂片尖锐；花瓣5；雄蕊彼此连合，长短不一。柑果扁圆形或馒头形，纵径4.5～6厘米，横径6.5～7厘米，表面橙，有光泽，油点凹入，少数平生，基部平或隆起，上有浅放射沟4～8条，顶部微凹入:果皮易剥离，质松脆，白内层如棉絮状，有特异的香气；瓤囊11～12瓣；中心柱空虚；味酸甜。种子20余粒，卵圆形，淡黄褐色。花期3月中旬。果熟期12月中旬。

主要分布珠江三角洲一带，以新会栽培最多，其次广州近郊四会、化县、濂江等地也有栽培。

②瓯柑(《随息居饮食谱》)，又名:乳柑(《本草拾遗》)，真柑(《橘录》)，春橘(《随息居饮食谱》)。

常绿灌木或小乔木，高1.5～2米。枝疏生，披张，无刺。叶片椭圆形，短枝上的叶边缘无锯齿，长枝上的叶则有波状齿。花小，白色。柑果扁圆形或长圆形，高6厘米，阔7厘米，先端微凹，基部有尖圆或截圆两种；果皮粗而皱襞，橙，油腺多，凹入，果皮易剥离；橘络多，柔软，白色；瓤囊10瓣，中心柱小，充实。种子甚少，仅4颗，卵圆形，子叶白色或淡绿色。果熟期11月。

分布浙江等地。

此外，尚有以下同属植物均供药用:①四会柑，分布广东、广西；②冇柑，分布广东、福建；③蕉柑，分布广东、福建、台湾。

以上植物的叶(柑叶)、果皮(柑皮)、种子(柑核)亦供药用，各详专条。

【化学成分】蕉柑果实含橙皮甙、川陈皮素和挥发油。根中含豆甾醇、β-谷甾醇和花椒树皮素甲。

【性味】甘酸、凉。

①崔禹锡《食经》:"味甘酸，小冷，无毒。"

②《开宝本草》:"味甘，大寒。"

③《日用本草》:"味甘酸，平，无毒。"

【功用主治】生津止渴，醒酒利尿。

①崔禹锡《食经》:"食之下气，主胸热烦满。"

②《开宝本草》:"利肠胃中热毒，止暴渴，利小便。"

③《医林纂要》:"除烦，醒酒。"

【宜忌】脾胃虚寒者忌服。

①《本草衍义》:"脾肾冷人食其肉，多致藏寒或泄利。"

②《医林纂要》:"多食生寒痰。"

③《随息居饮食谱》:"风寒为病忌之。"

提醒您：柑 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。